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            • 客服

            • 中餐廳主管

              6.5千-8千
              寧波 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              中式餐飲 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 確保執(zhí)行餐廳政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積
            • 寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              中式餐飲 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序。 確保用餐期間餐臺(tái)的正確擺放。 確保服務(wù)邊臺(tái)永遠(yuǎn)保持干凈整潔。 保持和廚房良好的溝通。 詳細(xì)的了解菜單以確保能為客人更好的點(diǎn)餐及增加餐廳收入。 對(duì)客人和同事保持禮貌和友好。 為客人點(diǎn)單。 為客人推薦相應(yīng)的菜品及酒水。 為客人服務(wù)食品和酒水。 能理解并協(xié)調(diào)廚房與餐廳之間的工作。 在客人光臨及離開(kāi)時(shí)為客人拉椅服務(wù)。 清理臟餐具到指定清潔區(qū)域。 持續(xù)不斷的為客人更換煙缸并隨時(shí)補(bǔ)充水、飲料、小料等。 在客人離開(kāi)后盡快翻臺(tái)。 不斷補(bǔ)充服務(wù)所需物品。 及時(shí)清理用過(guò)的臟布草到指定區(qū)域。 完成經(jīng)理、副經(jīng)理、主管交給的其他工作。 需貫徹執(zhí)行主管交給的其他工作。 對(duì)服務(wù)流程有詳細(xì)的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作時(shí)間的調(diào)整。 良好的團(tuán)隊(duì)合作。 良好的個(gè)人儀表。
            • 上海-黃浦區(qū) | 2年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1、 以積極正向的服務(wù)意識(shí)服務(wù)客人,留意客人進(jìn)餐情況,為客人提供良好服務(wù) 2、 按照服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,如擺臺(tái),收拾餐具,準(zhǔn)備餐具,上菜,分菜,開(kāi)倒酒等 3、 了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人,通過(guò)專業(yè)的良好的工作態(tài)度傳達(dá)餐廳的正面形象 4、 注意客人所點(diǎn)的菜品,盡量幫助科恩解決就餐過(guò)程中的問(wèn)題,若自己不能解決的及時(shí)反映請(qǐng)示主管或經(jīng)理 5、 負(fù)責(zé)做好餐后各項(xiàng)收尾工作,做好工作交接,對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)相應(yīng)信息 6、 負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生工作,對(duì)營(yíng)運(yùn)前的開(kāi)檔做好充分準(zhǔn)備 職位要求: 1、 至少二年以上高端餐飲或星級(jí)餐飲工作經(jīng)驗(yàn) 2、 認(rèn)真負(fù)責(zé),具有團(tuán)隊(duì)寫(xiě)作精神 3、 熱情,有禮貌,具有良好的服務(wù)意識(shí),富有激情 4、 有酒水相關(guān)證書(shū)優(yōu)先考慮 5、 英語(yǔ)具有一定口語(yǔ)能力優(yōu)先考慮 6、 形象氣質(zhì)佳,年齡在20-30之間
            • 重慶-江北區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 外宿津貼
              • 年終獎(jiǎng)
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1. With the efficient and professional service ofRB&E, while ensuring guests receive optimum service in accordance with thestandards, policies and procedures of this hotel and Niccolo Way. 能為客人提供有效率以及專業(yè)的服務(wù),在符合尼依格羅服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下保證向客人提供周到的服務(wù),令客人感到舒適滿意。 2. Ensure the delivery of brand promise and provideexceptional guest service at all times. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對(duì)客服務(wù)。 3. Present menu to guest, answer guest inquiriesand offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜單,回答客人問(wèn)詢并為客人提供關(guān)于食品、飲料及服務(wù)的建議。 4. Make order according to the procedures set andserve guests food and drink. 根據(jù)所定的程序接受點(diǎn)菜并為客人服務(wù)食品及飲料。 5. Fully conversant with all aspects of theInfrasys System. 完全了解電腦系統(tǒng)的各方面。 6. Record the guest order and provide products andservices, without undue delay. 記錄客人點(diǎn)菜并及時(shí)提供產(chǎn)品和服務(wù),不得無(wú)故延誤。 7. Ensure well prepare before the meal according torequirement and operation need. 確保根據(jù)要求和運(yùn)作需要做好餐前準(zhǔn)備工作。 8. Ensure that the outlet is kept clean andorganized, both at the front as well as the back of house. 清潔并重新擺設(shè)餐臺(tái)和餐桌。 9. Ensure that all cups are clean and light. 確保所有杯具的光亮、潔凈。 10. Carry out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 執(zhí)行分派的任何合理任務(wù)和額外職責(zé)。 任職資格: 1.???High Schoolgraduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)。 2.???1 years relatedexperience or an equivalent combination of education and work-related experience. 一年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
            • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 工作餐
              • 做五休二
              • 人性化管理
              • 績(jī)效獎(jiǎng)金
              • 節(jié)日禮物
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康,精力充沛。
            • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 每周雙休
              • 住宿津貼
              • 帶薪休假
              • 培訓(xùn)發(fā)展
              • 位置優(yōu)越
              • 奢華體驗(yàn)
              • 時(shí)尚雅致
              • 潮流風(fēng)尚
              • 時(shí)尚之旅
              卓越雇主
              卓越雇主
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              Duties & Responsibilities: 職責(zé)義務(wù): ? Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對(duì)客服務(wù)。 Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜單,回答客人問(wèn)詢并為客人提供關(guān)于食品、飲料及服務(wù)的建議根據(jù)部門營(yíng)運(yùn)指南。 Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 要求確保部門內(nèi)所有餐飲物品、設(shè)備和其他設(shè)施得到妥善保管和維護(hù)。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐廳領(lǐng)班、主管/副理報(bào)告所有困難及問(wèn)題,以便解決和跟進(jìn)。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并嚴(yán)格遵守員工手冊(cè)中的規(guī)章制度以及涉及到消防、衛(wèi)生、健康和安全的酒店政策。 Strictly adhere to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)部發(fā)出的關(guān)于收銀及現(xiàn)金處理的政策和程序。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要時(shí)參加培訓(xùn)課程和會(huì)議。 Hotel restaurants include: 酒店餐廳包含: 1.????Yue Hin Restaurant 玥軒中餐廳 2.????Niccolo Kitchen 欣廚西餐廳 3.? ? The Bar 酒廊 4.? ? The Tea Lounge 悅廊大堂吧 5.? ? Banquet 宴會(huì)廳 Qualification: 任職資格: High School graduate or above. 高中及以上學(xué)歷。 Flexibility and service orientation. 靈活處事,具有服務(wù)導(dǎo)向性。
            • 上海-長(zhǎng)寧區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1. 在整個(gè)工作過(guò)程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí); 2. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋; 3. 能夠達(dá)到產(chǎn)品知識(shí)的要求; 4. 在餐廳備餐的過(guò)程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 5. 滿足客人的各項(xiàng)要求,如不能立即回答客人的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)上級(jí); 6. 確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn); 7. 確保所有區(qū)域與開(kāi)始用餐時(shí)一樣整潔; 8. 將服務(wù)客人放在首位; 9. 完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職要求 1. 高中及以上學(xué)歷,有五星級(jí)酒店、輕奢品牌酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2. 具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力; 3. 具有開(kāi)朗及外向性格,積極的工作態(tài)度。
            • 廣州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              工作職責(zé): 1、餐廳服務(wù) 負(fù)責(zé)餐廳營(yíng)業(yè)期間全程對(duì)客服務(wù),包括餐品推薦、菜單講解、點(diǎn)餐系統(tǒng)錄入、餐桌擺臺(tái)及餐后清潔。 定期檢查餐廳設(shè)備(如咖啡機(jī)、消毒柜)運(yùn)行狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障立即報(bào)修并跟進(jìn)解決。 3、衛(wèi)生管理 按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行前臺(tái)區(qū)域及餐廳餐臺(tái)、餐具、設(shè)備的清潔消毒工作,確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范。 每日營(yíng)業(yè)前后完成區(qū)域自查,確保環(huán)境整潔無(wú)雜物、器具擺放統(tǒng)一。 4、客情反饋 主動(dòng)記錄客人對(duì)餐品、服務(wù)、環(huán)境的意見(jiàn)與建議,當(dāng)日匯總提交至值班主管及廚師團(tuán)隊(duì)。 協(xié)助處理一般性客訴,復(fù)雜問(wèn)題需10分鐘內(nèi)上報(bào)直屬上級(jí)。 任職條件: 1、基本條件 年齡18-45歲,中專/高中及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游服務(wù)相關(guān)專業(yè)或經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 形象氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn),具備基礎(chǔ)英文溝通能力(可接待外籍客人)。 2、核心技能 熟練操作前臺(tái)PMS系統(tǒng)及餐廳點(diǎn)單設(shè)備,30分鐘內(nèi)掌握新系統(tǒng)操作。 具備多任務(wù)處理能力,可兼顧前臺(tái)接待與餐廳服務(wù)場(chǎng)景切換。 3、素質(zhì)要求 服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能主動(dòng)關(guān)注客人潛在需求(如主動(dòng)續(xù)水、提醒菜品最佳食用時(shí)間)。 抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)輪崗 衛(wèi)生敏感度高,嚴(yán)格執(zhí)行清潔SOP標(biāo)準(zhǔn)。
            • 西安 | 1年以上 | 高中 | 食宿面議
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確保顧客用餐體驗(yàn); 3、熟悉餐廳菜單及酒水知識(shí),能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的點(diǎn)餐建議; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、桌椅等設(shè)施的擺放與衛(wèi)生情況; 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況,及時(shí)向上級(jí)反饋問(wèn)題; 6、完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,熱情、耐心、細(xì)致; 2、能夠適應(yīng)倒班工作制,包括早班、晚班及周末節(jié)假日排班; 3、身體健康,無(wú)傳染性疾病,符合餐飲行業(yè)健康要求; 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事高效協(xié)作; 5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供崗前培訓(xùn); 6、服從管理,遵守公司規(guī)章制度及服務(wù)流程。
            • 餐飲部主任

              1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
              珠海 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議
              精品酒店 | 2000人以上
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1、熟練掌握餐廳流程操作,并能迅速解決突發(fā)問(wèn)題 2、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食品出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 3、高效完成上級(jí)安排的工作 崗位要求 1、中專以上或同等學(xué)歷畢業(yè); 2、必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3、具有良好的外表、和開(kāi)朗的性格; 4、良好英文水平; 5、具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
            • 列表
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