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            • 客服

            • 三亞 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 豐厚年終獎金
              • 一流工作環(huán)境
              • 眾多外派機會
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              了解酒店客人及當?shù)厥袌龅氖袌鲂枨蟆f(xié)助確保每個餐飲場所盈利。確保達到每日/每月/每年的財政預算。 根據(jù)營運情況控制整個餐飲部的人員編制. 根據(jù)營運情況來監(jiān)督運行設備條件和實施維修/采購計劃. 協(xié)助餐飲總監(jiān)來監(jiān)督服務和標準.確保各個方面的標準都到位,嚴格遵循日常運作標準,如品牌,品牌節(jié)目,衛(wèi)生標準,SOP. 確保經(jīng)營運作設備條件和質量都達到標準. 協(xié)助每月推廣計劃,并確保餐廳經(jīng)理了解該計劃及根據(jù)日程安排。 協(xié)助餐飲總監(jiān)做行政管理工作,參加各項會議。
            • 三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 豐厚年終獎金
              • 一流工作環(huán)境
              • 眾多外派機會
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位概述: 1.監(jiān)督員工的操作程序是根據(jù)餐廳的標準。 2.確保并保持高質量的相關介紹及監(jiān)督和控制好餐飲服務,高限度地提高盈利和客戶滿意度。 3.與餐飲員工保持良好人際關系以及其他部門員工的關系。 4.協(xié)助餐廳經(jīng)理及餐廳副經(jīng)理完成餐廳每月預算。 PURPOSE OF THE ROLE: 1. To Supervises junior staffs and oversees operation in her/his respective outlet. 2. Ensuring and maintaining the highest standard of quality in relate to presentation, supervision and control of food and beverage service in order to maximize profitability and customers’ satisfaction. 3. Maintains excellent relations and communications with his restaurant team members as well as all other hotel department. 4. Assisting the Restaurant / Assistant Restaurant Manager to achieve the monthly budget for their respective restaurant.
            • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 一流的宿舍
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)。 2、迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 3、隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 4、給賓客提供個性化服務員。 5、掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 6、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、高中以上學歷。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
            • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 一流的宿舍
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、協(xié)助負責餐廳員工的培養(yǎng)計劃 2、始終保持餐廳的高標準服務 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理有效地管理餐廳并執(zhí)行其他的相關任務以確保餐廳及會務活動的有效運行 任職要求 1、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 2、2年以上同等工作經(jīng)歷或5年以上低一級工作經(jīng)歷。 3、良好的溝通技能。 4、具有解決問題和培訓的能力。 5、具有組織能力。
            • 秦皇島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              • 美女多
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              監(jiān)督管事部每日的運營工作,負責維護整個食品服務區(qū)的衛(wèi)生狀況,控制庫房的發(fā)貨及分發(fā)瓷器、銀器和玻璃器皿,確保所有餐飲營業(yè)場所有充足的設備進行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food prodution service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient to perform adequately. 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其他適用的規(guī)定, 以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
            • 杭州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 宿舍在地鐵口
              • 包吃包住
              • 3-4人公寓
              • 做五休二
              • 水電交通補貼
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 運營管理凱悅酒店咖啡廳及凱悅嘉軒酒店嘉味餐廳 全面的食品/酒水/服務技能。 確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 控制和確保指定區(qū)域正常運營。 安排好員工的工作和工作時間,嚴格控制好人員成本,但是要確保全體員工在工作時間內(nèi)提供優(yōu)質服務。 在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 確保和其它部門做好溝通。 舉行/參加餐飲部及部門會議。 更新每日報表并每日提交部門領導。 確保全體員工意識到關于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準。 回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單: 實施測量方式提高食品/酒水/服務質量;確保必要的培訓(促銷技能等)。
            • 合肥 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 帥哥多
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位描述: 1、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意; 2、確保服務的食品和飲料有質量保證; 3、確保完成每天基本的工作; 4、保持員工制服的標準; 5、通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序; 6、理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度; 7、運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性; 8、熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序; 9、以身作則來激勵我們的員工取得成功。
            • 金華 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工活動
              • 人性化管理
              • 豐厚的年終獎
              • 內(nèi)部調轉
              • 豐富的培訓
              • 免費住宿
              • 工作餐
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺所有設備運行是否正常。 2.開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時補充貨源。 3.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調制方法。 4.隨時注意吧臺內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無破損、無污點。 5.出品時要保證快速、準確、高質量。 6.前吧應于顧客積極交流并保持好良好的關系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。 7.嚴格執(zhí)行見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時的的差錯。 8.前吧人員須確保花式調酒的高質量,以達到提升經(jīng)營氛圍的效果。 9.下班前認真清點當日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點存貨),根據(jù)經(jīng)營預測提出第二天的酒水申購數(shù)量,并將吧臺內(nèi)清潔做干凈,一切恢復正常后方可下班。 崗位要求 1.具有良好的溝通能力、親和力、語言表達能力強; 2.具有一定的酒水、咖啡調制技能; 3.形象好,有一定的英語基礎,能夠按酒店規(guī)定的服務程序與標準,為賓客提供優(yōu)質的服務。
            • 天津-南開區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 五險一金
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang. 餐廳主管/領班的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務。通過成及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導員工的工作,通過遵守餐廳和 本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合 標準的完美服務。 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 6. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 7. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 8. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 與經(jīng)理商討,并做到如何提高對客服務意識,達成一致標準并采取相應的行動。
            • 開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 提供食宿
              • 每周雙休
              • 希爾頓培訓
              • 內(nèi)部晉升
              • 國際化管理
              • 年終獎金
              • 豐富員工活動
              • 崗位晉升
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
            • 開封 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 提供食宿
              • 每周雙休
              • 希爾頓培訓
              • 內(nèi)部晉升
              • 國際化管理
              • 年終獎金
              • 豐富員工活動
              • 崗位晉升
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執(zhí)行及質量控制; 2、制定并落實餐廳年度、季度經(jīng)營計劃,達成營收及利潤目標; 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本管控,優(yōu)化采購、庫存及損耗管理流程; 4、培訓并考核服務團隊,提升員工專業(yè)技能與客戶服務水平; 5、處理賓客投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象與客戶滿意度; 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù),定期提交運營報告并提出改進方案; 7、協(xié)調廚房、工程等部門,確保餐廳設施設備正常運轉。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先; 2、至少5年以上國際聯(lián)號酒店餐飲管理經(jīng)驗,1年以上同崗位經(jīng)驗; 3、精通餐廳運營全流程,熟悉食品安全法規(guī)及成本控制方法; 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效激勵并培養(yǎng)下屬; 5、出色的溝通協(xié)調能力及客戶服務意識,英語口語流利者優(yōu)先; 6、抗壓能力強,適應彈性工作時間及高強度工作節(jié)奏。
            • 北京-東城區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 補充醫(yī)療保險
              • 員工生日禮物
              • 年度體檢
              • 集團免費房晚
              • 集團卓越雇主
              • 技能培訓
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1 協(xié)助酒吧經(jīng)理日常運營 2 為酒吧的運作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內(nèi)部賓客的投訴和需求 4 檢查運營情況,督導和落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范 任職要求 1 良好的酒水知識 2 良好的溝通能力? 3 較強的責任感
            • 北京-東城區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 補充醫(yī)療保險
              • 員工生日禮物
              • 年度體檢
              • 集團免費房晚
              • 集團卓越雇主
              • 技能培訓
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1 確保貫徹執(zhí)行酒店的品牌標準 2 全面負責酒吧的運營 3 與餐飲部副總監(jiān)和總監(jiān)密切合作確保完成預算目標并且有效的控制成本 4 不斷尋求市場和公關方面的機會以加強關注力并最終帶來生意 任職要求 1 具有國際奢華酒店工作背景優(yōu)先? 2 良好的英語口語及書寫能力 3 具備良好的領導力及應變能力 4 具備專業(yè)的調酒師知識儲備與能力
            • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 補充醫(yī)療保險
              • 員工生日禮物
              • 年度體檢
              • 集團免費房晚
              • 集團卓越雇主
              • 技能培訓
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1 能為客人提供符合酒店品牌標志的優(yōu)質服務并確保服務效率 2 迎接客人并保證客人預定信息的準確 3 熟悉餐廳菜單,酒水單及飲料知識 4 擔當良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗或相關專業(yè)這優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動熱情
            • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 補充醫(yī)療保險
              • 員工生日禮物
              • 年度體檢
              • 集團免費房晚
              • 集團卓越雇主
              • 技能培訓
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1 能為客人提供符合酒店品牌標志的優(yōu)質服務并確保服務效率 2 迎接客人并保證客人預定信息的準確 3 熟悉餐廳菜單,酒水單及飲料知識 4 擔當良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗或相關專業(yè)者優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動熱情
            • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 津貼補貼
              • 帶薪年假
              • 集團免費房
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 部門團建
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、計劃、管理、控制及指導餐廳員工,以確保客人的滿意度。 2、通過計劃、預算、采購、存貨及現(xiàn)金管理控制人員及運營成本。 3、運用甄選、培訓、評估、引導、激勵、指導及規(guī)范等形式,確保達到文化及核心標準。 4、制定酒吧日常活動及計劃。 【崗位要求】 1、酒店或餐飲管理相關大專或以上學歷及相關工作經(jīng)驗。 2、1到2年相關酒吧副經(jīng)理工作經(jīng)驗。 3、熟練的英語口語、書寫及閱讀能力。
            • 杭州 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 津貼補貼
              • 帶薪年假
              • 集團免費房
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 部門團建
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              米其林一星餐廳 【崗位職責】 1、計劃、管理、控制及指導餐廳員工,以確保客人的滿意度。 2、通過計劃、預算、采購、存貨及現(xiàn)金管理控制人員及運營成本。 3、運用甄選、培訓、評估、引導、激勵、指導及規(guī)范等形式,確保達到文化及核心標準。 4、制定餐廳日常活動及計劃。 【崗位要求】 1、酒店或餐飲管理相關大專或以上學歷及相關工作經(jīng)驗。 2、1到2年相關餐飲部門副經(jīng)理工作經(jīng)驗。 3、熟練的英語口語、書寫及閱讀能力。
            • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 職業(yè)規(guī)劃
              • 美女多
              • 環(huán)境優(yōu)美
              • 公寓住宿
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              職位描述 1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質量; 2、根據(jù)公司服務標準,為客人提供舒適、愉快的用餐體驗。 3、對管轄范圍內(nèi)員工、衛(wèi)生、設施設備情況進行監(jiān)督、檢查。 4、做好各部門之間的協(xié)調和配合工作。 5、組織餐前會,安排當天工作,傳達公司要求,管理好PT工作。 6、布置重點推銷酒品及菜品,帶領員工完成各項指標及上級交給的任務。 7、根據(jù)要求定期組織業(yè)務培訓工作,逐步提高員工素質。 8、妥善處理客人投訴。 9、需要有西餐廳同崗位經(jīng)驗三年及以上;
            • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 職業(yè)規(guī)劃
              • 美女多
              • 環(huán)境優(yōu)美
              • 公寓住宿
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責/職位描述 崗位職責 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3、帶領并指導團隊成員擺臺。 4、配合協(xié)調宴會活動。 5、問候客人,并和客人充分溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議 6、工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保宴會廳和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 7、告知所有團隊成員有關活動細節(jié),督促工作并按高標準執(zhí)行 8、能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 9、在活動開始前為宴會成員分配工作。 10、全面掌握各種類型活動的擺臺方法 崗位要求 1、形象氣質佳,可接受翻班工作 2、最少3年的宴會主管工作經(jīng)驗。 3、具有中西餐宴會服務知識。 4、合法合規(guī),具有良好的職業(yè)操守。
            • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 職業(yè)規(guī)劃
              • 美女多
              • 環(huán)境優(yōu)美
              • 公寓住宿
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、 為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓。 3、 負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛(wèi)生的知識? 5、與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、 審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、安排,實施&跟蹤有關酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議,處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關注危害分析和關鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通,廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面,確保適當?shù)暮献鳌?崗位要求 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者初級檢驗員證書者優(yōu)先(符合上海本地要求) 2、 在食品衛(wèi)生領域工作最少2年,經(jīng)歷過食品安全審計 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學上的技能:基礎的數(shù)學知識 5、 精通很多電腦程序,比如,微軟辦公軟件,文檔和表格 擁有凱悅品牌工作背景優(yōu)先考慮。
            • 北京 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 過節(jié)津貼
              • 防暑降溫津貼
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 年度旅游
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              嚴格遵守酒店規(guī)章制度,如消防安全、食品安全。 All rules Regulations are? strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以預算為導向,全力以赴拉動銷售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部門需要有創(chuàng)新精神,不斷尋找新商機。 The department is? driven in? an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at? all times. 實施內(nèi)部人才增長確保在需要晉升及調動時順利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通過培訓,交叉學習,任務援助及調動支持員工事業(yè)發(fā)展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通過制定計劃確保與其他管理者高效對接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 確保所有運營部門經(jīng)理都了解市場需求及趨勢,并且能提供與其相符的產(chǎn)品和服務。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and? that their product and service meet the demands. 及時以禮貌的方式處理客人投訴。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改進產(chǎn)品質量為目的,確保持續(xù)提供產(chǎn)品,并且做到內(nèi)外溝通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任職資格: 具有同崗位工作經(jīng)驗三年以上,同雅高集團或聯(lián)號經(jīng)驗優(yōu)先。 形象好氣質佳,女性優(yōu)先。 具有一定的抗壓能力,良好的溝通能力,領導力及銷售能力。 精通餐飲知識,熟練掌握餐飲技巧。 善于調動各級管理人員的積極性,有良好的培訓經(jīng)驗及技巧。
            • 北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 過節(jié)津貼
              • 防暑降溫津貼
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 年度旅游
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              -????????? Primary Responsibilities 主要職責 1. 確保餐飲部運作符合其酒店策略,適當執(zhí)行酒店規(guī)章。 2. 協(xié)助定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 3. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 4. 確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 5. 收集客人意見與廚師長溝通,做好每月推廣菜式和計劃。對于客戶調查結果做出回應并落實相應的改善措施。 6. 以支持和靈活的態(tài)度與其他經(jīng)理緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 7. 確保中餐廳員工以支持和靈活的態(tài)度與其他部門合作。 8. 負責員工的工作安排,以確保足夠的人員,盡可能利用現(xiàn)有的勞動力提高工作效率。預測預定及VIP客人的預定來安排工作。如遇到緊急情況,要即時改動計劃,并與其它部門經(jīng)理協(xié)調人手問題。如有重要接待,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。 9. 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 10. 控制餐廳的費用成本和減少破損,每月向餐飲總監(jiān)匯報部門損益情況 ?-? ? ? ?培訓? 1.????? 明確和制定本部門各崗位所需人員的編制計劃。 2.????? 鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工作繁忙時最大做到工作適應性。 3.????? 進行員工表現(xiàn)評估。 4.????? 給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。 5.????? 實施合適的管理方式給予員工動力和溝通。 6.????? 招聘、面試員工。 7.????? 一對一指導員工,必要時對員工進行個別面對面指導。 8.????? 與員工溝通避免與工作相關的矛盾。 9.????? 約束員工遵守紀律。 10.?? 根據(jù)員工實際情況實行因材施教的培訓。 11.?? 評估工作表現(xiàn),并在必要時制定調整計劃。 12.?? 服從領導安排的其他與工作相關的事宜。 13.?? 協(xié)助定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 -? ? ? ?Main Complexity/Critical issues in the Job工作中的主要復雜性/關鍵問題 執(zhí)行餐飲部的各項制度及工作標準。 分析和解釋財務差異并制定相關行動方案。 任職資格: 1.具有同崗位工作經(jīng)驗2年以上,女士優(yōu)先,形象氣質佳,國際品牌及聯(lián)號經(jīng)驗優(yōu)先。 2.有一定銷售經(jīng)驗或具有銷售才能優(yōu)先。 3.具有良好的溝通能力及領導力。
            • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 月休8天
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓; 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序; 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序; 4、 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施; 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 6、?食品安全培訓月度報告; 7、 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全; 8、 完善酒店質量管理體系,和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關系; 9、 組織酒店質量安全會議,提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,1年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、熟練操作辦公軟件,有一定的寫作能力和應變處理問題的能力 3、身體健康、精力充沛、五官端正; 4、精通關于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣摺I(yè)知識等。
            • 蘇州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗2年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐、西餐和宴會會議接待服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
            • 三亞 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 領導好
              • 節(jié)日禮物
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 負責中餐廳和宴會廳的運營和管理 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和各部門保持精密的聯(lián)系。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 參加餐飲部和每日會議,開展每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持中餐和宴會的預算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 6年以上餐飲經(jīng)驗,至少1年以上同崗位的工作經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
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