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            • 上海-崇明區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 節(jié)假日三薪
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              • 生日津貼
              • 夜班津貼
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 2、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 3、根據(jù)員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 4、和廚房保持及時有效溝通。 5、嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 6、問候客人,解決客人提出的各種意見及問題,隨時保持銷售意識以增加收入。 7、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 8、能在餐飲經理不在時執(zhí)行經理職責。 9、豐富的食品飲料服務知識。 10、有靈巧的處理對客關系的技巧。 崗位要求: 1、兩年以上同崗位工作經驗。 2、精通中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐的技能技巧。 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 注:此崗位工作地址為上海長興宋品酒店(崇明區(qū)長興鎮(zhèn)興鵲路66號),投遞時請注意!!!
            • 上海-崇明區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 節(jié)假日三薪
              • 高溫補貼
              • 生日津貼
              • 夜班津貼
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.協(xié)助餐飲部經理對全日餐廳的日常運營管理。 2.收集客人對產品質量和服務水平的反饋。 3.解決部門員工的問題。 4.處理客人投訴。 5.協(xié)調和實施培訓計劃,評估員工工作表現(xiàn)。 6.有效地與廚房溝通。 7.確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定。 8.確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。 崗位要求: 1.至少2-3年餐飲運營經驗。 2.良好的溝通能力,組織能力。 3.精通西餐業(yè)務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 此職位工作地點為上海長興宋品酒店(崇明區(qū)長興鎮(zhèn)興鵲路66號),投遞時請仔細查看!
            • 廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 水電自理
              • 節(jié)日禮物
              • 領導好
              • 帶薪年假
              • 五險一金
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              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 執(zhí)行39點衛(wèi)生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。 負責與餐飲總監(jiān)一起進行員工管理,包括雇傭、訓誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、3年餐飲部工作經驗和至少2年管理崗位經驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、至少中專畢業(yè)
            • 上海 | 3年以上 | 中專 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 年度旅游
              • 員工免房
              • 領導好
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。 崗位要求: 1、負責藍鳥云外包人員管理。 2、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 3、檢查和管理各崗位餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。
            • 酒吧主管

              6千-8千
              東莞 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 領導好
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責本部門的管理及服務工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務的好壞,進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務聯(lián)系,定期向酒吧經理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.會英語,了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 崗位要求 1.工作2年以上 2. 熟悉服務和成本管理,了解服務規(guī)范和質量標準,懂得衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務指導和組織協(xié)調能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力,外語會話流利。 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。
            • VIP接待員

              5.5千-7千
              東莞 | 1年以上 | 中專
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 社保
              • 員工生日福利
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協(xié)助客人點歌、調節(jié)音響設備,確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結賬,確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質服務。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質,能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。 6、會開酒,會粵語,形象俱佳,積極熱情。
            • 西餐廳主管

              5千-6.3千
              上海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 生日禮物
              • 包吃包住
              卓越雇主
              卓越雇主
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.熟練掌握餐廳設備的操作,并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準,確保食品出品符合衛(wèi)生標準和公司要求 3.高效完成上級安排的工作 崗位要求 1.中專以上或同等學歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關工作經驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.酒店餐廳英語熟練; 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
            • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 中專
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 職業(yè)成長快
              • 工作環(huán)境優(yōu)秀
              • 團隊和諧
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 2、在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 3、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 4、確保服務的食品和飲料有質量保證 5、通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 6、和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重 7、直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通 8、積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 1、必須有3年以上相關工作經歷 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、形象氣質佳,可接受翻班工作
            • 餐廳領班

              4千-5千
              合肥 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 五險
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理,確保服務流程順暢,提升顧客用餐體驗; 2、監(jiān)督和指導服務員的工作,確保服務標準與操作規(guī)范得到嚴格執(zhí)行; 3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并反饋至上級; 4、負責餐廳開餐前的準備工作及收餐后的檢查工作,確保設施設備完好、衛(wèi)生達標; 5、定期對服務員進行業(yè)務培訓,提升團隊服務技能與效率; 6、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識與溝通能力,能夠妥善處理顧客需求; 2、熟悉餐廳服務流程及標準,具備較強的執(zhí)行能力; 3、工作細致認真,責任心強,能適應高強度工作環(huán)境; 4、具備基礎的電腦操作能力,能熟練使用辦公軟件; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關經驗者優(yōu)先,可接受晉升。
            • 傳菜主管

              5千-6千
              東莞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 員工生日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 年底雙薪
              • 五險一金
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責傳菜員的排班、任務分配及績效評估,確保各崗位工作高效銜接。 2.對新員工進行菜品知識、傳菜流程和服務規(guī)范的培訓,提升團隊專業(yè)水平。 3.確保菜品按順序和標準出餐,檢查溫度、擺盤、配料等是否符合要求,避免出現(xiàn)“六不端”(如溫度不足、衛(wèi)生不達標)的情況。 4.與廚房保持實時溝通,掌握菜品準備進度;與前臺服務員配合,及時處理顧客特殊需求(如過敏禁忌)。 5.快速解決菜品延遲、客訴或設備故障等問題,協(xié)調資源減少對顧客體驗的影響。 任職要求 1.需1-3年餐飲行業(yè)經驗,熟悉菜品制作及服務流程。 2.具備較強的溝通力、應變力和團隊管理能力。 3.具備基礎電腦操作知識。
            • 廣州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 水電自理
              • 節(jié)日禮物
              • 領導好
              • 帶薪年假
              • 五險一金
              • 員工生日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。>2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 1、必須有2年以上的餐廳管理經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、精通英語和中文 4、中專以上學歷
            • 無錫 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 做五休二
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康,精力充沛。 5、熟悉電腦辦公軟件。
            • 孝感 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責  1、實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。  3、與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經理和廚師長反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。  4、了解客情,親自為重要賓客服務。  5、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經理匯報。  6、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經理。 崗位要求 1、中專及以上學歷。 2、有兩年以上高星級酒店工作經驗,有國際聯(lián)號工作經驗者優(yōu)先。 3、熟悉西餐廳專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉西餐廳管理、服務流程和質量標準。 5、具有組織協(xié)調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
            • 無錫 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、熟知當天訂餐情況及VIP情況,做好開餐前衛(wèi)生、擺臺、酒水等各項準備性工作; 2、開餐期間迎接賓客,做好賓客餐中服務,用餐結束歡送賓客離店,做好餐后清理工作; 3、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水; 4、服從上級安排,及時反饋接待中的信息,妥善應對接待中出現(xiàn)的問題。 1、35周歲以下,中專及以上學歷,女性,形象氣質佳,普通話標準,較好的親和力; 2、至少1年以上的高端酒店或高端餐飲VIP服務經驗; 3、良好的語言表達和溝通能力,執(zhí)行能力強,抗壓能力強; 4、條件優(yōu)秀者可適當放寬。
            • 西餐經理

              6千-8千
              臺州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作內容: 1、全面負責西餐廳運營工作 2、根據(jù)預測、預定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 3、做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 4、給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節(jié)支的目的。 5、建立收銀調節(jié)控制程序,在服務前后,要按此程序來工作。 6、參與菜單、酒水單的制定及定價。? 崗位要求 1.至少熟練掌握一門外語。 2.3年以上5星級酒店同等工作經驗;精通西餐、酒吧的業(yè)務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。
            • 中餐廳主管

              4千-5.4千
              泉州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 提供食宿
              • 人性化管理
              • 員工活動
              • 五險
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              保持操作臺的干凈和整齊 和廚房保持有效的溝通 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 接受餐廳經理安排的其它工作 為客人服務酒水和食品 實施培訓課程和時間表格 全面的食品和酒水知識 熟練運用客人維護技能
            • 西餐主管

              5千-6.5千
              湖州 | 2年以上 | 中專
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少中專畢業(yè)
            • 杭州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 年度旅游
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 領導好
              • 人性化管理
              • 五險
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.擁有豐富的餐飲部工作知識和管理能力,在工作區(qū)域根據(jù)標準準確地完成工作職責和任務及起表率作用。 2.與客人建立友善的關系。合理的處理客人所有相關的服務要求。 3.根據(jù)規(guī)定完成開檔和收檔的工作。 4.徹底的理解和掌握所有菜單中的食物和飲料的知識,并且運用在工作中進行推銷銷售。 5.通過電話有禮貌的,有效率的處理客人的詢問和投訴。 崗位要求: 1.大專及以上學歷。 2.酒店管理,餐飲或相關專業(yè)。 3.良好的溝通能力。 4.具有解決問題,組織和培訓能力。 5.1年以上同等工作經歷。 6.積極應對和解決問題,保持良好的工作狀態(tài)。
            • 調酒師

              5千-6千
              上海-靜安區(qū) | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 專業(yè)技能培訓
              • 提供宿舍
              • 提供員工餐
              • 提供制服
              • 定期員工活動
              • 市中心宿舍
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務及日常準備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點。 6.協(xié)助培訓新員工。 崗位要求 1.中專以上學歷,五官端正、熱情開朗大方,服務意識強。 2.具有調酒經驗,懂得各種酒類知識。 3.同時會制作咖啡,或有中級以上調酒師技術證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
            • 西餐主管

              5千-6千
              深圳 | 1年以上 | 中專
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 員工活動
              • 人性化管理
              • 領導好
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、配合西餐經理開展所轄業(yè)務塊的日常經營、管理工作。 2、協(xié)助西餐經理,做好所轄業(yè)務塊規(guī)范化文件、工作計劃、工作總結、上報文件等公文的擬寫工作。 3、負責下屬員工的績效考核、專業(yè)知識和業(yè)務技能培訓工作。 4、負責下屬員工考勤管理和工作安排,檢查、指導下屬員工工作情況,協(xié)調工作關系。 5、負責收集客人對西餐出品及服務質量的意見、建議,受理消費客人投訴,并及時向西餐部經理匯報。 6、協(xié)助西餐經理跟進西餐部VIP客人、大型團體、宴會等接待、服務工作 崗位要求 1、高中/中專以上學歷。 2、具備酒店西餐管理知識,熟悉西餐專業(yè)服務技能。 3、熟練操作辦公軟件。
            • 無錫 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 做五休二
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經營業(yè)務的正常進行; 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進服務方法與態(tài)度; 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓計劃; 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項規(guī)章制度,解決有關問題; 5、發(fā)展良好的客際關系,為客人進行特殊服務,處理客人投訴; 6、負責營業(yè)額、經費及勞動成本的預算工作; 7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作; 8、協(xié)調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。 崗位要求 1、專科以上學歷,管理類或相關專業(yè); 2、工作經驗3年;具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景,對該領域發(fā)展有深刻理解; 3、具備很強的策劃能力,熟悉各類媒體運作方式,有大型市場活動推廣成功經驗; 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識,分析問題及解決問題能力強; 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
            • 餐廳主管

              6千-7千
              深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 管理規(guī)范
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調 2、督導服務員執(zhí)行標準化服務流程,確保用餐環(huán)境整潔及服務質量達標 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決運營中的各類問題 4、監(jiān)督食品出品質量與擺盤標準,配合廚房做好餐品質量控制 5、負責餐廳物資管理,包括餐具盤點、耗材申購及庫存控制 6、組織員工進行服務技能培訓,提升團隊專業(yè)水平 7、完成營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析,協(xié)助制定運營改進方案 【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上,男性要求1.72米以上,具備餐飲服務行業(yè)工作經驗,有團隊管理經驗者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務流程及標準,掌握基礎食品安全知識 3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細致認真,能承受高強度工作壓力 5、普通話流利,具備基礎英語溝通能力者優(yōu)先 6、身體健康,能適應早晚班輪換工作制
            • 管事部主管

              4.5千-5.5千
              舟山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 技能培訓
              • 年度旅游
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
            • 寧波 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 免費拓展體驗
              • 班車接送
              • KTV歡唱
              • 技能培訓
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、協(xié)助餐飲副理做好部門日常管理及對客服務工作,確保部門正常運轉及賓客滿意度。 2、負責帶領當班員工做好對客接待及服務工作,確保應有服務水平。 3、負責青吧的資產管理、相應物資申購工作。 4、重點關注VIP及OTA賓客服務工作,處理客人的日常投訴,并及時向上級反映。 5、遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐、晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流餐廳預訂的具體情況。 6、在服務技巧和標準化操作流程上培訓和指導服務員。 7、完成領導交辦的其他工作。 任職要求: 1、中專及以上學歷,酒店管理、餐飲或相關專業(yè)優(yōu)先; 2、2年以上同崗位工作經驗,有較好的服務精神和溝通技巧,具有熟練的餐飲服務技能。 3、熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責,身體健康,儀表端正。
            • 麗江 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 技能培訓
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 工作氛圍好
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.參加全日餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2.制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 3.巡視、監(jiān)督、檢查餐廳員工的各項工作。 4.定期對餐廳的員工工作進行監(jiān)督及評價。 5.根據(jù)工作需要調配餐廳員工工作崗位,報上級批準執(zhí)行 6.搞好客人關系,處理顧客投訴。 崗位要求: 1.西餐廳、咖啡廳行業(yè)3年以上從業(yè)經歷; 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; 3.具備相關的管理經驗和管理能力; 4.能對西餐廳服務員進行培訓; 5.熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
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