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行政總廚

1.5萬-2萬

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吉林世貿(mào)萬錦大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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按照飯店管理標(biāo)準(zhǔn)，在食品的準(zhǔn)備工作、服務(wù)和衛(wèi)生方面保持整個廚房部的高標(biāo)準(zhǔn)。主持餐廳的運(yùn)營，確保為客人提供的食品保持質(zhì)量、味道和顏色的始終如一，并且不斷創(chuàng)新。 ? 崗位要求： ? 團(tuán)隊(duì)合作者，具有良好的組織能力注重細(xì)節(jié)，富有創(chuàng)造力，有能力推動和領(lǐng)導(dǎo)變革至少5年的國際酒店的的工作經(jīng)驗(yàn) 始終了解最新的市場趨勢和行業(yè)動態(tài) 學(xué)習(xí)型人才，花時間學(xué)習(xí)和了解新的烹飪趨勢
VIP餐飲主管

4千-5千

吉林 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)每日餐廳接待工作。 2、負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)管和布置。 3、負(fù)責(zé)餐廳外賓宴請的接待工作。 4、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋。 5、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。任職要求： 1、女，20-32歲，中專（含）以上學(xué)歷，身高168-175cm，形象氣質(zhì)佳 2、3年以上星級酒店或者高檔會所的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 3、懂得編排菜單，對于食品的出品口味講究 4、有較強(qiáng)的服務(wù)意識，親和力強(qiáng)，具備良好的職業(yè)素養(yǎng) 5、餐飲現(xiàn)場管理和處突能力較強(qiáng)，具有較強(qiáng)的抗壓受挫能
餐飲總監(jiān)

1.5萬-2萬

吉林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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大專以上文化程度，國際或國內(nèi)連鎖五星級酒店同崗位工作經(jīng)歷2年以上優(yōu)先，精通本部門業(yè)務(wù)知識，餐飲管理全面高效，具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠充分調(diào)動餐飲各級管理人員工作積極性。
餐廳經(jīng)理

8千-1萬

吉林 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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熟練運(yùn)營餐飲部廳面日常管理。
望云閣茶餐廳經(jīng)理

4千-5千

吉林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
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1 、負(fù)責(zé)維護(hù)餐飲部茶餐廳高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)，保證經(jīng)營活動圓滿，順利的進(jìn)行； 2 、協(xié)助餐飲部經(jīng)理編制餐飲部各種服務(wù)規(guī)范和工作程序，參與制定各餐廳的工作計(jì)劃、經(jīng)營預(yù)算，并督促和檢查員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行； 3 、協(xié)助制定并監(jiān)督實(shí)施餐飲部各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，定期對下屬進(jìn)行績效評估，提出獎罰建議； 4 、與餐飲部經(jīng)理共同分析營業(yè)成本，采取有效措施，加強(qiáng)成本控制； 5 、做好餐飲部內(nèi)部各部門間的協(xié)調(diào)工作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺服務(wù)和廚房生產(chǎn)的關(guān)系，確保工作效率的提高，減少不必要的差錯； 6 、協(xié)助制定和實(shí)施各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃； 7 、與賓客建立良好關(guān)系，辦理應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作； 8 、督導(dǎo)屬下做好餐具物品損耗控制； 9 、負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況； 10 、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查各餐廳服務(wù)質(zhì)量，廣泛征集賓客意見，對服務(wù)的改進(jìn)提出建議，并組織落實(shí)； 11 、建立嚴(yán)格的物資管理制度，負(fù)責(zé)管理餐廳的各種物品，減少損耗，降低成本； 12 、簽署餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)所需的各種物品領(lǐng)用單、設(shè)備維修單等； 13 、主持內(nèi)部會議、確保各種信息傳遞暢通； 14 、負(fù)責(zé)主持餐前會； 15 、完成餐飲部經(jīng)理布置的其它任務(wù)。
宴會部經(jīng)理

6千-8千

吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 帶薪年假
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- 年終獎金
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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定宴會部的年度工作計(jì)劃和預(yù)算，確保宴會部的運(yùn)營目標(biāo)與酒店整體目標(biāo)保持一致； 2、管理宴會部日常運(yùn)營，和后勤保障等工作； 3、確保宴會部的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度達(dá)到或超過酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，及時處理客戶投訴意見。【崗位要求】 1、高中以上或酒店管理專業(yè)畢業(yè)； 2、必須具備3-年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、具有良好的外表、和開朗的性格； 4、具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
中餐廳經(jīng)理

1萬-1.5萬

吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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吉林世貿(mào)萬錦大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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負(fù)責(zé)38樓望雲(yún)閣餐廳全面接待管理工作，有較好的親和力和溝通協(xié)調(diào)能力
西餐廳經(jīng)理

8千-1萬

吉林 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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全面負(fù)責(zé)西餐廳運(yùn)營管理