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              【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店各部門服務(wù)流程、操作規(guī)范及產(chǎn)品質(zhì)量的日常監(jiān)督檢查工作,確保符合酒店標準及行業(yè)規(guī)范 2、制定并完善質(zhì)檢管理制度、檢查標準及評分體系,定期更新質(zhì)檢項目及評估指標 3、組織每周/月度質(zhì)量檢查,匯總分析質(zhì)檢數(shù)據(jù),編制質(zhì)檢報告并提出改進建議 4、跟蹤整改措施落實情況,對重復(fù)出現(xiàn)的問題進行專項督導(dǎo)并制定預(yù)防方案 5、開展員工服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn),提升全員質(zhì)量意識和服務(wù)標準化水平 6、協(xié)調(diào)各部門處理重大服務(wù)質(zhì)量投訴,參與事故調(diào)查并提出處理意見 7、建立質(zhì)量檔案管理系統(tǒng),定期向管理層匯報整體質(zhì)量狀況及趨勢 【崗位要求】 1、熟悉酒店運營管理體系,了解前廳、客房、餐飲等核心部門服務(wù)標準 2、具備敏銳的觀察力和分析能力,能準確發(fā)現(xiàn)服務(wù)流程中的薄弱環(huán)節(jié) 3、掌握質(zhì)量管理工具(如PDCA循環(huán)、5S管理等)的應(yīng)用方法 4、優(yōu)秀的書面表達能力,能獨立完成專業(yè)質(zhì)檢報告及數(shù)據(jù)分析 5、原則性強,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及跨部門協(xié)作意識 6、能承受工作壓力,適應(yīng)不定時抽查及夜間質(zhì)檢工作安排 7、持有酒店管理或質(zhì)量管理相關(guān)證書者優(yōu)先考慮
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