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客服

西餅主管

6千-8千

吉安 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
- 節日禮物
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 管理規范
- 五險
- 技能培訓
- 帶薪年假
江西文信酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責西餅房日常運營管理，包括生產計劃制定、人員排班及工作分配2、監督西式點心、面包、蛋糕等產品的制作流程，確保出品質量穩定達標 3、研發符合酒店定位的新品，定期更新產品菜單 4、嚴格控制原材料采購、驗收及庫存管理，有效控制成本 5、負責西餅房設備維護保養及衛生安全管理，符合食品安全標準 6、培訓并考核西餅房員工，提升團隊專業技能和服務意識【崗位要求】 1、高中及以上學歷，食品加工、烹飪相關專業優先 2、5年以上星級酒店或大型烘焙坊西餅房工作經驗，其中2年以上管理崗位經歷 3、精通各類西式點心、面包、蛋糕的制作工藝及裝飾技巧 4、具備扎實的成本管控能力和新品研發能力 5、持有食品安全管理員證書或西式面點師職業資格證書 6、能適應早晚班工作安排，具備較強的團隊管理能力
頭砧

6千-8千

吉安 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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【崗位職責】1、負責廚房砧板崗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鮮及初加工等工作，確保符合菜品標準。2、根據菜單需求，高效完成各類食材的切配任務，保證出餐速度和菜品質量。3、協助廚師長進行食材驗收、庫存管理及成本控制，避免浪費。4、維護砧板區域的衛生清潔，嚴格執行食品安全與衛生標準。5、定期檢查刀具、設備的完好性，確保安全使用并及時報修故障。6、配合其他崗位完成廚房整體工作，服從工作安排及臨時任務調配。【崗位要求】1、中專及以上學歷，烹飪、酒店管理或相關專業優先，1年以上砧板崗位工作經驗。2、熟練掌握各類食材的切配技巧（如絲、片、丁、塊等），刀工扎實，效率高。3、了解常見食材特性及保鮮方法，具備基礎成本控制意識。4、持有健康證，熟悉食品安全法規及廚房衛生管理規范。5、吃苦耐勞，能適應高強度工作及早晚班次安排，具備團隊協作精神。6、有星級酒店或連鎖餐飲砧板經驗者優先考慮。
粵菜頭鍋

1萬-1.5萬

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【崗位職責】 1、負責粵菜廚房頭鍋崗位的日常烹飪工作，確保菜品出品質量穩定、口味正宗。 2、根據菜單要求，獨立完成高端粵菜的熱菜烹制，包括但不限于鮑參翅肚等高檔食材的處理與烹飪。 3、協助廚師長研發新菜品，定期更新菜單，提升餐廳競爭力。 4、嚴格把控食材選用、備料及烹飪流程，確保食品安全與衛生標準符合公司要求。 5、指導并監督幫廚及學徒的工作，提升團隊整體技術水平。 6、合理控制廚房成本，減少食材浪費，優化操作流程。【崗位要求】 1、5年以上粵菜廚房工作經驗，其中至少3年擔任頭鍋或同等職位，熟悉高端粵菜烹飪技法。 2、精通粵菜傳統烹飪工藝，能獨立完成招牌菜、宴會菜及高檔食材的烹制。 3、具備扎實的刀工、火候掌控能力，對菜品色、香、味、形有極高要求。 4、持有廚師職業資格證（中式烹調師證優先），熟悉食品安全及衛生管理規范。 5、責任心強，能適應高強度工作，具備團隊協作意識及管理能力。 6、有星級酒店或知名粵菜餐廳工作經驗者優先考慮。
自媒體主管

5千-6千

吉安 | 1年以上 | 高中
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【崗位職責】 1、負責微信公眾號、抖音號等自媒體的平臺日常運營和維護工作，為公司整體品牌傳播和營銷服務，高效產出年輕人喜歡的熱點視頻內容，提高用戶的關注度和粘性； 2、吸收掌握并實時更新公司的產品、技術、文化及其他有價值的知識，結合時下的熱點，把其轉化成針對不同用戶實時調整和更新微信、小視頻等推廣內容，并利用不同的方式傳播； 3、制定并實施清晰的用戶互動策略，增加粉絲數量，粉絲活躍度和忠誠度； 4、跟蹤新媒體平臺推廣效果，分析數據并反饋，總結經驗，建立有效運營手段提升用戶活躍度，增加粉絲量。【崗位要求】 1、XXX及以上學歷，傳媒、新聞、廣告、互聯網等相關專業，有XXX年以上新媒體相關的工作經驗； 2、熱愛新媒體運營，具有較強的運營管理、專題策劃、信息采編整合能力； 3、有洞察力，每日追蹤實時熱門話題并捕捉其亮點，有娛樂精神，腦洞大，創意多； 4、有一定的審美素養，對拍攝、修圖技能、視頻剪輯技能掌握者優先； 5、良好團隊合作精神，較強的執行力及責任心，獨立思考能力，觀察力和應變能力； 6、有新媒體運營經驗者優先，具備項目運營能力者優先。
營銷經理

3千-4千

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【崗位職責】1、負責酒店市場營銷策略的制定與執行，完成公司下達的銷售目標及業績指標；2、開拓并維護客戶資源，包括旅行社、企業客戶、線上平臺等，建立長期穩定的合作關系；3、策劃并組織實施各類營銷活動、促銷方案，提升酒店品牌知名度及市場占有率；4、分析市場動態及競爭對手情況，定期提交市場調研報告，為管理層提供決策依據；5、協調酒店內部各部門資源，確保營銷活動的順利開展及客戶需求的及時響應；6、負責團隊管理與培訓，帶領銷售團隊完成業績目標，提升團隊整體業務能力。【崗位要求】1、大專及以上學歷，市場營銷、酒店管理、商務管理等相關專業優先；2、3年以上酒店行業營銷或銷售管理經驗，有成功市場拓展案例者優先；3、具備較強的市場分析能力、談判技巧及客戶關系管理能力；4、熟悉酒店行業市場運作模式，了解OTA平臺及線下渠道的運營規則；5、具備良好的團隊管理能力，能有效激勵團隊成員達成目標；6、工作積極主動，抗壓能力強，適應短期出差及靈活的工作時間安排。

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