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            • 客服

            • 西餐廚師

              5千-6千
              武漢 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險一金
              • 投遞簡歷
              招聘崗位:西餐廚師 崗位職責(zé) : 1. 服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做好餐前準備工作; 2. 嚴格遵從部門的相關(guān)規(guī)章制度,不違反相關(guān)規(guī)定; 3. 熟悉餐廳廚房的運行操作,菜式的品種和口味; 4. 嚴格執(zhí)行工作程序,操作程序和衛(wèi)生要求,努力提高菜肴質(zhì)量; 5. 按時高效完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。 5K-6K,做六休一,每天8小時
            • 武漢 | 3年以上 | 中技
              • 技能培訓(xùn)
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 提成多福利好
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              招聘崗位為:西廚冷菜主管 Job Overview 職位概述: ·???????? Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. ·???????? 組織廚房運營并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團隊中的下級員工。 ·???????? Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度 Duties and Responsibilities工作職責(zé) ·???????? In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·???????? 在經(jīng)理缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 ·???????? Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·???????? 進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作: ·???????? Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·???????? 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 ·???????? Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·???????? 指導(dǎo)廚房幫手,包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 ·???????? Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·???????? 與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 ·???????? Establishes and maintains effective employee working relationships ·???????? 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 ·???????? Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·???????? 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 ·???????? Attends and participates in training sessions as scheduled ·???????? 按計劃參加培訓(xùn)活動 。 ·???????? Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·???????? 事先準備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 ·???????? Cleans and re-sets his/her working area ·???????? 清潔并整理工作區(qū)域。
            • 武漢 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 凱悅免費房
              • 高檔員工公寓
              • 營養(yǎng)健康員餐
              • 集團調(diào)動機會
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)餐廳理念的菜肴。 2.在食物裝盤及服務(wù)前,對食物進行檢查。 3.確保廚師在操作中正確使用廚房用具。
            • 廚師

              4千-5千
              武漢 | 2年以上 | 大專
              【崗位職責(zé)】? ?1、負責(zé)餐廳日常菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標準; ?2、根據(jù)菜單要求,熟練完成各類中式菜品的備料、加工、烹調(diào)及裝盤工作; ?3、嚴格把控食材的新鮮度及儲存條件,合理控制成本,減少浪費; 4、保持廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,遵守食品安全及操作規(guī)范; ?5、參與新菜品的研發(fā)與改進,提出創(chuàng)新建議; ?6、協(xié)助廚房設(shè)備維護及簡單故障排查,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】? ?1、大專及以上學(xué)歷,烹飪、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;? ?2、具備2年以上餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗,熟悉中式菜品制作流程;? ?3、掌握各類烹飪技法,能獨立完成常見中式熱菜、冷菜及面點制作;? ?4、具備良好的食品安全意識,熟悉廚房衛(wèi)生及安全操作規(guī)范;? ?5、工作責(zé)任心強,能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏; ?6、具備團隊協(xié)作精神,服從工作安排,溝通能力良好。
            • 中西廚廚師

              3.5千-4.5千
              武漢 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
              • 團建活動
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              • 人性化管理
              • 年底雙薪
              • 推薦人才獎勵
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,依照酒店的制度與程序,按標準制作出高質(zhì)量的產(chǎn)品。?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2、根據(jù)部門領(lǐng)導(dǎo)的要求參加每日班前會和其他會議,出席并參加課程表上的培訓(xùn)課程。 3、指導(dǎo)廚工。 4、根據(jù)要求參與到指定的部門/餐廳菜品的制作與演練中。 5、關(guān)注客人意見。 6、貫徹執(zhí)行酒店的制度與程序,以及部門的制度。 任職要求: 1、高中學(xué)歷或相關(guān)的烹飪學(xué)校學(xué)歷。 2、一年以上四星或五星級酒店或類似餐廳工作經(jīng)驗。?????? 3、具有較強的溝通能力和執(zhí)行力,有提高專業(yè)水平與自身素質(zhì)的上進心。
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