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            • 前廳經理

              5千-6千
              仙桃 | 2年以上 | 學歷不限
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 ?1、全面負責前廳日常運營管理工作,包括排班、人員調配、服務流程監督等,確保前廳高效有序運轉; ?2、制定并執行服務標準及操作規范,定期培訓員工,提升整體服務質量與顧客滿意度; ?3、處理顧客投訴及突發事件,及時解決問題并優化服務流程,維護餐廳品牌形象;? ?4、監督前廳衛生、安全及設備維護情況,確保符合公司標準及行業相關規定; ?5、協調后廚與前廳的工作銜接,優化出餐效率與顧客用餐體驗;? ?6、負責前廳成本控制,包括餐具損耗、人力成本等,定期提交運營分析報告;? ?7、收集并分析顧客反饋及市場動態,提出改進建議并推動落地執行。? 【崗位要求】? ?1、2年以上餐飲行業前廳管理經驗,熟悉中餐服務流程及運營模式;? ?2、具備較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性并處理團隊矛盾;? ?3、優秀的溝通協調能力,能靈活應對顧客需求及跨部門協作問題;? ?4、抗壓能力強,能在高峰時段保持冷靜,快速決策并解決問題;? ?5、對服務細節敏感,注重顧客體驗,具備數據分析和成本管控意識;? ?6、身體健康,適應早晚班及節假日排班制度。
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