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客服

面點廚師 Dim Sum Chef

5千-5.5千

襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 節(jié)日禮物
襄陽洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握中式面點的制作技術(shù)（各種點心、花卷、饅頭、油條、水餃、糕品），負責(zé)制作各種面點； 2、熟悉原材料的種類和特點，計劃面點食品的成本，檢查庫存情況，確保用料充足； 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求；【崗位要求】 1、具有員工食堂或酒店廚房面點制作工作經(jīng)驗優(yōu)先； 2、獨立完成面點制作。
中式面點師

6千-8千

襄陽 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
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襄陽洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包（擅長廣式早茶點心）的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。
餅房廚師

4千-5千

武漢 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
- 年終花紅
- 領(lǐng)導(dǎo)好
武漢江城明珠豪生大酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
面點師傅

4千-6千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
湖北知雨軒農(nóng)業(yè)科技有限公司

綜合性酒店 | 100-499人

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1. 掌握食品成本核算協(xié)助廚師長制定供應(yīng)的面點及售價。 2. 根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長制定食品原材料的采購計劃。 3. 根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。 4. 根據(jù)營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。 5. 根據(jù)實際需要認真填寫原料申購單對原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺。 6. 熟練掌握各種面點的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準，保證面點質(zhì)量和及時供應(yīng)。 7. 做好技術(shù)交流面點師傅要對蒸鍋、徒工進行技術(shù)傳授和指導(dǎo)。 8. 積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動不斷鉆研技術(shù)增加面點品種推出新的花樣食品提高面點質(zhì)量。
粵式點心師

1萬-1.2萬

武漢 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 員工生日禮物
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
有投必應(yīng)
有投必應(yīng)
武漢市萬湖國際酒店管理有限責(zé)任公司

綜合性酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握粵式點心的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種點心及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、具備較好的衛(wèi)生知識，熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)，能保證食品安全和質(zhì)量。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定售價以及毛利率核算。 5、安排各種菜品的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在同星級酒店或高端會所從事粵式點心制作的工作經(jīng)驗8年以上。 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

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