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客服

Restaurant Supervisor/餐廳主管/領(lǐng)班

3.8千-5千

武漢 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
- 帶薪年假
- 上級(jí)很親切
- 入職五險(xiǎn)
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培訓(xùn)
- 節(jié)日禮物
- 崗位晉升
武漢漢口恒信希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷
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【崗位職責(zé)】確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。保持操作臺(tái)的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。準(zhǔn)備每周排班。在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。全面的食品和酒水知識(shí)。熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。【崗位要求】至少1年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動(dòng)。團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
餐飲部經(jīng)理

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

孝感 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 社保福利
- 管理規(guī)范
- 帥哥多
- 美女多
乾坤國(guó)際大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷
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男女不限，35歲以下，溝通表達(dá)能力強(qiáng)，有親和力，熟悉餐飲專業(yè)技能、服務(wù)流程，有3年以上酒店餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，能完成餐飲部銷(xiāo)售任務(wù)。
中餐廳經(jīng)理 Outlet Manager

6千-8千

武漢 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 年底獎(jiǎng)金
- 內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
- 員工價(jià)
- 五險(xiǎn)一金
武漢世茂希爾頓酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。處理員工問(wèn)題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。輔導(dǎo)和勸告員工。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。和其它部門(mén)建立關(guān)系。準(zhǔn)備每周班次表。確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。根據(jù)餐飲辦公室的期限完成所有需要的報(bào)告。在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。出息餐飲部和每日會(huì)議。每餐前的員工會(huì)議。為以后的活動(dòng)和促銷(xiāo)制定客人郵箱明細(xì)。實(shí)施部門(mén)會(huì)議。運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門(mén)日志上面。設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入【崗位要求】全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 2年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，5年主管級(jí)以上經(jīng)驗(yàn)。良好的管理技能。持有商業(yè)的敏銳感。積極主動(dòng)和精力充沛。領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。優(yōu)秀的書(shū)面和口語(yǔ)的英文能力。整潔干凈的儀容儀表。
管事部主管 Steward Supervisor

4千-5千

武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 年底獎(jiǎng)金
- 內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
- 員工價(jià)
- 五險(xiǎn)一金
武漢世茂希爾頓酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工，維持日常工作的順利運(yùn)作轉(zhuǎn)； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導(dǎo)檢查清潔工的工作； 3、負(fù)責(zé)向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5、協(xié)調(diào)管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤(pán)點(diǎn)工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。
宴會(huì)廳主管Banquet Supervisor

4千-5千

武漢 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 年底獎(jiǎng)金
- 內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)
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崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤(pán)點(diǎn)。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。檢查員工到崗情況。幫助員工不斷提高和發(fā)展。問(wèn)候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。在活動(dòng)開(kāi)始前為宴會(huì)成員分配工作。能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。全面掌握各種類(lèi)型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。填寫(xiě)工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。崗位要求有上進(jìn)心。可以流利的用英語(yǔ)溝通。可以獨(dú)立的完成工作。最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。

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管事部主管 Steward Supervisor

宴會(huì)廳主管Banquet Supervisor