工作概述：貫徹、執(zhí)行格蘭云天品牌酒店《房務(wù)管理手冊》標(biāo)準(zhǔn)、要求，全面負(fù)責(zé)客房 部的運(yùn)營管理，確保所轄區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、物資管理和員工服務(wù)處于良好狀態(tài)， 使部門收益達(dá)到目標(biāo)。帶領(lǐng)并督導(dǎo)本部員工提供“讓每個顧客滿意，使更多顧客感動”的卓越 服務(wù)。 ?崗位職責(zé) 1 部門經(jīng)營管理 1.1 全面負(fù)責(zé)樓層、服務(wù)中心、布草房以及公區(qū)的運(yùn)營管理工作，編制分部營業(yè)和費(fèi)用預(yù) 算、工作計劃，并帶領(lǐng)部門積極完成各項經(jīng)營指標(biāo)； 1.2 負(fù)責(zé)客房服務(wù)的創(chuàng)新管理，將創(chuàng)新方法、措施報請領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)批準(zhǔn)后，負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行； 1.3 與市場銷售部、前臺密切協(xié)作，做好房間/房型的合理調(diào)控，保證每日客房最大出租率； 1.4 負(fù)責(zé)房間衛(wèi)生的抽查，與前臺核對房態(tài)并做好故障房的解除工作； 1.5 做好分部的成本控制工作； 1.6 配合上級完成客房年度維修保養(yǎng)； 1.7 依據(jù)智能軟件統(tǒng)計數(shù)據(jù)進(jìn)行有效分析，優(yōu)化服務(wù)流程，提高樓層員工工作效率。 2 部門團(tuán)隊建設(shè) 2.1 與人力資源部配合，組織開展本部門招聘及員工績效考核； 2.2 根據(jù)住房、人力情況，負(fù)責(zé)分部員工的合理排班，在保證運(yùn)作的前提下節(jié)省部門人力成本并保證客房的及時出租。 2.3 負(fù)責(zé)分部的服務(wù)質(zhì)量管理，包括員工精神狀態(tài)、舉止行為、操作/程序/規(guī)范以及個性化服務(wù)的實施； 2.4 分析下屬員工培訓(xùn)需求，設(shè)計培訓(xùn)項目，組織并參與員工培訓(xùn)，確保培訓(xùn)質(zhì)量，評估培訓(xùn)結(jié)果； 2.5 定期組織員工活動，與員工保持定期交流并建立良好關(guān)系，為員工提供建設(shè)性的信息 回饋、激勵及訓(xùn)導(dǎo)，運(yùn)用科學(xué)的、人性化的管理方式，建設(shè)一支和諧、高效、激情、進(jìn)取的團(tuán)隊； 3 對客管理 3.1 負(fù)責(zé)向樓層主管收集熟客檔案，交服務(wù)中心進(jìn)行統(tǒng)一存檔，督導(dǎo)服務(wù)中心員工做好熟 客檔案的整理，檢查落實員工做好相應(yīng)的服務(wù)； 3.2 及時穩(wěn)妥地解決客人的投訴，對不能解決的投訴應(yīng)立即報告賓客關(guān)系經(jīng)理及房務(wù)總監(jiān)， 各項投訴必須記錄存檔作為部門的培訓(xùn)案例； 3.3 負(fù)責(zé) VIP 客住店期間的服務(wù)跟進(jìn)工作，確保向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 3.4 定期拜訪住客，做好客人意見記錄及跟進(jìn)工作； 3.5 與酒店各部門員工保持高效合作，協(xié)調(diào)相關(guān)事務(wù)，及時準(zhǔn)確地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 4 設(shè)施物資管理 4.1 督導(dǎo)下屬做好樓層以及公區(qū)各項計劃衛(wèi)生及其他大型清潔工作； 4.2 督導(dǎo)下屬做好客衣清潔管理工作； 4.3 督導(dǎo)下屬做好與洗衣廠的溝通管理工作，確保洗衣質(zhì)量，確保酒店布草正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 4.4 督導(dǎo)下屬做好與綠化承包商、鮮花供應(yīng)商、消殺公司保持密切聯(lián)系，確保酒店內(nèi)外部 環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)； 4.5 負(fù)責(zé)客房現(xiàn)有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理，合理編制申購計劃， 定期組織抽查和稽核； 4.6 組織建立所轄區(qū)域內(nèi)設(shè)備、設(shè)施臺賬，認(rèn)真執(zhí)行資產(chǎn)管理規(guī)定； 4.7 督導(dǎo)下屬做好各類機(jī)械設(shè)備與設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作； 5 安全管理 5.1 協(xié)助房務(wù)總監(jiān)做好各項安全檢查工作，及時處理各類安全隱患，發(fā)現(xiàn)一切公共區(qū)域和 樓層上發(fā)生的不正?，F(xiàn)象和可疑人物并及時通知賓客關(guān)系經(jīng)理，確保安全運(yùn)營； 5.2 熟悉設(shè)備安全操作方法，正確組織實施財產(chǎn)安全、急救、火災(zāi)、緊急事件發(fā)生時的補(bǔ) 救措施，保證住客及酒店、員工人身財產(chǎn)安全； 5.3 對存在的隱患及時給予解決，確?？腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。 6 完成上級交辦的其它任務(wù)。