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案臺，切配

5千-6千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

武漢餐飲有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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招聘小案子一名工價5000—5500，月休3天，節假日補休一天，地址洪山區光谷佳園路，聯系電話13886197832，微信同號

砧板1

4.5千-6.5千

襄陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
管理規范
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
領導好
技能培訓
帶薪年假
節日禮物

襄陽洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】參與菜單的計劃和成本核算工作。制訂并編寫標準菜譜。開發新菜和新產品。確保優秀的餐飲技巧得以保持。協助組織特別活動和特別食品促銷活動。保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整。保持廚房的衛生。保持個人衛生。管理和培訓屬下員工。和廚師長一起進行人力規劃和管理需求。和廚師長一起編制和管理部門預算。【崗位要求】技能要求完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力學歷餐飲技能或相關專業的大專學歷或職業證書。經歷 3年廚師工作經歷，包括1年的管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

中餐行政總廚 Chinese Kitchen Executive Chef

1.8萬-2萬

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
福利多多

武漢富力萬達嘉華酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、保證中廚房日常運營工作; 2、執行并協調組織、準備、生產、展示和確保為客人提供的高標準的烹任服務; 3、確保所有采購食品的質量; 4、建立各種控制體系(衛生、成本等)正常運作; 5、極積開創新菜,制訂餐廳的菜單及特殊菜單。崗位要求: 1、大專以上學歷,同崗位工作經驗3年以上; 2、中餐廚房工作經驗; 3、接受過專業技術訓練,有品牌酒店工作背景; 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識; 5、身體健康,精力充沛。

行政副總廚兼食品安全經理

1.4萬-1.6萬

武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
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人性化管理
五險一金
年終花紅

武漢新華voco酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.全面負責酒店廚房運營管理：制定并執行廚房工作計劃，確保菜品質量、口味及出品標準符合酒店要求。 2.統籌廚房團隊管理，包括人員調配、工作安排、績效考核及培訓指導，提升團隊整體技能與工作效率，負責菜單設計與開發，結合市場需求及酒店定位，定期更新菜品創新，提升客戶滿意度。 3.嚴格把控食品成本、制定采購計劃、監督原材料驗收、儲存及使用，確保成本控制在合理范圍內。 4.落實食品衛生安全與衛生管理制度，確保廚房操作符合國家相關法規及酒店衛生標準。 5.協調與其他部門的溝通合作如前廳、采購等，確保廚房運營順暢，滿足客戶需求。 6.處理廚房突發問題，如設備故障、人員短缺等，及時制定解決方案，保障正常運營。 7.定期對廚房、餐廳等區域進行衛生檢查與風險評估，制定改進方案并監督執行。 8.組織食品安全培訓，提升員工食品衛生安全意識與操作規范。崗位要求： 1.具備豐富的廚房管理經驗，熟悉高端酒店廚房運營模式。 2.精通終須餐烹飪技術，擅長菜品創新與研發，具備根據市場需求調整菜單的能力。 3.具備優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工，提升團隊凝聚力與執行力。 4.熟悉《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等法規，持有食品安全管理員證書優先。 5.良好的溝通能力。

中廚廚師長

1萬-1.2萬

咸寧 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五險
包吃包住
美女多
崗位晉升
人性化管理
管理規范
領導好
節假日補貼

武漢東湖學院國際學術交流中心酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。 7、要求擅淮揚菜。【崗位要求】 1、高中及以上學歷,同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業技術訓練，有豐富的技術及行政經驗，有高星級酒店同崗位管理經歷。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 4、身體健康，精力充沛。

西廚主管

6千-7千

孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
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年底雙薪
包吃包住
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湖北天嶼湖假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。3.跟進市場變化，勇于創新，大膽嘗試，積極研發新產品，洋為中用，兼容并蓄，推陳出新，持續保持西餐的吸引力與競爭力。 4.根據酒店市場營銷部制定的重大西方節假日推廣促銷方案，準備西 5.餐廳及酒店的節日裝飾及美食，營造西方飲食及節日氣氛，吸引客人消費。 5.與管事部同事密切配合，做好西廚房/西餅房檔口每日的清潔衛生、周期性大清潔，以及月度的物資盤點等項工作。 6.完成上級分配的其它工作任務。崗位要求 1.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.3年以上高新技術酒店工作經驗。 3.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.工作有責任心，做事認真負責。

鐵板燒廚師

5千-1萬

孝感 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
管理規范
年底雙薪
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湖北天嶼湖假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位內容： 1. 根據客人的要求準備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。 2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，創新菜品，提高餐廳競爭力。 3. 嚴格控制食品成本并優化庫存，合理管理廚房預算。 4. 指導培訓新員工，提高團隊的工作效率和質量水平。任職要求： 1. 有鐵板燒相關工作經驗。 2. 形象自然大方。 3. 具備創新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。 4. 具備較強的團隊協作和人員管理能力。

廚師主管/ 廚師領班 Chef De Partie/Demi Chef De Partie

5千-6千

荊門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
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崗位晉升
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荊門皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1.完成砧板崗位的各項出品工作。 2.負責中廚出品的日常切配工作及高級宴會的切配。 3.負責廚房各種原材料的保管和使用。 4.按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動、新鮮的雕刻要求。。【崗位要求】 1.良好的食品衛生安全基礎知識。 2.熱愛酒店工作，反應敏捷。

中廚涼菜廚師

4千-6千

武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
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武漢錦江國際大酒店有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。

廚房主管 Chef De Partie

4千-5千

宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
午餐補貼
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宜昌外灘美爵酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位描述： Job Description: 1.協助西廚廚師長或副廚進行西熱檔口的日常管理和出品。 1. Assist the Head Chef or Sous Chef of Western Kitchen in the normal management and production of the Western Hot Stalls. 2.能夠合理消耗所有產品和配料，監督食品的質量和數量是確保最大限度的節約原材料。 2.To be able to consume all products and ingredients wisely and monitor the quality and quantity of food to ensure maximum saving of raw materials. 3.正確操作所有的設備、器具和機器，在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 3.Properly operate all equipment, utensils and machines to maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 4.配合各項盤點工作并與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損率。 4.To co-operate with all stocktaking activities and work closely with the Stewardship Department to ensure high quality of cleanliness and minimum breakage. 5.To be responsive to each guest's request. 5.要掌握海鮮，肉類的切配，加工技術，熟悉各種食物加工后的儲存標準知識，熟悉標準的收貨程序。 5. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 6. 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 6. Respond to each guest's request in a timely manner to ensure guest satisfaction. 崗位要求： Job Requirements: 1.高中畢業以上學歷，最好是或專業烹飪學校畢業。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少三年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經驗。 2. At least three years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.具備良好的對客及內部溝通能力，有一定的電腦操作技能。 3. Have good customer and internal communication skills, have certain computer operation skills.

初級廚師-01757

4千-5千

武漢 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升

武漢光谷安樸酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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崗位職責： 1.保障所在部門的食品品質保持一貫質量、口味及外觀； ?2.做好與餐飲部和酒店各部門之間的工作配合，做好上傳下達工作，確保廚房溝通流暢； ?3.協助廚師長做好本部門人員管理工作，定期組織技能培訓； ?4.完成酒店下達的經營指標，包括食品衛生、FSMS等各項管理工作。任職條件： 1.高中以上學歷，專業對口人員；2.職業形象良好、性格開朗；3.適應性及抗壓性較強。請注意：您的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

廚房領班 Demi Chef

3.5千-4.2千

宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
管理規范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

宜昌外灘美爵酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位描述： Job Description: 1.根據要求參與制作服務，確保安全、正確的使用的設備、工具和機器。 1.Participates in making food requisitions, and?ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.參與自助餐的裝飾擺臺。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.協助接收和儲存物品，從庫房定領取廚房食品并控制食品的購買和收貨質量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始終遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? 崗位要求： Job Requirements: 1.高中畢業以上學歷，最好是或專業烹飪學校畢業。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少2年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經驗。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鮮，肉類的切配，加工技術，熟悉各種食物加工后的儲存標準知識，熟悉標準的收貨程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具備良好的對客及內部溝通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

廚工

3千-4千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

有投必應

武漢漢口萬楓酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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1、了解負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作，確保食材符合衛生標準； 2、協助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作，如備料、裝盤、擺盤等； 3、保持廚房工作區域的清潔與衛生，定期清理設備、工具及操作臺； 4、按照標準操作流程執行任務，確保食品安全與出品質量； 5、協助管理廚房庫存，及時匯報食材短缺或損耗情況； 6、完成上級安排的其他相關工作。

中廚房/宴會廚師領班

3千-4千

武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
管理規范
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包吃包住
人性化管理
員工福利

武漢襄投萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、負責餐廳廚房的整體運作；? 2、做好成本控制、廚房人員和設備管理工作；? 3、配合主管，做好菜品出品等相關工作。崗位要求 1、同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練。 3、有豐富的經驗，其中在5星級飯店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。 6、打荷，砧板方向優先考慮。

扒房主管/領班

3.5千-4.5千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
節日禮物
技能培訓

武漢卓爾萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、在部門負責人的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量； 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助部門負責人檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向主管匯報； 3、按部門負責人工作分工，完成餐廳日常菜品等其他活動出品的制作任務。【崗位要求】 1、熟悉扒房飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 3、一定的英文語言表達能力，2-3年以上扒房相關工作經驗。

西廚廚師

3千-4千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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上五休二
提供食宿

武漢城市風貌資產管理（集團）有限公司巴公邸酒店分公司

精品酒店 | 50-99人

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崗位職責 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全崗位要求 1、為人正直，有責任心 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞

冷菜副廚師長/ 冷菜主管/冷菜廚師Cold Dish Sous Chef Cold Dish Chef /Cold Dish Supervisor

3千-6千

荊門 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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荊門皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1.各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程，妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。【崗位要求】 1.為人正直，有責任心。 2.有3年廚房涼菜工作經驗。 3.身體健康，能吃苦耐勞。

員工餐廳廚師/領班

3.5千-4.5千

武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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員工福利

武漢襄投萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、嚴格執行酒店各項管理制度，協助員工食堂日常各項工作及監督食品衛生，指導廚師及衛生工做好日常服務工作。 2、負責食品用料驗收工作，嚴格執行《食品衛生法》，保證出品質量。 3、調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 4、每日檢查餐前，餐后衛生清潔工作。不斷提高本部門業務水品。 5、聽取酒店員工建議，開展進行食堂出品培訓，學習同類先進經驗，提高飯菜質量。【崗位要求】 1、具備員工食堂廚房炒鍋從業經驗，有酒店經驗為佳。 2、身體健康，溝通協調能力強，具備良好的團隊素質。

西廚房廚師領班/廚師

3.5千-4.5千

武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
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員工福利

武漢襄投萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

職位描述 1.? 確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準 2.? 檢查每日零點的所有食物 3.? 準備食物的申購單及檢驗貨品的質量和數量。 4.? 確保所有的機器設備及器具的清潔，并能正常工作 5.? 協助廚師長指導和培訓廚房人員的工作 6.? 采用標準食譜，并確保所有工作人員正在使用 7.? 履行行政總廚或廚師長指派的其他職務 8.? 任何上級布置的合理的與工作相關的任務。

西廚房廚師

3千-3.5千

武漢 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險一金
年終獎金
包吃包住
周休兩天
技能培訓
年節福利
崗位晉升
多彩團建
帶薪年假
夜班津貼

武漢光谷皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

按顧客要求做好熱菜/冷菜/甜品等出品，保證質量，控制成本。? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。清潔并整理工作區域。正確操作所有的設備、器具和機器，在食品制作過程之中保持FSMS各方面要求。

廚房幫工 Kitchen Helper

2.7千-3.5千

襄陽 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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襄陽洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位描述】準備廚房設備以便使用為菜單上的項目安排準備原料準備簡單的食品準備食品為客人服務將食品切片并置于盤子上協助檢查和接收貨物儲存貨物管理儲存區清潔和儲存設備清潔房屋處理垃圾和布草保持廚房衛生清潔廚房和設備保持高度的個人衛生參加所有說明會參加培訓活動【崗位要求】完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證具有基本的英語讀寫能力

中廚廚師

3千-4千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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人性化管理
技能培訓
夜班補貼
兩頭班補貼
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節日禮物

武漢漢口喜來登大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品，遵守本部門的標準及程序； 2、保持高標準的個人衛生及形象，確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具； 3、保持廚房、倉庫、冰箱和冷凍機高標準的食品衛生、干凈、整潔，保證準確收貨和充足的庫存； 4、保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告，保持安全可靠的工作環境，在團對內有效工作。

粵菜廚師

4千-8千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
雙休
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年終獎金

武漢聯投麗笙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責粵菜菜品的研發、制作及出品，確保菜品質量與口感符合酒店標準； 2、根據菜單要求，高效完成備料、烹飪及裝盤工作，保證出餐速度； 3、嚴格把控食材的新鮮度、衛生及儲存條件，遵守食品安全規范； 4、協助廚房日常管理，包括設備維護、清潔及庫存盤點； 5、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的菜品制作任務； 6、持續優化烹飪流程，提升菜品創新性與客戶滿意度。【崗位要求】 1、具備粵菜烹飪基礎技能，熟悉經典粵菜制作工藝及調味技巧； 2、能適應快節奏工作環境，具備團隊協作意識及抗壓能力； 3、對食材挑選、刀工、火候掌握有實踐經驗； 4、注重廚房衛生與安全操作規范，持有健康證優先； 5、有酒店或餐飲行業相關經驗者優先，無經驗者可接受系統培訓； 6、熱愛烹飪行業，愿意學習并提升專業技能。

Western Kitchen Demi Chef/Commis 西廚領班/廚師

3千-3.8千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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技能培訓

武漢卓爾萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位空缺西廚領班或廚師 1名崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長分工，完成西餐廳與行政酒廊菜品制作任務。崗位要求 1.?？埔陨衔幕潭?，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗。 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

西廚廚師

3.8千-4.7千

武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

繳足五險一金
豐富技能培訓
崗位晉升制度
豐盛員工膳食
豐厚年終獎勵
集團免費房晚
年度帶薪年假
豐富員工活動
年度彈性福利
包吃包住

武漢新世界酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責西餐涼菜的制作，確保出品質量符合酒店標準。 2、根據菜單要求準備食材，合理控制成本，避免浪費。 3、保持廚房工作區域的清潔衛生，遵守食品安全與衛生標準。 4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗。 5、配合團隊完成每日餐品供應，確保出餐效率與時效性。 6、維護廚房設備，正確使用工具，確保操作安全。【崗位要求】 1、具備2年以上西廚工作經驗，熟悉西餐烹飪流程及技巧。 2、掌握各類西餐菜品的制作方法，能獨立完成菜品烹飪。 3、具備良好的食品安全與衛生意識，熟悉廚房操作規范。 4、工作細致認真，責任心強，能適應快節奏工作環境。 5、具備團隊合作精神，能與同事高效溝通協作。 6、有星級酒店或高端西餐廳工作經驗者優先。

案臺，切配

砧板1

中餐行政總廚 Chinese Kitchen Executive Chef

行政副總廚兼食品安全經理

中廚廚師長

西廚主管

鐵板燒廚師

廚師主管/ 廚師領班 Chef De Partie/Demi Chef De Partie

中廚涼菜廚師

廚房主管 Chef De Partie

初級廚師-01757

廚房領班 Demi Chef

廚工

中廚房/宴會廚師領班

扒房主管/領班

西廚廚師

冷菜副廚師長/ 冷菜主管/冷菜廚師Cold Dish Sous Chef Cold Dish Chef /Cold Dish Supervisor

員工餐廳廚師/領班

西廚房廚師領班/廚師

西廚房廚師

廚房幫工 Kitchen Helper

中廚廚師

粵菜廚師

Western Kitchen Demi Chef/Commis 西廚領班/廚師

西廚廚師

案臺，切配