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全日制餐廳領班

3.2千-3.5千

淮安 | 經驗不限 | 學歷不限

崗位晉升
做五休二
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
六險一金
技能培訓
節日禮物
領導好
管理規范

淮安萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。【崗位要求】 1、大專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

全日制餐廳主管

3.5千-4.5千

淮安 | 經驗不限 | 學歷不限

崗位晉升
做五休二
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
六險一金
技能培訓
節日禮物
領導好
管理規范

淮安萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行的服務標準。執行規范的餐廳指南，并進行展示，以確保給客人提供的食物具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確?？腿说臐M意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。>2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。【崗位要求】 1、必須有2年以上的餐廳管理經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、精通英語和中文

中餐廳主管

5千-6千

淮安 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
管理規范
人性化管理

金陵海棠賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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負責組織員工定期召開工作總結會議，總結近期服務狀況。 2. 監督營業期間服務工作的正常開展，處理營業中的突發事件及客人的投訴與糾紛。 3. 負責制定規范化的服務標準、工作程序、培訓計劃及崗位管理制度。 4. 負責餐廳的現場管理工作，及時發現并糾正服務當中出現的問題，不斷改善服務質量。 5. 負責協調餐廳與廚房工作。 6．全面負責中餐各項物資的管理。 7．負責編制部門的飲食餐具、棉織品和用具的預算。 8．協同財務部做好餐具、棉織品月盤存工作，及時加以補充，并將結果報部門辦公室。 9．督促和檢查各班組按工作程序對餐具、用具進行消毒，保證餐具、用具質量，最大限度地滿足前后臺需求。 10．負責中餐廳培訓，不斷提高員工的業務技能。 11．做好各項餐飲活動的物品、用品等選樣，準備工作。 12. 確保員工完成臨時分配的工作。

中餐廳領班

4千-5千

淮安 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
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人性化管理

金陵海棠賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.做好餐廳主管的助手，對上級分配的任務要按質、按量按時完成。 2．監督并管理本部的服務情況。督導本組服務員，優質高效地完成對客餐飲服務。 3. 做好工作分配確保對客服務和接待任務的完成。 4. 做好例行檢查。 5. 全面控制本區域對客服務質量，及時解決客人提出的問題并適當處理賓客投訴。

中餐廳經理

6千-8千

淮安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
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金陵海棠賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.?分別負責對餐飲部中餐各崗點的日常經營、管理工作。 2.?對餐飲部經理負責，在餐飲部經理不在的情況下，代理其工作，并完成上級布置的其它工作。 3.?協助餐飲部經理負責監督、計劃、控制及協調餐飲部中/西餐崗點的行政管理工作。 ??? 4.?協助餐飲部經理制定崗點預算，計劃并開展促銷活動，努力增加銷售額、控制成本、提高利潤等。 5.?收集并提供有關客人的滿意度及各種活動的情況報告。 6.?負責各中/西餐餐廳、酒吧、管事部及宴會部與相關部門的協作溝通；協調聯絡餐飲促銷工作。 7.?定期向餐飲部經理匯報中/西餐崗點的成本控制情況。 8.?編排餐飲的培訓計劃并落實、指導培訓的實施。配合招聘、培養餐飲部人力資源隊伍。

餐廳實習生

2.5千-2.5千

淮安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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【崗位職責】 1、協助餐廳服務員完成日常餐前準備工作，包括餐具擺放、桌椅整理及餐臺布置 2、負責傳菜、上菜及撤臺工作，確保服務流程順暢高效 3、保持餐廳環境整潔，定期清理餐具、桌椅及工作區域 4、協助處理顧客基礎服務需求，如添水、更換餐具等 5、學習并遵守酒店服務標準及食品安全規范【崗位要求】 1、對酒店餐飲行業有基本興趣，愿意從基層崗位學習成長 2、具備基礎服務意識，能適應快節奏工作環境 3、身體健康，可勝任長時間站立及輕體力勞動 4、具備團隊協作精神，能配合完成輪班工作 5、有餐飲相關實習經驗者優先（非必需）

餐飲服務員

3千-4千

淮安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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崗位晉升
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淮安淮陰希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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1.服務意識較強。 2.認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3.口齒清晰，儀表端莊。 4.有酒店或餐廳服務工作經驗優先考慮。

高級宴會師

5千-6千

淮安 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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管理規范
員工生日禮物
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淮安城發開元名都大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店各類宴會、會議及活動的接待服務工作，確保服務流程規范、高效； 2、根據宴會預訂信息，提前布置場地，準備餐具、桌椅及其他所需物品； 3、宴會期間提供專業的餐飲服務，包括上菜、酒水服務、席間清理等； 4、與廚房、后勤等部門協調配合，確保宴會流程順暢； 5、處理宴會過程中的突發情況，及時反饋并解決客戶需求； 6、宴會結束后協助清理場地，整理設備及物品； 7、遵守酒店服務標準及衛生安全規范，保持服務區域整潔有序。【崗位要求】 1、高中及以上學歷，年齡18-32歲； 2、形象端正，舉止得體，具備良好的服務意識和溝通能力； 3、能適應高強度工作，具備團隊協作精神； 4、有酒店或餐飲行業服務經驗者優先，無經驗可培訓上崗； 5、能夠適應倒班及節假日工作安排； 6、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業從業要求。

廚房主管

5千-6千

淮安 | 3年以上 | 學歷不限

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淮安淮陰希爾頓花園酒店

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·????????計劃和準備執行高質量的菜品和擺設在指定的餐廳 ·????????及時的按要求準備菜單，嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·????????正確操作所有的設備、器具和機器。 ·????????協助主廚對具有持續性的人員培訓以及新員工培訓，和SOP的提高和改善保持關注。 ·????????必須積極主動參加廚房會議，以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。 ·????????對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 ·????????遵照主廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何工作方法。 ·????????緊密配合主廚對于當天食品數量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 ·????????檢查所有歸屬于該部門的設備，確保所有設備正常運轉，如果需要向主廚匯報所有問題。 ·????????保菜譜和成本的存在和更新。 ·????????監控食品的質量和數量是確保最大限度的節約原材料。 ·????????在主廚缺席的情況下出席每月管理者會議、運營部會議以及組織部門會議。 ·????????檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 ·????????與廚師緊密合作，常規會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 ·????????熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·????????時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。

西廚熱菜主管

5千-6千

淮安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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淮安富康城鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 2、注重質量，嚴格把好出品制作質量關。 4、協助廚師擬定食品成本及控制毛利率。 5、提出新品種及推銷方案報廚師長審定 6、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。崗位要求 1、中專以上學歷。 2、具有相關國際五星級酒店工作經驗2年以上。