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            • 餅房廚師

              3千-4千
              鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品; 2、確保有足量的面包供應(yīng); 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5、接受上級(jí)的其他任務(wù)。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3、有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
            • 餅房廚師

              3千-4千
              鄭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餅房日常運(yùn)營,包括西點(diǎn)、面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的制作與出品; 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)及客人需求,研發(fā)創(chuàng)新甜品及季節(jié)性產(chǎn)品,確保品質(zhì)與口感; 3、嚴(yán)格把控原材料質(zhì)量,合理控制成本,減少浪費(fèi); 4、維護(hù)餅房設(shè)備及工具,確保工作環(huán)境整潔、安全、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助上級(jí)完成菜單設(shè)計(jì)、成本核算及庫存管理; 6、培訓(xùn)并指導(dǎo)餅房助理或?qū)嵙?xí)生,提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烘焙技術(shù),熟悉各類西點(diǎn)、面包、蛋糕的制作工藝; 2、對食材特性及烘焙原理有深入了解,能獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā); 3、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 4、能適應(yīng)酒店行業(yè)工作節(jié)奏,包括早晚班及節(jié)假日排班; 5、有星級(jí)酒店或高端西餅房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 6、持有相關(guān)職業(yè)資格證書(如西式面點(diǎn)師證)者優(yōu)先。
            • 餅房廚師

              3千-4千
              臺(tái)州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡單的烤制食品; 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面; 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
            • 餅房廚師

              3.5千-5.5千
              常州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工餐廳
              • 包吃包住
              • 帶薪生日假
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡單的烤制食品; 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面; 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
            • 餅房廚師

              4千-4.5千
              寧德 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡單的烤制食品; 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面; 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、中專/高中學(xué)歷,在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
            • 西餅房廚師

              3.2千-3.5千
              三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 人性化管理
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位要要求 1、按出品要求,加工、制作面點(diǎn)食品; 2、負(fù)責(zé)餅房的運(yùn)作,做好充足準(zhǔn)備以便于開展工作; 3、檢查訂單供給食品的“質(zhì)量、數(shù)量、新鮮程度”; 4、指定餅房生產(chǎn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)餅房餐食準(zhǔn)備工作和烹飪工作; 5、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),減少食品在生產(chǎn)過程種的損失和浪費(fèi); 6、改進(jìn)食品質(zhì)量,降低食品成本。 崗位要求:具備一年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。能獨(dú)立完成餅房日常事務(wù)工作。
            • 宜賓 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡單的烤制食品。 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 4、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、熟練面包制作工藝及高超技能。 【用工方式】 第三方外包用工。
            • 餅房廚師/主管

              3.5千-4.5千
              濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品; 2、確保有足量的面包供應(yīng); 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5、接受上級(jí)的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3、有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、接受長期實(shí)習(xí)生。
            • 國外 | 8年以上 | 大專
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位描述】 ?參與擴(kuò)展型烘焙運(yùn)營的管理工作 ?統(tǒng)籌管理整個(gè)酒店及所有餐飲場所的烘焙運(yùn)營 【崗位職責(zé)】 ?在烘焙廚房工作至少7年經(jīng)驗(yàn) ?必須持有烘焙/西點(diǎn)相關(guān)資格證書 ?必須具備英語溝通能力(烘焙行政主廚為法國人) ?需要烘培廚師證 【員工福利】 向韓國提供搬遷協(xié)助 ?單程國際機(jī)票到韓國 / 經(jīng)濟(jì)艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰冶kU(xiǎn) 成長與發(fā)展支持 ?每年可免費(fèi)入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟(jì)州夢塔享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的機(jī)會(huì) 鼓勵(lì)與表彰 ?每月對優(yōu)秀員工及長期服務(wù)員工進(jìn)行表彰與獎(jiǎng)勵(lì) ?每月為員工舉辦主題生日派對 健康的濟(jì)州生活 ?通過移動(dòng)平臺(tái)容易申請休假 ?支持員工參與濟(jì)州各類活動(dòng)與慶典,如馬拉松及體育賽事
            • 蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師、甜品師制作各種餅房產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格控制產(chǎn)品制作質(zhì)量。 4、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出產(chǎn)品新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、具有西餅房同崗位管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、熟悉西式甜品或面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
            • 咸陽 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              Preparefood in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Adhereto local regulations concerning health, safety, or other compliancerequirements, as well as brand standards and local policies and procedures.? ? 依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 Technical secondary school or above, major in cooking is preferred 中專以上學(xué)歷,烹飪專業(yè)優(yōu)先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作經(jīng)歷 Minimum 1 year related working experience. 至少1年的相關(guān)專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn) ?Exposure to industry that required high service standard. 展現(xiàn)高水平的行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ?Able to work independently and in a team environment. 具備獨(dú)立工作的能力并能與團(tuán)隊(duì)共同合作。 ?Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。
            • 上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 班次津貼
              • 帶薪年假
              • 免費(fèi)食宿
              • 工會(huì)福利
              • 管理規(guī)范
              • 績效獎(jiǎng)金
              • 五險(xiǎn)一金
              • 團(tuán)建活動(dòng)
              國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡歷
              作為賓客服務(wù)員 - 翡翠36廚房甜品副主管,我們希望您承擔(dān)以下職責(zé): 負(fù)責(zé)翡翠36法餐廳的甜品烹飪工作 按照香格里拉的服務(wù)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)食品制備流程 確保正確遵守所有健康和安全標(biāo)準(zhǔn)及政策 候選人應(yīng)具備以下能力: 具有多年西餐甜品烹調(diào)經(jīng)驗(yàn) 喜歡與人交往 有五星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 有求知欲,花時(shí)間學(xué)習(xí)和理解新的烹飪趨勢 致力于提供最優(yōu)質(zhì)的食物 愿意接受兩頭班及輪班工作 通過申請此職位,表示您已閱讀、理解并同意我們的數(shù)據(jù)保護(hù)政策。(如果您無法通過此超鏈接閱讀該政策,請復(fù)制以下URL并在網(wǎng)頁瀏覽器中查看:https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
            • 北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
              • 節(jié)日禮物
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              有限服務(wù)中檔酒店 | 企業(yè)規(guī)模
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1、裝飾蛋糕的表面,根據(jù)要求切好或整形,在蛋糕表面鋪好糖粉。 2、根據(jù)菜譜準(zhǔn)備廚房各部門所需的糕點(diǎn)。 3、準(zhǔn)備各種制作糕點(diǎn)所需餡料。 4、攪拌、揉和各種制作餡餅、糕點(diǎn)和其他糕點(diǎn)的生面并使之成形。 5、制作開餐時(shí)所需的各種零點(diǎn)糕點(diǎn)及特式糕點(diǎn)。 6、負(fù)責(zé)控制烤箱的溫度和時(shí)間。 7、搞好并保持工作區(qū)域和各種機(jī)器設(shè)備的清潔工作。 崗位要求 1、職高學(xué)歷,有在星級(jí)酒店或西餐廳從事糕點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、 熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、 熟練糕點(diǎn)制作工藝及高超技能。
            • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
              • 節(jié)日福利
              • 帶薪年假
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 公寓式宿舍
              • 年度旅游
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品 2、確保有足量的面包供應(yīng) 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉 5、協(xié)助廚師長做主管和員工的季度培訓(xùn)計(jì)劃 6、管理所有分部門的財(cái)產(chǎn), 設(shè)備 7、每周進(jìn)行預(yù)防性的設(shè)備檢查 8、通過公平公正的溝通與合作, 建立與酒店其他部門的良好合作關(guān)系 9、保證所有員工遵循安全工作條例并報(bào)告所有安全隱患 10、接受上級(jí)的其他任務(wù) 【崗位要求】 熟悉面包西餅等的制作工藝及技能 熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀 有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
            • 赤峰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餅房日常運(yùn)營管理,包括人員調(diào)配、工作安排及質(zhì)量控制,確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、監(jiān)督并參與西點(diǎn)、面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的制作,保證產(chǎn)品新鮮、美味且造型美觀; 3、根據(jù)酒店需求研發(fā)新品,定期更新餅房菜單,提升客戶滿意度; 4、管理餅房原材料庫存,控制成本,避免浪費(fèi),確保食材符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn); 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)餅房員工,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及工作效率; 6、維護(hù)餅房設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)上報(bào)維修需求; 7、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保工作環(huán)境整潔、操作規(guī)范。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)、面包、蛋糕等烘焙技能,能獨(dú)立完成各類烘焙產(chǎn)品制作; 2、熟悉餅房工作流程及管理規(guī)范,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作及領(lǐng)導(dǎo)能力; 3、對烘焙行業(yè)有熱情,具備創(chuàng)新意識(shí),能根據(jù)市場需求開發(fā)新品; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 5、具備良好的溝通能力,能與各部門協(xié)調(diào)配合; 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)但熱愛烘焙且學(xué)習(xí)能力強(qiáng)亦可考慮。
            • 西餅房主管

              4.1千-4.9千
              西雙版納州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
              • 五險(xiǎn)一金
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 節(jié)日禮物
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品; 2.確保有足量的面包供應(yīng); 3.負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4.負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5.接受上級(jí)的其他任務(wù)。協(xié)助餅房廚師長管理廚房運(yùn)作。 崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3.有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
            • 餅房廚師

              4.5千-7.5千
              北京-豐臺(tái)區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限
              國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餅房日常西點(diǎn)、面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的制作與出品,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定 2、根據(jù)菜單要求完成各類甜點(diǎn)的創(chuàng)意研發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),做好原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存及廚房衛(wèi)生管理 4、合理控制烘焙原料成本,避免浪費(fèi) 5、維護(hù)保養(yǎng)烘焙設(shè)備,及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備 6、配合宴會(huì)、自助餐等大型活動(dòng)完成特色甜點(diǎn)供應(yīng) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烘焙技能,掌握面團(tuán)發(fā)酵、裱花、巧克力調(diào)溫等工藝 2、能獨(dú)立完成慕斯、撻類、法甜等常規(guī)西點(diǎn)制作 3、了解食品安全法規(guī)及廚房5S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、具有產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí),對烘焙行業(yè)趨勢保持敏感 5、身體健康,能適應(yīng)早晚班次安排 6、有酒店餅房工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)證書者優(yōu)先
            • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品; 2、確保有足量的面包供應(yīng); 3、負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4、負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5、接受上級(jí)的其他任務(wù)。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3、有星級(jí)酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
            • 麗江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 員工優(yōu)惠價(jià)
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量,檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。 2.對本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理,防止酒店財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3.經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4.每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)、果仁糖和各種制品,并隨時(shí)查看,短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 5.經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧,短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 6.負(fù)責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。 7.負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。 崗位要求 1.高中學(xué)歷以上,熟練的交流能力。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
            • 餅房主管

              4千-5千
              煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
              • 每周雙休
              • 帶薪年假
              • 帶薪病假
              • 集團(tuán)調(diào)轉(zhuǎn)機(jī)會(huì)
              • 員工生日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 旅行優(yōu)惠政策
              • 五險(xiǎn)一金
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長交派的其他工作。 9、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
            • 列表
            • 明細(xì)
            0086
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