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            • 開封 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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              1.In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 當經理不在場時,負責人才的監督和管理指導,確保部門的正常運行。 ·?2.Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup. 全力解決客人的投訴,并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 · 3.Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系? . · 4.Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產品和服務知識,以便向客人解釋和介紹相關的服務設施
            • 開封 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
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              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 負責客人滿意度和餐飲服務。 ·?2.Carry out pre-service duties. 做好服務前的崗前職責和準備工作。 · 3.?Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 確保所有的設施和操作設備處于良好的工作狀態。 ·?4.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切機會成為一名“銷售人員”,推廣特殊活動、促銷活動和設施。 ·? 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上級報告銷售記錄,客人投拆、解決辦法及所涉及的人員或設備。 職位要求: ·??Goodoral and written communication skills. Good English skills is preferred? 良好的口頭及書面溝通能力。擁有一定英語能力的優先。 ·??Experiencedin all aspects of restaurants service. 豐富的餐飲服務經驗。 ·? Minimum1 year in a International operation environment?is preferred. 至少1-年國際品牌酒店工作經驗優先。
            • 中餐主管

              3.8千-4.5千
              洛陽 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
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              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 3、和廚房保持有效的溝通。 4、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 5、維護良好的客戶關系。 【崗位要求】 1、至少1年以上的同崗位工作經驗。 2、良好的運營和管理技能。 3、良好的儀容儀表。 4、積極主動。 5、有良好的溝通能力,監督和刺激員工的積極性。
            • 開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              一、運營規劃與決策 制定運營策略:依據酒店整體戰略與市場狀況,策劃中餐廳的長期、中期及短期運營策略,涵蓋市場定位、菜品規劃、服務提升及營銷推廣等方面,以契合酒店發展目標與顧客需求。 制定預算與目標:負責編制中餐廳年度預算,涵蓋營收、成本、費用等項目,并拆解為季度、月度指標。定期監控預算執行,依據實際運營調整策略,確保達成或超越經營目標。 決策與風險把控:針對餐廳運營的關鍵事務,如菜品研發、人員調配、資源采購等,做出科學決策。同時,敏銳洞察市場變化與潛在風險,制定應對預案,保障餐廳運營穩定。 二、服務與顧客體驗管理 服務標準制定與監督:建立并優化中餐廳服務標準與流程,涵蓋接待、點餐、上菜、席間服務及送客等環節。通過現場巡查、顧客反饋等方式,監督服務執行,確保服務優質、高效、一致。 顧客反饋處理:積極收集顧客意見與建議,通過現場溝通、問卷調查、網絡評價等渠道。針對顧客反饋的問題,迅速響應并解決,持續提升顧客滿意度與忠誠度。 特殊需求應對:處理顧客特殊需求與投訴,如大型宴會、個性化菜品定制、服務失誤補救等。秉持顧客至上原則,提供個性化解決方案,維護酒店聲譽。 三、人員管理 團隊組建與培訓:依據餐廳運營需求,招聘、選拔與培養優秀人才,組建高效團隊。制定培訓計劃,涵蓋服務技能、菜品知識、職業素養等,提升員工能力與素質。 員工激勵與考核:建立激勵機制,通過績效評估、獎勵表彰等,激發員工積極性與創造力。依據考核結果,提供晉升、調薪機會,為員工規劃職業發展路徑。 團隊文化建設:營造積極向上、團結協作的團隊氛圍,組織團隊活動,增強團隊凝聚力與歸屬感,降低員工流失率。 四、菜品與質量管理 菜品研發與更新:與廚師團隊協作,結合市場趨勢與顧客需求,研發新菜品,豐富菜單。定期評估菜品銷售與反饋,優化菜品,確保菜品吸引力與競爭力。 食材質量把控:監督食材采購流程,確保食材新鮮、安全、優質。與供應商建立良好合作,優化采購成本,同時保障食材供應穩定。 出品質量監督:建立菜品出品質量標準,監督廚房遵循標準制作。定期檢查菜品口味、色澤、擺盤等,確保菜品質量穩定。 五、成本控制與財務管理 成本管理:嚴格控制餐廳運營成本,包括食材成本、人力成本、能耗成本、營銷成本等。通過優化采購、合理排班、節能降耗等措施,降低成本,提高利潤空間。 財務管理:審核餐廳財務報表,分析營收、成本、利潤數據,掌握經營狀況。依據財務分析,制定改進措施,提升經濟效益。同時,確保財務制度合規,防范財務風險。 六、營銷與客戶關系管理 營銷推廣:制定并執行中餐廳營銷計劃,結合線上線下渠道,如社交媒體、酒店官網、會員活動、節日促銷等,提升餐廳知名度與美譽度,吸引新顧客,留住老顧客。 客戶關系維護:建立客戶信息管理系統,記錄顧客偏好與消費歷史。通過會員制度、專屬優惠、定期回訪等,維護良好客戶關系,提升顧客粘性與復購率。 七、安全與衛生管理 安全管理:建立健全餐廳安全管理制度,涵蓋食品安全、消防安全、設施設備安全等。定期組織安全培訓與演練,提高員工安全意識與應急處理能力。加強安全檢查,及時消除安全隱患。 衛生管理:嚴格執行衛生標準與操作規范,確保餐廳環境、廚房衛生、餐具消毒等符合要求。定期開展衛生檢查與清潔工作,為顧客提供放心用餐環境。
            • 開封 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              一、顧客接待與引導 迎接顧客:在餐廳入口處,以熱情友好、主動積極的態度迎接每一位顧客,使用禮貌用語,如 “歡迎光臨”,并保持微笑和良好的肢體語言,展現酒店的優質形象。 引導入座:根據顧客人數和需求,合理安排餐桌,引導顧客前往合適的座位。在引導過程中,注意步伐適中,與顧客保持適當距離,并適時介紹餐廳的特色區域或今日推薦菜品。 拉椅讓座:到達餐桌后,為顧客拉開椅子,協助顧客舒適入座。尤其關注老人、兒童和行動不便的顧客,提供必要的幫助,如調整座椅位置、擺放隨身物品等。 二、點餐服務 遞上菜單:顧客入座后,及時為顧客遞上菜單,確保菜單干凈整潔、無污漬或破損。遞菜單時,應將菜單打開至第一頁,雙手遞上,同時禮貌地詢問顧客是否需要點單。 菜品介紹:熟悉菜單上所有菜品和酒水的詳細信息,包括食材、口味、烹飪方式、特色以及搭配建議等。根據顧客的口味偏好和需求,專業、準確地介紹菜品和酒水,解答顧客關于菜單的疑問,提供合理的推薦。 記錄訂單:認真傾聽顧客的點單內容,使用餐廳規定的點單工具準確記錄,包括菜品名稱、數量、特殊要求(如少辣、過敏食材回避等)。重復訂單內容與顧客確認,確保信息準確無誤后,迅速將點單信息傳遞至廚房和收銀臺。 三、用餐服務 酒水服務:根據顧客所點酒水,選擇合適的酒杯,并確保酒杯干凈、無破損。在顧客面前展示所點酒水,得到確認后,按照正確的開瓶、醒酒(如需要)和斟酒流程為顧客服務。斟酒時,注意適量,白酒一般斟至八分滿,紅酒約三分之一至二分之一杯,啤酒泡沫不溢出杯口。 上菜服務:掌握菜品的上菜順序和時間,遵循先冷后熱、先咸后甜、先清淡后濃郁的原則。上菜時,使用托盤平穩運送菜品,確保菜品不受損壞。將菜品放在餐桌合適位置,報出菜品名稱,并簡單介紹菜品特色。如有需要,為顧客提供分餐服務。 席間服務:在顧客用餐過程中,主動關注顧客需求,及時為顧客添加茶水或飲料。留意顧客的用餐進度,適時為顧客清理桌面,撤去空盤、空杯,但需注意避免打擾顧客用餐。及時響應顧客的召喚,為顧客提供額外的餐具、紙巾等物品。 四、解答疑問與處理投訴 解答疑問:對于顧客在用餐過程中提出的關于餐廳設施、周邊環境、酒店服務等方面的問題,應盡自己所知,以禮貌、專業的態度給予清晰、準確的解答。若遇到無法回答的問題,及時尋求上級或相關部門的幫助,確保顧客得到滿意的答復。 處理投訴:如果顧客對菜品、服務或環境等方面表示不滿,應立即向顧客致以誠摯的歉意,以積極的態度傾聽顧客的投訴內容。盡力安撫顧客情緒,承諾會迅速解決問題。對于能夠當場解決的問題,如菜品口味不符,及時與廚房溝通調整;對于較為復雜的問題,如服務失誤導致顧客不愉快,及時向上級匯報,共同商討解決方案,務必使顧客感受到酒店對問題的重視和解決問題的誠意。 五、結賬與送客 結賬服務:顧客示意結賬時,及時將賬單送至顧客桌前,確保賬單清晰、準確。如顧客對賬單有疑問,耐心解釋各項消費明細。接受顧客多種支付方式,如現金、銀行卡、移動支付等,在收款和找零時,動作迅速、準確,并提供相應的收據或發票。 送客服務:顧客起身準備離開時,及時為顧客拉椅,并提醒顧客攜帶好隨身物品。微笑著向顧客道別,如 “感謝您的光臨,祝您生活愉快”,并目送顧客離開餐廳,確保顧客安全、滿意地離開。 六、餐廳清理與維護 餐桌清理:顧客離開后,迅速清理餐桌,收拾餐具、酒杯、紙巾等雜物,將其送至洗碗間進行清洗消毒。擦拭桌面,確保桌面干凈整潔,無污漬、水漬。更換干凈的臺布,為迎接下一批顧客做好準備。 餐廳清潔:協助清潔人員對餐廳地面、墻壁、門窗等區域進行日常清潔,保持餐廳環境整潔衛生。定期清理餐廳的裝飾品、綠植等,確保其美觀、無灰塵。 設備檢查:檢查餐廳內的桌椅、燈具、空調等設備設施是否正常運行,如有損壞或故障,及時報修,并做好記錄,確保餐廳運營不受影響。
            • 開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              一、運營管理 協助制定計劃:協助經理制定西餐廳的年度、季度和月度運營計劃,包括但不限于菜品銷售目標、服務質量提升目標、成本控制目標等,并確保計劃的有效執行和跟進。 日常運營監督:負責西餐廳日常運營的監督與管理,包括餐廳的營業時間、人員出勤、設備運行等情況,確保餐廳運營順暢,為顧客提供優質的用餐環境和服務。 高峰時段協調:在餐廳營業高峰時段,親自參與現場管理,協調服務人員、廚師團隊之間的工作,及時解決顧客提出的問題,確保服務流程的高效運作,提升顧客用餐體驗。 二、服務管理 服務標準執行:嚴格執行酒店制定的西餐廳服務標準,確保每一位服務人員都能提供熱情、周到、專業的服務。定期對服務人員進行培訓和考核,對不符合標準的服務行為及時糾正。 顧客反饋處理:積極收集顧客的反饋意見,無論是現場溝通、問卷調查還是在線評價,都要認真對待。針對顧客提出的問題和建議,及時與相關部門溝通協調,采取有效措施加以改進,不斷提升顧客滿意度。 特殊需求應對:負責處理顧客的特殊需求和投訴,如對菜品的特殊要求、過敏食材的處理、服務失誤的補救等。以積極的態度解決問題,確保顧客的合理需求得到滿足,并將處理結果記錄備案,以便分析總結經驗教訓。 三、人員管理 員工培訓與發展:協助經理制定員工培訓計劃,包括新員工入職培訓、崗位技能培訓、服務意識培訓等。定期組織培訓課程,提升員工的專業技能和綜合素質。關注員工的職業發展,為員工提供晉升機會和發展建議。 團隊激勵與溝通:營造積極向上的工作氛圍,通過團隊建設活動、員工表彰等方式激勵員工,提高員工的工作積極性和團隊凝聚力。定期組織員工會議,傳達酒店政策和工作要求,同時傾聽員工的想法和建議,促進雙向溝通。 績效評估與反饋:按照酒店的績效考核制度,協助經理對員工進行績效評估,客觀公正地評價員工的工作表現。及時與員工進行績效反饋,肯定優點,指出不足,并共同制定改進計劃,幫助員工提升工作績效。 四、菜品與酒水管理 菜品質量監督:與廚師團隊密切合作,監督菜品的質量和出品標準。定期檢查菜品的原材料新鮮度、制作工藝、口味和擺盤等,確保每一道菜品都符合酒店的質量要求。對新菜品的研發和推出提供建議和支持。 酒水知識培訓:熟悉西餐廳酒單上各類酒水的特點、產地、搭配建議等知識,組織服務人員進行酒水知識培訓,確保服務人員能夠為顧客提供專業的酒水推薦和服務。 庫存管理協助:協助經理進行菜品原材料和酒水的庫存管理,定期盤點庫存數量,確保食材和酒水的充足供應,同時避免積壓浪費。與采購部門溝通協調,根據銷售情況和庫存水平制定合理的采購計劃。 五、成本控制 成本監控:協助經理監控西餐廳的各項成本,包括食材成本、人力成本、能耗成本等。分析成本數據,找出成本控制的關鍵點和潛在問題,提出合理的成本控制措施和建議。 預算執行:按照酒店下達的預算指標,嚴格控制各項費用支出,確保西餐廳的運營成本在預算范圍內。對預算執行情況進行定期檢查和分析,及時調整偏差,確保預算目標的實現。 六、安全與衛生管理 安全管理:負責西餐廳的安全管理工作,包括食品安全、消防安全、設備安全等。定期組織員工進行安全培訓,提高員工的安全意識和應急處理能力。制定并執行安全檢查制度,及時發現和排除安全隱患,確保餐廳運營安全。 衛生管理:嚴格執行酒店和衛生部門制定的衛生標準,監督西餐廳的環境衛生、食品衛生和員工個人衛生。定期檢查餐廳的清潔情況,包括餐桌椅、餐具、廚房設備等,確保餐廳環境整潔衛生,為顧客提供放心的用餐環境。
            • 開封 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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              • 技能培訓
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              • 投遞簡歷
              一、管理與團隊建設 團隊管理與培訓負責管事部人員的招聘、選拔、調配和辭退工作,根據部門工作需要和崗位要求,招聘合適的人才,構建高效的團隊。合理安排員工工作崗位和班次,確保各崗位人員充足,工作有序開展。 制定并執行管事部員工培訓計劃,包括新員工入職培訓、崗位技能培訓、安全衛生培訓等,定期組織培訓課程和考核,不斷提升員工業務水平和服務質量,培養員工團隊合作精神和職業素養。 建立有效的員工激勵機制,通過績效考核、表彰獎勵、職業發展規劃等方式,激發員工工作積極性和主動性,提高員工滿意度和忠誠度,降低員工流失率。 制度建設與執行建立健全管事部各項規章制度、操作流程和服務標準,涵蓋餐具管理、設備維護、清潔衛生、人員考勤等方面,確保部門工作有章可循、規范有序。監督檢查員工對規章制度和操作流程的執行情況,及時糾正違規行為,對違反規定的員工進行相應處罰,同時通過定期培訓和宣傳,強化員工對制度的理解和遵守意識。二、物資與設備管理 餐具及用品管理負責酒店餐具、廚具、布草等物資的日常管理,制定合理的庫存標準和采購計劃,確保物資供應滿足酒店運營需求,同時避免積壓浪費。定期組織盤點工作,準確掌握物資庫存數量和損耗情況,及時補充短缺物資。 嚴格把控物資采購質量,與供應商建立良好合作關系,對新采購的物資進行嚴格驗收,確保其符合酒店質量要求。對使用過程中的物資進行跟蹤評估,及時反饋問題,優化采購渠道和產品選擇。 制定餐具、廚具等物資的損耗控制標準,加強對員工的教育,規范操作流程,減少因人為原因造成的物資損壞和浪費。對損壞的物資及時進行維修或報廢處理,做好記錄和統計分析,為成本控制提供依據。 設備設施管理建立管事部設備設施檔案,包括洗碗機、洗杯機、垃圾處理設備等,詳細記錄設備的型號、規格、購置時間、維修保養記錄等信息。制定設備維護保養計劃和操作規程,定期組織專業人員對設備進行檢查、保養和維修,確保設備正常運行,延長設備使用壽命。當設備出現故障時,及時組織維修人員進行搶修,協調相關部門保障酒店運營不受影響。對重大設備故障或維修項目,負責組織技術論證和方案制定,參與維修過程監督和質量驗收。關注行業新技術、新設備動態,根據酒店實際需求和發展規劃,提出設備更新改造建議,參與新設備的選型、采購和安裝調試工作,提高管事部工作效率和服務質量。三、衛生與安全管理 衛生管理制定管事部清潔衛生標準和工作流程,明確各區域、各崗位的清潔責任和工作頻率,包括洗碗間、廚房儲物間、垃圾處理區等,確保工作場所干凈整潔、無衛生死角。 定期組織衛生檢查和評比活動,對各工作區域的衛生狀況進行檢查打分,對不達標的區域責令整改,并將檢查結果與員工績效考核掛鉤,激勵員工做好衛生工作。 負責與酒店其他部門協調,共同做好酒店公共區域的衛生清潔工作,確保酒店整體環境符合衛生標準和賓客要求。 安全管理建立健全管事部安全管理制度,加強對員工的安全教育培訓,提高員工安全意識和應急處理能力,包括消防安全、設備操作安全、食品安全等方面。定期組織安全檢查,對管事部工作區域的消防設施、電器設備、燃氣管道等進行檢查,及時發現并消除安全隱患。對安全事故要及時報告、妥善處理,查明原因,采取有效措施防止事故再次發生。負責制定管事部食品安全保障措施,監督餐具清洗消毒、食品儲存等環節的衛生操作,確保酒店食品安全,預防食品安全事故的發生。四、溝通與協調 內部溝通與酒店餐飲部、廚房等部門保持密切溝通,及時了解餐飲服務需求和菜品供應情況,合理安排管事部工作,確保餐具、廚具等物資及時供應,滿足餐飲運營需要。 定期組織管事部內部會議,傳達酒店政策和工作要求,總結工作經驗教訓,解決工作中存在的問題,加強員工之間的信息交流和協作配合。 與酒店其他部門如工程部、采購部、人力資源部等建立良好的協作關系,及時協調解決物資采購、設備維修、人員調配等方面的問題,保障管事部工作順利開展。 外部溝通與物資供應商保持密切聯系,及時了解市場動態、產品信息和價格變化,確保物資采購工作順利進行。處理好與供應商的合作關系,解決合作過程中出現的質量、交貨期等問題。與衛生防疫、消防等政府相關部門保持良好溝通,及時了解行業政策法規和監管要求,積極配合相關部門的檢查和指導工作,確保管事部工作符合法律法規和行業標準。
            • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
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              • 包吃包住
              • 技能培訓
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              • 員工生日禮物
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              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、態度良好,有很強的服務意識 2、良好的英語口語溝通能力 3、有相關工作經驗者優先
            • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
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              • 年底雙薪
              • 技能培訓
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              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 一專多能
              • 領導好
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 為燒烤啤酒花園就餐客人提供餐飲服務,為客人打造滿意的就餐體驗 崗位要求 1、身體健康、形象較好 2、良好的對客溝通能力 3、踏實認真的工作態度 4、能適應晚班:工作時間段17:00-01:00或18:00-02:00 5、有餐飲工作經驗者優先考慮 6、可接受實習
            • 鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 一專多能
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              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1. 對餐廳的食品安全和服務質量負責,了解通常的就餐人數,做好酒店的衛生、餐具管理; 2.  對于餐廳運營過程中的各種問題,需要及時處理,特別是處理客戶間的意見和建議,主動與客戶進行溝通解決,不斷改善服務質量。 3. 負責員工禮儀禮貌、服務規范等方面的培訓,不斷提升員工專業技能和服務標準。 4. 遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規范和當地的規章制度。 任職要求: 1. 大專以上學歷,1年以上同行業或星級酒店工作經驗者優先; 2. 責任心強,對工作細心、耐心; 3. 具有解決問題和培訓的能力
            • 鄭州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 一專多能
              • 領導好
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 主要負責酒店VIP客人的餐飲接待與服務,為客人提供滿意的就餐體驗。 崗位要求 1. 形象良好,儀表端莊;女生身高165以上 2. 工作主動、熱情、認真,責任心較強; 3. 較好的溝通能力及靈活應變能力 每周雙休并享有國家規定的所有法定假期 ?免費三餐及住宿(宿舍:獨立衛浴、空調) 年終獎 專業的培訓 ?豐富多彩的員工活動 員工生日聚會及生日禮物 員工優惠價格入住遍布全球的洲際旗下酒店
            • 中餐廳迎賓

              3.5千-4千
              鄭州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 一專多能
              • 領導好
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動,應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 2.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 3.身體健康,形象良好。
            • 鄭州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 一專多能
              • 領導好
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 為客人提供快速熱情的餐飲服務。 通過準備食品,布置餐廳,準備餐飲設備,管理客房小酒吧和服務準備等支持工作來協助餐飲服務隊伍的工作。 遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規范和當地的規章制度。 我們希望您具備以下技能或資歷: 普通話標準、身體健康,儀表端莊 工作態度端正,工作認真踏實,吃苦耐勞 良好的溝通能力,責任心強 有餐飲服務行業工作經驗者優先
            • 鄭州 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 俊男靚女多
              • 節日福利
              • 管理規范
              • 領導好
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動; 2、迎接賓客,引導賓客到達臺位; 3、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特試菜點; 4、妥善處理服務中出現的問題; 5、隨時注意聽取賓客的意見,發現問題,及時向上級反映; 6、女身高不低于162cm; 7、儀容儀表良好,積極主動,具有較強的溝通表達能力; 8、熟悉酒店行業餐飲服務經驗。
            • 中餐服務員

              3.2千-4千
              鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 俊男靚女多
              • 節日福利
              • 管理規范
              • 領導好
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1. 熟知當天預定情況,注意記錄賓客的特別活動,及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位 4. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。 7. 宴會會議接待。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 2.掌握餐廳服務規程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 4.身體健康,儀表端莊。
            • 開封 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 提供食宿
              • 每周雙休
              • 希爾頓培訓
              • 內部晉升
              • 國際化管理
              • 年終獎金
              • 豐富員工活動
              • 崗位晉升
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
            • 開封 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 提供食宿
              • 每周雙休
              • 希爾頓培訓
              • 內部晉升
              • 國際化管理
              • 年終獎金
              • 豐富員工活動
              • 崗位晉升
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責全日制餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執行及質量控制; 2、制定并落實餐廳年度、季度經營計劃,達成營收及利潤目標; 3、監督食品衛生安全及成本管控,優化采購、庫存及損耗管理流程; 4、培訓并考核服務團隊,提升員工專業技能與客戶服務水平; 5、處理賓客投訴及突發事件,維護酒店品牌形象與客戶滿意度; 6、分析經營數據,定期提交運營報告并提出改進方案; 7、協調廚房、工程等部門,確保餐廳設施設備正常運轉。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先; 2、至少5年以上國際聯號酒店餐飲管理經驗,1年以上同崗位經驗; 3、精通餐廳運營全流程,熟悉食品安全法規及成本控制方法; 4、具備優秀的團隊管理能力,能有效激勵并培養下屬; 5、出色的溝通協調能力及客戶服務意識,英語口語流利者優先; 6、抗壓能力強,適應彈性工作時間及高強度工作節奏。
            • 鄭州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 俊男靚女多
              • 節日福利
              • 管理規范
              • 領導好
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1. 熟知當天預定情況,熟知重要接待信息。 2. 熟知酒店經營、產品、服務標準等。 3. 迎接賓客,引導賓客到合適餐位。 4. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6.?隨時注意接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 7. 會議接待。
            • 鄭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 俊男靚女多
              • 節日福利
              • 管理規范
              • 領導好
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲部總監制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養,嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經驗; 至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業務知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動中餐部各級管理人員的積極。
            • 鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、協助餐飲總監監管酒店餐飲運營的各方面工作,確保已打造的餐飲品質和賓客服務標準,以及部門的收入和利潤目標; 2、鼓勵和激發員工提供合適的服務; 3、培訓服務員基礎的酒水、茶的知識和酒水、茶的服務技巧; 4、根據部門的標準和程序,提供高標準的餐飲服務; 5、處理客戶投訴及突發事件,及時解決問題并制定預防措施,維護酒店品牌形象; 6、與廚房、銷售等部門緊密協作,策劃并執行季節性菜單、促銷活動及特色餐飲項目; 7、以協助和靈活的態度與其他管理人員密切合作,關注餐廳的整體成功和客人的滿意度。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業服務或管理經驗,熟悉酒店餐飲運營模式及服務流程,有星級酒店經驗者優先; 2、出色的團隊管理能力,能有效激勵員工并處理團隊協作問題; 3、較強的成本意識和數據分析能力,熟練使用辦公軟件及餐飲管理系統; 4、具備優秀的溝通協調能力,能靈活應對客戶需求及突發情況; 5、對餐飲市場趨勢敏感,有創新意識,能策劃差異化服務方案。
            • 鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務,對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經理匯報。 3、迎接問候賓客,并將其領入座位并協助領班或餐廳經理對客訂座,并合理分配。 4、記住所有賓客和常客的姓名。 5、和賓客交談,回答賓客提出的問題。 6、接受電話訂座,使用最好的電話談判技巧。 7、回答賓客有關本酒店的特殊活動和菜單等。 8、熟悉菜單和飲料單。 9、做餐廳收銀工作。 崗位要求 1、熟悉餐廳特色,了解餐飲服務設施,具有一定的公關和社交知識。 2、具有較好的語言表達能力,講話口齒清楚,反映靈敏,有較強的溝通技巧。 3、身體健康,儀表端莊大方,氣質較好。
            • 中餐廳主管

              4千-4.5千
              鄭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、協助餐廳經理,負責中餐廳的運營和接待; 2、及時向直屬上級溝通任何遇到的問題,賓客的反饋和相關信息; 3、在服務技巧和標準化操作流程上培訓和指導餐廳服務員; 4、及時高效完成上級安排的工作。 崗位要求 1、大專及以上或同等學歷畢業; 2、必須具備1年以上相關工作經驗; 3、具有良好的形象,開朗的性格,能夠和酒店賓客良好的溝通; 4、具有一定的管理能力。
            • 餐飲服務員

              3千-3.5千
              鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8.結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.有從事餐飲服務工作經歷優先。 2.對工作認真踏實,工作態度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐廳服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
            • 鄭州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 生日福利
              • 拓展訓練
              • 五險一金
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              • 年底雙薪
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.熟知當天訂餐情況。? 2.替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。? 3.迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。? 4.隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 5.隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。? 6.掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 7.用餐過程中積極主動向客人介紹餐廳各式菜點。 8.做好餐中服務及餐后收尾工作。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。? 2.掌握餐廳服務規程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認真,責任心較強。? 4.身體健康,儀表端莊。
            • 餐廳領班

              3千-3.4千
              鄭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 人性化管理
              • 職業發展
              • 節日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              目前招聘崗位:西餐廳領班/送餐領班(男生) 國際聯號同崗位經驗一年以上
            • 列表
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