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西廚領(lǐng)班

3.3千-3.8千

洛陽(yáng) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 員工生日禮物
洛陽(yáng)萬(wàn)豪酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

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【崗位職責(zé)】 1. 在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2. 按西廚廚師長(zhǎng)廚分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。【崗位要求】 1. 中技以上文化程度，或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。 2. 熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3. 1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4. 能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5. 良好語(yǔ)言表達(dá)能力。 6. 工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
中西廚廚工

2.6千-3.5千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 包吃包住
- 人性化管理
- 俊男靚女多
- 節(jié)日福利
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
河南正方元國(guó)際酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷
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一、負(fù)責(zé)葷素菜的加工、領(lǐng)料，配合廚師的工作。二、負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工、切配、選配適當(dāng)，節(jié)約原料，做到物盡其用。三、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，按照操作規(guī)程對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行操作并管理好相關(guān)設(shè)備。四、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。五、講究個(gè)人衛(wèi)生，保證飲食衛(wèi)生和食品安全。六、自覺(jué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理人員工作安排。
西廚冷菜廚師

3千-3.5千

鄭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 做五休二
- 八小時(shí)工作
- 定期調(diào)薪
- 節(jié)假日福利
- 工齡工資
- 租房補(bǔ)貼
鄭州永和鉑爵國(guó)際酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。 4.廚師崗位每月4天休

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