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客服

面點師傅

3千-5千

平頂山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
汝州市馬老三燴面城

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、 XXX學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗XXX年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。
荷王

4千-5千

鄭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 學歷補貼
- 包食宿
- 四天公休
- 年底雙薪
- 五險一金
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
德惠苑酒店管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房各類食材的切配、腌制、預處理工作，確保食材符合烹飪標準 2、根據菜品要求準確完成配菜工作，保證出菜速度和菜品質量 3、維護工作區域衛生，嚴格執行食品安全操作規范 4、協助廚師長進行廚房日常物料管理和庫存盤點 5、按要求完成特色菜品的初加工和半成品制作 6、定期維護保養廚房設備和工具，確保正常使用【崗位要求】 1、3年以上中餐廚房切配工作經驗，熟悉各類食材特性 2、掌握專業刀工技術，能熟練進行食材切配、改刀 3、了解常見菜品的配比標準和預處理流程 4、具備較強的食品安全意識和衛生管理能力 5、能適應餐飲行業工作節奏，吃苦耐勞 6、年齡20-40歲，身體健康，持有效健康證
砧板師傅

4千-5千

鄭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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德惠苑酒店管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房砧板崗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鮮等工作； 2、根據菜品要求，準確完成各類食材的切配，確保規格、形狀符合標準； 3、協助廚師完成菜品的前期準備工作，保證出菜效率與質量； 4、負責砧板區域的衛生清潔，確保操作臺、刀具、設備等符合食品安全標準； 5、定期檢查食材庫存，及時補充所需原料，避免浪費； 6、配合廚師團隊完成其他臨時性工作任務。【崗位要求】 1、年齡20-40歲，身體健康，能適應餐飲行業高強度工作； 2、3年以上砧板崗位工作經驗，熟悉各類食材的切配技巧； 3、刀工熟練，能獨立完成不同規格的食材切配； 4、具備食品安全意識，熟悉廚房衛生管理規范； 5、工作認真負責，吃苦耐勞，具備良好的團隊協作能力； 6、能適應倒班工作制，服從廚房工作安排。
洗碗工

3千-4千

鄭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
河南云食豫宴餐飲服務有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具清潔衛生符合標準； 2、按照操作規范使用洗碗設備，定期維護設備清潔，確保正常運轉； 3、及時清理洗碗間垃圾，保持工作區域整潔有序； 5、配合團隊完成其他臨時安排的清潔及輔助工作。【崗位要求】 1、年齡18-50歲，身體健康，能適應餐飲行業工作節奏； 2、具備1年以上餐飲行業洗碗或相關崗位工作經驗； 3、工作認真負責，吃苦耐勞，服從管理安排； 4、具備基本的衛生安全意識，熟悉餐具消毒流程者優先； 5、能夠適應倒班工作制（如有需要）。
上什主管

6千-8千

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【崗位職責】 1、負責廚房上什崗位的日常管理工作，確保菜品出品質量和效率； 2、制定并執行上什崗位的工作流程和標準，優化操作規范； 3、監督食材的預處理、加工及儲存，確保符合衛生和安全標準； 4、協調與其他廚房崗位的配合，保證出菜速度和菜品質量； 5、負責上什崗位員工的培訓、考核及工作安排，提升團隊技能； 6、定期檢查設備運行狀況，及時報修或更換故障設備； 7、控制食材損耗，合理規劃用量，降低運營成本； 8、完成上級交辦的其他工作任務。【崗位要求】 1、3年以上餐飲行業上什崗位工作經驗，1年以上管理經驗； 2、熟悉各類食材的加工工藝及烹飪技巧，具備扎實的專業技能； 3、具備較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 4、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 5、年齡25-40歲，身體健康，無不良嗜好； 6、具備良好的溝通協調能力，能與其他部門高效配合； 7、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范。
宴會酒店炒鍋師傅

6千-1萬

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炒鍋師傅崗位職責崗位職責: 菜品出品按標準完成炒鍋類菜品制作，確保口味、色澤、擺盤達標，參與新菜品研發。設備管理每日檢查爐灶、抽油煙機等設備，及時報修故障，規范使用工具（如避免干燒）。流程協作與砧板、打荷緊密配合，把控上菜節奏，確保高峰期高效出餐。安全衛生遵守食品安全規范（如生熟分開），定期清理油污，消除火災隱患。
【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 崗位晉升
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- 人性化管理
- 節日禮物
- 管理規范
- 技能培訓
- 領導好
- 美女多
山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具； 5.對蒸制技術精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督； 10.完成領導安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安