【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括點單、上菜、結賬等環(huán)節(jié)，確保服務流程順暢； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理餐桌、餐具及工作區(qū)域； 3、熱情接待顧客，解答顧客疑問，處理簡單投訴并及時反饋； 4、熟悉菜單內(nèi)容，能夠向顧客推薦菜品并協(xié)助完成點單； 5、協(xié)助后廚傳遞菜品需求，確保出餐效率與質量； 6、遵守餐廳規(guī)章制度，執(zhí)行上級安排的其他工作任務。 【崗位要求】 1、年齡18-33歲，身體健康，形象端正； 2、具備1年以上餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉餐廳服務流程； 3、具有良好的溝通能力和服務意識，能夠應對高峰期工作壓力； 4、工作認真負責，具備團隊協(xié)作精神； 5、能夠適應倒班工作制（含周末及節(jié)假日）。

現(xiàn)急招服務員1、身高不低于165，體重不高于135斤 2、體型勻稱 3、端莊大方 4、喜歡溝通 5、善于學習 管三餐，管住宿，滿一年帶薪年假15天，生日會等多種福利。 工作時間：9.30-13.30 17.30-21.30 服務指標：服務標準+流程清晰+細節(jié)到位（服務規(guī)范，無投訴，客戶滿意度高） 工作地點：天府火鍋凱旋店

傳菜

1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動； 2、迎接賓客，引導賓客到達臺位； 3、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特試菜點； 4、妥善處理服務中出現(xiàn)的問題； 5、隨時注意聽取賓客的意見，發(fā)現(xiàn)問題，及時向上級反映； 6、女身高不低于162cm； 7、儀容儀表良好，積極主動，具有較強的溝通表達能力； 8、熟悉酒店行業(yè)餐飲服務經(jīng)驗。

崗位職責 為燒烤啤酒花園就餐客人提供餐飲服務，為客人打造滿意的就餐體驗 崗位要求 1、身體健康、形象較好 2、良好的對客溝通能力 3、踏實認真的工作態(tài)度 4、能適應晚班：工作時間段17:00-01:00或18:00-02:00 5、有餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 6、可接受實習

崗位職責 1、接待酒店VIP客人，并進行積極的互動，來尋求反饋。 2、在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的高標準服務 3、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 4、處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）。 5、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 6、確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 7、確保服務的食品和飲料有質量保證。 8、確保完成每天基本的工作。 9、保持員工制服的標準。 崗位要求 1、必須有1年以上的餐廳服務經(jīng)驗； 2、有較好的服務精神和溝通技巧； 3、至少中專以上畢業(yè)； 4、女性身高165CM及以上，男性身高170CM及以上； 工作地點：鄭州商務外環(huán)路國龍大廈

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內(nèi)領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.有從事餐飲服務工作經(jīng)歷優(yōu)先。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐廳服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

崗位職責 1.熟知當天訂餐情況。? 2.替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。? 3.迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。? 4.隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 5.隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。? 6.掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 7.用餐過程中積極主動向客人介紹餐廳各式菜點。 8.做好餐中服務及餐后收尾工作。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。? 2.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。? 4.身體健康，儀表端莊。

崗位職責： - 顧客接待與服務：熱情迎接顧客，引領至合適座位，遞上菜單和飲品，耐心解答顧客關于菜品、鍋底等方面的疑問，為顧客提供優(yōu)質的用餐服務，及時響應顧客需求，如添加茶水、更換骨碟等。 - 餐中服務：協(xié)助顧客點菜，根據(jù)顧客人數(shù)和口味偏好提供合理建議，熟練操作火鍋設備，如點火、調節(jié)火候等，確保顧客用餐順利。按規(guī)范流程上菜、配菜，準確記錄顧客特殊要求，如忌口、調料偏好等。 - 結賬與送客：用餐結束后，準確結算賬單，提供發(fā)票或收據(jù)，禮貌送客并歡迎顧客再次光臨，及時收回餐具和清理餐桌，為下一批顧客做好準備。 - 店面清潔與維護：保持火鍋店內(nèi)部環(huán)境整潔，包括餐廳地面、桌面、餐具、調料臺等區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定期對餐廳進行消毒，確保食品安全和用餐環(huán)境舒適。 - 協(xié)助菜品準備：協(xié)助后廚進行菜品的簡單處理，如洗菜、切菜、裝盤等，確保菜品供應及時，根據(jù)營業(yè)情況，及時補充食材、調料、餐具等物資，保障餐廳正常運營。 任職要求： - 年齡：18-35歲，身體健康，能適應長時間站立和忙碌的工作環(huán)境。 - 形象氣質：五官端正，形象良好，具有親和力，普通話流利，溝通表達能力強。 - 工作經(jīng)驗：有餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，熟悉餐飲服務流程和規(guī)范。 - 服務意識：具備良好的服務意識和團隊合作精神，工作積極主動，責任心強，能承受工作壓力，具有較強的應變能力，能夠妥善處理顧客投訴和突發(fā)情況。

一、顧客接待與引導 迎接顧客：在餐廳入口處，以熱情友好、主動積極的態(tài)度迎接每一位顧客，使用禮貌用語，如 “歡迎光臨”，并保持微笑和良好的肢體語言，展現(xiàn)酒店的優(yōu)質形象。 引導入座：根據(jù)顧客人數(shù)和需求，合理安排餐桌，引導顧客前往合適的座位。在引導過程中，注意步伐適中，與顧客保持適當距離，并適時介紹餐廳的特色區(qū)域或今日推薦菜品。 拉椅讓座：到達餐桌后，為顧客拉開椅子，協(xié)助顧客舒適入座。尤其關注老人、兒童和行動不便的顧客，提供必要的幫助，如調整座椅位置、擺放隨身物品等。 二、點餐服務 遞上菜單：顧客入座后，及時為顧客遞上菜單，確保菜單干凈整潔、無污漬或破損。遞菜單時，應將菜單打開至第一頁，雙手遞上，同時禮貌地詢問顧客是否需要點單。 菜品介紹：熟悉菜單上所有菜品和酒水的詳細信息，包括食材、口味、烹飪方式、特色以及搭配建議等。根據(jù)顧客的口味偏好和需求，專業(yè)、準確地介紹菜品和酒水，解答顧客關于菜單的疑問，提供合理的推薦。 記錄訂單：認真傾聽顧客的點單內(nèi)容，使用餐廳規(guī)定的點單工具準確記錄，包括菜品名稱、數(shù)量、特殊要求（如少辣、過敏食材回避等）。重復訂單內(nèi)容與顧客確認，確保信息準確無誤后，迅速將點單信息傳遞至廚房和收銀臺。 三、用餐服務 酒水服務：根據(jù)顧客所點酒水，選擇合適的酒杯，并確保酒杯干凈、無破損。在顧客面前展示所點酒水，得到確認后，按照正確的開瓶、醒酒（如需要）和斟酒流程為顧客服務。斟酒時，注意適量，白酒一般斟至八分滿，紅酒約三分之一至二分之一杯，啤酒泡沫不溢出杯口。 上菜服務：掌握菜品的上菜順序和時間，遵循先冷后熱、先咸后甜、先清淡后濃郁的原則。上菜時，使用托盤平穩(wěn)運送菜品，確保菜品不受損壞。將菜品放在餐桌合適位置，報出菜品名稱，并簡單介紹菜品特色。如有需要，為顧客提供分餐服務。 席間服務：在顧客用餐過程中，主動關注顧客需求，及時為顧客添加茶水或飲料。留意顧客的用餐進度，適時為顧客清理桌面，撤去空盤、空杯，但需注意避免打擾顧客用餐。及時響應顧客的召喚，為顧客提供額外的餐具、紙巾等物品。 四、解答疑問與處理投訴 解答疑問：對于顧客在用餐過程中提出的關于餐廳設施、周邊環(huán)境、酒店服務等方面的問題，應盡自己所知，以禮貌、專業(yè)的態(tài)度給予清晰、準確的解答。若遇到無法回答的問題，及時尋求上級或相關部門的幫助，確保顧客得到滿意的答復。 處理投訴：如果顧客對菜品、服務或環(huán)境等方面表示不滿，應立即向顧客致以誠摯的歉意，以積極的態(tài)度傾聽顧客的投訴內(nèi)容。盡力安撫顧客情緒，承諾會迅速解決問題。對于能夠當場解決的問題，如菜品口味不符，及時與廚房溝通調整；對于較為復雜的問題，如服務失誤導致顧客不愉快，及時向上級匯報，共同商討解決方案，務必使顧客感受到酒店對問題的重視和解決問題的誠意。 五、結賬與送客 結賬服務：顧客示意結賬時，及時將賬單送至顧客桌前，確保賬單清晰、準確。如顧客對賬單有疑問，耐心解釋各項消費明細。接受顧客多種支付方式，如現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等，在收款和找零時，動作迅速、準確，并提供相應的收據(jù)或發(fā)票。 送客服務：顧客起身準備離開時，及時為顧客拉椅，并提醒顧客攜帶好隨身物品。微笑著向顧客道別，如 “感謝您的光臨，祝您生活愉快”，并目送顧客離開餐廳，確保顧客安全、滿意地離開。 六、餐廳清理與維護 餐桌清理：顧客離開后，迅速清理餐桌，收拾餐具、酒杯、紙巾等雜物，將其送至洗碗間進行清洗消毒。擦拭桌面，確保桌面干凈整潔，無污漬、水漬。更換干凈的臺布，為迎接下一批顧客做好準備。 餐廳清潔：協(xié)助清潔人員對餐廳地面、墻壁、門窗等區(qū)域進行日常清潔，保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期清理餐廳的裝飾品、綠植等，確保其美觀、無灰塵。 設備檢查：檢查餐廳內(nèi)的桌椅、燈具、空調等設備設施是否正常運行，如有損壞或故障，及時報修，并做好記錄，確保餐廳運營不受影響。

【崗位職責】 1、在餐廳經(jīng)理的領導下工作，做好包桌、零點的接待服務及衛(wèi)生清掃工作。 2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。 3、保持餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。 4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的問題。 5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。 6、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時機。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。 7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應主動請有關人員簽字，避免錯收或“跑單”。 8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應交餐廳主任(經(jīng)理)或服務臺，盡快轉交客人。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉服務流程和規(guī)范，能夠熟練對客服務。 4、了解酒水、菜品等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【崗位職責】 1、服從集團品牌的政策、程序以及品牌標準 2、每個時段的餐桌擺放標準，邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 3、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 4、根據(jù)品牌標準為客人服務酒水和食品 5、正確介紹菜單，適當?shù)臅r候為客人提供好的建議 6、掌握相關的食品，酒水以及服務知識 7、靈活運用對客服務技巧 8、熱情待客，能夠妥當處理客人的意見和問題。 9、根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、至少有1年的相關的餐飲部工作經(jīng)驗 3、任何時候保持良好的儀容儀表 4、積極的行動力 5、具備良好的溝通表達能力 6、良好的英文書寫和口語能力

1. 按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。 2. 接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。 3. 運用禮貌語言，為客人提供服務。 4. 善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。 5. 配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作。 6. 積極參加培訓，不斷提高服務技能。

崗位職責 1.能夠積極的向客人推薦酒店的服務及設施。 2.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋 3.做好本職工作，遵守服務標準，做好餐前、餐中及餐后服務接待 崗位要求 1、中專以上學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 4、身體健康，儀表端莊。

崗位職責 １、傳菜員在傳菜領班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務工作，對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準，做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識，抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時，及時向賓客推薦補償性服務項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務，必須遵循反饋直到問題解決為止。 崗位要求 1、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真負責。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、具有熟練的服務技能和技巧。 4、身體健康、儀表端莊。

崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、中專學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括點單、上菜、酒水服務及餐后收臺等工作 2、保持用餐區(qū)域整潔衛(wèi)生，按要求完成餐前準備和餐后收尾工作 3、熟悉菜單內(nèi)容及菜品特色，能準確向顧客推薦菜品并提供專業(yè)建議 4、及時響應顧客需求，妥善處理顧客投訴及突發(fā)事件 5、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準，確保服務過程符合規(guī)范 6、協(xié)助完成每月盤點工作，做好餐具及物品管理 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，年齡20-35周歲 2、1年以上餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗，有中餐廳經(jīng)驗者優(yōu)先 3、形象端正，普通話流利，具備基礎英語交流能力更佳 4、吃苦耐勞，能適應早晚班及節(jié)假日排班工作 5、具備良好的服務意識和團隊協(xié)作能力 6、持有健康證及相關餐飲服務資格證書者優(yōu)先

【崗位職責】 1.協(xié)助餐飲服務團隊進行餐前準備工作，包括餐具擺放、食材準備等。 2.為長者提供用餐服務，包括點餐、送餐、收餐等，確保服務質量。 3.協(xié)助維護餐廳的環(huán)境衛(wèi)生，保持餐廳整潔有序。 4.了解長者的飲食需求和偏好，及時反饋相關信息。 5.協(xié)助完成其他與餐飲服務相關的臨時性工作。 【任職要求】 1.大專及以上學歷，餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)在校學生優(yōu)先。 2.具備良好的服務意識和溝通能力，有耐心、有愛心。 3.工作積極主動，有較強的責任心和團隊合作意識。

職位描述： 1.負責雪茄吧日常工作，包括點單、上酒、雪茄、清潔等 2.為顧客提供優(yōu)質服務，維護良好的客戶關系， 3.協(xié)助酒吧活動的推廣與執(zhí)行 4.完成上級安排的銷售工作指標 任職要求： 1.年齡18-28歲，形象良好，有服務意識 2.能夠給顧客良好且幽默的進行有效溝通，并為顧客合理提供符合的酒水建議 3.有酒吧、餐飲行業(yè)經(jīng)驗者，銷售經(jīng)驗者優(yōu)先， 3.性格開朗，善于溝通，能適應夜班工作，時間觀念強，責任感強， 4.具備團隊合作精神，工作認真負責，協(xié)作同時搞好空間衛(wèi)生， 5.有一定的推銷和抗壓能力， 工作時間： 下午2點-晚上11點 工作地址：鄭州市中原區(qū)中原中路嘉錦酒店八樓中華匯三酉酒茄雪茄俱樂部