·?Mise en Place and Food Preparation ·?準(zhǔn)備食品 ·?Assist with receiving and storage of goods ·?協(xié)助接收和存儲(chǔ)物品 ·?Clean and maintain equipment and premises ·?清潔并保持設(shè)備和物資的清潔 ·?Maintain hygienic standards and procedures ·?遵守衛(wèi)生規(guī)范和程序 ·?Assist with the preparation of functions and service ·?協(xié)助職責(zé)和服務(wù)的準(zhǔn)備工作 ·?Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name ·?迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 ·?Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do ·?詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄。 ·?Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book ·?為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 ·?Being attentive to guest requests ·?周到的滿足客人要求。 ·?Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards ·?陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 ·?Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards ·?接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 ·?Answer the telephone within prescribed number of rings. ?Efficiently and professionally handle multiple incoming calls at once. ·?在規(guī)定的電話鈴響數(shù)范圍內(nèi)接聽電話。高效專業(yè)的處理多通同時(shí)來電。 ·?Close checks to correct guest’s room account. ·?將帳單掛到正確的房帳上。 ·?Train new staff in brand standards ·?按集團(tuán)品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)新員工。 ·?Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·?周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級(jí)報(bào)告所有事件。 ·?Assist with cellar operations ·?協(xié)助酒窖的工作 ·?Assist with the preparation of an outlet for service including: ·?協(xié)助餐廳的服務(wù)準(zhǔn)備工作： ·?Cleaning of equipment ·?分類和存儲(chǔ)設(shè)備 ·?Cleaning and maintaining glassware for service ·?清潔并保持玻璃器皿的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain flatware for service ·?清潔并保持餐具的清潔以備使用 ·?Cleaning and maintain china for service ·?清潔并保持瓷器的清潔以備使用 ·?o Preparing buffet service ·?準(zhǔn)備自助餐臺(tái) ·?o Preparing service equipment and materials ·?準(zhǔn)備服務(wù)設(shè)備和材料 ·?o Assisting with table preparation ·?協(xié)助餐臺(tái)的準(zhǔn)備工作 ·?Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials ·?對(duì)菜單有具體的了解，包括每日特價(jià)。 ·?Ensure tables are cleared quietly and efficiently ·?確保迅速且高效的清理餐桌。 ·?Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages ·?安全的舉餐盤使破損將到最低。 ·?Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures ·?按照酒店的規(guī)章制度專業(yè)的處理詢問，結(jié)賬和付款。 ·?Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total ·?確保每班結(jié)束時(shí)總賬，余款和計(jì)算機(jī)的總數(shù)等所有的賬目平賬。 ·?Complete dockets accurately and clearly ·?準(zhǔn)確和清楚的填寫收據(jù)。 ·?Maintain current information on all general activities of the hotel ·?了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 ·?Establishes and maintains effective employee working relationships ·?與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ·?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·?參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。 ·?Attends and participates in training sessions as scheduled ·?參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 ·?Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·?其他由主管分配的合理任務(wù)

負(fù)責(zé)招攬和接待客人，引導(dǎo)客人入座 熟悉和了解餐廳的所有菜品，解答客人的問題，給客人推薦和介紹菜品，負(fù)責(zé)進(jìn)餐賓客的引入、迎送、引座、接受咨詢等工作 與店長及主管配合好負(fù)責(zé)餐廳日常收款業(yè)務(wù)、繳款業(yè)務(wù)、對(duì)賬工作、前廳貴重物品保管工作。 任職要求: - 形象良好，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，性格開朗有熱情，具備團(tuán)隊(duì)合作精神，年齡要求30周歲以內(nèi)，具有一年禮儀接待相關(guān)工作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常接待工作，包括提供準(zhǔn)確、高效的登記服務(wù)； 2、接聽電話，解答客人咨詢，處理預(yù)訂、投訴及其他服務(wù)需求，確保客人滿意度； 3、熟悉酒店價(jià)格及促銷活動(dòng)，主動(dòng)向客人推薦合適增值服務(wù)； 4、處理現(xiàn)金、刷卡等支付方式，確保賬務(wù)準(zhǔn)確無誤，并完成每日交接班對(duì)賬工作； 5、維護(hù)前臺(tái)區(qū)域整潔，確保工作環(huán)境符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 6、協(xié)助處理突發(fā)事件，如客人遺失物品、緊急需求等，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 【崗位要求】 1、年齡18-30歲，形象端正，具備良好的服務(wù)意識(shí)和親和力； 2、普通話流利； 3、能適應(yīng)倒班工作制，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神； 5、有酒店前臺(tái)或相關(guān)服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)； 6、熟練使用辦公軟件（如Word、Excel）及酒店管理系統(tǒng)者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳入口處的顧客接待工作，熱情問候并引導(dǎo)顧客入座； 2、準(zhǔn)確記錄顧客到店信息，合理安排等位順序，及時(shí)通知顧客就餐； 3、維護(hù)餐廳入口區(qū)域的整潔與秩序，確保良好的初印象； 4、解答顧客關(guān)于餐廳菜品、活動(dòng)等基本咨詢； 5、協(xié)助處理顧客的簡(jiǎn)單投訴并及時(shí)反饋給管理人員； 6、配合服務(wù)員完成餐前準(zhǔn)備工作，如餐具擺放等基礎(chǔ)事務(wù)。 【崗位要求】 1、形象端正，具備良好的服務(wù)意識(shí)； 2、普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備基礎(chǔ)溝通表達(dá)能力； 3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間（含周末及節(jié)假日排班）； 4、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗； 5、具備基本的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和應(yīng)變能力； 6、工作積極主動(dòng)，能保持站立服務(wù)狀態(tài)。 7、不招暑假工或兼職。 【工作時(shí)間】 1、10:00-21:30，下午14:00-16:30為吃飯休息時(shí)間； 2、月休四天。 【薪資結(jié)構(gòu)】 1、工資3500-4000元，基本工資+崗位工資+全勤100元+績效獎(jiǎng)金。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳客人的接待、引導(dǎo)及安排座位，確保客人得到及時(shí)、熱情的服務(wù) 2、熟悉餐廳座位布局及預(yù)訂情況，合理協(xié)調(diào)安排客人入座，提高翻臺(tái)率 3、維護(hù)餐廳入口區(qū)域的秩序與整潔，保持良好形象 4、記錄并反饋客人的意見與建議，協(xié)助處理簡(jiǎn)單投訴 5、協(xié)助預(yù)訂管理，接聽電話預(yù)訂并準(zhǔn)確記錄相關(guān)信息 6、配合服務(wù)團(tuán)隊(duì)完成其他接待相關(guān)工作 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，年齡20-28歲 2、2年以上餐飲行業(yè)接待或相關(guān)服務(wù)崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3、形象氣質(zhì)佳，身高女160cm以上/男170cm以上4、普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的溝通表達(dá)能力 5、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況 6、能適應(yīng)倒班工作制，包括周末及節(jié)假日 7. 有一定的銷售能力 8. 有英文基礎(chǔ)者加分

例會(huì)時(shí)分享VIP預(yù)定情況，分享客史檔案及特殊布置等要求。 征詢客人對(duì)整體服務(wù)流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產(chǎn)生的客訴。 確保每位客人都被領(lǐng)位帶到正確的座位上。 完成線上三方平臺(tái)的輔助運(yùn)營工作（小紅書，抖音，點(diǎn)評(píng)，視頻號(hào)和餐廳朋友圈運(yùn)營） 崗位要求： 以下為硬性招聘需求，感謝理解。 女士，該崗位身高165以上，年齡20至35歲，身材勻稱。 有良好的溝通能力，見客主動(dòng)問好。善于交流，有眼力勁，特別出色者薪資可談。 大專或以上學(xué)歷，空乘專業(yè)優(yōu)先。有米其林/黑珍珠/好利來/高端餐飲咨客經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，女士優(yōu)先。 要求有1-2年的餐廳經(jīng)驗(yàn)，熟練使用辦公軟件。 良好的溝通能力，組織能力，應(yīng)變能力。 流利的普通話和良好的英語水平。 需提供食品級(jí)健康證。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐廳的日常預(yù)訂接待工作，做好餐飲銷售促銷的工作，根據(jù)客人需求合理調(diào)配餐位。 2.負(fù)責(zé)做好開餐前客人迎候工作，客人用餐結(jié)束后，歡送客人，并表示歡迎客人再次光臨。 3.熟悉各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，做好對(duì)客服務(wù)。 4.負(fù)責(zé)賓客的訂餐，包括電話預(yù)訂和自來訂餐。 5.了解餐廳每日訂餐情況。 6.接受部門經(jīng)理的工作分配，完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。 任職資格: 1.高中以上學(xué)歷，具備較好的語言表達(dá)能力。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 3.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4.身體健康，五官端正，形象較好，身高160以上。

崗位職責(zé)： 1. 接聽預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米及以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，最好是餐飲領(lǐng)域； 3. 對(duì)客戶服務(wù)和與人互動(dòng)充滿熱情； 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語流利。 上班時(shí)間： 每周6個(gè)工作日；每天8個(gè)工作小時(shí)；24小時(shí)輪班

崗位職責(zé)： 1. 接聽預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米或以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，最好是餐飲領(lǐng)域； 3. 對(duì)客戶服務(wù)和與人互動(dòng)充滿熱情； 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語流利。 上班時(shí)間： 每周6個(gè)工作日；每天8個(gè)工作小時(shí)；24小時(shí)輪班

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳入口處的迎賓接待工作，熱情禮貌地迎接和歡送顧客，營造良好的印象； 2、根據(jù)餐廳預(yù)訂情況，合理安排顧客座位，確保就餐秩序順暢； 3、解答顧客的簡(jiǎn)單咨詢，如餐廳特色、菜品推薦、營業(yè)時(shí)間等，并引導(dǎo)顧客至相應(yīng)區(qū)域； 4、協(xié)助處理顧客的臨時(shí)需求，如提供候餐服務(wù)、協(xié)調(diào)等位安排等； 5、保持迎賓區(qū)域的整潔與美觀，確保環(huán)境符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)； 6、與服務(wù)員、領(lǐng)班等團(tuán)隊(duì)成員保持良好溝通，及時(shí)傳遞顧客需求； 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能夠熱情、耐心地對(duì)待顧客； 2、身體健康，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括站立工作及早晚班安排； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)調(diào)配合，共同完成工作任務(wù)； 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠快速掌握餐廳服務(wù)流程及菜品知識(shí)； 5、無不良嗜好，工作態(tài)度端正，責(zé)任心強(qiáng)； 6、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)，短期工、暑假工、兼職勿擾； 7、無明顯紋身、頭發(fā)無亮麗顏色，無美甲且有身份證，年齡17-35歲。 【崗位福利】 1、包吃包住，宿舍有WiFi、洗衣機(jī)、空調(diào)、飲水機(jī)等設(shè)施； 2、獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼/伯樂獎(jiǎng)/助學(xué)、救助基金/創(chuàng)新獎(jiǎng)/學(xué)歷補(bǔ)貼，帶薪-年假/婚假/產(chǎn)假； 3、生活福利/生日福利/聚餐團(tuán)建/節(jié)假日福利。

【崗位職責(zé)】 服務(wù)技巧：具備良好的客戶服務(wù)技巧，包括友好的態(tài)度、熟練的溝通能力和解決問題的能力，能夠以專業(yè)、熱情和耐心地迎接和咨詢客人，引領(lǐng)客人入座，并能合理為客人安排座位； 餐飲知識(shí)：對(duì)餐飲服務(wù)、菜品和飲食文化有一定的了解，能夠解答客人關(guān)于菜品、特殊要求和推薦的問題； 彈性和應(yīng)變能力：能夠適應(yīng)繁忙的工作環(huán)境和高峰期的壓力，具備靈活性和應(yīng)變能力，能夠處理突發(fā)情況并做出適當(dāng)?shù)臎Q策； 知識(shí)和信息掌握能力：熟悉餐廳的服務(wù)流程、預(yù)訂系統(tǒng)、餐廳設(shè)施等，并能夠準(zhǔn)確和有效地提供客人所需的信息和幫助； 團(tuán)隊(duì)合作：能夠與其他員工和團(tuán)隊(duì)成員合作，確保順暢的服務(wù)流程和團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)； 【崗位要求】 女士身高164cm以上，有良好的儀容儀表，擁有整潔專業(yè)的形象； 高中以上學(xué)歷，性格開朗樂觀，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，反應(yīng)靈敏，語言表達(dá)能力強(qiáng)，善于溝通； 粵語流暢、有相似工作經(jīng)歷工作者優(yōu)先。 【福利待遇】 8小時(shí)輪班工作制，月休4天，免費(fèi)提供食宿； 入職即購買五險(xiǎn)一金； 入職滿一年擁有帶薪年假7天； 提供崗位技能培訓(xùn)，助力快速融入團(tuán)隊(duì)。 【餐廳概況】 丹桂軒是丹桂軒控股集團(tuán)旗下的中高端粵菜品牌，于1995年成立，至今開業(yè)已有三十年，共有8家門店，分布遍布深圳、澳門、北京。 創(chuàng)立以來，丹桂軒以「崇尚自然，追求真味」的產(chǎn)品理念為核心，堅(jiān)持為顧客提供「優(yōu)雅環(huán)境、優(yōu)質(zhì)出品、優(yōu)良服務(wù)」的三優(yōu)體驗(yàn)，是享譽(yù)深圳地區(qū)的粵菜品牌。

【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺(tái)，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和常客的姓名。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時(shí)，送客拉門。 11、 對(duì)用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。 【任職要求】 1、女性，20-35歲，身高165cm以上。男性，20-30歲，身高178cm以上。 2、普通話標(biāo)準(zhǔn)，綜合素質(zhì)較高，有發(fā)展?jié)摿Α?3、性格開朗隨和，形象氣質(zhì)佳，有親和力，衣著整齊大方得體。 4、普通話標(biāo)準(zhǔn)，綜合素質(zhì)較高，有發(fā)展?jié)摿Α?

1.具有良好的服務(wù)理念，主動(dòng)、熱情、和藹、情切，親和力、溝通能力強(qiáng)，能靈活應(yīng)變； 2.確保開餐前前臺(tái)的整潔； 3.接聽預(yù)訂電話，并將相關(guān)信息仔細(xì)記錄在定位冊(cè)； 4.熟悉餐廳的開餐時(shí)間，預(yù)約標(biāo)準(zhǔn)，耐心和客人溝通； 5.禮貌迎接客人，帶客人就坐用餐； 6. 熟練掌握英、漢語，會(huì)法語的優(yōu)先考慮； 7. 接受晚班。

崗位職責(zé) 1) 在餐廳的迎賓臺(tái)微笑迎接所有賓客，確保完成以下工作： 2) 確保在開始營業(yè)前餐廳領(lǐng)位準(zhǔn)備就緒。 3) 確保餐廳運(yùn)營設(shè)備的清潔并正常工作。 4) 按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。 5) 微笑迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 6) 詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄。 7) 為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 8) 周到的滿足客人要求。 9) 陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)或房間，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 10) 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 11) 保持迎賓臺(tái)的清潔。 12) 保持所有菜單和飲料單的清潔。協(xié)助飲料服務(wù)。 13) 協(xié)助食品服務(wù)。 14) 對(duì)菜單有具體的了解，包括每日特價(jià)或推介。 15) 準(zhǔn)確和清楚的填寫卡紙數(shù)據(jù)。 16) 了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 崗位要求 1.外形好，氣質(zhì)佳，女生要求凈身高167cm以上； 2.親和力強(qiáng)，普通話流利； 3.有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，能吃苦耐勞。

【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng)，可向賓客詳細(xì)介紹酒店康樂部的活動(dòng)。 5、對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。

崗位職責(zé) 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng)，可向賓客詳細(xì)介紹酒店的活動(dòng)。 5、對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 職位要求 1、女性，身高165CM以上，形象氣質(zhì)佳 2、溝通表達(dá)能力強(qiáng) 3、有服務(wù)意識(shí)

您認(rèn)為自己是優(yōu)秀的餐廳咨客/領(lǐng)位嗎？ ? 您的激情是什么？無論您的愛好是網(wǎng)球、購物或是卡拉OK，在洲際酒店集團(tuán)，我們都對(duì)您非常歡迎。洲際酒店集團(tuán)希望招募到那些把同樣的關(guān)注和激情如同付諸于他們的愛好那樣投入到工作中的人－那些用心對(duì)待客人每件事情的員工。目前我們?cè)谡心几噙@樣的員工加入我們充滿動(dòng)力與活力的團(tuán)隊(duì)。 崗位職責(zé)： 1.在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作： 2.確保在開始營業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。 3.確保餐廳運(yùn)營設(shè)備的清潔并正常工作。 4.按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。 5.迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱。 6.詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊(cè)上做記錄。 7.為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 8.周到的滿足客人要求。 9.陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 10.接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊(cè)上記錄。 11.周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級(jí)領(lǐng)到報(bào)告所有事件。 12.保持迎賓臺(tái)的清潔。 13.保持所有菜單和飲料單的清潔。 14.協(xié)助飲料服務(wù)。 15.協(xié)助食品服務(wù)。 16.對(duì)菜單有具體的了解，包括每日特價(jià)。 17.確保迅速且高效的清理餐桌。 18.準(zhǔn)確和清楚的填寫收據(jù)。

【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，檢查VIP賓客的備餐準(zhǔn)備工作，做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)準(zhǔn)備； 2、?善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善，有禮貌，性格外向、機(jī)警靈活、工作勤奮； 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位； 4、 熟練掌握酒店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)； 5、 服務(wù)中隨時(shí)傾聽賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映； 6、 隨時(shí)注意在接待和服務(wù)工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理； 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言；?向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)； 8、參與中餐廳VIP接待的餐廳服務(wù)和管理工作。 【崗位要求】 1、女性、身高160以上，男性、身高172以上，形象氣質(zhì)佳，要求旅游管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)； 2、性格開朗，善于交流，抗壓能力強(qiáng)，有良好的組織能力和團(tuán)隊(duì)精神； 3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，1年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有親和力，有VIP服務(wù)接待及政務(wù)接待接待尤佳； 4、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題； 5、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法；