財務會計與控制： 在健全的控制環境中實施最佳實踐的財務會計流程 - 全面管理酒店的會計記錄和財務報告，確保符合公司、業主、法定及財政要求和時間表。 - 如適用，上述工作必須包括希爾頓分公司的賬目。 - 確保資產負債表真實反映酒店的資產和負債情況。資產負債表須定期審查，并對所有賬戶進行核對。 - 確保遵守與希爾頓的管理協議以及任何業主/租賃協議。 - 維護一套專注的內部控制體系，對酒店資產、負債、收入和成本進行有效且高效的控制。確保符合公司政策。 - 代表運營商和業主對酒店的資產、負債、收入和支出進行控制，并對酒店的財務業績提供管理、領導和問責。 - 確保法律和稅務合規，并維持充足的保險覆蓋。管理養老金計劃（如適用），確保有適當的會計、精算和法律控制措施到位。 確保已獲得諸如進口、貨幣轉移和酒店運營（酒吧、俱樂部、賭場等）等事項的有效許可證和執照。負責保管和更新所有可能影響酒店財務狀況的租約和合同。 與內部和外部審計部門保持聯絡并合作。確保酒店內部審計計劃有效，并在需要時及時采取糾正措施。特別注重確保所有收入都被記錄。使用月度控制清單。根據需要進行中期自我審計。 制定最佳實踐的財務會計和控制程序。財務報告和控制應作為持續審查和發展的領域，以實現效率和效果的最大化。

【崗位職責】 1、全面負責宴會和會議，展示會等的推銷、預訂工作； 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售部規章制度并指揮實施； 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作； 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作； 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段； 6、與餐飲部總監和行政總廚溝通協調，共同議定宴會菜單及價格； 7、與其他部門溝通、協調、密切配合； 8、定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。 【崗位要求】 1、資深酒店宴會銷售經理崗位工作經驗，能結合行業特點開展整體市場營銷工作，有豐厚的客戶積累，團隊合作精神； 2、有豐富的高級宴會的組織及執行經驗； 3、優秀的團隊管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力； 4、工作細致、嚴謹，并具有戰略前瞻性思維。

酒吧的負責人 1.負責餐廳的酒水管理工作。 2.建立、健全餐廳酒水的各項管理制度和工作規范。 3.檢查運營情況,督導、落實各項規章制度和工作規范，發現問題及時予以解決。 4.督促員工做好會所所有設施設備的日常保養。 5.審核各種物品的申領，并控制成本。 6.有國際酒店同崗位的經驗3-5年。 調酒師 1.熟練掌握酒水知識。 2.根據出品標準,結合哈爾濱特色,適時開發創新產品。 3.所有酒品符合出品標準。 4.確保符合操作標準和食品衛生相關政策。 5.熟練掌握經典雞尾酒，分子雞尾酒并可以自創雞尾酒。 6.了解葡萄酒的相關知識。

· Report to the DOS about the work, participating every kinds of sales activities,assist to keep the high sales level. 向銷售總監報告工作，參與各種銷售活動，協助保持高銷售水平 · Administering each task which the DOS allotted. 執行銷售總監安排的各項工作。 · Have more than five years work experiences about sales in hotel, should be engaged in basic level job. 具有五年以上酒店銷售相關工作經驗，從事過基層工作。 · Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge.Mastery sales professional knowledge, can guide the subordinate work. 具有較強的社會活動能力、應變能力及判斷能力，熟悉本職工作，掌握一定銷售專業知識，能引導下級員工工作。 · Have the ability of language and can use English to do operation.

崗位職責 1、完成酒店客房及宴會方面的銷售目標。 2、在銷售總監的監督下，履行酒店賦予的職責。 3、通過保持與其負責區域客戶的聯系來進一步提高酒店的知名度。 4、清楚地了解其分管區域的銷售目標，并預先在銷售計劃中將其按年/月/周的目標進行細分。 5、安排每日走訪客戶，以期在客房及餐飲上為酒店尋求更多的業務。 6、以最有效的方式劃分銷售區域。 7、履行客戶關系管理的職責，通過完成計劃周詳的客戶拜訪實現銷售目標。 8、提供售后服務，確保認真對待所有投訴，在必要時與相關部門進行溝通。 9、根據各自管轄區域撰寫市場及競爭者情況報告。 10、確保所有客戶信息的時時更新，包括數據信息的更新，產品跟蹤，客戶動向。 崗位要求 1、有良好的職業操守。 2、了解旅游產業和銷售。 3、對工作日程安排的適應性。 4、具有至少2-3年國際連鎖酒店的相關經驗。 5、形象好氣質佳，女士優選

良好的英語基礎。 Good command of English language. 安全衛生課程、HACCP證書，掌握當地的環境、食品和安全衛生規章。 Course on food safety and hygiene, HACCP certified, control environmental, local food safety and hygiene regulations 精通計算機程序、熟知軟件及電子表格系統。 Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 關鍵控制要點 Critical control points 餐飲部和工程部的預計維修清單 F&B and Engineering preventive maintenance list 糾正行動 Action plan rectification 做好易腐蝕食品的明細/質量/交貨記錄 Specification / quality / delivery records for perishable food items 交貨包裝中的食品必須用可清洗的容器轉移 Items to be removed from delivery packaging and transferred in washable? containers 保證有足夠的冰箱，溫度控制運轉正常 Sufficient and well maintained refrigeration equipment functioning at correct temperatures 每天檢查貯存的干凈狀態，保持恒溫 Daily spot check on storage conditions and holding temperatures

·?Maintain the hotel in your qualified trade to the desired standard ·?利用自己專業技能對酒店進行維護并達到期望的標準。 ·?Shift inspection and rectification ·?當班檢查和修整工作。 ·?Complete work orders as requested by the Chief Engineer to meet customer requirements ·?按照總工程師的工作指令完成工作，從而滿足客人的要求。Initiate/identify project work required throughout the hotel ·?計劃和確定酒店內需要完成的工作項目。Implement and action the preventative maintenance program ·?實施和執行預防性維修保養計劃。 ·?Demonstrate flexibility in changing the work schedule in light of guest priorities ·?表現出工作的靈活機動性，按照客人的輕重緩急變更時間。 ·?General building minor maintenance repairs ·?對大廈進行小型的維修保養。 ·?Ensure pool chemical level is in accordance with legislative requirements, is vacuumed and surrounding area maintained to standards established ·?確保游泳池化學品等級符合法律要求，確保游泳池進行真空清潔，且泳池周圍區域按定的標準進行維護。 ·?Ensure plant rooms are checked and cleaned and are in operating order ·?確保檢查機房和進行清潔工作，確保設備在正常狀態下工作。 ·?Carry pager and respond to requests from departments regarding minor maintenance issues throughout the day ·?全天佩帶呼機，對部門要求執行的小型維修項目予以回應。 ·?Conduct lighting checks to ensure all globes are in working order ·?檢查電燈，確保所有燈泡正常工作。 ·?Investigate reported faults for laundry and kitchen equipment ·?調查有關洗衣和廚房設備的故障報告。 ·?Carry out any minor repairs to guest rooms or public areas ·?執行客房和公共區域的小型維修。 ·?Liaise directly with departments regarding the completion of work orders and prioritize in order of guest satisfaction ·?直接與部門交流有關工作單的執行和優先順序問題，以便使顧客滿意。

Primary Responsibilities 主要職責: ·Obey the work assignment, give full play to the work ability and make the best work performance. ·Sincerely and effectively sell and promote hotel facilities. ·Do a good job in business negotiations with business groups and travel groups, actively promote guest rooms, develop customer sources, sign sales contracts on the premise of meeting the highest interests of the hotel, and ensure the completion of the sales plan. ·Represent the hotel at conferences, exhibitions, seminars and celebrations if necessary. ·Establish and maintain records of customer sales and other relevant data. ·Safeguard the interests of the hotel and strictly abide by the hotel's sales and operating procedures. ·Make sales visits, often make personal visits to business companies / travel agencies / government customers, and establish good cooperative relations and future business contacts. ·服從工作分配，發揮工作能力，做出最的工作表現。 ·誠懇、有效地銷售和推廣酒店設施。 ·做好與商務團體、旅行團體等進行業務洽談，積極推銷客房，開拓客源，在滿足酒店最高利益的前提下，簽訂銷售合同，并確保銷售計劃的完成。 ·如工作需要，代表酒店出席會議、展覽會、研討會和慶典活動。 ·建立和保持客戶銷售及其它有關數據的記錄。 ·維護酒店的利益，嚴格遵守酒店的銷售和運作規程。 ·進行銷售拜訪，經常對商務公司/旅行社/政府客戶進行個人拜訪，建立良好的合作關系和將來業務的聯系。 Knowledge and Experience 知識和經驗: ·Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge. ·Mastering the knowledge of sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work. ·具有較強的社會活動能力、應變能力及判斷能力，熟悉本職工作。 ·掌握一定銷售的技能、技巧知識，并具有較強的實踐經驗，以及積極的工作態度。

1 組織酒店員工進行食品衛生培訓 2 做好危害分析并制定關鍵控制點 3 定期檢查相關員工的個人衛生情況及員工健康證等相關證件的辦理 4 蟲害控制 5 對餐廳廚房區域衛生進行檢查 6 文件和記錄的保持 7 接受和配合防疫站對酒店的食品衛生進行檢查，提供有關食品衛生管理的情況，并督促落實衛生監督意見 8 食物中毒的處理

工作內容：負責電力設備及系統的操作、維修及保養工作。 職位要求：1. 具有機電維修，維護和建筑維護知識和技能。2.至少3年維護技工工作經驗。3.有良好的職業操守 4.具備上崗證書 。 工作時間：行政班次8.30-17.30。 福利待遇：福利待遇：雙休、法休、五險一金、年假、員工津貼、八小時工時、免費食宿、工齡獎、年假、取暖費報銷。

崗位職責 1.負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前臺服務設施的功能，處于完好狀態。 2.督導前臺員工服務質量標準、操作流程標準并對前臺各項工作實施全面監管。 3.進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 4.使客房達到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 5.督導下屬主管，委派工作任務，明確崗位責任，隨時調整工作部署。 6.保持良好的客際關系，能獨立有效地處理賓客投訴。 崗位要求 1.大專以上學歷，有同崗位工作經驗5年以上。 2.熟悉酒店前廳的經營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業精神。 3.英語對話流利，有較強的協調管理能力，具有一定的銷售能力。 4.以較強的人際交往能力提高客人滿意度。 5.國際聯號工作經驗優先

·?Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence ·?監督競爭對手的活動并協助監察市場動態。 ·?Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group ·?在洲際酒店集團的范圍內將銷售線索提供給適合的人員。 ·?Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business ·?根據在銷售策略中既定目標，向新的、現有的、有可能的客戶進行銷售，并與其談判商定最適合的價格以爭取最大的利潤。 ·?Services existing business through management of account bases ·?通過客戶管理，向現有的客戶提供服務。 ·?Sell all facets of the hotel ·?銷售酒店的所有設施。 ·?Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company ·?管理公司總部檔案和了解公司優先使用的酒店記錄。 ·?Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market ·?設立和保持定期的銷售拜訪模式，與目標市場的主要人物會面。 ·?Provides direction on, and conducts market research and analysis ·?指導和進行市場調研和分析。 ·?Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business ·?根據酒店的營業需要，與業務聯系人、會務策劃者、游客和會展局、旅行社、旅游運營商、航空公司、公司客戶、政府部門和其它客人發展并保持聯系。 ·?Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place ·?通過參與當地市場的各種活動在當地市場上樹立良好形象。 ·?Conduct client interviews ·?對客戶進行拜訪。 ·?Entertain clients ·?招待客戶。 ·?Plan and conduct familiarization tours and site inspections ·?策劃并實施使客人熟悉環境的現場考察活動。 ·?Travel when required to promote the hotel and develop potential business ·?需要時出差對酒店進行推銷，發展潛在的業務機會。 ·?Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office ·?與所在區域內的洲際酒店集團成員和區域預訂辦公室保持定期聯系。 ·?Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business ·?監測現有業務，并在銷售策略會上提出建議以擴大業務。 ·?Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business ·?發展現有業務，并建立和尋找發展業務的機會。 ·?Interfaces with operations on a timely basis ·?及時與運營部門進行溝通。 ·?Initiates and prepares tenders for business ·?起動和籌備業務招標工作。 ·?Assesses sales and marketing data ·?評估市場銷售數據。 ·?Assists with the preparation of new products and services ·?協助新產品和服務的準備工作。 ·?Assists in the evaluation of sales and marketing activities ·?協助評估市場銷售活動。 ·?Analyses sales mix and likely impact on hotel goals ·?分析銷售綜合計劃和可能對酒店目標產生的影響。 ·?Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers ·?按市場銷售總監與地區經理們的指示執行相關工作。 ·?Liaison with advertising agency ·?與廣告機構保持聯系。 ·?Stock control of collateral ·?宣傳品的庫存控制。 ·?Collateral input ·?設計宣傳品內容。 ·?Execute advertising/creative briefs in a timely manner ·?及時進行廣告設計的說明工作。 ·?Works with superior on manpower planning and management needs ·?和上級領導一起進行人力規劃和管理需求 ·?Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級領導一起進行編制和管理部門預算。

【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、與本各部門建立良好的聯系。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生 監控國家規定的執行情況。 10、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 11、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發展潛力，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態服務與客人。 6、高度服從性，具有優秀管理監督技巧；培養并幫助員工發展，鼓勵創新。 7、以此來發展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 11、靈活機動，應變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發展獻計獻策。 14、以良好的態度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。

前廳經理 工資5500（底薪），單休，保險，熟悉別樣紅系統，熟悉前廳工作，能偶爾上夜班，能接受加班，能獨立操作ota

崗位職責 1、配合涼菜廚師長的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐涼菜的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。 崗位要求 1、同崗位工作經驗1年以上。 2、接受過專業技術訓練。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

客房經理 工資5000（底薪），單休，保險，熟悉別樣紅系統，熟悉客房工作，具備客房工作的培訓能力，能偶爾上夜班，能接受加班

1、本科（含）以上學歷，具備5年以上全服務型酒店人力資源相關崗位工作經驗，具備新酒店籌開經驗者優先； 2、掌握人力資源六大模塊理論知識與運作模式，熟悉人力資源制度體系建設，熟悉國家、地區勞動法律法規及相關政策； 3、熟練操作計算機辦公軟件與酒店系統、人力軟件系統，具備良好的英語口語和書寫能力； 4、有較強的組織協調能力、溝通能力、應變能力與抗壓能力；語言表達與文字功底強；有良好的團隊意識，高度的責任心，擅長流程組織與計劃實施； 5、具有良好的個人品質和職業道德素質，能遵守國家法律、法規和公司章程及公司管理制度的要求，忠于職守、謹慎認真，勤勉行使公司賦予的權利，保守公司秘密；可異地任職、服從統一工作地點調配者優先。

·?AIn the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·?在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。? ·?Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·?在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual ·?監督部門工作程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。 ·?Enforce shift hand over procedures ·?執行交接班程序。 ·?Enforce correct bill paying procedures ·?遵守正確的結賬程序。 ·?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc ·?有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等。 ·?Supervise cash handling and banking procedures ·?監督現金的處理和存放程序。? ·?Prepare daily banking and cash flow reports ·?編制每日存款和流動資金報告。 ·?Establish and instruct staff in cash security procedures ·?制定并指導員工執行現金安全制度。? ·?Deal with irregular payments ·?處理異常的付款情況。? ·?Supervise the maintenance of service equipment ·?監督服務設備的維護保養。 ·?Monitor standards of guest facilities and services ·?監督客用設施和服務的標準。? ·?Control stock and monitor security procedures ·?控制存貨和監督保安成序。? ·?Assist with menu and wine list creation ·?協助菜單和酒水單的設計工作。? ·?Supervise outlet service including Tea Lounge ·?監督餐廳及茶樓的服務。 ·?Works with Superior on manpower planning and management needs ·?和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級領導一起編制和管理部門預算。 ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile ·?與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 ·?Manage special amenities and special events ·?特殊設施和活動的管理工作。 ·?Anticipate market changes and review operations when necessary ·?有效的預測市場的變化，并在必要時審評運營工作 ·?Up-sell property facilities ·?推銷酒店的設施。 ·?Actively pursue cost saving measures ·?積極的實行節約成本的措施。 ·?Recycle wherever possible ·?盡可能再利用能源。 ·?Manage wage and beverage cost ·?管理工資和飲料成本。 ·?Forecasting ·?進行預測工作。 ·?Stock control ·?有效的控制存貨。 ·?Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences ·?分析統計數據，按照客人的喜好改變運營方法。 ·?Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) ·?混合自己的輪班時間確保隨時了解部門內發生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，間休，午餐時間和晚班)。 ·?Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport ·?在客人點餐時與客人交談，發現客人的喜好，同時建立友善的關系。

崗位職責： 1、負責銷售部整體運營工作； 2、負責市場開拓和協議簽署； 3、進行年度銷售的預測，目標的制定及分解； 4、確定銷售部門目標體系和銷售配額； 5、落實和執行銷售計劃和銷售預算； 6、負責客戶的檔案管理和開發維護； 任職資格： 1、專科及以上學歷，市場營銷或酒店管理等相關專業； 2、3年以上酒店銷售行業工作經驗； 3、具備較強的市場分析、營銷、推廣能力和良好的人際溝通、協調能力，分析和解決問題的能力； 4、有較強的事業心，具備一定的抗壓能力。 5、有國內外連鎖酒店銷售經驗者優先。 薪酬待遇： 1、基本工資； 2、銷售提成，績效考核，補助等；

【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常運營管理，確保涼菜出品質量、衛生標準及食品安全符合酒店要求； 2、根據菜單需求，設計并開發創新涼菜菜品，定期更新涼菜菜單； 3、監督涼菜制作流程，包括原料驗收、加工、儲存及裝盤，確保操作規范； 4、協調與其他廚房部門的合作，保證出菜效率與整體廚房運作順暢； 5、負責涼菜間員工的培訓與工作安排，提升團隊專業技能與服務意識； 6、控制涼菜成本，合理規劃原料使用，減少浪費； 7、定期檢查設備維護情況，確保涼菜間設施正常運行。 【崗位要求】 1、具備扎實的涼菜制作技能，熟悉各類涼菜工藝及調味技巧； 2、了解食品安全與衛生管理規范，持有健康證及相關資格證書優先； 3、具備一定的團隊管理經驗，能夠有效協調與指導下屬工作； 4、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作環境； 5、具備創新意識，能夠根據季節或市場需求調整菜品； 6、良好的溝通能力，能與各部門高效協作。

 1.在集團領導的帶領下，開展工作，對公司的全面經營業績負責    2.制定酒店經營方針、管理目標及年度工作計劃；按照集團批準的年度指標和計劃組織實施，保證各項工作任務和經營指標的完成  3.制定嚴格規范化的內部規章制度、管理流程和服務操作規范 保證各項工作有章可循、有據可依                            4. 領導制定酒店系列服務價目，制定市場營銷計劃 檢查營業計劃和營業進度的完成情況，努力使酒店的經營業務順利進行     5.建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，協調各部門及下屬之間的關系，創建一個高效率運行的酒店工作系統    6.全面負責酒店的安全生產管理，抓好衛生、消防、治安等各項工作，確保賓客和酒店的人身、財產安全                     7.嚴格執行財務制度，提升公司的盈利能力                   8.推行人力資源增值管理，提升公司發展后勁                  9.協調外部關系，營造良好的經營環境。                        10.法律、行政法規、公司章程和集團董事會規定的其他職責

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

崗位職責： 1、 儲備期間協助總經理做好酒店的經營管理工作，落實總經理分派的各項工作任務。 2、 需到體系內培養基地掛職培養，至少分管兩個及以上部門，以熟悉體系標準，加深企業文化認同。 3、 協助區域總參與區域內的籌備項目，負責兩個及以上業務模塊的籌備工作。 4、 外部招募的儲備總經理，需集中總部學習，并安排其學習酒店SOP及企業文化培訓。 5、 內部選拔的儲備總經理，需交叉學習至少兩個其他部門的業務。 6、 儲備培養時間3-6個月，儲備到期或有需要匹配的新項目時，對儲備總經理進行匹配度評估（包括能力素質、企業文化等），并結合儲備期評估標準，將通過評估的儲備總經理推薦至合適項目任職。 崗位要求： 1、需服從全國外派。 2、年齡30-45歲之間，大專以上學歷，旅游管理、酒店管理相關專業優先。 3、5年以上部門總監或3年以上總助、副總工作經驗，酒店市場銷售、房務管理出身優先考慮。 4、良好的溝通技巧，較強的語言表達能力和靈活的處事能力。 5、較強的組織協調能力，能獨立處理對內對外各種關系。

【崗位職責】 1. 協助財務經理負責行政管理、財務和內部控制 2. 監督各部門的賬務 3. 管理度假村保險箱及現金流動 4. 每日和每月結賬 5. 管理和收取客人付款 【崗位要求】 1. 財務管理能力，例如：分析損益表，完成經營預算、短期和長期的預測和主持完成資本支出計劃。 2. 較強的溝通能力（口語、聽力和書寫） 3. 較強的分析能力 4. 熟練使用應用軟件和度假村系統，技術能手 5. 熟練掌握和維護關系，例如員工關系、客戶關系和供應商關系 6. 具備度假村運作知識 7. 較強勞動力管理能力 8. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。