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自助早餐主廚

5千-6千

桂林 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
工齡獎金
領(lǐng)導(dǎo)好
加班補(bǔ)助
各類津貼
購買五險

陽朔縣世熙天悅酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的菜品設(shè)計、菜單制定及日常出品工作，確保早餐品種豐富、營養(yǎng)均衡且符合酒店品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)季節(jié)變化及客人反饋定期更新早餐菜單，創(chuàng)新菜品搭配，提升賓客用餐體驗(yàn)； 3、嚴(yán)格把控食品原料驗(yàn)收、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合國家相關(guān)規(guī)定； 4、合理控制早餐成本，優(yōu)化食材采購及使用效率，減少浪費(fèi)； 5、管理早餐廚房團(tuán)隊(duì)，安排員工排班及工作任務(wù)，監(jiān)督操作規(guī)范執(zhí)行； 6、維護(hù)廚房設(shè)備正常運(yùn)行，及時報修故障并跟進(jìn)處理；【崗位要求】 1、具備中式、西式早餐制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類早餐菜品（如粥品、煎炸類、沙拉等）的制作工藝； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房5S管理標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證； 3、能夠根據(jù)客流量靈活調(diào)整出品節(jié)奏，具備應(yīng)對高峰時段的工作抗壓能力； 4、具有成本控制意識、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，可帶領(lǐng)3-5人廚房團(tuán)隊(duì)高效完成早餐備餐及收尾工作； 5、對菜品創(chuàng)新有熱情，關(guān)注餐飲行業(yè)趨勢及賓客需求變化；

泰餐廚師（泰國籍）

1萬-1.5萬

崇左 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
員工生日禮物

崇左秘境麗世度假村

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、核心菜品制作與口味把控泰式經(jīng)典菜品烹制菜品創(chuàng)新與優(yōu)化泰式特色呈現(xiàn) 二、食材管理與成本控制食材甄選與預(yù)處理庫存與成本管控三、廚房運(yùn)營與團(tuán)隊(duì)協(xié)作廚房流程管理團(tuán)隊(duì)配合與出餐效率四、合規(guī)與安全管理食品安全把控合規(guī)操作執(zhí)行

員工餐廳廚師主管Staff restaurant chef Supervisor

4千-5千

北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住

北海銀灘華邑度假酒店&北海銀灘假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單，及上級指示準(zhǔn)時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量，保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

廚師

3.4千-4.2千

北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

北海潿洲島悅苑酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、按照標(biāo)準(zhǔn)提供食品，確保食品準(zhǔn)備和擺放在生產(chǎn)中按照標(biāo)準(zhǔn)。 2、幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準(zhǔn)時運(yùn)作達(dá)到客人的滿意度。 3、確保食品的儲存，準(zhǔn)備，獲得安全衛(wèi)生。 4、維持標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關(guān)區(qū)域內(nèi)。

管事員（洗碗/清潔工）

2千-3千

北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
月休8天
員工生日禮物
人性化管理
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)

北海喜來登度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1. 清潔及擦洗廚房及洗碗機(jī)區(qū)域。 2. 清潔及擦洗烹飪設(shè)備及機(jī)器。 3. 清洗及儲存瓷器、刀叉及銀器。 4. 清除及存放垃圾。 5. 執(zhí)行管事部領(lǐng)班及廚師長的要求。按照保安部的標(biāo)準(zhǔn)程序保證個人安全。 6. 隨時保證工作區(qū)域干凈、整潔。 7. 將垃圾送到指定地點(diǎn)。根據(jù)規(guī)格使用化學(xué)藥品。有效安全的使用工具及設(shè)備。 8. 協(xié)助廚房保存設(shè)備及儲存。任職資格 1. 對工作有責(zé)任心,工作細(xì)心、耐心。 2. 身體健康。 3. 1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。

面檔廚師

4千-5千

崇左 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

崇左江州驪谷度假村（笙美旗下）

精品酒店 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)面檔區(qū)域餐品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)每日運(yùn)營需求，合理備料，控制食材成本，避免浪費(fèi)； 3、保持面檔工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與操作規(guī)范； 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，確保出餐效率與協(xié)作順暢。【崗位要求】 1、具備面點(diǎn)制作基礎(chǔ)技能，熟悉各類面食、粉類的加工工藝； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)酒店高強(qiáng)度的工作節(jié)奏； 3、具備良好的衛(wèi)生意識，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范。

廚房主管-炒鍋 Chef de Partie

4千-4.5千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
崗位晉升
管理規(guī)范
發(fā)展廣闊
人性化管理
提供食宿
五險一金

南寧五象希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單及上級的指示準(zhǔn)備食物，協(xié)助廚師長培訓(xùn)員工。 2、參與提高食品質(zhì)量、口味，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、為客人高效率地提供食物，按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 4、計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品及擺設(shè)在指定餐廳，嚴(yán)格按照菜譜、擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 5、保持清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，依照安全、可靠的程序不斷更新制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6、完成上級的布置的其他工作。

西廚房主管

3.5千-5千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
溫馨有愛
培訓(xùn)發(fā)展
員工生日禮物
包吃包住
節(jié)日禮物

南寧香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1. 有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作，最大的提高工作效率； 2. 確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)； 3. 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實(shí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)‘ 4. 監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費(fèi)； 5. 給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，提高工作效率； 6. 監(jiān)督廚房的工作，確保工作符合員工手冊的標(biāo)準(zhǔn)； 7. 保證所有的員工遵守酒店有關(guān)于火災(zāi)，危險物品的使用和安全方面的規(guī)定。崗位要求： 1. 有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 身體健康，吃苦耐勞。

廚師 Chef

4千-4.2千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

南寧江南智選假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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主要職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)早餐制作與出品，會炒鍋，細(xì)心操作，保障食品品質(zhì)與安全。 2.?負(fù)責(zé)面檔賓客服務(wù)工作，態(tài)度和藹可親，熱情問候并提供周到、溫馨的服務(wù)。 3.?維護(hù)面檔工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范。 4.?熟練掌握廚房切配技能，認(rèn)真細(xì)致地完成相關(guān)工作，積極配合廚房團(tuán)隊(duì)協(xié)作。 5.服務(wù)意識強(qiáng)、耐心細(xì)致、具有親和力，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

西廚熱菜主管Western Hot CDP

4千-5.5千

桂林 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
人性化管理
住宿溫馨
領(lǐng)導(dǎo)體貼
員餐美味
活動多多

陽朔糖舍度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.? 提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)并提出建議。保證高效率且有利潤的西廚房運(yùn)作。負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作。 2.? 協(xié)助廚師長管理西廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量 3.? 理解酒店愿景與品牌特性并確保將其與日常工作相結(jié)合。 4.? 積極按照酒店標(biāo)準(zhǔn)對員工實(shí)行有效的工作培訓(xùn)。 5.? ?確保所有的食品沒有腐爛、變質(zhì)時刻注意在提供食品時避免員工使用過期及骯臟食品 6.? 認(rèn)知部門中績效優(yōu)秀的個人同時也要公平、迅速、有建設(shè)性的處理一些未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的績效。 7.? 確保根據(jù)業(yè)務(wù)需求安排所有員工的工作。

中/西/員工餐廳廚師

3千-4千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
溫馨有愛
培訓(xùn)發(fā)展
員工生日禮物
包吃包住
節(jié)日禮物

南寧香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并做好本職工作。 2. 確保食品的清潔、新鮮。 3. 裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 4. 確保工作場所始終干凈整潔。崗位要求： 1. 具有1年酒店或高級餐廳的廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 掌握基本烹飪技能，良好的衛(wèi)生知識。

員工餐廳廚師/廚工

3千-5千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
人性化管理
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
年度旅游
技能培訓(xùn)

南寧中心永恒皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責(zé)： 1.按要求進(jìn)行食品加工與制作，保證出品質(zhì)量，按時按量提供菜品與食物； 2.合理使用食品、調(diào)味品原料，杜絕浪費(fèi)； 3.合理使用各種廚房設(shè)備，做好設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。 4.愛護(hù)及使用各種廚房用具； 5.注意冰柜內(nèi)各類成品、半成品等食品的存放時間，注意保質(zhì)時間，合理使用； 6.配合廚師長制定員工餐廳菜譜，并完成中、晚兩餐的各種菜肴的加工、烹飪工作； 7.對雜工進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，保質(zhì)保量完成工作。崗位要求： 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康，精力充沛。

西廚初級廚師

3千-3.5千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
人性化管理
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
年度旅游
技能培訓(xùn)

南寧中心永恒皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補(bǔ)充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設(shè)備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負(fù)責(zé)熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項(xiàng)工作。 6、學(xué)習(xí)廚房的業(yè)務(wù)知識和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會和培訓(xùn)。完成上級的分派的其它工作。任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無經(jīng)驗(yàn)都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。

西廚初級廚師

3千-3.5千

南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
人性化管理
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
年度旅游
技能培訓(xùn)

南寧中心永恒皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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職位描述 1、協(xié)助熱廚廚師與主廚完成各類制品的制作。 2、遵守公司和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。 3、開市前檢查和補(bǔ)充各種的餐具、用品和用具。正確地使用各種設(shè)備、用具和用品。 4、正確地使用各種原料、材料。負(fù)責(zé)熱廚范圍的清潔衛(wèi)生。 5、協(xié)助熱廚各崗位的清洗、加工、輸送等工作。完成分派的各項(xiàng)工作。 6、學(xué)習(xí)廚房的業(yè)務(wù)知識和操作技能。 7、參加部門舉辦的員工例會和培訓(xùn)。完成上級的分派的其它工作。任職資格： 1、有意向做廚師行業(yè)的，有無經(jīng)驗(yàn)都可，能吃苦耐勞； 2、身體健康，五官端正。

面點(diǎn)主廚（南寧五象飯店）

6千-8千

南寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
五險
包吃包住

南寧裕達(dá)國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格 1.年齡：18-45歲； 2.學(xué)歷：不限； 3.經(jīng)驗(yàn)要求：3年以上同等工作經(jīng)驗(yàn)； 4.知識要求：接受過專業(yè)培訓(xùn)，熟練掌握營養(yǎng)搭配學(xué)、色彩學(xué)等相關(guān)知識，了解面點(diǎn)（中點(diǎn)）文化和相關(guān)民俗知識，具備且掌握各種面食技巧，廣泛的面點(diǎn)制作知識；具備食品原料學(xué)，烹飪學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等方面的知識。 5.能力要求：能獨(dú)立研發(fā)、制作各種早茶茶點(diǎn)產(chǎn)品，能熟練使用各種刀具、烹飪器材的使用和維護(hù)；具備培訓(xùn)、指導(dǎo)下屬的業(yè)務(wù)培訓(xùn)能力； 6.持證要求：持一級以上廚師資格證書， 7.其它：持有健康證，樂于助人，服從工作安排。具有良好的思想品質(zhì)，作風(fēng)正派，嚴(yán)于律己，有較強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，對業(yè)務(wù)精益求精，工作認(rèn)真，一絲不茍。崗位職責(zé) 1.?在行政主廚的管理下，完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)。 2.?負(fù)責(zé)酒店早茶所有產(chǎn)品的研發(fā)、改良與出品，及大型宴會、散點(diǎn)的各類點(diǎn)心的制作； 3.?負(fù)責(zé)進(jìn)行樓面茶市巡臺，收集顧客意見，匯總分析并制定相應(yīng)完善措施； 4.?負(fù)責(zé)收集市場動態(tài)、同行信息，定期編制產(chǎn)品改良報告，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施升級改良； 5.?負(fù)責(zé)編制《產(chǎn)品開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)成本卡》，并上報財務(wù)部審核； 6.?負(fù)責(zé)開市前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行；負(fù)責(zé)收市后，當(dāng)日營業(yè)總結(jié)并指導(dǎo)、糾正當(dāng)班人員存在的問題，并匯報上級領(lǐng)導(dǎo)； 7.?負(fù)責(zé)開市所需材料的采購申請計劃填寫與上報，并對采購到貨的原材料、調(diào)料、物料等進(jìn)行驗(yàn)收，確保采購到貨的物料衛(wèi)生、質(zhì)量達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)和使用標(biāo)準(zhǔn)； 8.?協(xié)助行政主廚，完成大型或重要接待的菜單的策劃，現(xiàn)場督導(dǎo)和檢查；并配合行政主廚處理臨時突發(fā)事件； 9.?負(fù)責(zé)所轄區(qū)域水、電等費(fèi)用的控制，參加每月出品部財、物的盤點(diǎn)工作，合理備貨，嚴(yán)格執(zhí)行成本管控制度； 10.?負(fù)責(zé)所轄區(qū)域設(shè)備設(shè)施的使用保養(yǎng)與安全防護(hù)管理工作； 11.?協(xié)助行政主廚對廚房的人力定崗、定員、定編、定薪工作，對出品部崗位設(shè)置、崗位分工、人力配置及提成分配等有建議權(quán)； 12.?負(fù)責(zé)所轄區(qū)域衛(wèi)生的劃分與執(zhí)行，參與出品部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、廚師考核獎懲標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，具有建議權(quán)； 13.?負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，定期開展技能比武，提升出品員工的技能水平，并按時上報培訓(xùn)實(shí)施記錄材料與崗位技能考核鑒定報告； 14.?負(fù)責(zé)廚房的安全管理工作，監(jiān)督檢查所轄區(qū)域收市后設(shè)備清潔和關(guān)閉； 15.協(xié)助需要幫忙的其它崗位工作，按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

Pastry Chef 餅房負(fù)責(zé)人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一價全包
海外工作機(jī)會
每年輪換酒店
大中華區(qū)3家
多元化團(tuán)隊(duì)
員工全球免費(fèi)
五險一金
崗位晉升

卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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1.根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部進(jìn)行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領(lǐng)導(dǎo)、培訓(xùn)和開發(fā)甜點(diǎn)師助理 7.參與自助餐服務(wù) 8.確保甜點(diǎn)擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關(guān)烹飪證書 3. 有多年餅房工作經(jīng)驗(yàn) 4. 了解傳統(tǒng)糕點(diǎn)、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先

魯菜大廚

1萬-1.5萬

南寧 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

南寧魯園餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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經(jīng)典魯菜大廚，偏膠東海鮮菜系

Chef de Partie 中廚炒鍋主管

5千-7千

全國 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一價全包
海外工作機(jī)會
每年輪換酒店
大中華區(qū)3家
多元化團(tuán)隊(duì)
員工全球免費(fèi)
五險一金
崗位晉升

卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制中餐保證出品質(zhì)量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒會的菜品制作任務(wù)。 3.獨(dú)立完成各類中式菜肴的烹飪，并依照地域及時令食材的供給狀況進(jìn)行菜品的調(diào)整。崗位要求 1.兩年以上中餐炒鍋相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)(從事過砧板、打荷) 2.持有烹飪證書，接受過HACCP相關(guān)培訓(xùn) 3.身體健康，吃苦耐勞 4.熟悉粵菜、川菜、東北菜的烹飪技巧 5. 該崗位需每周工作6天? ?? 【G.O福利】：雙人住宿；一日三餐國際自助餐廳；吧臺飲料暢飲；度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用；機(jī)場接送服務(wù)；工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票；完善的工作意外傷害保險及社會保險；國際化G.O團(tuán)隊(duì)；擁有登臺演出的機(jī)會；每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費(fèi)房間；快速晉升通道

點(diǎn)心煎檔

4千-5千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

廣西好友緣餐飲投資有限公司

中式餐飲 | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)各類中式點(diǎn)心的制作、煎制及出品，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、口感優(yōu)良； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成面點(diǎn)、煎炸類食品的加工與烹飪，保證食品安全與衛(wèi)生； 3、協(xié)助研發(fā)新式點(diǎn)心產(chǎn)品，參與菜單更新與改良； 4、維護(hù)煎檔區(qū)域的設(shè)備清潔與日常保養(yǎng)，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、根據(jù)營業(yè)需求合理備料，控制食材損耗，降低運(yùn)營成本； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成高峰期出品任務(wù)，保證出餐效率與時效性。【崗位要求】 1、具備點(diǎn)心制作基礎(chǔ)技能，會炸油條等； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境； 3、身體健康，持有有效健康證，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范； 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，服從工作安排；

頭鍋

8千-1萬

崇左 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
包吃包住
五險
團(tuán)建活動

大新長留山居度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房頭鍋崗位的日常烹飪工作，確保菜品出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成各類熱菜的烹制，掌握火候、調(diào)味等關(guān)鍵烹飪技術(shù) 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升菜品競爭力 4、嚴(yán)格把控食材使用，合理控制成本，避免浪費(fèi) 5、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范 6、指導(dǎo)幫廚人員完成基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，提升團(tuán)隊(duì)工作效率【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功，熟悉各類烹飪技法 2、能熟練操作廚房各類設(shè)備工具，掌握安全操作規(guī)范 3、對食材特性有深入了解，能根據(jù)季節(jié)調(diào)整烹飪方式 4、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，對餐飲市場趨勢保持敏感 5、工作責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力 6、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，服從工作安排

腸粉

3千-4千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

廣西好友緣餐飲投資有限公司

中式餐飲 | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)腸粉的制作，包括備料、調(diào)漿、蒸制、切配等全套工藝流程； 2、確保腸粉出品質(zhì)量穩(wěn)定，符合公司標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求； 3、維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，遵守食品安全與操作規(guī)范； 4、協(xié)助廚房其他崗位工作，服從工作安排及調(diào)配； 5、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，及時上報維修需求。【崗位要求】 1、年齡18-55歲，身體健康，有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)； 2、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排，包括早晚班及節(jié)假日； 3、具備基礎(chǔ)廚房操作能力，有腸粉制作經(jīng)驗(yàn)； 4、工作細(xì)致耐心，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識；

炒鍋

6千-7千

防城港 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
五險
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

防城港白浪灘戴斯溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，聽從指揮，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求，享調(diào)方法烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點(diǎn)，并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、精通粵菜的炒菜技能操作、流程管理，根據(jù)菜單和客人的要求進(jìn)行烹飪。 4、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用，掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調(diào)技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。 5、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時間內(nèi)及時完成任務(wù)。 6、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協(xié)助，提高工作效率，按時完成上級交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。 7、嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。【崗位要求】 1、6年以上大型酒店炒鍋及3年以上炒鍋主管工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

川湘菜廚師

6千-8千

防城港 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
五險
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

防城港白浪灘戴斯溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.根據(jù)廚師長的安排，做好廚房菜品的出品； 2.負(fù)責(zé)研發(fā)湘菜新品并制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； 3.制作川湘菜，按標(biāo)準(zhǔn)出餐； 4.保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時間內(nèi)及時完成任務(wù)； 5.嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。崗位要求： 1.3年以上湘菜制作和研發(fā)經(jīng)驗(yàn)； 2.參與過制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； 3.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練。

早餐廳主廚

4千-5千

桂林 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范

麗柏酒店桂林恭城店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的研發(fā)、制作及出品，確保早餐品種豐富、營養(yǎng)均衡且符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)每日用餐人數(shù)合理準(zhǔn)備食材，控制成本，減少浪費(fèi) 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度 4、管理早餐廚房的日常運(yùn)作，包括設(shè)備維護(hù)、食材采購計劃及庫存管理 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房助手，確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作 6、定期更新早餐菜單，結(jié)合季節(jié)性和本地特色推出創(chuàng)新菜品【崗位要求】 1、具備2年以上早餐或相關(guān)餐飲崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西式早餐制作 2、掌握食品安全知識及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范，持有健康證 3、具備良好的成本控制意識及團(tuán)隊(duì)管理能力 4、能適應(yīng)早班工作（通常為5:00-12:00），工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng) 5、有創(chuàng)新意識，能根據(jù)客人反饋優(yōu)化菜品口味和呈現(xiàn)方式 6、具備基礎(chǔ)的食材采購及庫存管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

中式面點(diǎn)師

6千-7千

桂林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
服務(wù)費(fèi)

陽朔悅榕莊

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 3.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1. 有在星級酒店從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識。 3. 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。