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中餐廳經理

6千-9千

珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
珠海香洲英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行及質量控制 2、制定并實施餐廳銷售策略，完成月度經營指標，控制成本及損耗 3、督導員工服務流程，處理客人投訴及突發事件，維護酒店品牌形象 4、負責餐廳員工培訓與團隊建設，提升員工專業技能與服務意識 5、監督食品安全及衛生標準執行，確保符合國家衛生法規及酒店要求 6、定期分析經營數據，提出改進方案并落實優化措施 7、協調廚房與前廳工作，確保出餐效率與服務質量【崗位要求】 1、具備3年以上中餐廳管理經驗，熟悉粵菜服務流程者優先 2、精通餐廳運營全流程，包括成本控制、人員管理及客戶維護 3、出色的溝通協調能力，能有效處理客訴及團隊管理問題 4、具備較強的市場敏銳度，能制定并執行營銷方案 5、持有餐飲服務相關職業資格證書者優先 6、能適應早晚班及節假日工作安排 7、女士優先
中餐廳副經理

6千-8千

珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
珠海香洲英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助中餐廳副經理負責餐廳的日常運營管理工作，確保服務質量和運營效率； 2、監督并指導服務團隊，提升員工服務技能與職業素養，維護高標準的客戶體驗； 3、負責餐廳排班、人員調配及培訓計劃執行，優化團隊協作與工作效率； 4、協助處理客戶投訴及突發事件，確保問題及時解決并提升客戶滿意度； 5、參與制定并執行餐廳的銷售策略及促銷活動，協助達成營收目標； 6、監督餐廳衛生、安全及設備維護，確保符合酒店及行業相關標準； 7、定期分析運營數據（如翻臺率、客單價等），提出改進建議并落實優化措施； 8、協助管理餐廳成本，控制物料損耗及人力成本，提升經營效益。【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業相關工作經驗，有團隊管理經驗者優先； 2、熟悉中餐廳運營流程及服務標準，對菜品、酒水知識有一定了解； 3、優秀的溝通協調能力，能高效處理客戶及員工關系； 4、具備較強的抗壓能力與應變能力，能適應快節奏工作環境； 5、工作細致認真，責任心強，注重服務細節與品質提升； 6、具備基礎的數據分析能力，能通過運營數據發現問題并提出解決方案； 7、愿意接受彈性工作時間，包括周末及節假日排班。 8、女士優先
水吧主管

8千-9千

深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
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深圳市池里商業管理有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責水吧日常運營管理，包括飲品制作、原料采購、庫存管理及成本控制 2、制定并執行水吧服務標準與操作流程，確保出品質量與效率 3、培訓及督導水吧員工，提升團隊專業技能與服務意識 4、定期研發季節性飲品及特色產品，優化菜單結構 5、處理顧客投訴及突發情況，維護水吧服務品質與客戶滿意度 6、協調與其他部門的合作，保障水吧運營與酒店整體服務銜接順暢【崗位要求】 1、具備飲品調制專業知識，熟悉咖啡、茶飲、雞尾酒等制作工藝 2、有較強的成本管控意識及庫存管理能力 3、能適應早晚班輪換工作制，抗壓能力強 4、具備團隊管理經驗者優先，擅長員工培訓與排班調度 5、對市場流行飲品趨勢敏感，有創新研發能力 6、注重衛生與食品安全，持有健康證及相關職業資格證書者優先

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