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西廚廚師主管Chef de partie

4千-5千

廣州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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- 技能培訓(xùn)
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- 崗位晉升
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- 人性化管理
- 領(lǐng)導(dǎo)好
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廣州南沙花園酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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協(xié)助副廚師長管理日常工作，使員工能運用他們的知識生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。向員工培訓(xùn)食品制造，花園酒店標準，衛(wèi)生標準30條及酒店標準，貫徹酒店政策程序。副廚師長不在時，能夠代替其作好監(jiān)管工作。 To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, The Garden Resort international standards, 30 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent.

相似職位推薦

潮州菜廚師

7千-1.2萬

廣東 | 10年以上 | 高中
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
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- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
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廣東橫琴粵澳深度合作區(qū)漢茗唐茶餐文化有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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1.精通潮州菜系做法，精通海鮮生腌、海鮮烹飪技能。 2.指導(dǎo)摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制; 3.負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量; 4.與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，提高出凈率; 5.隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾; 6.合理使用和維護好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具; 7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費; 8.完成上級布達的工作指令及其交辦的其它相關(guān)工作。【崗位要求] 1.熟練餐飲所需質(zhì)檢的流程及制度;2.工作認真、細心，可以獨立完成; 3.具有國際五星級酒店或同級別高端酒樓、會所從業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 4.具有高中以上文化、35周歲左右及多年中餐廚房精通潮州菜相關(guān)工作及管理經(jīng)驗;
凍廚廚師長

6千-7千

廣東 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
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- 帶薪年假
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- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
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廣州中心皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.參與菜單的計劃和成本核算工作 2.制訂并編寫標準菜譜，開發(fā)新菜和新產(chǎn)品 3.確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 4.協(xié)助組織特別活動和特別食品促銷活動 5.保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場和當前趨勢，并相應(yīng)的建議廚房運作部進行適當調(diào)整 6.保持廚房的衛(wèi)生，清潔廚房和設(shè)備，保持個人衛(wèi)生 7.管理和培訓(xùn)屬下員工 8.與行政總廚一起進行人力規(guī)劃和管理需求、編制和管理部門預(yù)算
甜品師

8千-1萬

廣東 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
- 節(jié)日禮物
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- 崗位晉升
深圳色彩繽紛餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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甜品師崗位職責： La Tablée 在法語里意即「圍在一桌吃飯的人們」。這里沒有過度的儀式約束，沒有花俏的刻意炫技，期望為客人帶來在好友家做客般，愜意享受一頓 casual fine dining 的體驗。 Chef Rainy及團隊深耕「西式 Omakase」理念，呈現(xiàn)日式審美與法餐技巧融合之美。依據(jù)時令變化和每日靈感，案前菜肴也將蘊藏無限可能和驚喜。店內(nèi)存有超過200款全球精品葡萄酒，以法國勃艮第、香檳為主，輔以隆河谷、盧瓦爾河谷、波爾多、意大利、西班牙等名產(chǎn)區(qū)。另有侍酒師團隊精選6杯佐餐葡萄酒品鑒套餐，享受餐酒相搭之妙趣。圍桌而坐，酒食歡語。崗位職責： 1、能獨立完成蛋糕、面包、甜點、裱花工作，以及部分西點制作。 2、負責甜點、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作，試制、上市、協(xié)助新品上架； 3、負責廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存； 4、對甜點類質(zhì)量負責，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求； 5、認真對待廚房每一個工序步驟，每日物品盤點； 6、自覺維護、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具； 7、認真完成上級布置的工作。任職資格： 1、有1年以上西點行業(yè)工作經(jīng)驗，會做法式、英式、歐式西點蛋糕等； 2、專業(yè)烘焙師，能夠熟練掌握各類西點的制作技術(shù)和烘焙工藝。
洗碗工

4.3千-4.5千

廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
廣州市歲越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責清洗餐廳、廚房使用的餐具、廚具等； 2、確保餐具干凈、無殘留，符合衛(wèi)生標準； 3、操作和維護洗碗機及其他清洗設(shè)備，確保其正常運轉(zhuǎn)； 4、遵守安全和衛(wèi)生規(guī)定，保障餐廳正常運營。【崗位要求】基本素質(zhì)：對工作有責任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經(jīng)驗：1年以上酒店工作經(jīng)驗。特殊要求：工作細心、耐心。
洗碗工

4千-5千

廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
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深圳市喜公館餐飲有限責任公司

中式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責】清洗餐具和廚房用具，包括盤子、碗、杯子、刀具等，并確保其干凈、衛(wèi)生。維護餐具和廚房用具的良好狀態(tài)，包括定期保養(yǎng)和修復(fù)損壞的餐具。確保廚房設(shè)備和工作區(qū)的清潔和整潔。遵守食品安全標準，并確保洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和安全。任職要求：具備良好的團隊合作能力，能與其他廚房工作人員和服務(wù)員合作順暢。具備細致認真的工作態(tài)度，能夠高效地完成洗碗任務(wù)。具備一定的體力和耐力，因為洗碗工作可能需要站立和彎腰的時間較長。具備一定的時間管理能力，能夠在繁忙時段高效地處理洗碗任務(wù)。具備基本的安全意識和食品衛(wèi)生知識，能夠合理運用清潔劑和消毒工具。
【珠海漢茗唐】保潔員

4千-5千

廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
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廣東橫琴粵澳深度合作區(qū)漢茗唐茶餐文化有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計劃衛(wèi)生； 2、按標準對餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進行衛(wèi)生處理和維護； 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作； 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。【崗位要求】 1、年齡不限，女性； 2、能吃苦耐勞，有實干精神； 3、一旦錄用，公司按國家法律規(guī)定繳納社保費用； 4、身體健康，具有一定的服務(wù)精神。
粗加工/水臺

4.5千-5.5千

廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
- 五險一金
- 技能培訓(xùn)
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- 崗位晉升
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有投必應(yīng)
有投必應(yīng)
東莞市嘉輝會酒店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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主要負責魚類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗，幫助廚師預(yù)備材料做準備。
火鍋餐飲服務(wù)員

5千-6千

廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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深圳市喜公館餐飲有限責任公司

中式餐飲 | 50-99人

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服務(wù)員（必須擁有火鍋品類工作經(jīng)驗）：負責顧客點餐及核單，餐中的用餐服務(wù)，餐品推介，臺位清理等，為顧客創(chuàng)造就餐感動，確保顧客滿意。門迎：負責及時準確記錄訂餐信息，做好迎送客、等位服務(wù)、顧客挽留、合理安排臺位，保障顧客滿意。傳菜員：負責本崗位的衛(wèi)生工作，快速準確傳遞客人所需菜品，確保顧客滿意。職位要求： 1）年齡18-35周歲，男士身高1.7米以上，女士身高1.6米以上； 2）形象好，氣質(zhì)佳，五官端正，身材勻稱，動作敏捷； 3）身體狀況健康良好，性格外向，有一定的溝通能力和服務(wù)意識； 4）特質(zhì)：麻利、能干、團隊意識強； 5）無明顯紋身，遵紀守法，無違法違紀，無案底記錄；留年3倍工資，月休4天包吃住、宿舍有被褥，洗衣機空調(diào)熱水器無線網(wǎng)等。福利： 1）免費一日三餐：每餐保證一葷一素一湯，節(jié)假日有加餐； 2）免費住宿：可拎包入住，宿舍里提供被褥，空調(diào)、熱水器、洗衣機、WiFi、洗發(fā)水、沐浴露，只需要帶好自己隨身物品； 3）免費工裝：提供門店制服（上衣和圍裙）。需要自己準備全白色鞋子，全白色襪子。
水吧員

5.3千-5.5千

廣東 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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水吧員崗位職責 1、負責飲品、果盤的制作及陳列擺放工作。 2、保持水吧臺和工作區(qū)的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全和衛(wèi)生要求。 3、負責水吧臺的物料管理和盤點，確保物料的充足和新鮮，及時補充缺貨物品。 4、降低消耗，正確使用各種設(shè)備、器具、減少損耗。 5、服從上級工作安排。任職要求 1、性格開朗，有責任心，服從指揮，積極參加培訓(xùn)，提高服務(wù)技能。2、具備良好的執(zhí)行力、溝通能力、服務(wù)意識和團隊合作精神。 3、身體健康，持有健康證，無不良嗜好。 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
餐飲前廳經(jīng)理

8千-1萬

廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿
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廣東橫琴粵澳深度合作區(qū)漢茗唐茶餐文化有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗。 2、具體負責樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標準，并按標準監(jiān)督落實執(zhí)行，擬定餐廳工作計劃總結(jié)。 4、負責與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對服務(wù)質(zhì)量。【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗。 3、有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認真負責，作風正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康，儀表端莊。
餐飲領(lǐng)班/高級服務(wù)員

4千-5千

廣東 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 年底雙薪
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
深圳上海賓館

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、配合餐廳日常運營管理工作，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效，提升顧客用餐體驗； 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標準化服務(wù)流程，包括餐前準備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時反饋問題并提出改進建議； 4、定期組織服務(wù)員進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提升團隊服務(wù)水平； 5、檢查餐廳設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生狀況，確保符合酒店衛(wèi)生與安全標準； 6、配合上級完成排班、物料管理及經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計等事務(wù)性工作； 7、執(zhí)行餐廳促銷活動方案，推動業(yè)績目標達成。【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)崗位工作經(jīng)驗，有領(lǐng)班或帶班經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標準，掌握基本酒水知識； 3、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效管理團隊并處理突發(fā)情況； 4、工作細致認真，責任心強，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班； 5、形象端正，舉止得體，具備良好的服務(wù)意識與職業(yè)素養(yǎng)； 6、具備基礎(chǔ)電腦操作能力，能使用辦公軟件進行簡單數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
西餐廳副經(jīng)理

8千-9.5千

廣東 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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西餐副經(jīng)理：崗位職責： 1、協(xié)助店長進行日常運營工作，包括宴會接待和跟進、考勤排班、員工培訓(xùn)、物資管理、每月盤點等。 2、與賓客保持良好的關(guān)系，及時收集并反饋賓客意見，確保顧客滿意度。 3、負責員工的培訓(xùn)、排班、績效考核等工作，確保員工的高效協(xié)作和團隊建設(shè)。 4、參與制定與執(zhí)行營運中心產(chǎn)品運營目標，定期上交業(yè)績數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與分析，管理日常財務(wù)和成本控制。 5、組織員工基礎(chǔ)技能培訓(xùn)和技能提升培訓(xùn)，制定和執(zhí)行相關(guān)標準。 6、負責本部門的安全管理和日常質(zhì)量工作，確保設(shè)備和設(shè)施的維護保養(yǎng)，防止事故發(fā)生。任職要求：工作經(jīng)驗：3-5年或以上的西餐或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗。教育背景：大專及以上學(xué)歷，西餐或酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮。技能要求：具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和應(yīng)變能力。其他要求：責任心強，耐心細致，能夠承受工作壓力。
西餐服務(wù)員

5千-6千

廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
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深圳色彩繽紛餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
一、崗位職責： 1.認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好用品，確保正常營業(yè)使用； 2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到； 3.運用禮貌語言，為客人提供服務(wù)； 4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點； 5、遵守公司各項規(guī)章制度，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任職條件： 1、16-32周歲，儀表端正，反應(yīng)伶俐； 2、踏實肯干，認真負責，具備良好的服務(wù)及衛(wèi)生意識；薪資待遇及福利： 1、底薪+提成+聚餐； 2、包吃住、帶薪年假（滿一年有5天年假）