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客服

中餐廳樓面經理

8千-9千

廈門 | 3年以上 | 大專
廈門佰廉餐飲服務有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責1.全面負責餐廳樓面的日常運營管理工作，包括團隊協調，排班調度、服務標準監督、客戶滿意度提升、員工培訓考核等，提升團隊服務水平和凝聚力，確保高效運轉。2.負責顧客的接待與服務工作，處理客訴及突發事件，優化服務流程，維護客戶關系。3.協調前廳與后廚工作，確保廚房出餐效率與質量，把控用餐高峰期服務質量。4.負責樓面區域的環境衛生、設施設備檢查與維護工作，落實衛生安全標準，確保餐廳環境整潔、設施完好。5.協同餐廳營銷活動的執行工作，配合市場營銷部門完成相關推廣活動，保障服務落地。崗位要求1.大專以上學歷，3年以上中大型餐廳樓面管理經驗，有酒店/中高檔餐廳工作經驗者優先。2.熟悉餐飲服務流程和標準，具備優秀的溝通協調能力、靈活應變能力和解決問題能力。3.形象氣質佳，普通話標準，親和力強，責任心強，具備良好的服務意識和職業素養。4.具備優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵和帶領團隊完成各項工作任務。
中餐廳主管

4.5千-7千

廈門 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
廈門開心上校餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人

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【崗位職責】對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團隊準備培訓課題。在培訓中借助餐廳經理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。在團隊中展現個人精神和嚴守時間。問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。維護良好的客戶關系和提高個人的修養。依據庫存的要求來采購物品。準備每周排班。在經理缺席期間負責運營。接受餐廳經理安排的其它工作。為客人服務酒水和食品。提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。實施培訓課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。領導素能。【崗位要求】全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。至少1年的餐飲運營經驗。至少1年以上的同崗位工作經驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語能力。

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