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客服

日餐部經理

1萬-1.3萬

東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 人性化管理
- 年年高升
- 這里有高富帥
- 這里有白富美
- 領導親切
- 提供食宿
- 節日有禮收
- 年度旅游
廣東嘉華酒店有限公司(超級五星)

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責 1.優化日餐部管理，保證優越的對客服務質量。 2.督促日廚房做好食品衛生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率，最大限度贏得利潤。 3.負責制定日餐部管理人員和服務人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業績，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。 4.檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最低點。 5.負責日餐部員工的崗位業務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。 6.發展良好的賓客關系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 7.制定、推行和監督本部門的各項管理制度。崗位要求 1.三年以上日餐管理崗位工作經驗,有五星級酒店或連鎖餐飲管理經驗者優先考慮； 2.掌握有效控制餐飲成本的途徑，督導各種餐飲服務規范、菜肴質量標準的執行； 3.熟悉掌握日餐管理與服務的專業知識和技能； 4.具有較強的組織管理能力，合理分配員工工作； 5.具有較強的口頭表達、撰寫業務報告的能力； 6.能妥善處理客人投訴及其他突發事件的能力； 7.有較強的事業心和責任感，工作認真踏實，為人處事公正嚴肅。
烘焙坊副經理

7千-8.5千

北京-通州區 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 領導好
- 人性化管理
灣里諾嵐酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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（1）崗位職責： 1、嚴格遵守酒店的所有規章制度，包括酒店的消防和安全政策以及衛生法規，包括HACCP； 2、根據酒店的著裝規范和酒店的儀容儀表標準，穿著正確的制服，干凈，熨燙，包括合適的鞋子和胸牌，隨時保持高標準的個人形象和衛生； 3、始終提供禮貌、熱情、專業和高效的服務，確保產品質量； 4、能夠獨立管理并拉動餐廳內部營銷； 5、確保團隊內部的良好溝通，定期組織召開餐廳會議； 6、培訓部門的咖啡制作、拉花和銷售，以及餐飲部門的相關咖啡培訓； 7、根據豐富的知識和經驗制定標準操作規程。（2）任職資格：1年同等崗位品牌酒店工作經驗，有一定的英語和電腦運用能力；
日本料理餐廳副經理Assistant Japanese Restaurant Manager

4.9千-5.3千

煙臺 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 人性化管理
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 管理規范
- 五險一金
- 技能培訓
- 員工生日禮物
煙臺中澤華羿鉑爾曼酒店Pullman YANTAI CENTER

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、協調和實施培訓計劃后確定需要的員工進行培訓課程，對所有員工評估他們的表現。 3、發展行動計劃,在標準中解決問題，影響客戶服務之前解決問題，確認后實施并改進。 4、協調對下級的工作和維持現有的程序和政策。 5、有效地與廚房溝通。 6、在培訓中協助餐廳經理。 7、促進良好的工作氛圍,強調在指導下屬之間的關系。 8、在員工中實現個人形象和守時。 9、迎接客人并處理意見和問題，無論何時需要促銷來完成收入。 10、點單時向客人推薦菜單項目。 11、和客人來維持良好的關系以及擴展的個人接觸。 12、使用申請以維持庫存水平。 13、安排每周排班表。 14、餐廳經理缺席時接管負責部門工作。 15、當餐廳經理需要時要接受其他工作。 16、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 17、實施培訓方案和計劃。 18、較強的餐飲酒水知識。 19、鍛煉與客戶交往的技能。 20、領導者資格。 21、自信的了解食品和飲料菜單內容并能夠詳細地為客人解釋，了解飲食需求并提供適當的建議。 22、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，包括擺臺、設置自助餐、所有設備準備好服務并確保已經給主管做了餐前會議。 23、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 24、知道并了解所有單杯葡萄酒。 25、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等。 26、餐飲總監安排的其他工作。
特色餐廳經理

7千-1萬

成都 | 3年以上 | 大專
- 五險一金
- 節日禮物
- 帶薪年假
- 管理規范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 紅包雨
- 寶藏酒店
- 奢華酒店
成都海灣大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責餐廳的策劃和執行活動，分析餐廳利潤和損失使其獲得更大利潤； 2、組織有效的交接班例會，確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜，并推銷更好的產品； 3、主動與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態度對待客人的滿意度，及時跟進以確保避免重復的反饋，并及時通知上級； 4、充分了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式，向客人提供有關設施、餐廳、產品和服務的準確信息； 5、負責所有資產，控制和匯報餐廳的破損及丟失，制定未來預防措施； 6、分析營運成本并通過控制相應營運成本實現成本節約。崗位要求： 1、3-4年及以上副經理/經理的相關崗位工作經驗，1年以上的特色餐廳相關工作經驗優先； 2、精通使用辦公軟件； 3、良好的人際交往能力和熟練的英語書面及口頭溝通表達能力。
特色餐廳經理/副經理

8千-1.1萬

上海-浦東新區 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 管理規范
- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
- 節日禮物
上海臨港錦江國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責特色餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行及質量控制 2、制定并落實餐廳營銷策略，提升營業額和客戶滿意度，完成月度經營指標 3、監督食品衛生安全及成本管控，定期分析菜品銷售數據，優化菜單結構 4、培訓并考核服務團隊，建立標準化服務流程，處理突發客訴事件 5、維護供應商關系，參與食材采購比價及庫存管理工作 6、配合酒店整體活動策劃，統籌節日主題餐飲方案實施 7、掌握VIP貴賓的情況和必要的信息，服務和維系好VIP貴賓。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先 2、3年以上中高端餐飲管理經驗，有特色餐廳/主題餐廳運營經驗者優先 3、精通餐飲成本控制及6S管理，持有食品安全管理員證更佳 4、具備優秀的團隊管理能力 5、熟悉餐飲市場動態，有成功的營銷活動策劃案例 6、年齡25-40歲，形象氣質佳，普通話流利，英語基礎溝通能力 7、能適應倒班工作制，抗壓能力強，具有敏銳的服務意識
清真餐廳主管

6千-8千

保定 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 帥哥多
- 美女多
- 領導好
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
保定得文君瀾大飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行： 1、監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。 2、遵守開始營業和結束營業的程序。 3、遵守規定的結賬程序。 4、有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等。 5、親自迎送80%以上的客人。 6、激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 7、與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 8、在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷。 9、特別活動的概念管理工作。 10、善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。 11、對競爭對手進行分析。 12、創造良好的公眾宣傳機會。 13、管理顧客數據庫并有效的加以使用。 14、推銷酒店的設施。 15、積極的實行節約成本的方法。 16、盡可能再利用能源。 17、在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 18、管理工資和飲料成本。 19、進行預測工作。 20、有效的控制存貨。 21、通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據。 22、和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 23、和上級領導一起編制和管理部門預算。【崗位要求】 1、大專以上學歷，酒店管理，餐飲或相關專業。 2、工作經驗5年及以上，包括2年管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力；解決問題，推理，號召，組織和培訓能力；具有良好的寫作技能；具有領導能力。 4、持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。