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食品衛(wèi)生專員

3千-4千

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

濟南施柏閣酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄，具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。 2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監(jiān)督檢查，具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛(wèi)生相關標準或規(guī)定執(zhí)行。 3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據(jù)專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。 4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。 5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。 6、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現(xiàn)有的相關食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉化。 7、對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關工作的指導。 8、完成上級領導交辦的其他工作任務。【崗位要求】 1、1年及以上食品安全衛(wèi)生相關工作經驗 2、食品樣品留樣匯總文件記錄 3、良好的溝通技巧 4、有衛(wèi)生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃

食品衛(wèi)生專員

6千-8千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

上海東錦江大酒店有限公司(東站麗笙項目)

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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還要負責管事部相關工作崗位職責每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄。根據(jù)相關要求和標準，每日對廚房、餐廳開展監(jiān)督檢查。開展月度專項檢查并形成報告。對采購物品進行相關的衛(wèi)生安全檢查，確保符合相關標準和程序。每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現(xiàn)有的相關食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉化。對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關工作的指導。完成上級領導交辦的其他工作任務。崗位要求 1年食品安全衛(wèi)生相關工作經驗，熟悉相關的政策和標準。食品樣品留樣匯總文件記錄。良好的溝通技巧。

食品安全員

5.5千-6千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

江蘇基久網(wǎng)絡科技有限公司蘇信分公司

物業(yè)管理 | 100-499人

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一、崗位職責 1、能夠分析明確食品安全需求，協(xié)助制定并遵守食品安全規(guī)章制度。 2、負責食材采購驗收、儲存保管、加工制作等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，確保符合食品安全標準。 3、負責倉庫食材入庫登記、出庫記錄、庫存盤點，控制庫存成本。 4、承擔收銀工作，保障操作規(guī)范、資金安全，處理賬務問題并做好記錄核對。 5、參與食品安全風險評估與隱患排查，巡視各崗位食品安全情況，督促措施落實，及時解決安全隱患，確保符合國家相關法規(guī)標準。 6、配合相關部門進行食品安全檢測與報告編寫，協(xié)調各部門及客戶的食品安全事宜，開展宣傳與培訓活動。 7、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關任務。二、任職要求 1、為專職食品安全員，對食品安全法律法規(guī)有基本了解，具備相關食品安全管理知識和經驗，有良好的責任心和細致的工作態(tài)度。 2、熟悉食品安全法規(guī)及操作規(guī)范，持有食品安全相關資格證書者優(yōu)先。 3、具備倉庫管理和收銀工作經驗，熟練使用辦公及收銀軟件。 4、具備良好的溝通協(xié)調能力、問題解決能力。 5、工作認真負責，責任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。 6、能適應餐飲行業(yè)的工作強度和時間安排。

Hygiene Officer 食品衛(wèi)生專員

6千-8千

阿勒泰 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規(guī)范
帶薪年假

有投必應

喀納斯禾木假日度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、必須對具有持續(xù)性的人員培訓FSMS / HACCP和SOP’s的提高和改善保持關注 2、可能需要積極主動參加每日質量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續(xù)地提高，達到目標和保持順暢地交流 3、可以被要求進行外賣管理工作 4、可以被要求在廚房以外的地點完成工作 5、積極的學習和適當?shù)母淖?6、時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)飯店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 7、協(xié)調，組織，落實和參與對廚房所有FSMS / HACCP相關的管理 8、時刻保持自己紀律性和適當?shù)牟僮鳌２⑶覚z查個人衛(wèi)生、整潔的工服操作臺的整潔和衛(wèi)生。向Chef匯報任何的衛(wèi)生問題并采取適當?shù)男袆印?9、履行每日查看后廚區(qū)域和各自的部門 /10、與Executive Chef / Executive Sous Chef進行每周的FSMS檢查，然后提交報告-落實行動 11、每月的FSMS記錄-整理并提交個廚師長簽字 12、申請年假/節(jié)假日休息必須經過行政總廚的批準 13、郵件的修復和工程部的維護-空調失靈，燈泡的保險絲等等【崗位要求】 1、管理并指導員工保持與酒店各個部門進行良好的溝通 2、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?3、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 4、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 5、評估培訓及發(fā)展前景。 6、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務與客人。

食品衛(wèi)生專員 Hygiene Officer

5.5千-6.5千

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
員工免房
領導好

崇明金茂凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1. 保管衛(wèi)生檢查的日志。 Maintains the Hygiene Inspection Log Book. 2. 及時提交所有客人/員工的食物衛(wèi)生事故報告。 Submits all guest/ employee food and hygiene related incident reports in a timely manner. 3. 保證所有HACCP要求的相關報告及時登記和更新。 Ensure all HACCP required report to be recorded and updated in a timely manner. 4. 監(jiān)督餐飲和廚房部的所有員工，確保他們遵守衛(wèi)生條例。任何員工違反了衛(wèi)生條例，應該向行政總廚匯報，之后落實總廚提出的改正建議。 Supervise F&B staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to the Executive Chef who will advise action to be taken. 5. 與當?shù)氐男l(wèi)生和健康機構緊密合作并協(xié)調與酒店和政府機構的相關事宜。 Works closely with the local Hygiene and Health authorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel and the authorities. 6. 協(xié)助并確保充分落實酒店的有害物控制條例。 Coordinates and ensures the implementation of Pest Control programme in the Hotel.　崗位要求： 1. 持有食品衛(wèi)生安全管理相關證。 Qualification in?hygiene and food safety management. 2. 英文書面和口語溝通良好。 Good at writing and speaking English. 3. 3年以上酒店食品衛(wèi)生管理經驗或同等國際高端酒店食品衛(wèi)生專員經驗。 Minimum 3 years work experience as?Hygiene Officer?in luxtury brand hotel.

食品衛(wèi)生專員

5千-6千

南京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
補充醫(yī)療保險
節(jié)日福利
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
公寓式宿舍
年度旅游
領導好

南京華泰萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、?組織開展食品安全培訓。 2、根據(jù)食品衛(wèi)生安全相關要求和標準，每日對廚房、餐廳開展監(jiān)督檢查并提供指導。 3、開展月度專項檢查、形成報告，并在組織食品安全委員會會議中分享，并跟進問題項。 4、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現(xiàn)有的相關食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉化。 5、與食藥監(jiān)等相關食品衛(wèi)生安全職能部門保持順暢溝通。 6、兼任秘書，完成上級領導交辦的其他工作任務。【崗位要求】 1、 2年及以上國際品牌食品安全衛(wèi)生相關工作經驗者優(yōu)先。 2、良好的溝通技巧及協(xié)調能力。 3、熟知食品衛(wèi)生安全標準，并在嚴格執(zhí)行中，保持條理性。 4、工作認真細致，有責任心。

食品衛(wèi)生專員/Hygiene Officer

4千-5千

嘉興 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
領導好
包吃包住
人性化管理
崗位晉升

嘉善希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系； 2、出席必要的會議并且進行培訓； 3、負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告； 4、負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛(wèi)生的知識； 5、與內外客人和團隊成員保持良好的溝通； 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生； 7、審閱垃圾分類方法； 8、與客人、供應商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系； 9、安排實施、跟蹤有關酒店食品安全管理體系的會議； 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者； 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面； 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通； 13、你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關注危害分析和關鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度； 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當?shù)暮献鳌?【崗位要求】 1、持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先； 2、在勞動衛(wèi)生領域工作最少1年； 3、能夠聽說、書寫漢語和英語； 4、精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格。

安全主管（食品安全）

6千-8千

珠海 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
提供住宿
提供工作餐

珠海長隆國際海洋度假區(qū)

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

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【崗位職責】： 1. 收集、識別、更新有關食品安全的法律法規(guī)和相關標準，監(jiān)督和指導酒店餐飲及相關部門的貫徹落實。 2. 組織本酒店食品安全領域風險辨識與管控工作，督促落實重大危險源的安全管理措施。 3. 負責酒店食品安全領域在公司層面的檢查工作，并對檢查結果進行分析和改善追蹤；同時監(jiān)督指導餐飲部的食品安全自查工作。 4. 參與并指導酒店食品安全應急預案的制定、演練、復盤；跟進酒店食品安全事件/事故的調查處理工作、突發(fā)公共衛(wèi)生事件/事故的響應與處理。 5. 協(xié)助珠海酒店群的食品安全專業(yè)領域及其它專業(yè)領域相關工作。【任職資格】： 1. 3年以上食品安全和質量管理領域的工作經驗。 2. 持有食品安全高級管理員證、ISO22000&BRC審核員或內審員證、食品檢驗員證。 3. 熟悉食品安全、食品工藝、食品檢驗方面的專業(yè)知識，國家與廣東省有關食品安全的法律、法規(guī)及相關標準。 4. 熟悉數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的應用，熟練使用辦公軟件。

團餐分店助理儲備店長外包崗位

6千-7千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限

管理規(guī)范
人性化管理
五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
績效獎金
做五休二
員工餐

上海索迪斯食品服務有限公司

團膳 | 2000人以上

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作息：周一到周五，7:30-16:30 ?繳納上海五險一金任職資格： 1.有相關餐飲工作經驗 2.能熟練運用電腦辦公軟件（Excel、word、PPT等）

食品衛(wèi)生員

6千-6.5千

上海-松江區(qū) | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規(guī)范
午餐補貼
包吃包住

縱橫頤享（上海）養(yǎng)老服務有限公司

養(yǎng)老服務 | 100-499人

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崗位職責： 1、研究并制定食品安全計劃，包括食品采購、儲存、加工、制作和供應等環(huán)節(jié)的安全管理措施； 2、定期檢查康養(yǎng)社區(qū)食品的質量和新鮮度，確保食材符合安全標準，并提供合格的食品給客戶； 3、組織食品安全培訓課程，培訓餐飲服務人員關于食品安全和衛(wèi)生的知識，提高員工的安全意識和操作技能； 4、處理客戶投訴和食品安全緊急情況，迅速采取措施解決問題，保障客戶的健康和安全； 5、與衛(wèi)生部門、供應商和其他相關部門合作，共同推動食品安全管理工作，確保康養(yǎng)社區(qū)餐飲服務的安全性和可靠性； 6、記錄食品安全檢查結果和事件處理過程，并及時向上級領導和相關部門報告，保持信息的透明和及時溝通； 7、負責餐飲部物資倉庫管理的工作。 8、完成上級臨時指派的其他工作。任職資格： 1、大專及以上學歷，具備上海市餐飲服務從業(yè)人員食品安全知識培訓合格證明； 2、熟悉食品安全法規(guī)和標準，具有良好的法律意識； 3、具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠有效地與不同部門和人員合作； 4、具有責任心和應變能力，能夠在緊急情況下迅速做出正確的決策和應對措施； 5、具備良好的記錄和報告能力，能夠準確地記錄工作過程和結果，并及時向上級報告。

食品衛(wèi)生安全專員

4千-5.5千

北京-豐臺區(qū) | 1年以上 | 大專

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店食品衛(wèi)生安全日常監(jiān)督管理工作，定期檢查廚房、餐廳等區(qū)域的衛(wèi)生狀況； 2、監(jiān)督食品采購、儲存、加工、制作及供應的全過程，確保符合國家食品衛(wèi)生安全標準； 3、定期組織食品衛(wèi)生安全培訓，提高員工衛(wèi)生意識和操作規(guī)范； 4、配合相關部門完成衛(wèi)生許可證的辦理、年檢及衛(wèi)生部門的檢查工作； 5、及時處理食品衛(wèi)生相關投訴或突發(fā)事件，并制定整改措施； 6、建立并完善食品衛(wèi)生管理檔案，定期提交衛(wèi)生檢查報告。【崗位要求】 1、具備基礎的食品衛(wèi)生安全知識，有相關工作經驗者優(yōu)先； 2、熟悉國家食品衛(wèi)生相關法律法規(guī)及行業(yè)標準； 3、工作細致認真，責任心強，具備良好的溝通協(xié)調能力； 4、能夠獨立完成衛(wèi)生檢查及問題整改工作。

食品衛(wèi)生專員

4千-5千

無錫 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金

無錫國際會議中心

國際高端酒店/5星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄，具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。 2、每日對中央廚房、員工食堂開展監(jiān)督檢查，具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛(wèi)生相關標準或規(guī)定執(zhí)行。 3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據(jù)專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。 4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。 5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。 6、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現(xiàn)有的相關食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉化。 7、對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關工作的指導。 8、完成上級領導交辦的其他工作任務。【崗位要求】 1、1年食品安全衛(wèi)生相關工作經驗 2、食品樣品留樣匯總文件記錄 3、良好的溝通技巧 4、有衛(wèi)生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃

食品安全員

4千-5千

重慶 | 2年以上 | 學歷不限

中悅（重慶）城市運營管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄，具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。 2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監(jiān)督檢查，具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛(wèi)生相關標準或規(guī)定執(zhí)行。 3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據(jù)專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。 4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。 5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。 6、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現(xiàn)有的相關食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉化。 7、對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關工作的指導。 8、完成上級領導交辦的其他工作任務。【崗位要求】 1、2年食品安全衛(wèi)生相關工作經驗 2、食品樣品留樣匯總文件記錄 3、良好的溝通技巧 4、有衛(wèi)生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃

服務員

4千-5千

山東 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

山東好好螺餐飲有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責1、每日、每周和每月進行快速檢測并填寫記錄，具體包括蔬果農藥殘留、瘦肉精、油脂過氧化值、油脂酸價、孔雀石綠、亞硝酸鹽、吊白塊、甲醛。2、每日對中央廚房、員工食堂、酒店及酒家廚房開展監(jiān)督檢查，具體包括冰箱內原料、半成品、成品的擺放，標簽、消毒液的配比及濃度，個人衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生情況及食品留樣等，具體要求按食品衛(wèi)生相關標準或規(guī)定執(zhí)行。3、開展月度專項檢查并形成報告，同時根據(jù)專項檢查內容進行相對應的ATP檢測并記錄。4、每月對溯源平臺、冷凍（藏）庫食品倉庫的擺放、保質期、溫濕度以及送貨單進行抽查并記錄。5、每月對晨檢記錄、日常巡查記錄等報告進行整理歸檔。6、對新發(fā)布的法律法規(guī)及時進行學習，對現(xiàn)有的相關食品法律法規(guī)進行梳理，并及時進行轉化。7、對各廚房開展食品衛(wèi)生安全相關工作的指導。8、完成上級領導交辦的其他工作任務。崗位要求1、XXX年食品安全衛(wèi)生相關工作經驗2、食品樣品留樣匯總文件記錄3、良好的溝通技巧4、有衛(wèi)生和食品安全控制方面的合格的培訓計劃

食品衛(wèi)生員

4千-5千

廣州 | 經驗不限 | 大專

五險一金
包吃包住
崗位晉升
技能培訓
帶薪年假
人性化管理
領導好

廣東天人山水旅游管理有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責餐飲食品衛(wèi)生管理工作，維護整個食品鏈食品安全的合規(guī)性（包括但不限于原料資質及供應商審核；半成品、成品相關標識的審核等）； 2、落實各餐廳、廚房食品衛(wèi)生管理制度，定期開展餐飲食品衛(wèi)生檢驗工作。 3、協(xié)助上級做好樓面、廚房衛(wèi)生操作巡查和人員健康監(jiān)督工作。 4、建立餐飲食品安全臺賬，包括但不限于食品留樣記錄、食品添加劑領用、使用記錄、專間溫度和紫外線消毒記錄、過保質期食品處置記錄等。 5、配合地方對口專業(yè)部門的日常監(jiān)督檢查和相關材料報備等工作。 6、完成上級領導安排的其它工作。任職要求： 1、食品相關專業(yè)，接受過食品安全體系標準培訓； 2、具備餐飲或食品行業(yè)品控管理工作經驗優(yōu)先； 3、熟悉餐飲連鎖企業(yè)運作流程和運作模式； 4、具有較強的組織、計劃和溝通協(xié)調能力，原則性強、細心謹慎、抗壓能力較好。該崗位為單休，可以接受優(yōu)秀實習生應聘。

管事部主管

4千-5千

防城港 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
享法定假期
津貼補助

廣西東興華美達廣場酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責管事部日常運營管理工作，確保部門工作高效有序開展 2、制定并執(zhí)行餐具、廚具等物品的清洗、消毒、保管標準流程 3、監(jiān)督和管理洗碗工、保潔員的工作表現(xiàn)及出勤情況 4、定期檢查設備運行狀況，協(xié)調工程部進行維護保養(yǎng) 5、負責部門物資的申領、保管及庫存管理 6、配合餐飲部做好大型宴會活動的后勤保障工作 7、定期對員工進行衛(wèi)生安全及操作規(guī)范培訓 8、完成上級交辦的其他工作任務【崗位要求】 1、具備酒店后勤管理相關工作經驗者優(yōu)先 2、熟悉酒店餐具清洗消毒流程及衛(wèi)生標準 3、具有較強的組織協(xié)調能力和團隊管理能力 4、能適應酒店行業(yè)工作時間安排 5、工作細致認真，責任心強 6、具備基礎的設備維護知識 7、身體健康，能勝任體力工作

宴會主管/領班

3.5千-5千

防城港 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
享法定假期
津貼補助

廣西東興華美達廣場酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責：前期籌備管理 1.與客戶溝通需求，明確宴會主題、規(guī)模、流程、菜單、預算等細節(jié)，制定詳細宴會方案； 2.協(xié)調各部門資源，包括廚房、服務、后勤等，確認場地布置、設備調試（如音響、燈光）、食材采購等安排； 3.制定宴會服務流程和人員分工表，組織員工進行崗前培訓，明確服務標準和注意事項。現(xiàn)場執(zhí)行監(jiān)督 1.宴會前檢查場地布置、餐具擺放、環(huán)境衛(wèi)生、設備運行等是否符合要求，及時處理問題； 2.全程監(jiān)督宴會服務過程，包括迎賓引導、菜品上桌節(jié)奏、客戶需求響應等，確保服務流暢； 3. 處理現(xiàn)場突發(fā)狀況，如設備故障、菜品問題、客戶投訴等，及時協(xié)調解決，保障宴會順利進行。人員與成本管理 1.合理安排宴會服務人員的工作班次和職責，監(jiān)督員工服務態(tài)度和工作效率，進行績效考核。 2. 控制宴會成本，包括食材消耗、設備使用、人力成本等，避免浪費，確保在預算范圍內完成宴會； 3.組織員工進行服務技能、應急處理等培訓，提升團隊專業(yè)能力。客戶關系維護 1. 宴會結束后與客戶溝通，收集反饋意見，處理遺留問題，提升客戶滿意度； 2. 建立客戶檔案，維護長期合作關系，積極拓展新客戶資源； 3.根據(jù)客戶需求和市場趨勢，提出宴會服務優(yōu)化建議，提升服務質量和競爭力。崗位要求： 1.一年以上領班或基層管理經驗，酒店管理專業(yè)優(yōu)先； 2.熟悉辦公軟件，精通宴會流程、擺臺標準、客訴處理。

餐廳主管

4千-5千

防城港 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
五險
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

防城港白浪灘戴斯溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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工作職責 1.?根據(jù)酒店要求及服務規(guī)范，監(jiān)督并協(xié)助服務員完成餐廳接待工作； 2.?督導服務員做好開餐前的準備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損； 3.?檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損； 4.?根據(jù)賓客用餐情況，靈活安排滿足賓客的各種用餐需求； 5.?向賓客推薦菜式、飲料，主動推薦餐廳產品； 6.?配合上級領導完成部門的培訓及管理工作； 7.?做好員工排班工作。崗位要求1、有同崗位工作經驗1年以上。2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識。3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務技能。4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。5、身體健康，儀表端莊。

餐飲總監(jiān)

1.5萬-2萬

防城港 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
享法定假期
津貼補助

廣西東興華美達廣場酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程，確保服務質量和顧客滿意度； 2、根據(jù)酒店經營目標，制定餐飲部年度、季度、月度經營計劃，并監(jiān)督落實，完成營收及利潤指標； 3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，確保部門運營高效且符合預算要求； 4、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動及特色服務方案，提升品牌影響力及市場競爭力； 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理，確保符合國家相關法律法規(guī)及酒店內部標準； 6、負責餐飲團隊建設，包括員工培訓、績效考核及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提升團隊專業(yè)水平與服務意識； 7、協(xié)調與其他部門的協(xié)作，確保整體運營順暢。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上高端酒店或大型餐飲企業(yè)管理工作經驗，3年以上同崗位經驗； 3、熟悉餐飲市場動態(tài)及行業(yè)趨勢，具備出色的經營分析及成本控制能力； 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升整體績效； 5、年齡35-50歲，身體健康，能適應高強度工作； 6、具備較強的溝通協(xié)調能力及突發(fā)事件處理能力； 7、對食品安全、衛(wèi)生及服務標準有深刻理解，責任心強。

餐飲服務員

3千-4千

防城港 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
五險
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

防城港白浪灘戴斯溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、形象好。 2、語言表達能力強。 3、普通話標準。 4、有無經驗均可。歡迎應屆畢業(yè)生及實習生加入！

食品衛(wèi)生專員

食品衛(wèi)生專員

食品安全員

Hygiene Officer 食品衛(wèi)生專員

食品衛(wèi)生專員 Hygiene Officer

食品衛(wèi)生專員

食品衛(wèi)生專員/Hygiene Officer

安全主管（食品安全）

團餐分店助理 儲備店長 外包崗位

食品衛(wèi)生員

食品衛(wèi)生安全專員

食品衛(wèi)生專員

食品安全員

服務員

食品衛(wèi)生員

管事部主管

宴會主管/領班

餐廳主管

餐飲總監(jiān)

餐飲服務員

團餐分店助理儲備店長外包崗位