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餐飲銷(xiāo)售經(jīng)理

5千-8千

重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

技能培訓(xùn)
帶薪年假
人性化管理
姐妹酒店入住
地理位置優(yōu)越
五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住

重慶華宇溫德姆至尊豪廷大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位概述：不斷提高、完善銷(xiāo)售技能，幫助提高餐飲（尤其是中餐包房）銷(xiāo)售，輔助餐飲部其他餐廳實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)。（有社會(huì)餐飲銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先）職責(zé)義務(wù)： 1、協(xié)助完成餐飲部所有餐廳完成銷(xiāo)售目標(biāo)和收入目標(biāo)。? 2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，綜合市場(chǎng)情況，負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店餐飲對(duì)外銷(xiāo)售計(jì)劃。 3、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶(hù)的潛在需求，匯集整理對(duì)外銷(xiāo)售策略，定期向餐飲總監(jiān)提交書(shū)面報(bào)告。 4、保持同上級(jí)旅游管理部門(mén)、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門(mén)的密切聯(lián)系，并同各個(gè)客戶(hù)建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理培訓(xùn)員工，提高其銷(xiāo)售技巧，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。? 6、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，了解當(dāng)天餐廳出租率、營(yíng)運(yùn)狀況、接待情況，組織協(xié)調(diào)各部門(mén)，按照規(guī)定要求接待好VIP客人。 7、月底做好當(dāng)月餐飲營(yíng)運(yùn)狀況分析與下月工作計(jì)劃，交餐飲總監(jiān)審批，及時(shí)匯總當(dāng)月客戶(hù)投訴情況，以書(shū)面形式交予餐飲總監(jiān)審閱。

火鍋廳經(jīng)理

6千-8千

重慶 | 3年以上 | 大專(zhuān)

五險(xiǎn)
免費(fèi)停車(chē)
績(jī)效獎(jiǎng)金
包吃包住
專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
定期體檢
通訊補(bǔ)貼
定期團(tuán)建
節(jié)日禮物

重慶天賜溫泉（集團(tuán)）有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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1、在部門(mén)經(jīng)理/總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)火鍋廳的管理和日常運(yùn)轉(zhuǎn)，確保部門(mén)經(jīng)理/總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)的圓滿(mǎn)實(shí)現(xiàn)。 2、做好火鍋廳員工的考勤、考核，根據(jù)客情合理安排員工班次。 3、堅(jiān)持火鍋廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善工作程序，帶領(lǐng)全體員工最大限度地滿(mǎn)足賓客的需求，妥善處理好客訴，不斷提升服務(wù)品質(zhì)。 4、做好火鍋廳物資管理和餐廳衛(wèi)生工作，維護(hù)保持所管轄區(qū)域的高度整潔，給客人舒適的就餐氛圍。 5、主持火鍋廳交接班會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，當(dāng)日預(yù)定及要求，酒店產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)等，傳達(dá)酒店及部門(mén)會(huì)議精神。 6、根據(jù)部門(mén)工作的實(shí)際情況，提出完善各點(diǎn)崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的意見(jiàn)報(bào)部門(mén)經(jīng)理審批。 7、餐前檢查餐廳衛(wèi)生狀況，操作程序和規(guī)范落實(shí)情況，協(xié)調(diào)餐廳與廚房的配合工作。 8、確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)，控制所有餐廳用餐期間的服務(wù)質(zhì)量。 9、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理掌握市場(chǎng)行情，制定促銷(xiāo)計(jì)劃，與廚房配合推出有特色的食品、時(shí)令菜肴和飲品。 10、配合部門(mén)經(jīng)理/總監(jiān)制定、實(shí)施火鍋廳員工培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧，檢查部門(mén)員工儀容儀表、工作狀態(tài)，并進(jìn)行考評(píng)、督促和考核。 11、定期檢查、控制餐飲部各項(xiàng)用品消耗，降低成本，做好相關(guān)節(jié)流工作。 12、熟悉財(cái)產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序，堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理程序。 13、完成上級(jí)交辦的其他工作。

餐廳經(jīng)理

6千-8千

重慶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
技能培訓(xùn)
員工生日禮物
人性化管理

重慶JW萬(wàn)豪酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1 全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)； 2 擬定本部規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3 領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)； 4 保持餐廳設(shè)備設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)報(bào)修和提出更新添置意見(jiàn)； 5 檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效； 6 收集與反饋客人對(duì)菜品品種和菜品質(zhì)量的反映和要求，會(huì)同廚師長(zhǎng)定期分析菜單； 7.西餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

餐廳經(jīng)理Outlet Manager

6千-8千

重慶-江北區(qū) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供吃

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
員工生日禮物

洲至奢選重慶TFT酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行餐廳年度/月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成營(yíng)收目標(biāo)和成本控制指標(biāo) 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量和服務(wù)流程，定期對(duì)菜品、服務(wù)進(jìn)行評(píng)估并提出改進(jìn)方案 4、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，建立高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì) 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象和客戶(hù)關(guān)系 6、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，制定營(yíng)銷(xiāo)策略提升餐廳營(yíng)業(yè)額和客戶(hù)滿(mǎn)意度 7、協(xié)調(diào)廚房、采購(gòu)等部門(mén)，確保食材供應(yīng)和出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn) 8、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保符合相關(guān)法規(guī)要求【崗位要求】 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級(jí)酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 3、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備出色的現(xiàn)場(chǎng)管理能力 4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和員工培訓(xùn)技巧，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì) 5、具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析能力 6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 7、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間安排 8、持有餐飲相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先

會(huì)所餐廳主管

5千-6千

重慶-合川區(qū) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

重慶世紀(jì)金馬智慧生活服務(wù)有限公司

團(tuán)膳 | 1000-2000人

投遞簡(jiǎn)歷

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任職要求： 1、經(jīng)驗(yàn)要求：至少2年以上酒店餐廳或大型食堂經(jīng)驗(yàn)，具備出色的餐飲行業(yè)背景。熟悉食堂管理和餐飲服務(wù)方面的知識(shí)，熟練掌握食品安全相關(guān)法律法規(guī)； 2、知識(shí)要求：熟悉烹飪技術(shù)知識(shí)，了解食材的營(yíng)養(yǎng)搭配和烹飪方法。具備一定的計(jì)算機(jī)操作能力，能夠熟練使用日常辦公軟件； 3、能力要求：現(xiàn)場(chǎng)管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌能力、良好的溝通技巧、較強(qiáng)的責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí)、文字功底和語(yǔ)言表達(dá)能力、良好的應(yīng)變能力和創(chuàng)新意識(shí)； 4、交通便利性：為了更好地履行職責(zé)，您需自備交通工具，以便在必要時(shí)能夠迅速前往區(qū)內(nèi)市場(chǎng)考察貨物質(zhì)量，確保食材的新鮮與品質(zhì)。崗位職責(zé)： 1、運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)流程的制定與優(yōu)化：明確各崗位的工作職責(zé)和崗位要求，確保每個(gè)流程都有明確的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和責(zé)任人。通過(guò)增加人手、合理調(diào)配資源，減少服務(wù)瓶頸，提升整體服務(wù)效率。制定標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程和操作規(guī)范，保證員工在服務(wù)流程上的一致性，提升顧客體驗(yàn)；定期匯報(bào)餐廳運(yùn)營(yíng)情況，提出改進(jìn)建議，推動(dòng)餐廳的持續(xù)改進(jìn)和發(fā)展。 2、員工培訓(xùn)：組織新員工培訓(xùn)及定期技能提升計(jì)劃，提供全面的新員工入職培訓(xùn)，包括餐廳文化、服務(wù)禮儀、操作規(guī)范等，促進(jìn)快速融入團(tuán)隊(duì)； 3、團(tuán)隊(duì)效能提升與氛圍營(yíng)造：建立績(jī)效評(píng)估體系，提升團(tuán)隊(duì)效能，根據(jù)運(yùn)營(yíng)需求和員工能力特點(diǎn)，合理配置崗位，確保資源高效利用，通過(guò)組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、定期溝通等方式，營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍，增強(qiáng)凝聚力和協(xié)作效率； 4、成本控制與顧客體驗(yàn)優(yōu)化：有效控制采購(gòu)、人力等成本，優(yōu)化顧客體驗(yàn)，提升業(yè)績(jī)和品牌忠誠(chéng)度，優(yōu)化采購(gòu)流程、談判降低采購(gòu)成本、提高食材利用率，有效控制成本； 5、服務(wù)流程與質(zhì)量提升：改進(jìn)服務(wù)流程、提升服務(wù)質(zhì)量、引入智能化服務(wù)系統(tǒng)等方式，優(yōu)化顧客體驗(yàn)，提高顧客滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度； 6、安全規(guī)范與衛(wèi)生管理：確保安全規(guī)范的執(zhí)行，保持衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，保障員工和顧客的安全，制定并嚴(yán)格執(zhí)行安全規(guī)范，定期進(jìn)行安全檢查，建立健全的衛(wèi)生管理制度，定期對(duì)餐廳進(jìn)行清潔和消毒； 7、供應(yīng)商協(xié)作與問(wèn)題解決：負(fù)責(zé)與供應(yīng)商及相關(guān)部門(mén)高效協(xié)作，解決運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，確保食材的及時(shí)供應(yīng)和質(zhì)量安全，通過(guò)談判降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)效率； 8、銷(xiāo)售策略的制定與執(zhí)行：制定有針對(duì)性的銷(xiāo)售策略，如推出特色菜品、優(yōu)惠活動(dòng)等，吸引顧客消費(fèi)，精準(zhǔn)定位目標(biāo)顧客群體，提高營(yíng)銷(xiāo)效果。

餐廳主管

4千-5千

重慶-江津區(qū) | 3年以上 | 大專(zhuān) | 食宿面議

江津萬(wàn)豪萬(wàn)怡酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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1、具有普通院校大專(zhuān)以上學(xué)歷或同等學(xué)歷 2、具有2-3年其他星級(jí)酒店同職位工作經(jīng)驗(yàn) 3、了解酒店餐飲服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉各種宴會(huì)、酒會(huì)、茶話(huà)會(huì)、各種會(huì)議及展覽的設(shè)計(jì)布置與安排 4、具有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力和交往能力，能夠與客人進(jìn)行有效的溝通，解決客人的投訴意見(jiàn) 5、有一定的財(cái)務(wù)知識(shí)，能熟練的制作各類(lèi)營(yíng)業(yè)報(bào)表，熟悉計(jì)算機(jī)系統(tǒng) 6、具有一定的號(hào)召力和凝聚力，能調(diào)動(dòng)員工積極性，善于評(píng)估員工，培訓(xùn)員工。

餐飲服務(wù)主管（餐廳/宴會(huì)/舉茗邑）

3.8千-4.6千

重慶-巫山 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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包吃包住
技能培訓(xùn)
五險(xiǎn)一金
崗位晉升
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
人性化管理

重慶巫山華邑酒店&重慶巫山智選假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說(shuō)明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。處理異常的付款情況。監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。控制存貨和監(jiān)督保安成序。協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。監(jiān)督各項(xiàng)職能。監(jiān)督餐廳的服務(wù)。和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門(mén)預(yù)算。

西餐廳經(jīng)理

8千-9千

濟(jì)南 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

濟(jì)南環(huán)貿(mào)格蘭云天國(guó)際酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等，確保餐廳高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、制定并落實(shí)餐廳的銷(xiāo)售策略及促銷(xiāo)活動(dòng)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額及客戶(hù)滿(mǎn)意度； 3、監(jiān)督餐廳成本控制，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及人力成本優(yōu)化，確保運(yùn)營(yíng)成本在預(yù)算范圍內(nèi)； 4、負(fù)責(zé)西餐廳員工的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工服務(wù)意識(shí)與業(yè)務(wù)水平； 5、處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象，確保提供高品質(zhì)的用餐體驗(yàn)； 6、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告并提出改進(jìn)建議，協(xié)助管理層優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略； 7、與其他部門(mén)（如廚房、前廳、市場(chǎng)部等）保持高效協(xié)作，確保整體服務(wù)流程順暢。【崗位要求】 1、5年以上西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端酒店或西餐廳的運(yùn)營(yíng)模式及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 2、具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力； 3、精通西餐菜品知識(shí)及服務(wù)流程，對(duì)餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)有敏銳洞察力； 4、具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力，能獨(dú)立制定經(jīng)營(yíng)優(yōu)化方案； 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 6、年齡25-35歲，形象氣質(zhì)佳，英語(yǔ)口語(yǔ)流利者優(yōu)先。

餐飲主管

5千-6千

北京 | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理

北京首都機(jī)場(chǎng)萬(wàn)豪萬(wàn)楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé) 1、餐廳主管必須協(xié)助餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及在酒店范圍內(nèi)的有利工作。 2、在部門(mén)中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。? 3、協(xié)助上級(jí)完成提高利潤(rùn)并達(dá)到部門(mén)的指定成本目標(biāo)，以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經(jīng)理完成部門(mén)每月獲利與流失的說(shuō)明。 5、根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況安排人員及食品數(shù)量。 6、負(fù)責(zé)并管理部門(mén)所有的財(cái)產(chǎn)并定期進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。 7、要在任何時(shí)間執(zhí)行餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、所有部門(mén)每月根據(jù)萬(wàn)豪的39點(diǎn)清潔核對(duì)表并執(zhí)行檢查。 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成對(duì)員工的培訓(xùn)、管理、考核任職要求 1、25-35歲，品貌端正、身體健康 2、大專(zhuān)以上學(xué)歷 3、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，有國(guó)際連鎖酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，有服務(wù)意識(shí)，責(zé)任心強(qiáng)

餐飲主管

4千-5千

恩施 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

恩施狀元山居度假酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部門(mén)的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)流程順暢，提升顧客用餐體驗(yàn)。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、禮儀規(guī)范及操作流程的執(zhí)行。 3、協(xié)調(diào)餐廳與其他部門(mén)的溝通與合作，確保資源合理調(diào)配，提高運(yùn)營(yíng)效率。 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問(wèn)題，維護(hù)酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 6、協(xié)助制定餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)方案，推動(dòng)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)。 7、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。 8、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務(wù)意識(shí)和管理能力，熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程。 2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理顧客及員工關(guān)系。 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力。 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo)。 5、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。有酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

餐飲服務(wù)主管

6千-8千

北京-朝陽(yáng)區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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主要負(fù)責(zé)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，增加每日銷(xiāo)售，加強(qiáng)餐中服務(wù)。在經(jīng)理不在時(shí)主持餐前例會(huì)，分享VIP預(yù)定情況，菜品沽清等重要信息，檢查服務(wù)員臺(tái)面布置。征詢(xún)客人對(duì)整體服務(wù)流程及餐品，酒水的滿(mǎn)意度。處理可能產(chǎn)生的客訴。確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿(mǎn)意。主導(dǎo)完成每月運(yùn)營(yíng)物資盤(pán)點(diǎn)，確保運(yùn)營(yíng)物資存貨正常。安排當(dāng)班服務(wù)員工作，合理安排區(qū)域服務(wù)員人手,檢查區(qū)域備餐臺(tái)及酒水等餐前準(zhǔn)備是否做好，確保每一位客人滿(mǎn)意地離開(kāi)餐廳。任職資格：形象好，氣質(zhì)佳。年齡20-35歲，性格開(kāi)朗，有親和力，對(duì)餐飲業(yè)有熱情。要求有至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，同職位社餐1年以上。流利的普通話(huà)和良好的英語(yǔ)水平。能熟練使用電腦及POS等電子設(shè)備。該崗位需對(duì)葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET優(yōu)先。需提供食品級(jí)健康證。

餐廳經(jīng)理

4千-5千

遵義 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

技能培訓(xùn)
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好

遵義中建建國(guó)酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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中餐或西餐或宴會(huì)廳均可

餐廳主管

5千-6千

北京-海淀區(qū) | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

鴻府大廈

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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1.擬訂餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序; 2.對(duì)下屬員工定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài); 3.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴; 4.營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線(xiàn)指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題; 5.負(fù)責(zé)本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 6.負(fù)責(zé)本區(qū)域餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后的收尾工作; 7.服從上級(jí)安排，主動(dòng)、熱情服務(wù)賓客； 8.熟悉菜品知識(shí)，掌握重點(diǎn)菜品的營(yíng)銷(xiāo)話(huà)術(shù)，靈活推薦; 9.與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng)，以改進(jìn)工作; 10.嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率； 11.檢查餐具、用具的衛(wèi)生狀況，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生; 12.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。

雙休八小時(shí)服務(wù)主管

5.8千-6千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

管理規(guī)范
人性化管理
帥哥多
美女多
包吃包住
技能培訓(xùn)
崗位晉升
五險(xiǎn)一金

北京埃頓酒店服務(wù)有限公司深圳分公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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薪資待遇：月薪6000元，周末法定假休息，購(gòu)買(mǎi)社保，包工作餐，包住。崗位職責(zé)： 1．負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn) 2．監(jiān)督指導(dǎo)部門(mén)員工的日常工作，確保顧客滿(mǎn)意度 3．處理顧客投訴和特殊需求，及時(shí)解決問(wèn)題，與客戶(hù)保持良好的溝通。 4．協(xié)助經(jīng)理完成庫(kù)存管理，成本控制等工作任職要求： 1、高中及以上學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 2、熟練使用辦公軟件。 3、至少2年以上餐廳服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)。 4、具備良好的服務(wù)意識(shí)，具備較強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理能力

服務(wù)經(jīng)理

1.2萬(wàn)-2萬(wàn)

杭州 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
高薪資
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
高提成
五險(xiǎn)一金
晉升發(fā)展迅速
帥哥多

北京三盛未來(lái)餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 2000人以上

投遞簡(jiǎn)歷

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公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無(wú)錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營(yíng)門(mén)店，并計(jì)劃于三年內(nèi)全國(guó)直營(yíng)門(mén)店達(dá)100家。我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢(mèng)想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)！在這，能迅速充實(shí)、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！在這，能不斷提升個(gè)人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！包吃、包住/房補(bǔ)、五險(xiǎn)一金薪資：高薪資+績(jī)效提成+年終獎(jiǎng)金+工齡工資假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期任職要求：良好的外形條件、愛(ài)鉆研愛(ài)學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實(shí) 需有五年以上國(guó)際五星酒店、高端中/西餐管理經(jīng)驗(yàn) 侍酒師或品酒師2級(jí)/3級(jí)證書(shū)者優(yōu)先！英文溝通流利者優(yōu)先！有興趣歡迎咨詢(xún)！

餐飲主管

1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)

國(guó)外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

公司提供食宿
工作簽證
阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
帶薪假期
年假機(jī)票
節(jié)日禮包
工齡獎(jiǎng)

龍騰軒海鮮餐廳

中式餐飲 | 100-499人

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工作地點(diǎn)：阿聯(lián)酋迪拜餐廳主管崗位職責(zé)： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的日常管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成； 2、負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項(xiàng)擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表； 3、在開(kāi)餐時(shí)間里參與服務(wù)工作，并在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作； 4、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況主動(dòng)和客人溝通，及時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關(guān)系； 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理餐廳員工培訓(xùn)、考核、激勵(lì)等工作，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。任職條件： 1、形象氣質(zhì)佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗(yàn)； 3、英文可進(jìn)行日常交流； 4、熟悉餐飲服務(wù)技能、餐飲知識(shí)； 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理。薪資&福利： 1、薪資：12000RMB-15000RMB/月+小費(fèi)； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。

餐飲營(yíng)業(yè)經(jīng)理

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

湛江 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
人性化管理

湛江白天鵝酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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該崗位底薪+提成模式，具體薪資面試溝通。 1.熟練掌握點(diǎn)菜的技巧和獨(dú)立開(kāi)菜單的能力。能有效完成酒店各項(xiàng)接待任務(wù)和個(gè)人績(jī)效工作指標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)與客戶(hù)之間的聯(lián)系，外出拜訪(fǎng)客戶(hù)，密切與客戶(hù)的溝通，建立良好的客戶(hù)關(guān)系。 3.主動(dòng)熟悉和了解酒店中餐廳對(duì)外銷(xiāo)售方針，貫徹執(zhí)行部門(mén)安排的工作，并能了解各類(lèi)客源信息，定期向餐飲總監(jiān)匯報(bào)情況。 4.準(zhǔn)時(shí)遞交銷(xiāo)售計(jì)劃及執(zhí)行情況的報(bào)告，并有效的幫助酒店餐飲的日常銷(xiāo)售工作。 5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

粵菜酒樓營(yíng)銷(xiāo)主任/經(jīng)理

8千-1.2萬(wàn)

深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
管理規(guī)范
崗位晉升
技能培訓(xùn)
人性化管理
節(jié)日禮物

深圳市丹桂軒控股集團(tuán)有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人

投遞簡(jiǎn)歷

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工作內(nèi)容 1、策劃并執(zhí)行餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，提升品牌知名度和客流量 2、分析市場(chǎng)趨勢(shì)，制定有效的銷(xiāo)售策略 3、維護(hù)客戶(hù)關(guān)系，確保服務(wù)質(zhì)量與客戶(hù)滿(mǎn)意度任職要求： 1、具備出色的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新能力 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)技巧 3、能夠在高壓環(huán)境下工作，具有良好的談判和溝通技巧福利待遇： 1、包吃住，8小時(shí)工作時(shí)間制，月休4天。 2、入職當(dāng)月購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金。 3、入職滿(mǎn)一年享有7天帶薪年假。 4、為員工免費(fèi)提供工衣。

餐飲銷(xiāo)售經(jīng)理/主任 F&B Sales Manager/Executive

6千-8千

長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
包吃包住

長(zhǎng)沙岳麓萬(wàn)豪酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.擬定酒店餐廳銷(xiāo)售活動(dòng)，完成餐廳銷(xiāo)售目標(biāo)。 2.監(jiān)督銷(xiāo)售量、調(diào)整銷(xiāo)售活動(dòng)，完成計(jì)劃目標(biāo)。 3.與相關(guān)部門(mén)的溝通，取得銷(xiāo)售方面的信息和支持。 4.在部門(mén)年度預(yù)算內(nèi)，推行銷(xiāo)售計(jì)劃。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶(hù)的資料。 6.制定臨時(shí)時(shí)間表，記錄上月的銷(xiāo)售活動(dòng),收集每天的銷(xiāo)售拜訪(fǎng)記錄并存檔。

中餐樓面經(jīng)理

8千-9千

惠州 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

包吃包住
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
五險(xiǎn)
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
年度旅游

廣東惠州家路國(guó)際大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)； 2、制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施； 3、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略； 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度； 5、處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量； 6、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作； 7、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。任職要求： 1、女性，三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；? 2、精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3、具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力，善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。