1.?具備有關(guān)指定部門的食品/酒水/服務(wù)方面的所有知識(shí)，具有餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 作為餐廳部促銷活動(dòng)的主要聯(lián)系人。 3.在運(yùn)營(yíng)中不斷地收集客人的反饋意見， 將客人的意見及時(shí)反饋給廚師長(zhǎng)和餐廳經(jīng)理。 4. t通過直接銷售拜訪，電話，傳真以及其他書面形式的溝通方式，保持酒店在當(dāng)?shù)刂饕袌?chǎng)區(qū)域高度的知名度。 5. .正確并且有技巧地處理客人的口頭投訴。 6. 就指定部門的各個(gè)方面提出改進(jìn)建議。 7. 檢查客人意見調(diào)查/餐廳日志等有關(guān)運(yùn)營(yíng)問題 ，以便實(shí)施食品/酒水/服務(wù)的改進(jìn)措施，發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)需求（比如提高價(jià)位的能力）。 8. 完成酒店管理層交代的其他任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 定崗在對(duì)客服務(wù)部門開展實(shí)習(xí)。 【崗位要求】 1、應(yīng)屆畢業(yè)生，專業(yè)不限。 2、對(duì)酒店行業(yè)有清晰的了解。 3、良好的口頭及書面表達(dá)能力。 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。

1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料； 2、清潔并擦亮所有器皿； 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔； 4、添加所需的布品及操作設(shè)備； 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品； 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作； 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌； 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。

崗位說(shuō)明：熱情接待顧客，引導(dǎo)入座，遞送菜單并介紹餐廳特色菜品及飲品，及時(shí)上菜、撤盤，關(guān)注顧客用餐需求（如加水、更換餐具等。 羅賓斯餐廳/兩江吧服務(wù)員/渝廚房餐廳/麗晶軒餐廳 1.通過禮貌的問候和及時(shí)的領(lǐng)位確保顧客滿意 2.采用與酒店政策和程序協(xié)調(diào)一致的方法，及時(shí)有效的履行本崗位職責(zé)和義務(wù)，以達(dá)到本職位所要求的目標(biāo)? 3.呈遞菜單，推薦酒水或每日特別推薦 4.展現(xiàn)自己的菜單和酒水知識(shí)? 5.全面檢查餐廳情況，確保已經(jīng)為接待客人做好了一切準(zhǔn)備

§? Provides administrativesupport to Director of Food & Beverage and ensures the implementation ofhotel policies, standards, and procedures as they apply to the administrativefunctions. 支持餐飲總監(jiān)的行政工作并確保酒店的政策、標(biāo)準(zhǔn)和程序得到充分的執(zhí)行。 §? Reads and routesincoming mail. 閱讀并發(fā)送郵件。 §? Locates and attachesappropriate file correspondence to be answered by Food & Beverage. 查找并添加餐飲部總監(jiān)所需的文件信函。 §? Types, files, andupkeeps of all private and confidential matters related to the department. 打印、歸檔并保存所有部門的機(jī)密事項(xiàng)。 §? Sets up a systematicand efficient filing system, both for hard files as well as all electronicdata, that enables quick retrieval.? 建立系統(tǒng)而高效的文檔系統(tǒng)，能夠快捷的查找到文件和電子檔。 §? Ensures all filesare kept up-to-date at all times. 確保隨時(shí)隨刻的更新文件。 §? Prepares therelevant materials for all meetings attended by the Director of Food &Beverage: Daily Operations Meeting, Executive Committee Meetings, DepartmentalMeetings and ad hoc meetings. 準(zhǔn)備餐飲總監(jiān)需列席的會(huì)議的相關(guān)物品，包括每日營(yíng)運(yùn)會(huì)議、行政委員會(huì)議、部門會(huì)議和特殊會(huì)議。 §? Answers telephoneand give information to callers or routes call to appropriate official and placesoutgoing calls. 接聽電話，給予來(lái)電者以正確的信息，或者轉(zhuǎn)接更恰當(dāng)?shù)娜藛T和地點(diǎn)。 §? Greets visitors,ascertains nature of business, and conducts visitors to employer or appropriateperson. 接待來(lái)訪者，了解拜訪的目的，并將來(lái)訪者引薦給總監(jiān)或相關(guān)的人員。 §? Compiles and typesstatistical reports. 編輯并打印各類報(bào)表。 §? Makes copies of correspondenceor other printed matter. 復(fù)印來(lái)往信件或者打印文件。 §? Prepares outgoingmail. 準(zhǔn)備好即將發(fā)出的郵件。 §? Types, takesdictation and minutes, drafts letters, files and traces, composescorrespondence. 打印、記錄并制作備忘錄，草擬信件，文件歸檔，書寫通信。 §? Maintainstimekeeping records and schedules for the department. 按照時(shí)間的順序保存部門的記錄和時(shí)間計(jì)劃表。 §? Attends and preparesminutes for Division employees’ meetings. 關(guān)注并準(zhǔn)備部門員工會(huì)議。 §? Monitors andmaintains the proper appearance of the Food & Beverage office area. 監(jiān)督并保存辦公室的出勤狀況。

【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)承擔(dān)部門的文件處理、資料整理以及倉(cāng)庫(kù)管理等多項(xiàng)職責(zé)，以確保部門的日常辦公和物資管理工作能夠有序、高效地進(jìn)行。 【崗位要求】 行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 形象氣質(zhì)良好； 具有五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

中餐廳服務(wù)員 崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4. 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 3.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 4.身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部日常文書工作，包括文件整理、數(shù)據(jù)錄入、報(bào)表制作及存檔管理； 2、協(xié)助處理餐飲部與其他部門的溝通協(xié)調(diào)事宜，確保信息傳遞及時(shí)準(zhǔn)確； 3、參與餐飲服務(wù)相關(guān)工作，包括但不限于點(diǎn)單、傳菜、餐前準(zhǔn)備及餐后收尾； 4、協(xié)助統(tǒng)計(jì)餐飲部運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，如客流量、菜品銷售情況等，并提交分析報(bào)告； 5、維護(hù)餐飲部物資庫(kù)存，定期盤點(diǎn)并提交采購(gòu)需求； 6、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的辦公軟件操作能力（如Word、Excel等），能熟練處理文檔及表格； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 3、能適應(yīng)餐飲服務(wù)相關(guān)工作，具備一定的體力及抗壓能力； 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能快速掌握崗位相關(guān)業(yè)務(wù)流程； 5、無(wú)學(xué)歷及經(jīng)驗(yàn)要求，歡迎應(yīng)屆生或轉(zhuǎn)行者應(yīng)聘。

1 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽賓客訂餐電話； 2. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)； 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位； 4.完成上級(jí)安排的工作。 崗位要求 1.態(tài)度端正，有一定服務(wù)意識(shí) 2.有一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題 3.掌握餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng) 5.身體健康，儀表端莊。 一經(jīng)錄用，包吃住，做五休二，入職購(gòu)買五險(xiǎn)一金 面試時(shí)間：周一至周五 9:00-16:00 地點(diǎn)：重慶融匯國(guó)際酒店負(fù)二樓人力資源部

崗位職責(zé)： 1. With the efficient and professional service ofRB&E, while ensuring guests receive optimum service in accordance with thestandards, policies and procedures of this hotel and Niccolo Way. 能為客人提供有效率以及專業(yè)的服務(wù)，在符合尼依格羅服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下保證向客人提供周到的服務(wù)，令客人感到舒適滿意。 2. Ensure the delivery of brand promise and provideexceptional guest service at all times. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對(duì)客服務(wù)。 3. Present menu to guest, answer guest inquiriesand offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜單，回答客人問詢并為客人提供關(guān)于食品、飲料及服務(wù)的建議。 4. Make order according to the procedures set andserve guests food and drink. 根據(jù)所定的程序接受點(diǎn)菜并為客人服務(wù)食品及飲料。 5. Fully conversant with all aspects of theInfrasys System. 完全了解電腦系統(tǒng)的各方面。 6. Record the guest order and provide products andservices, without undue delay. 記錄客人點(diǎn)菜并及時(shí)提供產(chǎn)品和服務(wù)，不得無(wú)故延誤。 7. Ensure well prepare before the meal according torequirement and operation need. 確保根據(jù)要求和運(yùn)作需要做好餐前準(zhǔn)備工作。 8. Ensure that the outlet is kept clean andorganized, both at the front as well as the back of house. 清潔并重新擺設(shè)餐臺(tái)和餐桌。 9. Ensure that all cups are clean and light. 確保所有杯具的光亮、潔凈。 10. Carry out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 執(zhí)行分派的任何合理任務(wù)和額外職責(zé)。 任職資格： 1.???High Schoolgraduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)。 2.???1 years relatedexperience or an equivalent combination of education and work-related experience. 一年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

態(tài)度端正良好，能吃苦耐勞，愿意從事酒店行業(yè)。

崗位職責(zé)： 1. 服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作； 2. 按餐廳服務(wù)工作規(guī)程SOP和質(zhì)量要求，做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后結(jié)束工作； 3. 了解菜單上所有菜品及其簡(jiǎn)單制作方式解說(shuō)； 4. 掌握供餐菜單變化和廚房供餐、客戶飲食預(yù)定情況，主動(dòng)熱情接待、微笑標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施服務(wù)； 5. 保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品； 6. 愛護(hù)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)和餐具物料，做好清潔保養(yǎng)工作。

 崗位職責(zé) 1.在部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)下，做好用餐前的擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； 2.按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 3.關(guān)注客人用餐狀況，適時(shí)征詢客人的意見、建議； 4.及時(shí)完成本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作； 5.用餐結(jié)束后，清點(diǎn)廳房?jī)?nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的衛(wèi)生清潔情況 崗位要求 1.身體健康，形象端正 2.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有吃苦耐勞精神

崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4. 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1.大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊。

負(fù)責(zé)餐飲部的市場(chǎng)銷售及活動(dòng)創(chuàng)意，管理和分析銷售，促銷活動(dòng)及信息推廣相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容 參與市場(chǎng)推廣的日常工作，策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動(dòng) 全面了解餐飲部菜品內(nèi)容，各種促銷活動(dòng)及與市場(chǎng)互動(dòng)的相關(guān)信息 確保符合洲際酒店集團(tuán)及酒店各品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有餐廳及酒吧的銷售活動(dòng) 通過每月對(duì)餐廳及酒吧的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析，提出創(chuàng)造性意見和建議，并提議新的創(chuàng)收渠道 協(xié)助行動(dòng)計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)餐飲部的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動(dòng)的利潤(rùn)實(shí)現(xiàn) 崗位要求： ●酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷 ●2年工作經(jīng)驗(yàn)，具備管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，或具有其他同等學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)

【崗位職責(zé)】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6、幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 11、在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫(kù)存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時(shí)執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來(lái)的工作。 17、能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。 20、有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 2、有2-3年的餐飲運(yùn)營(yíng)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、在同級(jí)酒店最少1年的同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的運(yùn)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)。 5、良好的個(gè)人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級(jí)同事溝通，能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。

崗位職責(zé)： 1.協(xié)助主廚完成食材收貨、清洗、切配及初加工等準(zhǔn)備工作。 2.負(fù)責(zé)后廚操作區(qū)域、設(shè)備及廚具的日常清潔與消毒工作。 3.完成餐具、廚具的清洗與歸位，并處理廚房垃圾。 4.餐期協(xié)助菜品擺盤、傳菜及餐后收撤餐具。 5.負(fù)責(zé)茶具、酒具的清潔與準(zhǔn)備工作，支持餐飲服務(wù)相關(guān)事務(wù)。 崗位要求： 1.有餐廳后廚幫廚、切配或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，責(zé)任心強(qiáng)，遵守食品安全規(guī)范。 3.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，形象端正，有基本服務(wù)意識(shí)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中/西餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)流程為客人提供點(diǎn)餐、上菜、酒水服務(wù)及用餐咨詢； 3、保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生，確保餐具擺放規(guī)范、桌椅整潔； 4、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求，及時(shí)反饋上級(jí)； 5、參與餐廳物資盤點(diǎn)及日常設(shè)備維護(hù)工作； 6、完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、對(duì)酒店服務(wù)業(yè)有基本認(rèn)知，愿意學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)技能； 2、具備基礎(chǔ)溝通表達(dá)能力，能使用普通話進(jìn)行工作交流； 3、身體健康，能適應(yīng)早晚班輪班工作制（含周末及節(jié)假日）； 4、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，工作主動(dòng)性強(qiáng)； 5、有餐飲相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

需做大眾點(diǎn)評(píng)打卡數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)等相關(guān)工作. 有豐富的打卡收據(jù)能力者優(yōu)先考慮。