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杭幫菜廚師長

2萬-3萬

張家口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、監督管理中廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有餐食的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜崗位要求 1、中技學歷,同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業技術訓練，達到高級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

Demi Chef 西廚/特色餐廳領班

4千-5千

珠海 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
提供食宿
技能培訓
全球免費房
服務費分享
員工生日禮物
年度旅游
年底雙薪

珠海鳳凰灣悅榕莊及悅椿酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. ?在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.? ?在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 3.Correct usage of all equipment, tools and machines. ??正確操作所有的設備、器具和機器。 4.Preperation of menus as per request, in timely fashion. ?及時的按要求準備菜單。 Job Specs 職位要求 1.At least 3-5 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards. ??至少三至五年的廚師經驗在五星級酒店或很高級別的個體餐廳。 2. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school? ??最好是中技學?；蚺腼儗I畢業。 3.Knowledge in HACCP. ? 在食品安全體系方面的知識。 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen. ? 廚房工具的安全操作。

Cook 廚師

3千-4.5千

哈爾濱 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
單人間宿舍
帥氣制服
免費工作餐
崗位晉升
技能培訓
人性化管理

哈爾濱中央大街英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·?Prepares kitchen equipment for use ·?準備廚房設備以便使用 ·?Assembles and prepare ingredients for menu items ·?為菜單上的項目安排準備原料 ·?Prepares simple food items ·?準備簡單的食品 ·?Prepares food for service ·?準備食品為客人服務 ·?Portions and plates food ·?將食品切片并置于盤子上 ·?Assists with checking and receiving goods ·?協助檢查和接收貨物 ·?Store goods ·?儲存貨物 ·?Maintain storage areas ·??管理儲存區 ·?Clean and store equipment ·?清潔和儲存設備 ·?Clean premises ·?清潔房屋 ·?Handle waste and linen ·?處理垃圾和布草 ·?Maintain a hygienic kitchen ·?保持廚房衛生 ·?Cleans kitchen and equipment ·?清潔廚房和設備 ·?Maintain high standards of personal hygiene ·?保持高度的個人衛生 ·?Attends to all briefings ·?參加所有說明會 ·?Participates in training ·?參加培訓活動 ·?Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·?其他由主管分配的合理任務

酒店廚師

4千-4.5千

廣州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
福利
五險

廣東省廣州市凱旋龍酒店管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位要求 1.協助主廚制作好員工餐與客用早餐。 2.有廚房爐灶等工作經驗，主廚休假能獨立出早餐菜品。 3.身體健康，能吃苦耐勞。 4.每天根據部門要求，做好出餐工作。 5.做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。 6.做好負責范圍的公共衛生，服從領導安排，遵守各項規章制度。 7.做好客用早餐餐具洗滌工作。任職資格 1.男女不限，20-50歲，初中或以上文化程度。 2.有3年廚房工作經驗。 3.為人正直，有責任心，不挑活，吃苦耐勞，注意衛生。工作地址：廣州市海珠區琶洲大道188號（From.k歡凱酒店廣州琶洲會展中心店）

一級廚師（外派）

3千-4千

昆明 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

社會保險
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

悅蓮莊酒店集團

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作地點：西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店【崗位職責】 1.負責廚房食材的切配工作，根據菜品要求將食材切成規定形狀和大小，確保食材符合烹飪標準。 2.按照廚師要求準備各類輔料、配料，保證備料充足且擺放整齊。 3.協助廚師進行食材的初加工，包括清洗、去皮、去骨等預處理工作。 4.維護切配區域的衛生清潔，確保操作臺、刀具、砧板等工具符合食品安全標準。 5.合理管理食材庫存，及時匯報短缺食材，避免浪費。 6.遵守廚房操作規范，嚴格執行食品安全管理制度。【崗位要求】 1.具有酒店或餐飲行業切配工作經驗，熟悉各類食材特性。 2.了解廚房衛生安全標準，持有健康證。 3.具備較強的責任心和團隊合作意識，能適應快節奏工作環境。 4.能接受彈性工作時間安排，包括周末和節假日輪班。 5.對食材保鮮、儲存有一定了解，具備基礎的廚房設備使用知識。

日本廚房高級廚師/廚師

3千-3.5千

昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
包吃包住
管理規范
帶薪年假
領導好
技能培訓
人性化關愛

昆明君悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、給客人提供材料新鮮的純正的日式餐食，并始終如一的保持高質量。 2、協助保持和諧的工作氛圍，穩定的團隊。 3、嚴格執行衛生標準，確保食品出品符合衛生標準和公司要求【崗位要求】 1、具有一定的廚房操作技能。 2、協助保持和諧的工作氛圍，穩定的團隊。

中西廚學徒

2千-3千

廣州 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

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技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
購買社保
人性化管理
免費泡溫泉
帥哥美女多
五險一金

廣州市三英溫泉酒店投資有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.在中西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按中西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.中科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責

中/西廚師

3千-4千

南寧 | 1年以上 | 中技 | 提供吃

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
包工作餐
員工活動

南寧五象萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、嚴格遵守操作程序，餐廳廚師崗位職責； 2、烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求； 3、按照菜譜的順序烹制，保證熱菜加工的效率； 4、在操作中注意對水、電、氣及調味品，花生油等原料的節約； 5、按操作規定使用炊事機械，愛護餐具和廚具； 6、做好灶面清潔工作，調料擺放整齊，保持區域環境衛生。崗位要求 1、有相關工作經驗； 2、身體健康，無傳染病及傳染病史； 3、具有良好的道德素質和職業素養； 4、熟練掌握烹飪工具的使用和維護； 5、著裝整潔，注意個人衛生。

Commis 一級廚師/二級廚師

4千-4.5千

珠海 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
提供食宿
技能培訓
全球免費房
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珠海鳳凰灣悅榕莊及悅椿酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.? ?根據工作標準、在指定廚房區域為客人及員工準備食品。 2.Correct usage of all equipment, tools and machines. ??正確操作所有的設備、器具和機器。 3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. ?嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 4.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.? ?在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 Job Specs 職位要求 1. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school ? 最好是中技學校或烹飪專業畢業。 2.Knowledge in HACCP. ? 在食品安全體系方面的知識。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen. ? 廚房工具的安全操作。

廚師 Commis Chef

3.6千-5千

無錫 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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集團員工價

無錫清名橋英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·?準備廚房設備以便使用 ·?為菜單上的項目安排準備原料 ·?準備簡單的食品 ·?準備食品為客人服務 ·?協助檢查和接收貨物 ·?儲存貨物 ·?管理儲存區 ·?清潔和儲存設備 ·?清潔房屋 ·?處理垃圾和布草 ·?保持廚房衛生? ·?清潔廚房和設備 ·?保持高度的個人衛生

熱廚員工

3.5千-5千

蘇州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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人性化管理
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓
午餐補貼
年底雙薪
五險
提供餐補

昆山新港灣大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、負責中、西式熱菜制作，服從主管的安排。 ? 2、負責檢查每天菜單，準備預定的食品種類，并按照培訓要求去實施。 ? 3、負責正確使用廚房設備和用具（使用操作標準），保證部門設備可以正常使用。 ? 4、負責在主管不在履行其職責。 ? 5、負責完成上級交辦的其它任務。

廚房副廚師長

7千-8千

蘇州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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人性化管理
崗位晉升
帶薪年假
技能培訓
午餐補貼
年底雙薪
五險
提供餐補

昆山新港灣大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、全面負責廚房的組織和日常運作的指揮管理工作，根據季節及海鮮定價更換調整宴會菜單和及時推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、負責制定策劃季節時令菜品的推廣計劃 3、負責廚房食品成本控制工作，時刻關注各類食材的進貨價格，并和銷售價格進行對比，及時作出調整，對食材的進貨質量嚴格把關，督導各崗位加強對食品原材料的保管，避免不必要的浪費，檢查監督各崗位對食材的加工處理及菜肴出品的分量與質量，要做到讓消費者滿意，同時要保證酒店的經濟效益。 4、加強與餐廳部的聯系，聽取賓客意見，了解客人需求和銷售情況及時改進出品質量。 5、與采購部緊密聯系，了解供貨情況，合理調劑廚房庫存，盡可能減少積壓、降低食材使用成本。 6、根據餐飲營業情況，負責制定廚房工作時間表，合理安排班次，并與西廚房做好溝通，相互學習，相互幫忙。調動員工工作積極性，并督導員工在工作中盡職盡責，培養員工一專多能 7、根據廚房人員的技術特長合理安排崗位人員和工作調動。 8、負責跟進每日客情及宴會客情，檢查督導各崗位人員對已確定菜單的備貨及加工 9、負責監督、檢查廚房設施設備、用品用具的維修保養工作，審定設備、用具更換添置計劃。 10、???? 負責召集廚房例會，定期聽取廚房工作匯報，及時處理運行中出現的問題，及下達上級指示。 11、???? 負責廚房資產管理監督工作。 12、???? 負責制訂本部門各崗位規章制度，工作規范及其標準。

實習生

2.8千-3千

深圳 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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包吃包住
人性化管理
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員工生日禮物

深圳南山希爾頓逸林酒店及公寓

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.在工作區域確保制服整潔、大方。 2. 向客人問候，熱情接待客人。 3. 工作認真積極，完成上級安排的工作任務。崗位要求 1.有意向做餐廳 & 廚房的崗位工作。 2.至少實習6個月或者6個月以上，中專以上學歷。 3. 開朗及外向性格，熱情活潑，，熱愛酒店工作。