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快樂度假·廚師·（微笑服務(wù)）（年終獎(jiǎng)可談）

3.5千-4.5千

湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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人性化管理
豐厚年終獎(jiǎng)
年度旅游

湖州太湖喜來登溫泉度假酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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職責(zé)義務(wù)： Duties & Responsibilities: 1.負(fù)責(zé)制作各種菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)本部的食品儲(chǔ)存量，協(xié)助制訂食品采購(gòu)計(jì)劃。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 專業(yè)知識(shí)技能： Job Knowledge / Skill: 1、至少?gòu)氖峦瑣徫还ぷ?年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、國(guó)際五星級(jí)或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.

西廚房冷廚主管

3.5千-4.5千

西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

西安唐華華邑酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)/職位描述： 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)管理對(duì)整個(gè)廚房所有區(qū)域，保證一切正常，并有利酒店?duì)I運(yùn)。 2、熟悉酒店對(duì)廚房的食品準(zhǔn)備和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 3、在保證食品正確的出品，盤點(diǎn)和需求的前提下控制好食品成本。 4、主動(dòng)負(fù)責(zé)并完成食品衛(wèi)生相關(guān)表格，食品標(biāo)簽、儲(chǔ)藏等。 5、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新的食品推廣，菜單推廣。 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理，嚴(yán)控菜品質(zhì)量，做好對(duì)客服務(wù)工作 7、建立與酒店其他部門的良好合作關(guān)系。 8、保證所有員工遵循安全工作條例并報(bào)告所有安全隱患

西廚房早餐主管

8千-1萬(wàn)

成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

購(gòu)買社保
包吃包住
帶薪年假
工齡工資
年終獎(jiǎng)金
生日福利
節(jié)日福利
專業(yè)培訓(xùn)
晉升空間
團(tuán)建活動(dòng)

成都尊悅豪生酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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1.全面負(fù)責(zé)西廚房的早餐出品及管理工作。 2.每天檢查西廚房的食物出品質(zhì)量，保證早餐菜品的出品。 3.監(jiān)督西廚房員工的紀(jì)律執(zhí)行情況和酒店規(guī)章制度的落實(shí)情況。 4.保持和餐廳的溝通，妥善處理客人的投訴。 5.開展西廚房員工教育培訓(xùn)工作，使員工崗位操作能力和綜合素質(zhì)符合崗位要求。 6.負(fù)責(zé)西廚房人員的考評(píng)和績(jī)效考核。 7.按照HSE屬地管理要求，落實(shí)本崗位的屬地管理責(zé)任。 8.完成上級(jí)交代的其他工作。崗位要求： 1.年齡35-45歲，身高1.70m以上，高中或以上學(xué)歷。 2.具有豐富的技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)，至少有同崗位3年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3.懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4.身體健康，精力充沛。

Sous Chef 西廚房副廚師長(zhǎng)

6千-8千

寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理

寧波英迪格酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】保證所有的廚房正常工作；檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生；確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量；建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作；極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上；接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練；有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種西式烹調(diào)，有洲際集團(tuán)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；懂得成本核算、食品原料、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全知識(shí)；身體健康，精力充沛。

切配廚師

3千-4千

黔東南 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
年底雙薪
包吃包住
人性化管理

貴州文旅大酒店有限責(zé)任公司嘉途分公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房食材的切配工作，確保食材按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行加工處理 2、根據(jù)菜單要求，準(zhǔn)確完成各類蔬菜、肉類、海鮮等食材的切配和預(yù)處理 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚房主管進(jìn)行食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和管理工作 5、定期檢查切配工具和設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)報(bào)修維護(hù) 6、負(fù)責(zé)廚房早餐準(zhǔn)備工作 7、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材的特性和處理方法 3、有責(zé)任心，能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度的工作環(huán)境 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排 5、持有健康證，無傳染性疾病 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)

廚師主管

4千-5千

松原 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
帥哥多
美女多
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
管理規(guī)范

松原寧江希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé)： -計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的菜品和擺設(shè)在指定的餐廳 -及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單，嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 -在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持遵循FSAA各方面要求。 -正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 -協(xié)助主廚對(duì)具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)以及新員工培訓(xùn)，和SOP的提高和改善保持關(guān)注。 -?必須積極主動(dòng)參加廚房會(huì)議，以保持廚房運(yùn)營(yíng)持續(xù)地提高，達(dá)到目標(biāo)和保持順暢地交流。 -可以被要求進(jìn)行外賣工作以及在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 -保證廚房所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 -對(duì)于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 -積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?-用虛心的態(tài)度去接受有建設(shè)性的意見。 -遵照主廚要求的任何新菜單的改動(dòng)和對(duì)于新菜單、每日特供菜單、促銷活動(dòng)所采取的任何工作方法。 -緊密配合主廚對(duì)于當(dāng)天食品數(shù)量的定購(gòu)。最大限度的杜絕浪費(fèi)已獲得最佳的收益率。 -檢查所有歸屬于該部門的設(shè)備，確保所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果需要向主廚匯報(bào)所有問題。 -保菜譜和成本的存在和更新。 -監(jiān)控食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 -在主廚缺席的情況下出席每月管理者會(huì)議、運(yùn)營(yíng)部會(huì)議以及組織部門會(huì)議。 -檢查員工準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 -與廚師緊密合作，常規(guī)會(huì)面決定菜單的選擇，以同時(shí)讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 -熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 -時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 -確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 -采用酒店的安全制度。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。崗位要求： -高中或相等的學(xué)歷，最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 -1至3年管理廚房經(jīng)驗(yàn)，四/五星級(jí)酒店的餐廳或級(jí)別很高的個(gè)體餐廳并有3年廚房一級(jí)廚師的經(jīng)歷。 -具有創(chuàng)造性及認(rèn)真研發(fā)精神，執(zhí)行力較強(qiáng)。 -具有廣泛的知識(shí)包括廚房設(shè)備和能夠培訓(xùn)員工； -計(jì)算機(jī)基本操作知識(shí)。 -在食品安全體系方面的知識(shí)。 -有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 -在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 -較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

ADD副廚師長(zhǎng)

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
包吃包住
人性化管理
年度旅游
員工生日禮物
帶薪年假

杭州臨平皇冠假日酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店住店客人自助早餐出品，確保符合品牌標(biāo)準(zhǔn)并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)自助早餐廚房人員排班、工作分配及現(xiàn)場(chǎng)操作指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)工作效率 3、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用流程，控制廚房成本損耗 4、維護(hù)自助早餐賓客滿意度，定期更新菜品種類 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，確保廚房區(qū)域符合I FSMS標(biāo)準(zhǔn) 6、處理廚房設(shè)備報(bào)修維護(hù)，保障設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，持有健康證及廚師職業(yè)資格證 2、2年以上國(guó)際品牌酒店自助早餐運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)西廚熱菜 3、精通西餐/自助餐菜品制作，掌握成本核算及廚房管理流程 4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、年齡25-50歲，身體健康，無不良嗜好 6、熟悉食品安全法規(guī)及廚房標(biāo)準(zhǔn)化操作流程

中廚廚師長(zhǎng)

1萬(wàn)-1.2萬(wàn)

咸寧 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)
包吃包住
美女多
崗位晉升
人性化管理
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
節(jié)假日補(bǔ)貼

武漢東湖學(xué)院國(guó)際學(xué)術(shù)交流中心酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會(huì)廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。 7、要求擅淮揚(yáng)菜。【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，有高星級(jí)酒店同崗位管理經(jīng)歷。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康，精力充沛。

中廚廚師長(zhǎng)

1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)

蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
國(guó)際連鎖品牌
五星級(jí)酒店
每周雙休

蘇州中惠鉑爾曼酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位描述： 1、Carries outand coordinates the organization, preparation, production, presentation andassures the high standard of culinary services offered to guests.? 執(zhí)行并協(xié)調(diào)組織、準(zhǔn)備、生產(chǎn)、展示和確保為客人提供的高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。 2、Manages allkitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, workingmethods, communications, recruitment etc.?? 管理所有廚房人員的調(diào)配，采取與品牌文化、工作方法、溝通、招聘等一致的管理方式。 3、Is responsiblefor food hygiene, safety and quality in the hotel.? ? 對(duì)酒店食品衛(wèi)生、安全及食品質(zhì)量負(fù)責(zé)。 4、Has aninnovative and creative approach to producing and decorating dishes. 對(duì)于菜品的出品和裝飾，具有創(chuàng)意以不斷的創(chuàng)新。 5、Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere.? 通過營(yíng)造良好的工作氛圍，以提高成員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和積極性。 6、Ensures thathygiene checks are carried out by an external laboratory in order to assess theresults of his/her actions, and implements any corrective actions as necessary. 由外部食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的衛(wèi)生檢查，確保重視其評(píng)估結(jié)果, 并在必要時(shí)實(shí)施改進(jìn)措施。

上什

2.6千-2.8千

重慶-永川區(qū) | 1年以上 | 高中

重慶永川世御酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1.確保所有訂單的質(zhì)量一致性。 2.控制好產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量。 3.控制廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量。 4.保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 5.協(xié)助主管了解所有工作項(xiàng)目。 6.確保并維持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如衛(wèi)生及清潔標(biāo)準(zhǔn)。 7.確保所有設(shè)備器運(yùn)營(yíng)良好。 8.保持和整頓員工。 9.按時(shí)檢查員工外表清潔，個(gè)人衛(wèi)生和制服。 10.建立及維護(hù)強(qiáng)大且高效率的團(tuán)隊(duì)。 11.確保與客人直接接觸的員工對(duì)食品及加工方法具有豐富的知識(shí)。

酒店餐廳部-云南菜-主廚

1萬(wàn)-1萬(wàn)

昆明 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
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崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
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昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)福朋喜來登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人

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基本要求 1. 年齡與性別：年齡25-50歲，性別不限。 2. 學(xué)歷：初中及以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3. 健康狀況：身體健康，無傳染性疾病，持有有效的健康證。專業(yè)技能 1. 烹飪技術(shù)：精通云南菜的烹飪技藝，熟練掌握滇菜的制作方法，能夠獨(dú)立完成菜品的研發(fā)和制作。 2. 菜品創(chuàng)新：具備一定的菜品創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化，對(duì)傳統(tǒng)云南菜進(jìn)行改良或創(chuàng)新，推出新菜品。 3. 食材知識(shí)：熟悉云南菜常用的食材（如野生菌類、鮮花、特色蔬菜、肉類等），了解其產(chǎn)地、品質(zhì)和季節(jié)性，能夠合理選用食材，確保菜品質(zhì)量。工作經(jīng)驗(yàn) 1. 工作經(jīng)驗(yàn)：具備5年以上云南菜廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店或餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)：有廚房團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠合理安排廚房人員的工作，確保廚房的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。其他要求 1. 溝通能力：具備良好的溝通能力，能夠與酒店管理層、采購(gòu)部門、服務(wù)人員等進(jìn)行有效溝通，確保菜品供應(yīng)和服務(wù)質(zhì)量。 2. 責(zé)任心：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，能夠保證菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。 3. 抗壓能力：能夠承受工作壓力，在繁忙的用餐時(shí)段保持冷靜，確保菜品按時(shí)供應(yīng)。

姿造廚師

7千-8.5千

泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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年底雙薪
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五險(xiǎn)一金
美女多

泉州崇武西沙灣假日酒店發(fā)展有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店姿造菜品的研發(fā)、制作與出品，確保菜品品質(zhì)與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)季節(jié)變化及市場(chǎng)需求，定期更新姿造菜單，創(chuàng)新菜品搭配與呈現(xiàn)方式； 3、嚴(yán)格把控食材的選用、儲(chǔ)存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常備餐、出餐及高峰期菜品制作，保證出餐效率； 5、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備及工具，確保工作環(huán)境整潔有序； 6、協(xié)助上級(jí)完成其他與廚房運(yùn)營(yíng)相關(guān)的工作任務(wù)。任職資格： 1、高中以上學(xué)歷，有在星級(jí)酒店從事海鮮姿造崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上 2、具備扎實(shí)的姿造菜品制作技能，熟悉各類海鮮、刺身及冷盤的加工與擺盤技巧； 3、對(duì)食材新鮮度、刀工及菜品呈現(xiàn)有較高要求，注重細(xì)節(jié)與美感；

Chinese Kitchen Demi Chef De Partie （Wok 2）-中餐廚師領(lǐng)班(二鍋）

6千-8千

溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
帶薪年假
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員工生日禮物
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雙休工時(shí)

溫州機(jī)場(chǎng)假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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任職要求： 1、具備豐富的八大菜系任一菜系炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)，能熟練掌握相關(guān)菜系的各種烹飪方法的操作和運(yùn)用，對(duì)食材搭配、有研究； 2、能定期開發(fā)新菜，善于創(chuàng)新，能按客戶口味不斷進(jìn)行調(diào)整； 3、具備同崗位知名餐廳或者星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、認(rèn)真負(fù)責(zé)、有團(tuán)隊(duì)合作精神。此崗位為中廚房主管崗位。【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練優(yōu)先。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。

Chinese Kitchen Chef De Partie( Wok 1) -中餐廚師主管(頭鍋)

6千-8千

溫州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規(guī)范
雙休工時(shí)

溫州機(jī)場(chǎng)假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會(huì)廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練優(yōu)先。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。

西熱主管Western Hot Kitchen CDP

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
雙休
員工生日禮物
員工宿舍
員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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該崗位要求男40歲以下，身高170cm以上；女40歲以下，身高160cm以上。文化素質(zhì)要求： ·?普通話標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言、文字表達(dá)能力。高中以上或同等學(xué)力要求。業(yè)務(wù)素質(zhì)要求： ·?有至少3年以上的西廚廚師經(jīng)驗(yàn)。 ·?具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力。身心要求： ·?身體健康，無疾患，無不良嗜好。 ·?工作責(zé)任心強(qiáng)，時(shí)間觀念、效率觀念強(qiáng)，能吃苦耐勞，有敬業(yè)精神。其他要求：遵從集團(tuán)文化，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

日韓廚師

6千-8千

張家口 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
午餐補(bǔ)貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業(yè)福利
年底雙薪
節(jié)日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷

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主要做石鍋拌飯、韓式醬湯、石板類、豚骨拉面、朝族溫面、朝鮮冷面等。薪資6000-7000元/月。8小時(shí)工作制，法定三倍。工資每月能正常發(fā)放。免費(fèi)提供食宿、班車、滑雪等。

Chinese Kitchen Cold Dish Supervisor 中餐冷菜主管

6千-7千

溫州 | 2年以上 | 高中

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規(guī)范
雙休工時(shí)

溫州機(jī)場(chǎng)假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。

爐臺(tái)廚師 Chinese Kitchen Commis

5千-7千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
雙休
員工生日禮物
員工宿舍
員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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·?清潔并整理工作區(qū)域。 ·?準(zhǔn)備食品為客人服務(wù)。 ·?協(xié)助檢查和接收貨物。 ·?按標(biāo)準(zhǔn)妥善儲(chǔ)存貨物。 ·?檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)，補(bǔ)充。做好制作工藝流程中的成本控制，減少對(duì)食材的浪費(fèi)。

西廚主管

6千-7千

孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
年底雙薪
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

湖北天嶼湖假日酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。3.跟進(jìn)市場(chǎng)變化，勇于創(chuàng)新，大膽嘗試，積極研發(fā)新產(chǎn)品，洋為中用，兼容并蓄，推陳出新，持續(xù)保持西餐的吸引力與競(jìng)爭(zhēng)力。 4.根據(jù)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部制定的重大西方節(jié)假日推廣促銷方案，準(zhǔn)備西 5.餐廳及酒店的節(jié)日裝飾及美食，營(yíng)造西方飲食及節(jié)日氣氛，吸引客人消費(fèi)。 5.與管事部同事密切配合，做好西廚房/西餅房檔口每日的清潔衛(wèi)生、周期性大清潔，以及月度的物資盤點(diǎn)等項(xiàng)工作。 6.完成上級(jí)分配的其它工作任務(wù)。崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.3年以上高新技術(shù)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 4.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

西廚中餐主管Western Kitchen CDP

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 高中

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
雙休
員工生日禮物
員工宿舍
員工餐
人性化管理

湘湖逍遙莊園

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)： ·?在活動(dòng)安排單、每日菜單預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上預(yù)估和計(jì)算當(dāng)前和每日莊園食品消耗要求。 ·?做好制作工藝流程中的成本控制，減少對(duì)食材的浪費(fèi)。 ·?確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn)。 ·?檢查每日零點(diǎn)的所有食物備餐的合理性。 ·?準(zhǔn)備食物的請(qǐng)購(gòu)單及驗(yàn)貨收貨工作。 ·?確保所有的機(jī)器設(shè)備及器具的清潔，并能正常工作。 ·?采用標(biāo)準(zhǔn)食譜，并確保所有工作人員正在使用。 ·?積極開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的零點(diǎn)菜單、自助菜單及特殊菜單。任職要求：該崗位要求男40歲以下，身高170cm以上；女40歲以下，身高160cm以上。五官端正。文化素質(zhì)要求： 1.?普通話標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言、文字表達(dá)能力。高中以上或同等學(xué)力要求。業(yè)務(wù)素質(zhì)要求： 1.?有至少3年以上的中餐/宴會(huì)廚師經(jīng)驗(yàn)。 2.具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力。身心要求： 1.?身體健康，無疾患，無不良嗜好。 2.責(zé)任心強(qiáng)，時(shí)間觀念，效率觀念強(qiáng)，能吃苦耐勞，有敬業(yè)精神。其他要求：遵從集團(tuán)文化，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

府邸廚師-七尚榕舍 Chef

4千-6千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中

五險(xiǎn)一金
一流的宿舍
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
帶薪年假
管理規(guī)范

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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1、責(zé)任細(xì)心、注重食品安全 2、團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)助廚師長(zhǎng)菜品制作和創(chuàng)作 3、具有西餐相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、熱愛分享、美食烹飪過程

ADD Chef De Partie 全日制餐廳廚師主管

5千-6千

溫州 | 2年以上 | 高中

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規(guī)范
雙休工時(shí)

溫州機(jī)場(chǎng)假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責(zé)】 1、直接向全日餐廳廚房副廚師長(zhǎng)匯報(bào),能夠向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證廚房熱菜檔口正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 7、向餐廳廚師長(zhǎng)匯報(bào)工作，需西廚熱菜出身。【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷。 2、2年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

中餐廳廚師主管 Chef de Partie - Chinese Kitchen

5.5千-6千

蘇州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范
做五休二
領(lǐng)導(dǎo)好

蘇州四季酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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工作職責(zé) 1. 協(xié)助副廚師長(zhǎng)，廚師長(zhǎng)和高級(jí)廚師長(zhǎng)確保所在區(qū)域內(nèi)的所有廚房標(biāo)準(zhǔn)均符合酒店政策，程序和標(biāo)準(zhǔn)。 2. 監(jiān)控所有食物準(zhǔn)備過程，從而控制不必要浪費(fèi)。 3. 培訓(xùn)廚房初級(jí)員工，在他們廚房所在的區(qū)域內(nèi)幫助發(fā)揮他們的作用。 4. 確保達(dá)到廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5. 確保廚房設(shè)備被保持一個(gè)最低破損標(biāo)準(zhǔn)的情況下正常運(yùn)營(yíng)。 6. 協(xié)助培訓(xùn)員工以確保他們有必須的技能來執(zhí)行他們的職責(zé)。工作要求 1. 高中學(xué)歷，或者需要同等相關(guān)廚房經(jīng)驗(yàn)。 2. 3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。

一級(jí)廚師

5.5千-6千

北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
員工生日禮物

北京大興國(guó)際機(jī)場(chǎng)希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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早餐自助出品及午晚餐西餐部分出品根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、在指定廚房區(qū)域?yàn)榭腿思皢T工準(zhǔn)備食品。 1. 為客人高效率的提供食物，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2. 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 3. 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 4. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 5. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 6. 在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 7. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。任職要求： 1. 有吃苦耐勞精神。 2. 有廚房同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者更佳。

中餐廚師主管/領(lǐng)班

4.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
人性化管理
技能培訓(xùn)
崗位晉升
員工生日禮物
季度勞保
提供食宿
免費(fèi)班車

湘湖自由莊園

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、必須要有營(yíng)養(yǎng)師證 2、需有養(yǎng)生菜系相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、需要對(duì)時(shí)令食材保持敏銳度