崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.有一定的英文溝通能力 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.初中學歷或同等學歷。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1、專科學歷或同等學歷。 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作，確保餐具、廚具、設備等清潔消毒工作符合衛(wèi)生標準； 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程與規(guī)范，優(yōu)化部門運作效率，合理調配人力與物資資源； 3、監(jiān)督并檢查餐具、玻璃器皿、布草等物品的清潔、保養(yǎng)及庫存管理，確保其完好率和周轉率； 4、負責管事部員工的培訓、考核及團隊建設，提升員工專業(yè)技能與服務意識； 5、協(xié)調與廚房、餐廳、客房等部門的溝通協(xié)作，確保后勤支持工作高效順暢； 6、定期盤點部門物資，控制損耗與成本，提出改進建議并落實執(zhí)行； 7、處理突發(fā)問題，如設備故障或衛(wèi)生檢查等，確保部門工作正常運轉。 【崗位要求】 1、年齡30-45歲，5年以上酒店管事部或相關后勤管理工作經驗，有主管經驗者優(yōu)先； 2、熟悉酒店管事部工作流程及衛(wèi)生安全標準，具備扎實的清潔消毒、設備維護等專業(yè)知識； 3、具備較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性，解決團隊矛盾； 4、執(zhí)行力強，注重細節(jié)，能高效應對高強度工作及突發(fā)狀況； 5、良好的溝通協(xié)調能力，能與各部門順暢合作； 6、身體健康，能適應倒班工作制。

崗位職責 1.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生 4.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 3.身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、對酒窖的管理，包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證

·??????Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系。 ·??????Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去預知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·??????Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在與國內外的客人交流時，努力保持酒店的正面形象。 ·??????Adhere to hotel brandstandards. 堅持酒店的品牌標準。 ·??????Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施。 ·??????Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店內部，如果客人要求，一定要幫助客人并把他帶到要去的酒店內的任何地方。 ·??????Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 對特殊活動和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·??????Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ·??????Implements Procedures whichenhance the guest experience. 執(zhí)行正確的程序以提高客人的體驗。 ·??????Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有禮貌，有技巧與客戶進行接觸。

主要工作： 1 招聘、管理酒店小時工領隊 2 制定酒店小時工現(xiàn)場服務標準，并監(jiān)督執(zhí)行 3 回訪酒店，了解現(xiàn)場領隊服務質量 4 領隊的日常培訓 5 協(xié)助酒店領隊完成高質量的現(xiàn)場服務 招聘要求： 1 有星級酒店HR培訓或宴會廳工作經驗三年以上 2 責任心強，熱愛酒店和人力資源行業(yè) 3 有一定的培訓工作經驗，性格外向。 工作地點： 江蘇--常州

崗位職責 1.班組的日常管理 (1)參加宴會廳經理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達； (2)每日宴會前，根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務； (3)根據宴會預定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2.宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經理的指導下，做好宴會設計、現(xiàn)場布置，督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作； (2)督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質服務并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作； (4)關注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經理匯報； (5)及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作； (6)宴會結束，清點廳房內物品及設施、設備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3.人員管理 (1)根據安排，對服務員開展相關的業(yè)務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作； (2)在宴會廳經理的指導下，做好服務員的考勤、績效評估工作。 崗位要求 1.學歷及專業(yè)知識：高中以上學歷，具有營銷學和服務心理學等專業(yè)知識 2.工作經驗要求：兩年以上同崗位工作經驗 3.個人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

崗位職責： 1.在整個工作過程中，保持積極的工作態(tài)度，保持高度的客戶服務意識，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 2.能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 3.在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。 4.就如何改進對客服務采取相應的措施。 5.可以清楚的向其他員工解釋服務標準。 6.能夠按照服務標準對 其他員工的表現(xiàn)進行評估。 7.?協(xié)助準備制定每位員工的排班表，及工作安排。（考慮內部活動，客人入住率，特殊活動及產品促銷等）。 8.分配，指派, 日常工作，授權宴會部門的營運活動。 9.?預先準備并確認各類物品的充足。 10.制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃。培訓及部門會議時要有明確的目標。 11.完成餐飲部經理要求的財務報表及各種日常財務報表。 12.確定標準培訓及評估的實施。參加培訓計劃，為培訓生制定結構嚴謹的培訓計劃，以幫助開展其服務業(yè)的職業(yè)生涯。 崗位要求： 1.二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 2.良好的英語口譯及書寫能力。 3.精通計算機程序。 4.具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 5.具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 6.具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 7.優(yōu)秀的領導和人員管理技能，附加培訓技能。 8.以客戶為導向，并能夠自信地建立和超過服務標準 。 9.具有全面的關于服務,勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務方面的知識。 10.優(yōu)秀的人際處理能力并關注細節(jié)。 11.能有效抗壓并有效處理業(yè)務繁忙時的工作。 12.外向性格、可以長時間的工作。

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 協(xié)助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 在酒店擔任相同職務至少2年以上。

【崗位職責】 1、負責咖啡及其他飲品的制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、熟練掌握各類咖啡設備的使用及日常維護； 3、根據客人需求推薦合適的咖啡及飲品，并提供專業(yè)的服務； 4、保持咖啡制作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，符合食品安全標準； 5、協(xié)助管理咖啡原料庫存，及時補充所需物料； 6、參與酒店餐飲活動的咖啡服務支持工作； 7、完成上級安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、熱愛咖啡行業(yè)，對咖啡制作有濃厚興趣； 2、具備基礎的咖啡制作技能，有咖啡師資格證優(yōu)先； 3、良好的服務意識及溝通能力，能夠與客人有效互動； 4、工作細致認真，具備團隊合作精神； 5、能夠適應早晚班及節(jié)假日排班； 6、身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。

有同等工作經驗者優(yōu)先

崗位職責 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、發(fā)展行動計劃,在標準中解決問題，影響客戶服務之前解決問題，確認后實施并改進。 3、協(xié)調對下級的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 4、有效地與廚房溝通。 5、在培訓中協(xié)助經理。 6、促進良好的工作氛圍,強調在指導下屬之間的關系。 7、在員工中實現(xiàn)個人形象和守時。 8、迎接客人并處理意見和問題，無論何時需要促銷來完成收入。 9、點單時向客人推薦菜單項目。 10、和客人來維持良好的關系以及擴展的個人接觸。 11、使用申請以維持庫存水平。 12、安排每周排班表。 13、部門經理缺席時要接管工作。 14、當餐廳經理需要時要接受其他工作。 15、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 16、實施培訓方案和計劃。 17、較強的餐飲酒水知識。 18、鍛煉與客戶交往的技能。 19、領導者資格。 20、自信的了解食品和飲料菜單內容并能夠詳細地為客人解釋，了解飲食需求并提供適當的建議。 21、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定，包括擺臺、設置自助餐、所有設備準備好服務并確保已經給主管做了餐前會議。 22、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保品質。 崗位要求 1、有餐飲運營經驗優(yōu)先 2、較好運營和管理能力。 3、形象好。 4、有上進心。 5、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。

崗位職責 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、5年有關的工作經驗，3年以上主管級經驗 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

崗位職責 1.對大堂吧經理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。準備、出品、服務達到酒店要求等。 3.每日主持、參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 崗位要求 1.同崗位工作經驗2年及以上 2.性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3.懂各種酒水知識，會餐飲系統(tǒng)軟件的操作，有一定英語對話能力

崗位職責： 1.確保個人儀表和行為符合標準。 2.確保服務/品種符合基本標準和標準程序。 3.為客人服務之前，事先檢查質量/ 外觀/食品溫度/ 酒水/ 服務等情況。 4.確保正確操作所有的材料，設備和機械，定期清潔，以便延長使用壽命。 5.在運營當中征求客人的反饋意見，確保令客人喜出望外。 6.任何客人的投訴都要向上級匯報。 崗位要求： 1.靈活機動，能適應各種不同的工作環(huán)境。 2.工作積極主動。 3.追求職業(yè)價值。

·??????Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 與所有的酒店客人建立并保持積極的關系。 ·??????Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去預知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·??????Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在與國內外的客人交流時，努力保持酒店的正面形象。 ·??????Adhere to hotel brandstandards. 堅持酒店的品牌標準。 ·??????Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店產品和服務知識，以便向客人解釋和介紹相關的服務設施。 ·??????Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店內部，如果客人要求，一定要幫助客人并把他帶到要去的酒店內的任何地方。 ·??????Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 對特殊活動和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·??????Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ·??????Implements Procedures whichenhance the guest experience. 執(zhí)行正確的程序以提高客人的體驗。 ·??????Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有禮貌，有技巧與客戶進行接觸。