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中廚房廚師/領班 Chinese Kitchen Commis/Demi Chef

3.5千-5千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
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常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據酒店和品牌的烹飪指導和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質量、高標準的呈現菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執行并協調組織、準備、生產、展示和確保為客人提供的高標準的烹飪服務。

爐臺廚師

6千-8千

常州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
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常州開元名都大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、熟悉廚房烹飪技術，有淮揚菜烹制經驗2年及以上 2、及時向點心部大廚匯報本部的食品儲存量，協助點心部大廚制訂食品采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關，搞好本區域的衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、保證所有廚房設備的正常工作，如有問題及時告。 5、.保證準確的收貨及庫存的補充。 4、根據工作標準，備料單，照片及上級布置的菜任務，協助部門廚師長培訓員工。 5.參與提高食品質量保證廚房運作的順利進行，接到上級的指示時廚房的所有區域都要進入工作態，協助管理員工，參與食品質量的控制，提高品的菜色和味道。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房點心工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

中廚廚師

7千-9千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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班車接送
提供食宿
美女多
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常州瑞廷西郊酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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常州本地菜廚師

中廚房冷菜主管

4千-5千

常州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
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常州萬達嘉華酒店Wanda Realm Changzhou

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、熟練掌握各類中式涼菜、熟食的加工、建造、改刀、裝盤、能充實操縱原材料，并具有立異能力； 2、精曉各類涼菜菜肴的建造方式，諳練的把握拌菜技巧，有超高的刀工手藝，有普遍的涼菜菜肴常識； 3、負責安排各類冷菜，原材料的申購，申領，加工和烹飪。任職要求： 1、能接受在南京、常州工作； 2、五官端正、身體健康、吃苦耐勞； 3、烹飪專業，有中式冷菜工作經驗。

員工食堂廚師

4千-5千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限

帶薪年假
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崗位晉升
五險
年度旅游
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節日禮物
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溧陽南山花園旅游發展有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執行《食品衛生法》，作好食堂衛生，保證無過期變質食品。【崗位要求】 1、身體健康，作風正派

員工餐廳廚師長

7千-9千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
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年底雙薪

中吳賓館

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.負責制訂、完善員工餐廳相關的規章制度和工作程序；確保團隊成員遵照員工餐廳的規章制度與工作程序執行。 2.參與員工餐廳菜單的計劃和成本核算工作。 2.按月、周制訂并編寫標準菜譜；準備、烹調、出品和儲備各種菜式。 3.開發新菜品，定期開展美食活動。 4.在保證出品的前提下，嚴格按照餐標控制食品成本。 5.建立食品衛生安全條例和程序的認知，并確保在其方針下安全有效的執行各項條款，同時也確保團隊成員的操作規范。 6.知曉安全職責，并遵守職業健康，安全法規、程序和規定 7.清潔廚房和設備，保持廚房的衛生。 8.保持對員餐綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場定價和當前趨勢，并根據實際情況進行適當調整。 9.所有物資采購及時、準確，并確保收貨程序符合酒店要求；定期檢查、整理庫房物資，嚴禁出現過期食品。 10.定期進行培訓，為廚師、雜工提供必要的指導。任職要求 1.高中或中專以上學歷，具有餐飲服務或相關領域的職業證書優先。 2.具備五星級酒店員工餐廳管理操作從業經驗3年以上。 3.溝通協調能力強，具備良好的團隊素質。

Western Kitchen Sous Chef 西廚副廚師長

6千-7千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
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人性化管理

常州金壇萬豪&萬楓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.? ?Supervises Goji Kitchen preparation shiftoperations and ensures compliance with all Food & Beverage policies,standards and procedures. 監督貢廚房生產運營，確保執行所有關于餐飲的政策，標準及程序。 2.??Assists Executive Chef with kitchen operations asnecessary. 協助行政總廚維持廚房的運營。 3.?Performs all duties of kitchen associates asrequired. 履行廚房員工的責任。 4.?Recognizes superior quality products,presentations and flavor. 注重食品的質量，呈現方式及風味。 5.??Maintains food preparation handling and correctstorage standards. 做好備菜及履行正確的貯藏標準。 6.? ?Maintains purchasing, receiving and food storagestandards. 維持采購，收貨及食品貯藏標準。 7.??Ensures compliance with all local, state andfederal (Health Department) regulations. 確保遵守當地政府（衛生部門）的規定。 8.?Supports procedures for food & beverageportion and waste controls. 支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 9.??Calculates accurate theoretical and weighted foodcosts. 準確計算食品的理論成本。 10.??Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的適當處理及正確的保存溫度。

西餐廚師長

8千-1萬

常州 | 3年以上 | 大專

五險一金
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帥哥多
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常州嘉宏溫德姆酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、向行政總廚及店總負責,并能不斷指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作。 6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。崗位要求 1、大專及以上學歷,同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業技術訓練，具備西餐廚師一定的技術水平。 3、有豐富的技術及廚房管理經驗，在4星級及以上飯店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

西廚房廚師長/Chef de Cuisine

8千-1萬

常州 | 5年以上 | 學歷不限

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帶薪年假
崗位晉升
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管理規范
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集團調轉機會

常州新城希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1.計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 2.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 3.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 4.正確操作所有的設備、器具和機器。 5.必須對具有持續性的人員培訓和標準與程序的提高和改善保持關注。 6.必須積極主動參加每日質量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以7.保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。 8.可以被要求進行外賣工作。 9.可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 10.可以被要求進行盤存工作。 11.所有員工都應知道關于住宿率, 宴會, 預測計劃和收益。 12.及時的按要求準備菜單。 13.新菜品的制作在品嘗上要結合數碼照片。 14.調節廚房內部的崗位。 15.與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損。崗位要求： 1.八至十年廚房經驗在四/五星級酒店的西餐廳或很高級別的個體餐廳。 2.高中畢業，最好是專業烹飪學校畢業。 3.英語基礎口語 4.更新的衛生課程。 5.在食品安全體系方面的知識。 6.參與過額外的廚房課程或研討會。 7.具有在國際連鎖酒店的相關經驗。

西廚房主管

4千-5千

常州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

溧陽萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.?? 此職務的使命和目標是管理領導酒店各餐廳廚房良好運營和最大限度地提供最高標準的服務。 2.?? 計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 3.? 必須對具有持續性的人員培訓和標準與程序的提高和改善保持關注。 4. 調節廚房內部的崗位。 5.此職位為西廚房熱菜主管 ? 崗位要求 1.?? 是一個能夠提供培訓，領導團隊，激勵團隊擁有正確地工作態度和追求精益求精的廚藝的培訓者。 2.?? 保持優秀的領導能力。

西廚房主管

4千-6千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理規范

常州富都 voco 酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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西式菜廚師：1人崗位職責： 1.負責處理廚房的運作及行政事務； 2.執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3.負責制訂廚房的各種工作計劃； 4.對廚房的出品.質量和食品成本承擔重要的責任； 5.保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6.督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7.妥善處理客人對出品的投訴； 8.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范； 9.保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高任職資格：1.年齡20-36周歲以上，高中以上學歷，身體康.精力充沛，一年以上主管工作經驗，能接受調動； 2.具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；3.對成本控制管理.廚房的設備知識擁有相當的基礎。

西廚房熱菜主管/冷菜主管/肉房主管 Chef De Partie-Hot Kitchen/Cold Kitchen/Buchery

5千-5.5千

常州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
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人性化管理

常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據酒店和品牌的烹飪指導和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質量、高標準的呈現菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執行并協調組織、準備、生產、展示和確保為客人提供的高標準的烹飪服務。

意大利餐廳廚房廚師\領班 Italian Kitchen Commis /Demi

3.5千-5.5千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據酒店和品牌的烹飪指導和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質量、高標準的呈現菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執行并協調組織、準備、生產、展示和確保為客人提供的高標準的烹飪服務。

西廚廚師領班

4千-5千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限

溧陽萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1.各類菜品的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量； 2.遵守酒店的所有工作指南； 3.具備與本職位相匹配的西餐烹飪知識。【崗位要求】 1.2年以上高星級酒店西廚房工作經驗； 2.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作； 3.工作有責任心，做事認真負責。

廚房主管

4.5千-5.5千

常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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常州新北希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 3.一定的文字語言表達能力。 4.工作有責任心，做事認真負責。

Chef de Partie西廚主管

4.5千-5.5千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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崗位晉升
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常州星河萬麗酒店

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【崗位職責】 1、各類菜肴的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年西熱或西冷工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

西廚房廚師

4千-5千

常州 | 3年以上 | 中專

五險一金
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常州開元名都大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、熟悉西餐烹飪、及西餐管理 2、吃苦耐勞，服從上級工作安排 3、負責員工培訓及員工管理工作

西廚房廚師/領班 Western Kitchen Commis/Demi Chef

3.5千-4.5千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
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人性化管理

常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據酒店和品牌的烹飪指導和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質量、高標準的呈現菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執行并協調組織、準備、生產、展示和確保為客人提供的高標準的烹飪服務。

西熱主管

7.5千-8.5千

常州 | 2年以上 | 學歷不限

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
五險一金

涵田度假村

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、協助廚師長管理西廚房熱菜部門的日常運營，確保菜品質量、出品標準及食品安全符合酒店要求。 2、負責熱菜菜單的設計、研發及更新，根據季節和市場趨勢調整菜品，提升顧客滿意度。 3、監督熱菜制作流程，控制食材成本，優化庫存管理，減少浪費。 4、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業技能和工作效率，確保操作規范。 5、檢查廚房設備的使用和維護，確保工作環境安全、衛生符合標準。 6、協調與其他廚房部門的工作，確保出餐及時、高效。 7、處理突發問題，如顧客投訴或食材短缺，提出解決方案并落實。【崗位要求】 1、具備扎實的西餐熱菜烹飪技能，熟悉各類西式烹飪技法及食材特性。 2、有一定的廚房管理經驗，能夠帶領團隊完成高強度工作任務。 3、對食品安全、衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范。 4、具備創新意識，能根據市場需求設計新菜品。 5、良好的溝通協調能力，能與團隊成員及其他部門高效合作。 6、抗壓能力強，適應快節奏工作環境，能靈活應對突發狀況。 7、有星級酒店或高端西餐廳工作經驗者優先。

西熱廚師/主管

4千-6千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理規范

常州富都 voco 酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1中專以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。