【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、清理桌面垃圾。 9、客人離開后，馬上重新擺臺。 10、參加酒店安排的所有培訓。 11、徹底了解服務流程。 12、在繁忙時迅速完成工作。 13、靈活性班次。 14、必要的團隊合作。 15、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 16、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等

【崗位職責】 1、負責西餐廳日常服務工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作； 2、按照酒店服務標準為客人提供優(yōu)質的餐飲服務，確保客人用餐體驗； 3、熟悉菜單內(nèi)容及酒水知識，能夠為客人推薦合適的菜品及飲品； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，餐具擺放規(guī)范，確保服務區(qū)域符合衛(wèi)生標準； 5、及時響應客人的需求，處理客人的投訴與建議，并向上級反饋； 6、協(xié)助完成餐廳的物資盤點及補充工作，確保服務用品充足； 7、參與酒店組織的培訓，不斷提升服務技能與專業(yè)知識； 8、遵守酒店的各項規(guī)章制度，確保工作安全與高效。 【崗位要求】 1、學歷不限，具備酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、形象端正，舉止得體，具備良好的服務意識與溝通能力； 3、具備團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務； 4、具備基礎的英語溝通能力者優(yōu)先考慮。

崗位職責： 1. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 2. 持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7. 了解健康食品的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 8. 能夠達到產(chǎn)品知識的要求。 9. 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 10. 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 11. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 12. 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 13. 在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 14. 微笑服務，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 15. 保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 16. 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經(jīng)理聯(lián)系。 17. 確保所有服務都符合標準。 18. 確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 19. 服務時對所有客人盡職責。 20. 在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區(qū)內(nèi)。 21. 將服務客人放在首位。 22. 在工作過程中始終體現(xiàn)職業(yè)素質。 23. 避免使用冒犯或不禮貌的語言。 24. 向上一級主管或副經(jīng)理、經(jīng)理匯報發(fā)生的任何事故。 25. 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 26. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 崗位要求： 1. 高中畢業(yè)或相關同等學歷。 2. 一至二年在四/五星級酒店的相關管理經(jīng)驗。 3. 良好的英語。 4. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 5. 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 6. 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 7. 餐飲方面的專業(yè)知識及管理、服務、與客人溝通互動方面的知識。 8. 開朗及外向性格。

【崗位職責】 1、負責餐飲/前廳/客房部門的日常運營工作，包括但不限于接待客人、安排座位、上菜服務、客房客用品遞送等工作 2、協(xié)助處理客人咨詢、投訴及特殊需求，確保提供優(yōu)質的客戶服務體驗 3、按照酒店標準執(zhí)行服務流程，保持工作區(qū)域整潔有序 4、配合團隊完成部門分配的其他臨時性工作任務 5、學習并掌握酒店服務技能，不斷提升個人業(yè)務能力 【崗位要求】 1、學歷不限，對酒店服務業(yè)有熱情，愿意從基層崗位學習成長 2、具備良好的服務意識和溝通能力，能夠耐心細致地對待客人 3、身體健康，能夠適應倒班工作制（含夜班） 4、工作積極主動，具備團隊協(xié)作精神 5、無經(jīng)驗者可接受培訓，有相關實習經(jīng)驗者優(yōu)先

【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作； 2、按照服務標準為客人提供優(yōu)質的餐飲服務，確保顧客用餐體驗； 3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠為客人推薦菜品并解答相關咨詢； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅等設施擺放有序； 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況，及時反饋上級； 6、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力，態(tài)度熱情、耐心細致； 2、能夠適應倒班工作制，包括早班、晚班及節(jié)假日排班； 3、具備團隊合作精神，服從工作安排； 4、身體健康，無不良嗜好，形象端正； 5、有餐飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓。

【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協(xié)助客人點歌、調節(jié)音響設備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協(xié)助客人點歌、調節(jié)音響設備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中畢業(yè)或具有同等學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。 【用工方式】 第三方外包用工。

崗位職責 1.?熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

我們正在尋找一位賓客服務員 -?香聚江南灶加入我們餐飲部團隊。 要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 清潔并擦亮所有器皿。 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 添加所需的布品及操作設備。 從倉庫內(nèi)領取物品。 根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 候選人應具備以下特質： 對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐飲服務技能 身體健康，儀表端正

大堂吧服務員 【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策，程序以及品牌標準 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 5、幫助準備培訓的材料 6、協(xié)助部門經(jīng)理進行培訓 7、注意個人形象的展示和恪守時間標準 8、熱情迎接客人，適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進銷售，以達到預期的收益效果 9、正確介紹菜單，適當?shù)臅r候為客人提供好的建議 10、根據(jù)品牌標準為客人服務酒水和食品 11、與客人保持良好的關系，提供人性化得服務 12、根據(jù)庫存量安排采購單 13、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 14、在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 15、執(zhí)行培訓計劃，合理安排時間 16、掌握相關的食品，酒水以及服務知識 17、靈活運用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、至少有1年的相關的工作經(jīng)驗

【崗位職責】 1、負責中餐廳日常服務工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作 2、按照標準流程為客人提供點餐、上菜、酒水服務及結賬服務 3、保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生，確保餐具擺放整齊、桌面整潔 4、及時響應客人需求，處理簡單客訴并向上級反饋特殊情況 5、熟悉菜單內(nèi)容及酒水知識，能向客人推薦特色菜品 6、配合廚房及其他部門完成日常運營工作 【崗位要求】 1、具備基本服務意識，愿意從事餐飲服務工作 2、能適應早晚班輪班制，節(jié)假日需排班工作 3、普通話流利，具備基礎溝通表達能力 4、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證 5、有團隊協(xié)作精神，能承受一定工作壓力 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

【崗位職責】 1、負責早餐時段的餐臺布置、餐具擺放及餐前準備工作，確保餐廳環(huán)境整潔有序 2、熱情接待賓客，提供專業(yè)的點餐、上菜及飲品服務，及時響應顧客需求 3、保持對菜品知識、酒水單及促銷活動的熟練掌握，能準確解答顧客咨詢 4、按規(guī)定流程清理餐臺并快速翻臺，協(xié)助廚房進行餐品補充與傳送 5、嚴格執(zhí)行食品安全標準，定期檢查餐具清潔度與設備運作狀態(tài) 6、協(xié)助收銀員核對賬單，處理現(xiàn)金及移動支付等結賬業(yè)務 【崗位要求】 1、具備基礎餐飲服務意識，有酒店/餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先 2、能適應早班工作（通常為5:30-14:00），節(jié)假日需輪崗 3、普通話流利，具備基本英語溝通能力者加分 4、身體健康，能勝任長時間站立工作及餐具搬運（承重不超過10kg） 5、持有有效的健康證明，無傳染性疾病 6、性格開朗，具備團隊協(xié)作精神及應急處理能力 【工作時間】 月休4天，工作8小時

Responsible for assisting Manager and Assistant Manager in the supervision of restaurant daily operations in order to meet and exceed customer needs and business requirements. 負責協(xié)助經(jīng)理及副經(jīng)理監(jiān)督餐廳日常作息，以滿足并超越客戶及業(yè)務需求。 Ensuring adherence to service standards and operating procedures. 同時確保標準的服務流程。 DemonstrationWhatever/Whenever attitude when responding to guest request. 以顧客至上的宗旨服務。

歡迎客人，并領位幫助客人點菜 仔細檢查點菜單，并正確上菜 按照規(guī)定，將點菜單紀錄 按照原則收銀，準備所有的必要的點菜單附屬品 按照原則，服務每一樣被點到的食物和飲料 執(zhí)行由你的上司所指示委派的所有任務

【崗位職責】 1. 迎賓接待與服務：熱情問候客人，引導入座，遞送菜單并介紹特色產(chǎn)品。 2. 點單與推薦：熟悉酒水、餐品知識，準確記錄訂單（包括特殊要求）并傳至后廚。 3. 餐品酒水服務：按標準提供飲品、食品服務，掌握基礎調制技巧，確保出品美觀。 4. 環(huán)境維護與清潔：保持吧臺、桌椅、餐具及環(huán)境整潔，定期消毒，并補充所需消耗品。 5. 營業(yè)支持與盤點：協(xié)助酒水、食材的庫存清點與上報補貨，做好每月用品盤點和登記。 6. 顧客關系與投訴處理：主動與客人溝通，維護良好關系，妥善處理服務中的意見和突發(fā)事件。 7. 收銀結算：操作收銀系統(tǒng)，核對賬單，完成結賬流程。 8. 執(zhí)行培訓與標準：參加培訓，提升業(yè)務水平，確保所有服務符合品牌標準。 【任職要求】 1. 學歷與經(jīng)驗：通常要求高中或大專以上學歷。部分崗位希望有1年以上餐飲或酒店服務經(jīng)驗，國際聯(lián)號工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2. 專業(yè)技能：具備酒水知識和服務技巧，部分酒店要求基礎英語溝通能力，會調酒、茶藝或收銀者更佳。 3. 個人素質：要求形象氣質佳，有良好的服務意識、溝通表達能力和應變能力，能機智靈活地處理突發(fā)事件。 4. 職業(yè)態(tài)度：擁有責任感和事業(yè)心，有團隊合作精神，遵守規(guī)章制度。

崗位職責 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺、餐前準備工作，所有設備準備好服務，確保你已經(jīng)受到主管餐前會議的培訓。 4、確保零點餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點茶水飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：水，骨碟，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當?shù)牡胤綌[放布草及更換。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，領班分配的工作。 19、當領班要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有酒水飲料。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求，包廂和宴會廳的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 崗位要求 1、勤勞肯干 2、普通話標準，溝通能力 3、有親和力，微笑服務 4、有中餐服務員經(jīng)驗優(yōu)先

一、任職要求 1.?年齡18-35歲； 2.?有基本的服務技能技巧和一定的應變能力； 3.?工作主動、熱情、認真，責任心強； 4.?身體健康，儀表端莊； 5.?全心投入、正直誠實、團隊精神。 二、工作職責與內(nèi)容 1.?熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報； 2.?替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管； 3.?迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位； 4.?客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位； 5.?隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映； 6.?隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理； 7.?掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息； 8.?向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。

崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報； 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管； 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位； 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位； 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映； 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理； 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息； 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、大專學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力； 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題； 3、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法； 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強； 5、身體健康，儀表端莊。

? Welcome and serve any guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 歡迎和服務任何進入餐廳的客人，根據(jù)客人需求為客提供個性化但是符合企業(yè)文化的正確服務。 ? Organize the service of food and beverage as ordered to guests, both resident and non-resident, using good social skills and selling techniques. 使用良好的社交技能和銷售技巧，組織住客和非住客的點餐服務。 ? Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服務藝術，并負責客人在餐廳和酒吧時和離店時的體驗。 ? Follow service sequences to deliver the services as described in the outlet’s concept statement. 按照餐廳概念聲明所述的服務程序來提供服務。 ? Be knowledgeable on the products, food, drinks and wines, special promotions (location, history, concept story, etc.) that are being served and share this with the guests to create enriching experiences. And the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives. 了解產(chǎn)品、食品、飲料、葡萄酒，以及特別促銷（地點、歷史、概念故事等），為客人服務并與客人分享，創(chuàng)造豐富的用餐體驗。能夠推薦餐酒搭配并做相應追加銷售。 ? Aware that service standards, guidance and feedback from your managers empower you to make decisions to resolve guest issues quickly and you should learn from these experiences and share with your colleagues to avoid re-occurrence. 從你的經(jīng)理們那里了解服務標準、指導和反饋能夠讓你做出快速解決客戶問題的決策，你應該從這些經(jīng)驗中學習，并與同事分享以避免再次發(fā)生。 ? Contribute to the financial success of all F&B Outlets by actively selling and recommending products and slow moving items while delivering attentive service. 通過提供周到的服務并積極銷售和推薦產(chǎn)品和滯銷品，為所有餐廳營業(yè)額的成功作出貢獻。 ? Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通過了解菜單及其準備方法、飲料配方以及傳統(tǒng)雞尾酒和非酒精雞尾酒的調配方法上，全面了解招牌菜，并為客人提供準確的建議。 ? Greet the guest, accompany the guest to the table, bar or other areas of the hotel as requested. 問候客人，并按客人的要求將客人送至餐桌，酒吧或酒店其他區(qū)域。 ? Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何禮貌地回答內(nèi)部和外部的電話，并使用電話禮節(jié)的通則。 ? Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions and make them memorable. 認出常客和忠誠的客人，發(fā)現(xiàn)特殊場合，使他們有難忘的體驗。 ? Interpret correctly/intuitively guest’s mood and adapt your service style to take accurate orders, provide information and give suggestions about menu items and daily specials. 正確的使用直覺觀察客人的心情，并使用相應的服務風格以準確的點單、提供信息，并提供關于菜單和每日特色菜的建議。 ? Be responsible for the correct storage of all drinks in the bar according to the correct temperature. 根據(jù)正確的溫度，對酒吧中所有飲料的正確儲存負責。 ? Be fully informed of the accepted payment methods for the guest to choose from, and encourage guest to use the payment types that are efficient. 充分了解客人可接受的付款方式，并鼓勵客人使用高效的付款方式。 ? Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示對餐飲POS系統(tǒng)的良好了解。 ? Have a good understanding of technology and the applications used (e.g. IPads) and utilize technology to improve guest services and enable communication. 對技術和所使用的應用軟件（例如IPads）有很好的了解，并利用技術來改進客戶服務并實現(xiàn)有效溝通。 ? Handle guest’s complaints in a guest-oriented manner – involve Management only when necessary, but inform Management always. 以客為主的方式處理客人的投訴 - 僅在必要時讓管理層參與，但要讓管理層知曉。 ? Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根據(jù)酒店標準和餐廳概念負責擺臺。 ? Prepare and check that the bar is fully equipped; make sure the appropriate mise-en-place is prepared according the business levels. 準備并檢查酒吧是否設備齊全；確保根據(jù)營業(yè)要求做好適當?shù)臏蕚涔ぷ鳌?? Check that all F&B equipment is clean, polished and organized. 檢查所有餐飲設備是否干凈、拋光和有序安排。 ? Maintain all standards of food and beverage hygiene. 維持所有餐飲衛(wèi)生標準。 ? Check that all waiter stations are fully equipped; make sure that appropriate mise-en-place for all operational needs at all times. 檢查所有服務臺物品是否齊全；確保隨時滿足所有操作需求。 ? Prepare coffee station and coffee machine in the beginning of the day; keep it tidy during the day and clean after the shift. 每天一開始就要準備好咖啡臺和咖啡機；每天保持整潔和下班后清潔。 ? Participate in cleaning activities all over the outlet. 參加所有餐廳的清潔活動。 ? Assist in the daily and monthly restaurant stock inventory. 協(xié)助每日和每月的餐廳庫存盤點。 ? Check that the amount and quality of all items delivered from the stores are rechecked according to the requisition list. 檢查從庫房交付的所有物品的數(shù)量和質量，并根據(jù)請購單重新檢查。 ? Keep restaurant and surrounding areas clean and free of dirty tableware, empty bottles and etc. at all times - discard rubbish to garbage disposal area when necessary. 隨時將餐廳和周邊地區(qū)清潔干凈，沒有臟餐具、空瓶等 - 必要時將垃圾丟棄到垃圾處理區(qū)。 ? Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 謹慎負責地處理所有運營設備設施，以最小化損壞和破損。 ? Assist colleagues in other areas outside the direct area of responsibility and work as a team to provide the best guest service. 在直接責任范圍之外的區(qū)域的幫助其他同事，并作為一個團隊，提供最好的客戶服務。

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內(nèi)領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的中餐服務技能。 3.身體健康，儀表端正。

崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 2、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 3、身體健康，儀表端莊。

工作職責：1：符合食品衛(wèi)生安全標準的前提下，按照服務標準為酒店式湖濱公館的客人提供高效、專業(yè)、細致的服務，令客人感到舒適滿意2：在部門負責人的帶領下，完成團隊及個人業(yè)績目標任職資格：1：大專或以上學歷，普通話標準，酒店、餐飲、旅游管理等相關專業(yè)優(yōu)先；2：1年以上的餐飲服務經(jīng)驗，具備基本的吧臺及餐飲服務技巧，星級酒店或大型連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先；3：具備良好的溝通表達能力，責任心，注重細節(jié)；4：身心健康，吃苦耐勞，能適應快節(jié)奏的工作模式，靈活應對各種變化。

崗位職責 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、有效地與廚房溝通。 4、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 5、和客人和同事禮貌友好。 6、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 7、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，主管分配的工作。 8、徹底了解服務流程。 9、在繁忙時迅速完成工作。 10、必要的團隊合作。 崗位要求 1、至少1年及以上相似職位經(jīng)驗。 2、有一定的英語溝通能力。 3、性格開朗熱情，形象好、氣質佳。 4、能吃虧耐勞。