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餐廳領(lǐng)位

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

立即溝通

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例會(huì)時(shí)分享VIP預(yù)定情況，分享客史檔案及特殊布置等要求。征詢客人對(duì)整體服務(wù)流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產(chǎn)生的客訴。確保每位客人都被領(lǐng)位帶到正確的座位上。完成線上三方平臺(tái)的輔助運(yùn)營(yíng)工作（小紅書，抖音，點(diǎn)評(píng)，視頻號(hào)和餐廳朋友圈運(yùn)營(yíng)）崗位要求：該崗位身高165以上，年齡20至35歲，身材勻稱，有良好的溝通能力，見客主動(dòng)問好。善于交流，有眼力勁，特別出色者薪資可談。大專或以上學(xué)歷，空乘專業(yè)優(yōu)先。有米其林/黑珍珠/好利來/高端餐飲咨客經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，女士?jī)?yōu)先。要求有1-2年的餐廳經(jīng)驗(yàn)，熟練使用辦公軟件。良好的溝通能力，組織能力，應(yīng)變能力。流利的普通話和良好的英語水平。需提供食品級(jí)健康證。

餐飲服務(wù)主管

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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主要負(fù)責(zé)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，增加每日銷售，加強(qiáng)餐中服務(wù)。在經(jīng)理不在時(shí)主持餐前例會(huì)，分享VIP預(yù)定情況，菜品沽清等重要信息，檢查服務(wù)員臺(tái)面布置。征詢客人對(duì)整體服務(wù)流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產(chǎn)生的客訴。確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。主導(dǎo)完成每月運(yùn)營(yíng)物資盤點(diǎn)，確保運(yùn)營(yíng)物資存貨正常。安排當(dāng)班服務(wù)員工作，合理安排區(qū)域服務(wù)員人手,檢查區(qū)域備餐臺(tái)及酒水等餐前準(zhǔn)備是否做好，確保每一位客人滿意地離開餐廳。任職資格：形象好，氣質(zhì)佳。年齡20-35歲，性格開朗，有親和力，對(duì)餐飲業(yè)有熱情。要求有至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，同職位社餐1年以上。流利的普通話和良好的英語水平。能熟練使用電腦及POS等電子設(shè)備。該崗位需對(duì)葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET優(yōu)先。需提供食品級(jí)健康證。

調(diào)酒師

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

其他 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)：主要負(fù)責(zé)店內(nèi)雞尾酒、烈酒、酒單的出品及管理。控制酒水成本在預(yù)算內(nèi)，定期檢查烈酒與雞尾酒原料等庫(kù)存。有獨(dú)立出品的能力、有獨(dú)立研發(fā)能力，會(huì)做經(jīng)典雞尾酒必要時(shí)協(xié)助餐廳運(yùn)營(yíng)。保證吧臺(tái)衛(wèi)生，降低食材及器皿的損耗。作為餐廳酒吧的調(diào)酒師，需努力讓消費(fèi)烈酒/雞尾酒的客人滿意。任職資格: 形象好，氣質(zhì)佳。性格開朗，有親和力，對(duì)餐飲業(yè)有熱情。要求1-2年的調(diào)酒師經(jīng)驗(yàn) 酒吧技能要求：可以獨(dú)立完成訂貨，酒水成本核算，烈酒盤點(diǎn)等行政工作。獨(dú)立完成出品，有自我對(duì)北京雞尾酒市場(chǎng)及發(fā)展趨勢(shì)的看法。能熟練使用電腦及POS等電子設(shè)備，單杯雞尾酒100以上店及高端威士忌吧優(yōu)先。如果你還懂葡萄酒和咖啡，那就是你了！需提供食品級(jí)健康證。

領(lǐng)位

7.5千-9千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好

北京蘇馬克餐飲服務(wù)有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)接聽餐廳預(yù)訂電話，定時(shí)查看各類預(yù)定平臺(tái)，根據(jù)餐廳要求，客人特殊需求，合理安排客人用餐位置； 2、根據(jù)餐廳客史資料，定期回訪客戶，電話銷售餐廳產(chǎn)品； 3、負(fù)責(zé)餐廳員工信息錄入，考勤錄入；【崗位要求】 1、形象良好，良好的服務(wù)意識(shí)； 2、基礎(chǔ)餐飲服務(wù)英文溝通能力； 3、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 4、米其林星級(jí)餐廳同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，優(yōu)先高薪錄用。

餐飲總監(jiān)/行政總廚/餐飲經(jīng)理/項(xiàng)目合伙人

1萬-1.5萬

全國(guó) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

南京云海端酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人

投遞簡(jiǎn)歷

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職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關(guān)系； 2.協(xié)助與酒店的溝通,談判達(dá)成合同簽訂； 3.協(xié)調(diào)合作期間的問題。任職要求： 1.具備酒店行業(yè)資源 2.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

西餐廳經(jīng)理

9千-1.2萬

北京-通州區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
年度旅游
溫馨宿舍
人性化管理

北京通州希爾頓酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐廳的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。制定并執(zhí)行餐廳的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，包括營(yíng)收目標(biāo)、成本控制目標(biāo)等，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。管理餐廳員工團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、激勵(lì)等，提升員工工作積極性和服務(wù)水平。監(jiān)督員工的日常工作表現(xiàn)，及時(shí)給予指導(dǎo)和反饋，解決員工工作中遇到的問題。負(fù)責(zé)餐廳的客戶服務(wù)管理，確保顧客獲得優(yōu)質(zhì)、滿意的用餐體驗(yàn)，及時(shí)處理顧客投訴和建議。定期對(duì)顧客進(jìn)行回訪，收集顧客意見，以便改進(jìn)餐廳的服務(wù)和菜品。參與餐廳菜品的研發(fā)和更新，結(jié)合市場(chǎng)需求和顧客反饋，提出菜品創(chuàng)新建議。與廚師團(tuán)隊(duì)密切合作，確保菜品的質(zhì)量、口味和出品標(biāo)準(zhǔn)符合餐廳定位。控制餐廳的運(yùn)營(yíng)成本，包括食材采購(gòu)成本、人力成本、能源成本等，提高餐廳的盈利能力。制定食材采購(gòu)計(jì)劃，與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系，確保食材的新鮮度和質(zhì)量，同時(shí)爭(zhēng)取有利的采購(gòu)價(jià)格。監(jiān)督餐廳的食品安全和衛(wèi)生工作，嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢查和整改。負(fù)責(zé)餐廳的庫(kù)存管理，合理控制食材和物料的庫(kù)存水平，避免浪費(fèi)和積壓。策劃并組織餐廳的促銷活動(dòng)、主題活動(dòng)等，吸引顧客，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。協(xié)調(diào)餐廳與其他部門（如廚房、后勤等）的工作關(guān)系，確保餐廳運(yùn)營(yíng)的順暢。維護(hù)餐廳的設(shè)施設(shè)備，定期安排檢查和維修，保證餐廳的正常營(yíng)業(yè)環(huán)境。關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，及時(shí)調(diào)整餐廳的經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)內(nèi)容。制定餐廳的服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督員工嚴(yán)格執(zhí)行，不斷優(yōu)化服務(wù)流程。管理餐廳的財(cái)務(wù)工作，包括預(yù)算編制、費(fèi)用報(bào)銷、營(yíng)收核算等，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能提升活動(dòng)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)，積極配合公司的整體發(fā)展戰(zhàn)略。對(duì)這些描述有任何想法，比如想進(jìn)一步細(xì)化某一條，或者希望增加特定方面的內(nèi)容

餐飲主管

6千-8千

北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
五險(xiǎn)一金

北京書湘門地餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、衛(wèi)生安全監(jiān)督及突發(fā)事件處理，確保營(yíng)運(yùn)流程高效順暢。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員、傳菜員等一線員工工作，定期組織技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 3、制定并落實(shí)餐廳銷售目標(biāo)，分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（如翻臺(tái)率、客單價(jià)等），提出優(yōu)化建議以提升業(yè)績(jī)。 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保后廚與前廳符合國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)及公司標(biāo)準(zhǔn)。 5、處理顧客投訴及意見反饋，維護(hù)客戶關(guān)系，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的顧客群體。 6、協(xié)助店長(zhǎng)完成庫(kù)存管理、成本控制及供應(yīng)商協(xié)調(diào)，降低損耗率。【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上連鎖餐飲企業(yè)主管或同等崗位經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程，具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性。 3、精通食品安全法規(guī)及5S管理標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證及相關(guān)培訓(xùn)證書者優(yōu)先。 4、數(shù)據(jù)敏感度高，熟練使用Excel等辦公軟件進(jìn)行經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析。 5、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)早晚班及節(jié)假日高強(qiáng)度工作，具備突發(fā)情況應(yīng)急處理能力。 6、溝通表達(dá)清晰，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，有解決客訴的成熟經(jīng)驗(yàn)。

中餐廳服務(wù)員

4千-5千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假

北京市云騰賓館

經(jīng)濟(jì)型酒店/3星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】一、基本職業(yè)素養(yǎng) 1.?服務(wù)意識(shí)：以顧客為中心，主動(dòng)關(guān)注顧客需求（如及時(shí)添水、詢問滿意度），具備耐心和親和力。 2.?責(zé)任心：對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保服務(wù)流程準(zhǔn)確（如訂單無誤、餐具整潔），主動(dòng)解決顧客問題。 3.?團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與后廚、收銀等崗位配合流暢，傳遞信息清晰，共同保障服務(wù)效率。 4.?儀容儀表：著裝整潔統(tǒng)一（按餐廳規(guī)定），個(gè)人衛(wèi)生良好，精神狀態(tài)飽滿。二、核心工作技能 1.?基礎(chǔ)服務(wù)技能： - 規(guī)范引導(dǎo)顧客入座、安排餐具。 - 準(zhǔn)確介紹菜品（口味、食材、推薦等），協(xié)助點(diǎn)餐。 - 及時(shí)上菜、撤換餐具，餐后結(jié)賬送別。 2.?溝通能力：清晰傾聽顧客需求，禮貌回應(yīng)疑問，妥善處理簡(jiǎn)單投訴（如菜品問題）。 3.?應(yīng)變能力：應(yīng)對(duì)突發(fā)情況（如顧客催單、設(shè)備故障），及時(shí)反饋給管理人員。三、工作規(guī)范與細(xì)節(jié) 1.?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：保持工作區(qū)域（餐桌、地面、備餐臺(tái)）整潔，餐具擺放規(guī)范。 2.?效率要求：熟悉餐廳布局、菜單和流程，提高服務(wù)速度，避免顧客長(zhǎng)時(shí)間等待。 3.?紀(jì)律要求：遵守餐廳規(guī)章制度（如考勤、服務(wù)話術(shù)），不與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。四、其他 - 了解餐飲禮儀（如西餐刀叉使用、酒水搭配）。 - 具備基礎(chǔ)外語溝通能力（針對(duì)涉外餐廳）。 - 主動(dòng)觀察顧客需求（如為兒童提供餐椅、為老人優(yōu)先服務(wù)）。【崗位要求】 1、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會(huì)話能力優(yōu)先。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。

餐廳領(lǐng)班

4.5千-6千

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

希爾頓惠庭酒店北京西站店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)： 1、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 3、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 4、為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 5、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定），靈活安排工作內(nèi)容。 6、確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 7、理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 8、運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。崗位要求： 1、有餐廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧

中餐廳主管/領(lǐng)班

6千-8千

北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
五險(xiǎn)一金

北京書湘門地餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé) 確保執(zhí)行餐廳政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。保持操作臺(tái)的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。問候客人，處理評(píng)論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。依據(jù)庫(kù)存的要求來采購(gòu)物品。準(zhǔn)備每周排班。在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務(wù)酒水和食品。提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。全面的食品和酒水知識(shí)。熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。領(lǐng)導(dǎo)素能。崗位要求全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動(dòng)。團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語能力。

西餐廳領(lǐng)班 Team Leader-Western Restaurant

5千-6千

北京 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
崗位晉升
帶薪年假
凱悅免費(fèi)住房
高檔員工公寓
營(yíng)養(yǎng)健康員餐
集團(tuán)調(diào)動(dòng)機(jī)會(huì)
技能培訓(xùn)
人性化管理

北京柏悅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷

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1.協(xié)助餐廳經(jīng)理確保根據(jù)確定的經(jīng)營(yíng)理念高效管理餐廳,始終提供周到、專業(yè)、高效和靈活的服務(wù) To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times 2.根據(jù)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供賓客服務(wù)。 Follows Hotel Standards for customer service. 3.禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 4.確保遵守品牌承諾以追求利潤(rùn)大化為原則進(jìn)行部門運(yùn)作。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 5.協(xié)助餐廳經(jīng)理達(dá)到月度和年度個(gè)人目標(biāo)和餐廳營(yíng)業(yè)收入。 ?Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue.