崗位職責 1 始終保持給予客人的服務及出品都是始終如一的高標準? 2 確保所有關于酒吧的器具、酒水牌的干凈整潔 3 掌握現場服務葡萄酒及調制雞尾酒的技巧 4 熟悉掌握餐廳酒水單的所有出品 崗位要求 1 有從事吧員工作經歷優先考慮 2 熱愛本職工作，有責任心，具備調酒師知識儲備與能力

崗位職責 1 負責配合位于酒店五層MO Bar日常運營 2 負責為到訪MO Bar的客人提供優質的食品及酒水服務 3 利用正確的技巧為客人推薦食物和酒水 任職要求 1 擁有一定的銷售服務技巧 2 熱愛酒店工作，具備良好的團隊協作精神 3 良好的英語運用能力且思維敏捷

崗位職責 1 協助酒吧經理日常運營 2 為酒吧的運作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內部賓客的投訴和需求 4 檢查運營情況，督導和落實各項規章制度和工作規范 任職要求 1 良好的酒水知識 2 良好的溝通能力? 3 較強的責任感

崗位職責 1 確保貫徹執行酒店的品牌標準 2 全面負責酒吧的運營 3 與餐飲部副總監和總監密切合作確保完成預算目標并且有效的控制成本 4 不斷尋求市場和公關方面的機會以加強關注力并最終帶來生意 任職要求 1 具有國際奢華酒店工作背景優先? 2 良好的英語口語及書寫能力 3 具備良好的領導力及應變能力 4 具備專業的調酒師知識儲備與能力

崗位職責 1 能為客人提供符合酒店品牌標志的優質服務并確保服務效率 2 迎接客人并保證客人預定信息的準確 3 熟悉餐廳菜單，酒水單及飲料知識 4 擔當良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經驗或相關專業者優先 2 良好的溝通能力 3 工作主動熱情

崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算 2.負責安排管事員工的工作班次 3.負責餐具用具的保管、發放、回收工作、廚房區域的環境衛生 4.檢查食品區域蟲害控制情況并做記錄 5.定期進行食品衛生培訓 6.接受配合防疫站對酒店的食品衛生進行檢查、提供有關食品安全管理的情況、并督促落實衛生監督意見 7.了解食品安全衛生知識及相關法律法規

-????????? Primary Responsibilities 主要職責 1. 確保餐飲部運作符合其酒店策略，適當執行酒店規章。 2. 協助定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 3. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 4. 確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執行。 5. 收集客人意見與廚師長溝通，做好每月推廣菜式和計劃。對于客戶調查結果做出回應并落實相應的改善措施。 6. 以支持和靈活的態度與其他經理緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 7. 確保中餐廳員工以支持和靈活的態度與其他部門合作。 8. 負責員工的工作安排，以確保足夠的人員，盡可能利用現有的勞動力提高工作效率。預測預定及VIP客人的預定來安排工作。如遇到緊急情況，要即時改動計劃，并與其它部門經理協調人手問題。如有重要接待，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準。 9. 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 10. 控制餐廳的費用成本和減少破損，每月向餐飲總監匯報部門損益情況 ?-? ? ? ?培訓? 1.????? 明確和制定本部門各崗位所需人員的編制計劃。 2.????? 鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工作繁忙時最大做到工作適應性。 3.????? 進行員工表現評估。 4.????? 給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。 5.????? 實施合適的管理方式給予員工動力和溝通。 6.????? 招聘、面試員工。 7.????? 一對一指導員工，必要時對員工進行個別面對面指導。 8.????? 與員工溝通避免與工作相關的矛盾。 9.????? 約束員工遵守紀律。 10.?? 根據員工實際情況實行因材施教的培訓。 11.?? 評估工作表現，并在必要時制定調整計劃。 12.?? 服從領導安排的其他與工作相關的事宜。 13.?? 協助定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 -? ? ? ?Main Complexity/Critical issues in the Job工作中的主要復雜性/關鍵問題 執行餐飲部的各項制度及工作標準。 分析和解釋財務差異并制定相關行動方案。 任職資格： 1.具有同崗位工作經驗2年以上，女士優先，形象氣質佳，國際品牌及聯號經驗優先。 2.有一定銷售經驗或具有銷售才能優先。 3.具有良好的溝通能力及領導力。

（1）崗位職責： 1.遵守飯店的規章制度，服從領班的管理，認真完成各項工作任務。 2.積極參加各項業務培訓并通過考核，達到上崗標準。 3.熟知餐廳菜品知識，熟練掌握餐廳包間，工作中保持和服務員、廚師的密切合作。 4.負責做好清潔衛生工作，嚴格執行食品衛生標準和程序，保證上桌食品干凈衛生。 5.樹立節能意識，減少能源消耗和餐廳物品浪費，降低餐廳成本。 6.負責餐后收尾整理和交接班工作。 7.完成領班交辦的其他工作任務。 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目，每周上六休一。

（1）崗位職責： 1、嚴格遵守酒店的所有規章制度，包括酒店的消防和安全政策以及衛生法規，包括HACCP； 2、根據酒店的著裝規范和酒店的儀容儀表標準，穿著正確的制服，干凈，熨燙，包括合適的鞋子和胸牌，隨時保持高標準的個人形象和衛生； 3、始終提供禮貌、熱情、專業和高效的服務，確保產品質量； 4、能夠獨立管理并拉動餐廳內部營銷； 5、確保團隊內部的良好溝通，定期組織召開餐廳會議； 6、培訓部門的咖啡制作、拉花和銷售，以及餐飲部門的相關咖啡培訓； 7、根據豐富的知識和經驗制定標準操作規程。 （2）任職資格：1年同等崗位品牌酒店工作經驗，有一定的英語和電腦運用能力；

職位類別：屋頂酒吧副經理 薪資待遇：7000-8500 （1）崗位職責： 1、制定酒吧的經營策略，市場策略及營銷方案，提升酒吧的知名度和市場占有率。 2、完善客戶管理制度，與客戶建立良好的關系，提升服務品質。 3、掌握行業趨勢和經營動態，了解行業市場競爭情況及新趨勢、新潮流，以適時調整酒吧產品。 4、為保證餐廳的各種服務水平始終如一，需要回顧客人的意見及事件報告，并制定解決方案。 5、具備良好的領導和管理能力，能夠指導和激勵團隊成員，確保順暢的酒吧運營和團隊的高效工作。 6、保持和發展持續不斷的培訓，來確保同事們在工作中提供高水平的專業服務。 7、管理和控制部門各類成本費用，監督和負責對部門工作指標完成情況。 （2）任職資格：2年同等崗位品牌酒店工作經驗，有一定的英語和電腦運用能力； 職位類別：屋頂酒吧主管 薪資待遇：6000-6500 （1）崗位職責： 1、對酒吧經理負責，具體實施對酒吧的日常營運管理工作。 2、每日參與并檢查、指導酒吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 3、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 4、合理調配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛生和服務質量水準。 5、負責作業前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 （2）任職資格：1年同等崗位品牌酒店工作經驗，有一定的英語和電腦運用能力； 職位類別：屋頂酒吧領班 薪資待遇：5000-5500 （1）崗位職責： 1、執行屋頂酒吧主管和經理的工作指令，并向其匯報工作。 2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，帶領班組員工按服務程序和要求，做好屋頂酒吧的接待服務。 3、負責為客人提供優質的食品及酒水服務，及時妥善處理發生的各種問題，做好醉酒客人的處理工作。 4、做好交接班工作，并做好記錄。 5、掌握各種酒水知識，并能夠調制雞尾酒等。 6、制定酒水控制、安全、衛生等各項規章制度，并督導實施。 （2）任職資格：1年同等品牌酒店工作經驗，有一定的英語能力；

職位類別：中餐廳主管 薪資待遇：7000-8500 （1）崗位職責： 1. 向餐廳店長和經理匯報，負責餐飲部服務員，傳菜員的工作安排。 2. 參加所有員工會議，部門培訓和酒店啟動的培訓，確保團隊內部的良好溝通。 3. 熟悉酒店提供的所有服務和產品，有足夠的知識和理解來解釋和執行上級部門提供的所有產品，并提供替代方案。 4. 熟悉操作現有的POS系統，并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 5. 始終提供禮貌，專業和高效的服務。 6. 監控運營用品，設備，并成功減少損壞和浪費，確保工作場所和周邊區域始終保持清潔和有序。 （2）任職資格：1年同等崗位品牌酒店工作經驗，有一定的英語和電腦運用能力。? 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目，每周上六休一。 職位類別：中餐廳服務員 薪資待遇：5500-6500 （1）崗位職責： 1. 向餐廳主管匯報。 2. 了解每天的廳房預訂、客人用餐和餐桌安排情況，以便準確、周到地進行服務。 3. 熟悉酒店提供的所有服務和產品。 4. 監控運營用品，設備，并成功減少損壞和浪費。 5. 注意對客人所點的菜品進行跟催，盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，如果自己不能解決，應該及時反映給上級。 6. 積極參加部門培訓，努力提高自身的服務技能。 7. 熟悉操作現有的 POS 系統，并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 （2）任職資格：有品牌酒店工作經驗優先 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目，每周上六休一。

職位類別：大堂吧主管 薪資待遇：6000-6500 （1）崗位職責： 1、整體工作范圍包括在指定的餐廳為客人提供食品和飲料，提供符合酒店標準和酒店價值觀的禮貌，專業，高效和靈活的服務，以促進銷售并最大限度的提高客人滿意度。 2、向全日制餐廳副經理負責，負責大堂吧領班，服務員的工作安排。 3、嚴格遵守酒店的所有規章制度，包括酒店的消防和安全政策以及衛生法規，包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服務和產品，且有全面的了解。 5、有足夠的知識和理解來解釋和執行上級部門提供的所有產品，并提供替代方案。 6、召開每日例會和參加餐飲部會議，按照部門的月度活動日歷提供制定的培訓課程。 7、懂各種酒水知識，熟悉大量經典雞尾酒和所有標準長飲的配制。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET 職位類別：大堂吧領班 薪資待遇：5000-5500 （1）崗位職責： 1、向大堂吧主管匯報。 2、成功執行餐廳的開業和關門程序。 3、熟悉操作現有的 POS 系統，并根據部門分配的培訓職責等級進行操作。 4、充分理解大堂吧的概念，能夠在提供的服務、提供的食品和飲料以及團隊的指導方面充當監護人。 5、能夠確保團隊內部的良好溝通。 6、懂各種酒水知識，熟悉大量經典雞尾酒和所有標準長飲的配制。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET 職位類別：大堂吧服務員 薪資待遇：4200-4800 （1）崗位職責： 1、向大堂吧領班和主管匯報。 2、能夠按照部門和酒店的要求，以最高標準提供完美的服務。 3、充分理解酒吧的概念，能夠在提供的服務、食品和飲料以及團隊的指導方面充當監護人。 4、能夠確保團隊內部的良好溝通。 5、能夠熟悉酒吧所有現場準備、雞尾酒制作、收銀以及輪班工作。 （2）任職資格：CMA,GAFA,WSET

（1）崗位職責： 1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作 3.協助其助手或員工擺臺、清潔 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要 5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品 6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上 （2）任職資格： 1、精通熟悉宴會相關知識，如臺型，宴會禮儀等 2、6年以上工作經驗，具有同等職位經驗優先

（1）崗位職責： 1. 全面負責樓面日常運營，統籌包廂及散臺服務流程，確保高端服務標準落地執行。 2. 監督餐前準備、用餐服務及收尾工作，優化服務動線，提升客戶體驗。 3. 處理突發客訴，維護餐廳品牌形象。 4. 組建并培訓服務團隊，制定服務規范及考核制度，定期開展禮儀、酒水、菜品知識培訓。 5. 排班調度，協調前廳與后廚協作，確保人力高效配置。 6. 制定包廂及宴會銷售策略，開發企業客戶、高凈值個人客戶，完成月度銷售指標。 7. 收集市場反饋，協助調整菜品及服務設計以提升營。 8. 維護VIP客戶關系，定期跟進需求，策劃會員活動及節日營銷方案。 9. 監控餐具、布草等物資損耗，控制運營成本。 10.定期檢查環境衛生、食品安全及設備維護情況。 （2）任職資格： 1年同等崗位品牌酒店工作經驗，有一定的英語和電腦運用能力。? 經驗要求： 1. 歷要求大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理、市場營銷等相關專業優先。 2. 五年以上高端中餐廳管理經驗，熟悉包廂服務流程。 3. 具備銷售經驗，有客戶資源或成功提升餐廳營收案例者優先。 4. 精通服務標準(如米其林/五星級酒店體系)，擅長服務細節設計。 5. 熟練使用POS系統及辦公軟件，具備數據分析能力。 6. 掌握餐飲成本控制、庫存管理方法。 7. 形象氣質佳，溝通表達能力強，能應對高端客戶需求。 8. 抗壓能力強，具備團隊領導力及跨部門協調能力。 9. 對市場敏感，有創新意識，能推動服務升級。

崗位職責 1、熟悉餐廳日常工作內容，做好衛生打掃及備品的準備工作。 2、掌握酒單知識能夠為賓客提供規范化，標準化的服務。 3、愛護餐廳的設施設備，出現隱患及時上報。 4、檢查交接餐飲服務用品，做好每月盤點工作。 5、參加培訓并盡快提高自身的業務水平。 6、認真完成上級交辦的工作任務。 7、做好賓客檔案，積極與賓客溝通。 崗位要求 1、高中及以上文化程度，簡單英語交流。 2、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 3、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。

崗位職責 1、營運 *按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 *與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 *在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。 *執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 *在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 *處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。 *為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。 *為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 *找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。 *主持餐廳每天的菜單培訓課程。 *確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 *確保服務的食品和飲料有質量保證。 *確保完成每天基本的工作。 *保持員工制服的標準。 *通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。 *理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。 *運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 *熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 *以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 *通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 *通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 *和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 *根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 *直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 *確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 *積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 至少有1年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧

崗位要求 1.大專以上學歷。 2.五星級酒店兩年以上同崗位工作經驗。 3.普通話標準，英語口語良好。 4.熟練掌握中餐廳的服務程序，具有較強的應變能力，能妥善處理賓客實際問題。 5.具有良好的團隊管理能力，溝通協調能力和抗壓能力。 6.熱愛酒店餐飲工作。

崗位職責 1. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 2. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 3. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 4. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 5. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 2.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 3.身體健康，儀表端莊。

【崗位職責】 1、全面協助餐飲部總監制定并執行餐飲部年度經營計劃，確保完成部門營收及利潤指標； 2、負責餐飲部日常運營管理，包括餐廳、宴會等各板塊服務標準制定與監督執行； 3、優化餐飲服務流程，提升客戶滿意度，定期分析運營數據并提出改進方案； 4、監督食品衛生安全及成本控制，確保符合國家相關法規及酒店管理標準； 5、協調與廚房、采購、財務等部門的協作，保障餐飲服務高效運轉； 6、負責餐飲部員工培訓、績效考核及團隊建設，提升整體服務水平； 7、策劃并執行餐飲促銷活動，提升品牌影響力及市場競爭力； 8、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店聲譽。 【崗位要求】 1、具備5年以上高星級酒店餐飲管理經驗，熟悉餐飲運營全流程； 2、精通餐飲運營、成本控制、菜單設計及服務質量提升策略； 3、出色的團隊管理能力，能有效激勵員工并優化工作流程； 4、具備敏銳的市場洞察力，能根據行業趨勢調整經營策略； 5、優秀的溝通協調能力，跨部門高效合作； 6、抗壓能力強，能妥善處理突發狀況及復雜問題； 7、北京當地酒店、高端社餐/會所、俱樂部運籌管理經驗優先考慮。

【崗位職責】 1、負責中餐廳日常接待服務工作（餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作）確保服務流程順暢高效。 2、提供專業的點餐建議，提升顧客用餐體驗。 3、及時響應顧客需求，處理顧客投訴及特殊要求，確保問題得到妥善解決。 4、保持餐廳環境整潔，餐具擺放規范，確保衛生標準符合酒店要求。 5、協助餐廳經理/主管完成每日營業報表、庫存盤點及其他相關工作。 6、參與餐廳培訓，不斷提升服務技能與專業知識，適應酒店服務標準。 【崗位要求】 1、具備較強的服務意識與溝通能力、熟練掌握餐飲專業技能。 2、身體健康，形象端正，能夠適應站立工作及早晚班輪班制度。 3、具備團隊合作精神、高效協作能力，完成服務接待工作任務。 4、能夠承受一定的工作壓力，適應快節奏的工作環境。 5、服從酒店管理安排，遵守各項規章制度，具備較強的責任心。

崗位職責： 1.?人員管理 ??負責大堂吧員工的排班、考勤及日常行為規范監督，合理分配工作任務。 ??組織員工進行服務技能、產品知識（如飲品、甜點等）培訓，提升團隊專業度。 ??評估員工表現，協助制定獎懲方案，激勵團隊積極性。 2.?運營管理 ??監督日常服務流程，包括賓客接待、點單、出品、結賬等環節，確保服務標準統一。 ??維護大堂吧環境整潔，檢查設施設備（如咖啡機、音響等）正常運行，及時協調維修。 ??管控物料庫存（飲品原料、餐具等），根據銷售情況合理申購，避免浪費或缺貨。 3.?客戶服務 ??處理賓客咨詢、投訴及特殊需求，提升賓客滿意度，建立良好客戶關系。 ??關注賓客反饋，總結服務問題并優化流程，確保服務質量持續提升。 4.?銷售與成本控制 ??執行門店銷售計劃，推動特色飲品、套餐等產品的推廣，完成營收指標。 ??監控每日營收數據，分析銷售情況，提出改進策略；控制物料成本及運營費用。 5.?合規管理 ??確保大堂吧運營符合公司規章制度及衛生、安全標準（如食品存放規范、消防要求）。 ??做好賬務核對、票據管理，配合財務部門完成盤點及審計工作。 任職要求： ??具備1年餐飲或大堂吧管理經驗，熟悉飲品制作,雞尾酒制作及服務流程。 ??具備良好的溝通協調能力、團隊管理能力及應急處理能力。 ??了解食品安全法規及門店運營相關規范。 通過統籌各項工作，保障大堂吧高效、有序運轉，為賓客提供舒適的消費體驗。

We are looking for a Service Leader - Lobby Lounge with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質，并可獨立承擔相應崗位職責的大堂吧主管人選： As a Service Leader - Lobby Lounge,?we?rely on you to: 作為酒店大堂吧主管，需承擔以下主要工作職責： 1.Be responsible for the daily operation and management of the lobby bar. 2. Be responsible for formulating the work plan of the lobby bar and effectively organizing and implementing it. 3. Participate in, inspect and guide the implementation of the lobby bar work every day, promptly identify problems, handle them and keep good records. 4. Be responsible for the training of new employees in the department and the on-the-job training of employees to ensure that their qualities and skills meet the job requirements. 5. Be fully responsible for and participate in each VIP service. After the service is completed, promptly convene the service staff for a summary. 6. Based on the guests' demands, offer constructive opinions and suggestions on the various management systems, policies, departmental operation procedures, product and service standards of the lobby bar. 7. Establish good public relations with guests and handle all kinds of complaints, accidents and emergencies that occur in the department in a timely manner 8. Ensure that the cost of beverages in the lobby bar is effectively controlled. 9. Be responsible for inspecting the personal hygiene and regional environment of the staff in the lobby bar, as well as the safety conditions of staff operations. Implement the food hygiene system and ensure the implementation of all hygiene and safety measures of the department. 1.負責大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 5.全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 6.依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 7.與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件 8.確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1. More than one year of working experience in the same position 2. Be conscientious and responsible in work, and have a certain level of management skills and business philosophy 3. Be familiar with various wine knowledge and have a certain ability to have English conversations 3. Possess a strong sense of dedication and responsibility, noble professional ethics, and good discipline and self-cultivation. 4. Be capable of working in accordance with service standards, be responsive, intelligent and flexible. 1、同崗位工作經驗1年以上 2、工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力 3、具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 4、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

We are looking for a Service Leader - Shang Brew with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質，并可獨立承擔相應崗位職責的香啤坊主管人選： As a Service Leader - Shang Brew, we?rely on you to: 作為酒店香啤坊主管，需承擔以下主要工作職責： 1.Have comprehensive knowledge of food/beverage/service/preparation of the restaurant. 2.Ensure that hotel and group policies are explained to colleagues and strictly implemented; 3.Take necessary precautions and pay attention to the safety and hygiene standards of the hotel; 4.Check the appearance of colleagues to ensure that personal appearance and behavior meet hotel standards; 5.Check the quality/appearance/food temperature/drinks/service, etc., before serving guests; 6.Check the cleanliness of the department before or after service; 7.Assist the Food and Beverage Manager to lead and ensure the smooth operation of the designated restaurant; 8.Ensure smooth communication and cooperation with other relevant departments and staff. 1、具備指定餐廳的食品/酒水/服務/制作的全面知識； 2、確保向同事解說酒店及集團政策，并嚴格貫徹落實； 3、采取必要的防范措施，注重酒店的安全和衛生標準； 4、檢查同事儀容儀表，確保個人儀表和行為符合酒店標準； 5、為客人提供服務之前，實現檢查質量/外觀/食品溫度/酒水/服務等的情況； 6、服務之前或之后，檢查部門的清潔情況； 7、協助餐飲部經理領導并確保指定餐廳的順利運作； 8、確保與其他相關部門及工作人員的流暢交流和合作。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1.Standard Mandarin, good oral English; 2.Have certain organization and management ability, with skilled catering service skills; 3.Have a good sense of service and team spirit; 4.Good image, good temperament, able to work under pressure and adapt to shift work. 1、普通話標準，英語口語良好； 2、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務技能； 3、熱愛本職工作，具備良好的服務意識和團隊合作精神； 4、形象好，氣質佳，能承受一定工作壓力并適應倒班工作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 【崗位要求】 1、高中學歷或同等學歷，有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。