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中餐面點主管/廚師

4千-8千

北京-豐臺區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、高中學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗2年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

烤鴨廚師

4千-6千

北京-豐臺區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責烤鴨的腌制、烤制及出品工作，確保烤鴨品質穩定、口感正宗； 2、根據每日營業需求，合理準備烤鴨原料，控制食材損耗； 3、維護烤鴨爐具及廚房設備的清潔與保養，確保操作安全規范； 4、配合廚房團隊完成其他菜品的輔助制作及備餐工作； 5、嚴格遵守食品安全及衛生標準，保持工作區域整潔有序。【崗位要求】 1、具備烤鴨制作基礎技能，熟悉傳統烤鴨工藝流程； 2、能夠適應廚房高強度工作環境，具備團隊協作意識； 3、對食材新鮮度及火候把控有基本認知； 4、持有健康證，無食品行業從業禁忌疾病； 5、有烤鴨專崗經驗者優先，無經驗可提供崗前培訓。

西餐熱菜廚師

7千-1萬

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
高薪資
技能培訓
管理規范
高提成
五險一金
晉升發展迅速
帥哥多

北京三盛未來餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 2000人以上

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【專業的標準化管理，牛排家星級主廚】三盛未來餐飲集團，是一家創業合伙人制的餐飲管理公司，公司旗下擁有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排館，中餐品牌：玖五京菜、隱廚等。公司現于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內全國直營門店達100家。我們尋找的不是雇傭關系的員工，而是共同創業的合伙人！高薪資、高福利、高標準只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經驗！在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業規劃，讓自己的職業生涯得到迅速發展！包吃、包住/房補、五險一金薪資：高底薪+績效提成+年終獎金+滿勤+工齡工資假期：每月四天帶薪休假+法定節假日增休+帶薪年假+各種福利假期任職要求：身體健康、愛鉆研愛學習、為人品行正派，做事認真踏實需有三年以上西餐熱菜工作經驗者有五星級酒店、高端餐飲廚房管理經驗者優先！畢業于西餐烹飪學校或西餐烹飪專業者優先！有興趣歡迎咨詢！

打荷主管

6千-8千

北京-豐臺區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責廚房打荷工作的日常管理與協調，確保菜品出品質量和效率； 2、監督打荷人員的操作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、協助廚師長進行食材的驗收、儲存及合理分配，避免浪費； 4、安排打荷人員的工作班次，合理調配人力，保障廚房高效運轉； 5、定期檢查廚房設備及工具的使用情況，確保其正常運行； 6、負責新入職打荷人員的培訓與指導，提升團隊整體技能水平； 7、及時處理廚房突發問題，確保菜品按時、按標準完成。【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經驗，熟悉打荷工作流程及標準； 2、具備較強的組織協調能力，能夠高效管理團隊； 3、工作細致認真，責任心強，能夠承受高強度工作壓力； 4、具備良好的溝通能力，能與廚師團隊及其他部門有效協作； 5、了解食品安全及衛生規范，嚴格遵守相關操作要求； 6、有相關崗位管理經驗者優先考慮。

西餐冷菜廚師

7千-1萬

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
高薪資
技能培訓
管理規范
高提成
五險一金
晉升發展迅速
帥哥多

北京三盛未來餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 2000人以上

投遞簡歷

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【專業的標準化管理，牛排家星級主廚】公司現于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內全國直營門店達100家。我們尋找的不是雇傭關系的員工，而是共同創業的合伙人！高薪資、高福利、高標準只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經驗！在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業規劃，讓自己的職業生涯得到迅速發展！包吃、包住/房補、五險一金薪資：高底薪+績效提成+年終獎金+滿勤+工齡工資假期：每月四天帶薪休假+法定節假日增休+帶薪年假+各種福利假期任職要求：身體健康、愛鉆研愛學習、為人品行正派，做事認真踏實需有三年以上西餐冷菜工作經驗者有五星級酒店、高端餐飲廚房管理經驗者優先！畢業于西餐烹飪學校或西餐烹飪專業者優先！有興趣歡迎咨詢！

中餐切配主管/廚師

4千-8千

北京-豐臺區 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、負責班組人員工作安排 2、根據客情做好備餐切配準備工作 3、具備三年及以上切配工作經驗 4、熟悉星級酒店中廚房工作流程 5、身體健康，無不良嗜好

西廚房廚師主管 Main Kitchen Chef de Partie

5千-6千

北京-西城區 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
年底雙薪
崗位晉升
年度旅游
新加坡文化
西單商圈
地鐵1/4號
旗艦店

北京泛太平洋酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、確保對食品及加工方法具有豐富的知識 2、具有敏捷的思維和出色的管理能力，幫助并發展員工，鼓勵創新 3、保證未變質食物部不被浪費 4、確保并維持質量標準，如衛生及清潔標準 5、有良好的烹飪知識，擁有處理食物的衛生知識 6、細心觀察，有責任心與信任感。能夠運用自己深思熟慮的判斷來謹慎的解決問題【崗位要求】 1、高中及以上學歷，專業烹飪學校畢業 2、兩年以上五星級酒店同崗位工作經驗 3、具備有與本職位相配的西餐烘焙基礎烹飪技能知識，高效率、高質量完成本職工作

中餐炒鍋

6千-8千

北京-豐臺區 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責中餐廚房各類熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據菜單要求，獨立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒、燜等烹飪工序； 3、嚴格把控食材質量，合理控制成本，避免浪費； 4、保持廚房操作區域的衛生整潔，遵守食品安全及衛生管理制度； 5、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 6、配合廚房團隊完成每日備餐、出餐任務，確保高效有序運轉。【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功，熟悉各類熱菜制作工藝； 2、能適應快節奏工作環境，具備較強的抗壓能力； 3、對食材特性、火候掌握、調味技巧有較深理解； 4、有團隊協作意識，服從廚房工作安排及管理； 5、持有廚師相關職業資格證書者優先； 6、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業從業標準。

中廚房廚師（上什）

4千-7千

北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀金源大飯店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1、執行上級的指令，按生產程序與標準完成工作任務。 2、負責協助上級熬湯并制作需要蒸、煲、烤、燉、扣的菜肴，確保菜肴質量。 3、隨時清潔設施、工具、用具的衛生，維護和保養設備、用具，確保食品衛生，確保安全生產。 4、清潔并整理工作區域，保持個人衛生。 5、及時發現部門運作中設備損壞、食品安全隱患并上報上級。 6、完成上級指派的其他任務。崗位要求 1、高中以上學歷，有同崗位工作經驗2年以上。 2、烹飪專業畢業或接受過廚房管理專業培訓。 3、熟知原材料知識，掌握制作技法。 4、對工作有責任心認真負責，有高尚的職業道德。

西廚房廚師

5千-7千

北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
午餐補貼
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

北京世紀金源大飯店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位要求 1、高中以上學歷，2年以上崗位工作經驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態度積極，具有較強的工作責任心、抗壓能力。

西餐副廚

1.5萬-2萬

北京-朝陽區 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
高薪資
技能培訓
管理規范
高提成
五險一金
晉升發展迅速
帥哥多

北京三盛未來餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 2000人以上

投遞簡歷

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公司現于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內全國直營門店達100家。我們尋找的不是雇傭關系的員工，而是共同創業的合伙人！高薪資、高福利、高標準只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經驗！在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業規劃，讓自己的職業生涯得到迅速發展！有興趣者歡迎咨詢！包吃、包住/房補、五險一金薪資：高底薪+績效提成+年終獎金+滿勤+工齡工資假期：每月四天帶薪休假+法定節假日增休+帶薪年假+各種福利假期任職要求：性別：男年齡：22-35歲身體健康、愛專研愛學習、為人品行正派，做事認真踏實需有五年以上廚房管理經驗，有五星級酒店、高端餐飲店廚房管理經驗者優先！歡迎咨詢！

中餐廚房粵菜頭鍋

1.8萬-2萬

北京-朝陽區 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

帶薪年假
年度旅游
員工倒班宿舍
員工免費住宿
年底獎金
節假生日福利
職位晉升
免費員工餐
年底漲薪
六險兩金

北京中國大飯店

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責：負責中餐廚房粵菜頭鍋崗位烹飪工作，使廚房所提供的食品和服務始終保持高標準積極研發新菜品，定期更新菜單，提升餐廳競爭力嚴格把控食材選用、備料及烹飪流程，確保食品安全與衛生標準符合集團要求在為客人服務的過程中，保持職業化的友好態度確保整潔、職業化的個人形象符合飯店的儀表著裝標準熟練掌握廚房電器設備的使用方法，操作時要注意安全防范進行食品操作時，執行飯店制定的有關衛生程序確保設備的正確使用和清潔，以延長設備使用壽命，防止損壞節約食品、紙張、電和水、煤氣等用量崗位要求： 5年以上粵菜廚房工作經驗，其中至少3年擔任頭鍋或同等職位，熟悉高端粵菜烹飪技法身體健康，品貌端正，儀表整潔熱愛飯店服務行業高中以上學歷，烹飪專業畢業責任心強，具有出色的溝通能力和協作能力有積極的進取心及良好的團隊合作精神，嚴于律己，顧客至上，有敬業精神

西餅房廚師

5千-8千

北京-朝陽區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

管理規范
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物

北京鵬潤國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責（技能好工資可談） 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優先。

鐵板燒廚師

6千-8千

北京-朝陽區 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
俊男美女多
六險一金
領導好

北京紫玉國際商務俱樂部有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責 1.負責鐵板燒菜品的制作、準備及衛生工作 2.協助服務人員處理客人點餐問題 3.協助廚房完成菜品制作與出品質量檢查 4.協助前臺做好客人的接待和服務工作 5.協助廚房做好餐具清洗工作 6.服從領導安排的其他事項

西餐廳烘焙師

8千-1萬

北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

北京拾光餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

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西餐廳開業，招聘烘焙師1名，要求：【崗位職責】 1、負責西餐廳開業前面包房設備采購、調試，制定合理的烘焙原料采購計劃，確保開業籌備順利。 2、獨立研發并制作符合西餐廳高端定位、契合客群口味的法式、意式面包及甜點，如可頌、馬卡龍等，定期更新菜單，每月推出至少 2 款新品。 3、把控烘焙產品品質，嚴格遵循食品安全與衛生標準，監督面包房日常清潔與消毒工作。 4、培訓、指導烘焙助手，優化工作流程，提升團隊工作效率與出品質量。【任職要求】 1、3年以上高端酒店、西餐廳烘焙工作經驗，優先。 2、精通各類法式、意式烘焙工藝，熟悉國際流行烘焙趨勢。 3、具備出色的新品研發能力，能根據客群喜好定制烘焙產品，有成功打造爆款甜品經驗者優先。4、責任心強，具備良好的團隊管理能力與溝通協調能力，能承受高強度工作壓力。【薪資福利】 1、月薪 8000-1工0,000 ，薪資視個人能力可談。 2、免費提供食宿、年終獎金。 3、排班制（含周末及節假日），排休靈活（具體依餐廳營業時間調整）工作地點：順義后沙峪

熱菜廚師

5千-6千

北京 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議

員工生日禮物
員工健身房
帶薪年假
年度旅游
崗位晉升
六險一金
年底雙薪
領導好
美女多
包吃包住

北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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湘菜/粵菜末灶廚師 1.同崗位工作經驗5年以上。 2.接受過專業技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3.有豐富的技術經驗，其中在4星級飯店工作不得少于3年以上。 4.懂得食物原料及食品營養知識。 5.身體健康，精力充沛。

西餐冷菜主管

5千-6千

北京 | 5年以上 | 高中

員工生日禮物
員工健身房
帶薪年假
年度旅游
崗位晉升
六險一金
年底雙薪
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北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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1．協助總廚做好西廚冷菜廚房生產、人員的組織管理工作。 2. 根據廚師的技藝專長和工作表現，安排合適的工作崗位，負責對屬下進行考核評估。 3. 負責制訂西餐菜單，對菜點質量進行現場指導把關，重大任務親自操作以確保質量。 4. 根據菜單，制定菜點的規格標準；檢查庫存食品的質量和數量，合理安排使用食品原料，審簽原料訂購和領用單，把好成本控制關。 5. ．負責指導西餐冷菜廚房領班工作，搞好班組間的協調工作，及時解決工作中出現的問題。 6. ．負責對西餐冷菜廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導，審批設備檢修報告單。

中餐面點主管/廚師

烤鴨廚師

西餐熱菜廚師

打荷主管

西餐冷菜廚師

中餐切配主管/廚師

西廚房廚師主管 Main Kitchen Chef de Partie

中餐炒鍋

中廚房廚師（上什）

西廚房廚師

西餐副廚

中餐廚房 粵菜頭鍋

西餅房廚師

鐵板燒廚師

西餐廳烘焙師

熱菜廚師

西餐冷菜主管

中餐廚房粵菜頭鍋