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培訓經理

8.5千-1.1萬

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新疆庫爾勒萬麗&萬怡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、制定并完善酒店各項培訓管理制度。 2、協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3、負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4、負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質意識及酒店規(guī)章制度培訓。 5、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓各部門業(yè)務培訓負責人培訓技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。【崗位要求】 1、大專以上學歷，有相同崗位工作經驗3年以上，必須有萬豪培訓經歷。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調能力。 3、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3、能按照酒店經營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓規(guī)劃和實施計劃。 4、具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓工作程序。
成本控制主管

4千-5.5千

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【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)學歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產地。 5、了解同類產品不同共應商提供物資質量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。
收入審計主管 Income Auditor Supervisor

4千-5.5千

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1. 確保酒店所有收入都能被及時、準確地錄入，并能正確的分類。 2. 編制每日收入報表，并分送給各部門負責人。 3. 檢查并審核前一天賬單。 4. 復查每天所有的現(xiàn)金退還賬單，確保押金單的齊全和具備客人的簽字。 5. 核對系統(tǒng)中總的現(xiàn)金結算數(shù)與總出納日報中的現(xiàn)金實收數(shù)一致。 6. 每月核對與第三方的收入分成。 7. 審核所有銷售宴會積分，審核與收入相關的付款申請。 8. 編制日收入報表，確保數(shù)據歸類的正確性，完成后及時地分發(fā)給各部門領導。 9. 完成月末收入的關賬程序，將收入分類賬歸入總賬中。

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