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【崗位職責】 1、全面負責管事部的日常運營管理工作，確保部門高效運轉； 2、制定并執行餐具、器皿、設備的清潔、消毒、保養及庫存管理流程； 3、監督并指導員工正確使用清潔設備及化學藥劑，確保操作符合衛生安全標準； 4、定期檢查廚房、餐廳區域的衛生狀況，確保符合酒店及行業規范； 5、負責管事部員工的排班、培訓及績效考核，提升團隊專業能力； 6、協調與其他部門（如餐飲部、廚房部）的協作，保障運營順暢； 7、控制部門成本，合理采購清潔用品及設備，避免浪費； 8、處理突發問題，如設備故障或衛生緊急事件，確保及時解決。【崗位要求】 1、具備較強的管理能力，能夠高效組織團隊完成工作任務； 2、熟悉酒店管事部工作流程及衛生安全標準，有同崗位經驗者； 3、具備良好的溝通協調能力，能夠與其他部門緊密配合； 4、責任心強，注重細節，能夠確保工作質量符合高標準； 5、能適應快節奏工作環境，具備較強的抗壓能力。
廳面主管

5千-6千

保山 | 2年以上 | 中專
騰沖溫德姆至尊溫泉酒店

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【崗位職責】確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。保持操作臺的干凈和整齊。和廚房保持有效的溝通。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。維護良好的客戶關系和提高個人的修養。依據庫存的要求來采購物品。準備每周排班。在經理缺席期間負責運營。接受餐廳經理安排的其它工作。為客人服務酒水和食品。提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。實施培訓課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。【崗位要求】全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。至少2年的餐飲運營經驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。
餐飲部經理

5.5千-9千

保山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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昌寧盛世金樽大酒店有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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1．有強烈的事業心和責任感，具備良好職業道德，服務意識強； 2．熟悉外事禮節禮儀； 3．熟悉相關法律法規，具備菜肴、酒水、市場營銷、銷售心理及宗教、民俗知識； 4．具有較強財務核算能力和成本控制意識； 5．具有較強組織管理能力，合理安排工作； 6．有良好溝通能力、應變能力及問題解決能力 7．5年以上酒店工作經驗，3年以上相關崗位管理經驗；熟悉餐飲部運作流程及管理規范，了解酒店各環節運作情況；
后廚切配

4千-5千

保山 | 經驗不限 | 學歷不限
隆陽區阿潤小吃服務店

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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主要負責廚房切配工作，能殺魚，刀工較好的優先

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