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                    全國 | 5年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
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                            文旅運營公司 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                崗位職責：
1.負責餐飲廚房日常的經營管理工作；
2.負責餐飲廚房服務品質的維持與提升策劃，以及菜單的制定；
3.督導和檢查各廚房出品質量，并用量化標準進行審核；
4.主持召開餐飲廚房經營例會或專項業務會議，對業務工作進行協調、檢查；
5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制；
6.根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單；
7.確保廚房的食品安全符合市場監管部門要求和規范；
8.研究當地餐飲市場，極積開創新菜；
9.完成領導安排的其他工作任務。
任職條件：
1.2年及以上行政總廚工作經驗，或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經驗，以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店。
2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經驗及菜品研發能力；
3.熟悉并掌握食品安全政策法規；
4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展；
5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本；
6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情；
7.同等條件下，具有高級廚師資格證優先。            
              
        
              
    
              
    
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                    全國 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            文旅運營公司 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                崗位職責：
1. 全面負責中餐廚房的運作和管理，保證營業需求，為賓客提供優質中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作；
2. 執行餐飲總監/經理下達的各項工作任務和工作指示，對廚房的出品、質量、食品安全負責；
3. 負責制定中廚房各項工作計劃，主持中廚房的會議，協調中廚房各部分的工作步驟，使有關協作始終保持順利進行；
4. 制定中廚房全年食品推廣計劃，制定每天的市場采購計劃和申領計劃，審批每天的貨物驗收記錄及領貨記錄，對成本進行分析并作出經營性建議；
5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務，對員工進行日常考勤和階段性工作評估，根據各人所長，合理安排技術崗位；
6. 組織調度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作；
7.完成領導安排的其他工作任務。
任職條件：
1.5年以上酒店或餐飲行業相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗；
2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經驗；
3.熟悉并掌握食品安全政策法規；
4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展；
5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本；
6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情。            
              
        
              
    
              
    
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                    全國 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
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              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
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                            文旅運營公司 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
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                崗位職責：
1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作；
2.全面督導酒店全日餐廚房品質管理工作；
3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作；
4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發展工作；
5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產管理工作；
6.開發新的菜品和創新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性；
7.管理食材庫存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足；
8.完成領導安排的其他工作任務。
任職條件：
1.5年以上酒店或餐飲行業相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗；
2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經驗；
3.熟悉并掌握食品安全政策法規；
4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展；
5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本；
6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
            
              
                
                    全國 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            文旅運營公司 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                崗位職責：
1.熟練操作炒鍋，根據菜單要求準確烹飪中餐菜品，確保口味、色澤、質地符合酒店標準；
2.合理掌握烹飪時間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求；
3.與切配、打荷等崗位密切協作，根據配菜情況調整烹飪順序，確保菜品制作流暢；
4.及時溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等；
5.烹飪前檢查食材的準備情況，包括種類、數量、質量，對不符合要求的食材及時反饋；
6.按需領取食材和調料，避免浪費；
7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備，使用后及時清潔；
8.發現設備故障及時上報，保障正常使用；
9.控制成本，關注食材成本變化，提出合理的成本節約措施；
10.完成領導安排的其他工作任務。
任職條件：
1.3年及以上中餐炒鍋工作經驗；
2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能；
3.責任心強，注重細節，對食品安全及衛生標準有嚴格認知；
4.具備成本控制意識，懂得食品營養學知識和廚房的設備使用；
5.具備良好的服務意識、團隊意識和創新意識，良好的溝通協調能力。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                 
            
                                                            
            
                    
                    
            
                        
                        
            
                        
              
                                                            
            • 
    
              
        
              
            
            
              
                
                    保定 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                                    
              • 年度旅游
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 五險
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國內高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                為期兩周，協助打造夏季美食節,暢享國際風味。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
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              廚務督導
              
                              
                
              
                                            1萬-1.5萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                職位類型：餐飲督導
崗位職責：
出品管理：
1，負責全門店產品出品標準達標，組織落實周月度培訓會議。
2，制定和優化產區各崗位工作流程和標準監督執行，提升產區工作效率。
3，負責執行門店原材料的驗收標準。
4，負責研發新產品和升級現有產品，按計劃完成月度季度年度產品線升級，確保產品的創新性和口味緊跟品牌發展和餐飲市場的發展節奏。
5，負責門店出品評分，并依據評分結果提出優化方案
6，負責巡店稽核門店非標出品，對非標出品進行培訓并跟蹤整改結果，以達到出品標準。"
成本管理：
1、負責成本把控，控制好成本和產品毛利率。
人員管理：
1，負責管理和落實對產區助理及各崗位的培訓，確保產區員工有良好的業務技能和工作態度。
2，負責門店產區核心崗位人員的招聘、培訓、儲備（產區助理、炒鍋師傅、涼菜蒸箱）。
任職要求：
1：5年以上中餐行業同崗位經驗（川湘菜優先）
2：中專及以上學歷
3：有較高的專業技能、管理能力及標準制定執行能力
要求：河北本地人            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
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              行政總廚
              
                              
                
              
                                            1萬-1.5萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 8年以上 | 大專                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                崗位職責：
1.精通特定菜系的核心技能，如湘菜、粵菜等。傳統及現代技法。有深刻理解。
2.卓越的廚房全面管理能力（人員、成本、運營、安全）。
3.出色的菜品研發、菜單規劃及成本控制能力。
4.優秀的領導力、溝通協調能力和團隊建設能力。
5.熟練掌握食品安全與衛生管理規范。
6.具備成本控制與利潤優化能力
7.熟悉食品安全管理體系，如ISO 22000或HACCP
崗位要求：
1.烹飪、酒店管理或相關專業的大專及以上學歷優先， 持有高級廚師職業資格證書（及以上優先），食品安全管理員證等證書。
2.8年以上專業廚師工作經驗，其中至少5年以上湘菜廚房工作經驗，3年以上同等級別（行政總廚或廚師長）管理經驗，有成功管理中型及以上規模餐廳廚房的經驗者優先。
3.品行端正，身體健康，責任心強，抗壓能力強，注重細節，工作細致嚴謹。
4.對烹飪事業充滿熱情，追求卓越品質，具有創新精神
5.具備較強的抗壓能力和良好的團隊合作精神。
6.敏銳的市場洞察力，能快速響應餐飲趨勢變化。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
              
                                
                    
              行政總廚
              
                              
                
              
                                            1.5萬-2萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國內高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                任職資格：
1、中餐背景，能夠對中/西/大堂吧/宴會餐廳進行綜合管控；
2、國內或國際聯號高端商務酒店行政總廚崗位2年以上從業經歷；
3、至少1個以行政總廚身份參與完成的高端商務酒店項目籌開經歷；
4、溝通表達能力強.            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
            
              
                
                    保定 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 帥哥多
                • 
                                    
              • 美女多
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國內高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、監督清真廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。
2、負責所有清真餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。
3、檢查存貨及成品。
4、檢查所有食品的準備情況、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。
6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。
【崗位要求】
1、中專/高中學歷,同崗位工作經驗2年以上。
2、接受過專業技術訓練，達到三級廚師技術水平。
3、有豐富的技術及行政經驗，其中在星級飯店工作不得少于2年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
5、身體健康，精力充沛。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
            
              
                
                    保定 | 經驗不限 | 高中                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                Job Purpose 職位描述
可提供崗位：廚房廚工/公區服務員/員工餐廳服務員
· Complete the work according to the arrangement of department head
每日按照部門主管的安排完成工作；
Knowledge and Experience 知識和經驗
· Hold disability certificate, have basic working ability, willing to work in the hotel;
持有殘疾證，有基本工作能力，愿意從事酒店工作；
· Outgoing and unite colleagues;
性格外向，團結同事；            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
              
                                
                    
              廚師長
              
                              
                
              
                                            6千-8千                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 5年以上 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 午餐補貼
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
              
                    
                                            
              
                            
              卓越雇主
              
                            卓越雇主
                            
              
                        
              
                        
              
                                    
              
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國際高端酒店/5星級 | 2000人以上                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、負責酒店自助早餐、中餐用餐的出品與把控，確定菜品名稱、主料、配料、調料、烹飪方法以及銷售價格等；
2、檢查監督協調各廚師工作，進行相應的考核與獎懲；
3、擬定食物原材料、餐具等物料的采購計劃并提交給上級進行審批；
4、負責檢查菜品數量、味道及擺盤，把控菜品質量，確保菜品符合標準；
5、嚴格執行食品衛生法和公司相關要求，防止出現食物中毒事件，妥善處理客戶投訴；
6、負責后廚工作人員的培訓、選聘以及工作指導等，不斷提高后廚團隊整體業務水平。
【崗位要求】
1、5年以上餐飲管理工作經驗；
2、擁有較高的烹飪技術、學習能力及培訓下屬的能力。了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價，并對成本管理、食品衛生、廚房的設備知識擁有相當的基礎管理能力；
3、具備較強的溝通協調能力，能靈活、妥善的處理部門之間、員工之間的關系；
4、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練，紀律性強，身體健康、精力充沛，服務觀念好。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
              
                                
                    
              廚師長
              
                              
                
              
                                            1.5萬-2萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、全面負責廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及廚房人員調配；
2、制定并執行廚房操作規范及食品安全標準，確保菜品質量、口味及衛生符合會所要求；
3、監督食材采購、驗收及庫存管理，優化成本結構，減少浪費；
4、定期組織廚房員工培訓，提升團隊專業技能及服務意識；
5、協調與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務高效運轉；
6、根據季節變化及市場需求，及時調整菜單，提升客戶滿意度；
7、處理廚房突發問題，如設備故障、人員調配等，保障運營順暢。
【崗位要求】
1、具備扎實的烹飪技術功底，熟悉淮揚菜或粵菜制作；
2、有較強的廚房管理能力，能高效組織團隊完成工作任務；
3、熟悉食品安全法規及廚房衛生標準，具備良好的成本控制意識；
4、具備創新思維，能根據市場需求研發新菜品；
5、責任心強，工作細致，能承受高強度工作壓力；
6、具備良好的溝通協調能力，能與各部門順暢合作；
7、有會所或高端餐飲行業相關經驗者優先。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
              
                                
                    
              冀菜廚師長
              
                              
                
              
                                            8千-1.5萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                                    
              • 年度旅游
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 五險
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國內高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。
2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。
3、檢查存貨及成品。
4、檢查所有食品的準備情況、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。
6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。
【崗位要求】
1、接受過專業技術訓練，達到級廚師技術水平。
2、有豐富的技術及行政經驗，其中在X星級飯店工作不得少于3年以上。
3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
4、身體健康，精力充沛。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
              
                                
                    
              湖南廚師
              
                              
                
              
                                            5千-8千                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                崗位職責：
1、負責日常菜品炒制；2、負責湘菜食材預處理，保障品質；3、與團隊配合高效出餐；維護設備安全，做好廚房衛生；4、控制食材調料損耗，參與盤點。
任職要求：
1、3年以上湘菜經驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經歷優先；2、持健康證，能適應快節奏，團隊意識強。
薪資區間：
5-8k優秀面議
其他；包食宿、社保、節日福利、晉升空間。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
              
                                
                    
              淮揚菜廚師
              
                              
                
              
                                            1.5萬-2萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、負責淮揚菜菜品的研發、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質穩定；
2、根據會所需求制定淮揚菜菜單，并定期更新優化，提升菜品競爭力；
3、嚴格把控食材的選用、加工及烹飪流程，保證食品安全與衛生；
4、定期對廚房設備進行維護與檢查，確保設備正常運行；
5、參與酒店餐飲活動的策劃與執行，提供專業的淮揚菜技術支持。
【崗位要求】
1、精通淮揚菜系烹飪技藝，熟悉傳統及創新淮揚菜的制作工藝；
2、具備扎實的刀工、火候及調味功底，能獨立完成各類淮揚菜菜品；
3、對食材有較高的鑒別能力，注重菜品色、香、味、形的完美結合；
4、工作細致認真，責任心強，能適應高強度的工作環境；
5、具備良好的團隊協作能力，能與廚房其他崗位高效配合；
6、有會所或高端餐飲機構工作經驗者優先。            
              
        
              
    
              
    
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              粵菜廚師
              
                              
                
              
                                            1萬-1.5萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、負責粵菜菜品的研發、制作及出品，確保菜品質量與口味符合標準
2、根據會所需求制定粵菜菜單，并定期更新優化
3、嚴格把控食材采購、儲存及加工環節，保證食品安全與衛生
4、合理控制廚房成本，減少浪費，提高食材利用率
5、保持廚房設備清潔與維護，確保工作環境符合衛生標準
6、根據客人反饋調整菜品口味，提升顧客滿意度
【崗位要求】
1、精通粵菜烹飪技藝，熟悉各類粵菜制作流程及標準
2、具備扎實的刀工、火候掌控及調味技巧
3、了解粵菜食材特性及搭配原則，能創新菜品
4、工作細致認真，責任心強
5、具備良好的團隊協作能力，服從廚房管理安排
6、有會所或高端餐飲機構工作經驗者優先            
              
        
              
    
              
    
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                    保定 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 管理規范
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              • 技能培訓
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              • 帶薪年假
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              • 人性化管理
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              • 崗位晉升
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                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                -????????? 能制作經營風味的各種燒、鹵食品及配料，并掌握菜肴的銷售價格和毛利率核算。
-????????? 負責燒臘食品的提供，保證染料質量和食品質量，了解各種菜肴的特點。
-????????? 制定食品和貨源的規格，作為驗收標準，做好每季，每月的工作計劃。
-????????? 負責燒、鹵、浸食品工作，能夠品質各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。
-????????? 與餐廳聯系，保證食品正常供應，了解當地的市場行情，做好每天所需食品計劃和貨源計劃。
-????????? 執行食品衛生法則及有關政策，講究個人衛生，搞好刀具及砧板的清潔衛生。
-????????? 當天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調整到食品所要求的溫度。
-????????? 做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。
-????????? 做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。            
              
        
              
    
              
    
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              燒臘主管
              
                              
                
              
                                            8千-1.1萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                崗位職責
1、會做涼菜
2、負責燒臘食品的提供，負責燒、鹵、浸食品工作，能夠品質各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。
3、食品衛生法則及有關政策，講究個人衛生，搞好刀具及砧板的清潔衛生。
4、能制作經營風味的各種燒、鹵食品及配料。
崗位要求
1、有3年以上廚房燒臘和涼菜工作經驗。
2、身體健康，能吃苦耐勞。            
              
        
              
    
              
    
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              面點
              
                              
                
              
                                            6千-8千                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
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              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
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              • 包吃包住
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                            綜合性酒店 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、負責酒店各類中式面點的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等傳統面食
2、根據酒店菜單要求，按時按量完成面點出品，確保食品質量和口感穩定
3、負責面點原料的驗收、儲存及管理工作，確保食材新鮮安全
4、保持面點操作間的衛生清潔，嚴格執行食品安全標準
5、定期研發創新面點品種，豐富酒店面食產品線
6、合理控制面點制作成本，避免原料浪費
7、配合廚房其他崗位完成餐飲出品任務
【崗位要求】
1、具備基本的面點制作技能，有相關工作經驗者優先
2、熟悉各類面點的制作工藝和流程
3、了解食品安全知識，持有健康證
4、能夠適應早晚班工作制
5、工作認真負責，有團隊合作精神
6、對傳統面點制作有熱情，愿意學習新工藝
7、身體健康，無不良嗜好            
              
        
              
    
              
    
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                    保定 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品；
2、準備各種果凍和較少的生面；
3、做好并保持工作區域和設備的清潔工作；
4、確保有足量的面包供應。
5、或者會制作蛋糕甜點
【崗位要求】
1、在星級酒店或西餐廳從事甜點或者面包制作工作經驗2年以上；
2、熟悉西餐的相關知識及禮儀；
3、熟練甜點或者面包制作工藝及高超技能。            
              
        
              
    
              
    
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              幫廚
              
                              
                
              
                                            4千-5千                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 1年以上 | 高中                
                
            
              

            
                
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            小吃飲品 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【炸土豆小吃店急聘啦！老板好相處，客源穩不壓活】
工作內容：食材清洗、簡單切配、有標準制作流程簡單易學? 操作臺清潔，
要求：年齡 20-40歲，手腳麻利，能接受站班，有無經驗均可（可負責培訓）
薪資：3800-4500 元 / 月（底薪 + 全勤獎 + 績效補貼）            
              
        
              
    
              
    
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              西廚房廚師長
              
                              
                
              
                                            1.2萬-1.3萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    保定 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、直接向餐飲部負責人匯報,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。
4、確保所有采購食品的質量。
5、建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作；
6、極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
【崗位要求】
1、同崗位工作經驗2年以上。
2、接受過專業技術訓練，達到X級廚師技術水平。
3、有豐富的技術及行政經驗，至少熟悉六國以上西式烹調，其中在星級飯店工作不得少于3年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
5、身體健康，精力充沛。            
              
        
              
    
              
    
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                    保定 | 2年以上 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 崗位晉升
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                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、全面負責全日制餐廳廚房的日常運營管理工作，確保菜品出品質量、口味及食品安全符合酒店標準；
2、制定并優化廚房操作流程、菜單設計及成本控制方案，合理控制食材采購及庫存管理；
3、監督廚房衛生及安全規范執行，確保符合食品安全及衛生標準；
4、負責廚房團隊的人員管理，包括排班、培訓、績效考核及團隊建設；
5、根據市場需求及客戶反饋，定期更新菜單，創新菜品，提升餐廳競爭力；
6、協調與其他部門的溝通合作，確保餐廳運營順暢。
【崗位要求】
1、具備扎實的烹飪技能及豐富的廚房管理經驗，熟悉中西餐烹飪工藝及廚房運作流程；
2、具備較強的成本控制意識及菜單設計能力，能夠有效管理食材采購及庫存；
3、熟悉食品安全及衛生管理規范，持有相關健康證或食品安全培訓證書者優先；
4、具備良好的團隊管理能力，能夠有效激勵和培養廚房團隊；
5、具備較強的溝通協調能力及抗壓能力，能夠適應高強度工作環境；
6、對餐飲行業發展趨勢有敏銳洞察力，能夠根據市場需求調整經營策略。            
              
        
              
    
              
    
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                    保定 | 經驗不限 | 中技                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
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              • 員工生日禮物
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              • 人性化管理
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                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                此崗位為西廚房熱菜/冷菜 領班
Job Purpose 職位描述
· The position is responsible for Contributes to guest satisfaction by
讓客人滿意
· Preparing "hot" and/or "cold" dishes in line with the superior's instructions
按照上級的指示準備“熱”和/或“冷”菜
· Helping deliver dishes
協助傳菜
· Respecting the food health and safety standards and procedures
遵守食品衛生與安全標準程序
· Participating in the effective management of raw materials
有效的管理原材料
Primary Responsibilities 主要職責
· Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.
根據酒店和品牌定義的烹飪方法和加工方式生產并呈現菜肴。
·May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized
視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。
·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature
保證食物出品的高標準，并在正確的溫度下完美呈現。
· Delivers dishes in good time to suit guests' wishes
在適當的時候提供菜肴以滿足客人的愿望
· Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise
依照酒店規條，可能需要收貨、檢查和儲存貨物。
Knowledge and Experience 知識和經驗
· Vocational certificate or diploma in professional cuisine
持有烹飪專業資格證書
· 2 to 3 years of experience
2到3年的相關經驗
· Acknowledged managerial skills
具有相關管理技能
· Perfect knowledge of HACCP guidelines
了解，熟悉HACCP知識
· Computer literate in the Windows environment
熟悉電腦操作知識
· Communication skills for all levels of talent/guests
具備一定的溝通技巧
· Interpersonal skills to deal with guests and talent issues
具備處理客人與人才關系問題的技巧
· Confidently able to resolve problems and make decisions
具備一定的決策能力、解決問題的能力
· Adaptable to use computer skill
具備電腦操作技能            
              
        
              
    
              
    
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            獲取驗證碼
            
        
            
        
            
            注冊/登錄
        
            
        
            
        
            
            上傳簡歷一鍵注冊
        
            
        
        
              
        
        
              
    
              
    
    
              
        
    
              
    

                      
              
        
        
        
              
    
              熱門職位
              
    
              熱門地區
              
    
              

              
        
        
        
              
            
        
              
    
              

              



        
              
    

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