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西餐廳經(jīng)理

6千-7千

蕪湖 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
員工生日禮物
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
年度旅游

南京金鷹國際酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、確保部門員工遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 2、確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 3、統(tǒng)籌西餐廳的日常運營及接待工作，匯報每日工作內(nèi)容給餐飲部總監(jiān)。 4、負責部門員工的專業(yè)技能的培訓(xùn)。 5、和廚師團隊建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，同崗位5年及以上工作經(jīng)驗； 2、英文流利，服務(wù)意識強。 3、有籌開酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。如需致電請撥打0553-2229960轉(zhuǎn)人力資源部，請勿撥打其他電話，謝謝配合

西餐廳副經(jīng)理

5千-7千

合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

包吃包住
每周兩天休息
五險一金
崗位晉升
技能培訓(xùn)
帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

合肥施柏閣大觀酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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主要職責熟識本酒店各餐飲點運作。按酒店之風(fēng)格與營業(yè)運作所需，制定各餐飲點營業(yè)形式、食譜及飲料單。按酒店既定的政策及程序監(jiān)督，確保餐飲部門有效運作。按酒店既定的服務(wù)標準，監(jiān)督及確保餐飲部提供高水平的禮貌與服務(wù)、衛(wèi)生及優(yōu)良的餐飲出品。制定周年營業(yè)預(yù)算及工作計劃，確保完成指標及有效控制成本，并按市場變化狀況作出月度及短期與長期計劃。按實際需要，計劃、組織、安排及有效監(jiān)督培訓(xùn)員工。等. 任職資格 ?擁有良好的溝通能力；能夠在與顧客，員工和第三方互動中，向他們展現(xiàn)出酒店/品牌/公司的高品質(zhì)形象。具備餐飲/酒店服務(wù)行業(yè)工作原則和實踐的扎實優(yōu)秀知識儲備這包括人力管理、復(fù)雜事件處置和膳食酒。 ?有良好的英語書面和口頭溝通的技巧。 ?具有專業(yè)的知識素養(yǎng)和優(yōu)秀的溝通和處理人際關(guān)系的技巧。 ?學(xué)歷酒店管理或相關(guān)專業(yè)，本科以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗至少3年餐飲崗位工作經(jīng)驗，五星級工作背景的優(yōu)先考慮。

西餐廳經(jīng)理

8千-1萬

合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

包吃包住
每周兩天休息
五險一金
崗位晉升
技能培訓(xùn)
帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

合肥施柏閣大觀酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.根據(jù)預(yù)測、餐廳預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。? 6.具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。工作要求 1.大專及以上學(xué)歷；熟練掌握外語。 2.4年相關(guān)工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。

西餐廳經(jīng)理（籌開招聘）

8千-1萬

合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

包吃包住
每周兩天休息
五險一金
崗位晉升
技能培訓(xùn)
帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

合肥施柏閣大觀酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.根據(jù)預(yù)測、餐廳預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。? 6.具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。工作要求 1.大專及以上學(xué)歷；熟練掌握外語。 2.4年相關(guān)工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。

西餐廳&大堂吧經(jīng)理 Outlet Manager

7千-9千

合肥 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

合肥高新福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 1-49 人

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崗位概述：確保餐廳、酒吧及宴會的順利運作，并超越客人的期望。根據(jù)標準與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。職責義務(wù)： 1. 實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面為達到目標； 2. 管理餐廳運行，按照飯店的標準程序制定服務(wù)標準及規(guī)則； 3. 管理餐廳服務(wù)，管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作； 4. 監(jiān)督每日財務(wù)報告，指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備，建立現(xiàn)金安全兌換程序； 5. 參與戰(zhàn)略計劃的制定和開發(fā)； 6. 收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點菜單的管理，每天檢查收銀機工作系統(tǒng)，保證所有現(xiàn)金收入和收銀系統(tǒng)按照標準和程序操作； 7. 管理采購/存貨控制，與采購經(jīng)理/餐飲總監(jiān)配合發(fā)展和監(jiān)督采購程序的完成； 8. 培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工，根據(jù)員工實際情況實行因材施教的培訓(xùn)； 9. 明確和制定本部門各崗位所需人員的編制計劃，招聘員工； 10.管理對客服務(wù)，加強、提高服務(wù)水準以超出規(guī)定的服務(wù)要求； 11.負責銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù)； 12.為客人提出有創(chuàng)造性的建議，傳送高水平對客服務(wù)； 13.遵守公司所有政策及程序。

西餐廳經(jīng)理/副經(jīng)理 ADD Restaurant Manager

8千-1萬

合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
帥哥多
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
人性化管理

合肥琪瑞福朋喜來登酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位描述： 1、實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面為達到目標； 2、管理餐廳運行，按照BSA標準制定服務(wù)標準及規(guī)則； 3、管理餐廳服務(wù)，確保BONVOY會員及OTA客人得到滿意的服務(wù)體驗； 4、監(jiān)督每日財務(wù)報告，指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備，建立現(xiàn)金安全兌換程序； 5、收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點菜單的管理，每天檢查收銀機工作系統(tǒng)，保證所有現(xiàn)金收入和收銀系統(tǒng)按照標準和程序操作； 6、管理采購/存貨控制，與采購經(jīng)理/餐飲總監(jiān)配合發(fā)展和監(jiān)督采購程序的完成； 7、集合DLZ相關(guān)培訓(xùn)、發(fā)展內(nèi)容管理員工，根據(jù)員工實際情況實行因材施教的培訓(xùn)； 8、明確和制定本部門各崗位所需人員的編制計劃，招聘員工； 9、管理對客服務(wù)，加強、提高服務(wù)水準以超出規(guī)定的服務(wù)要求； 10、負責銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù)； 11、為客人提出有創(chuàng)造性的建議，傳送高水平對客服務(wù)； 12、遵守公司所有政策及程序。

西餐廳主管

5千-7千

合肥 | 5年以上 | 本科 | 食宿面議

合肥豪生酒店管理有限公司

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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一、BASIC FUNCTION基本職責有責任組織協(xié)調(diào)所有活動相應(yīng)負責人，包括食物和飲料的準備和服務(wù)。二、DUTIES AND RESPONSIBILITIES職責和任務(wù) 1.組織協(xié)調(diào)各部門和餐廳相關(guān)人員的事宜。 2.制定餐廳區(qū)域員工的排班表；為員工培訓(xùn) 3.?根據(jù)當天的宴會單和生意情況,制定員工的每日工作，檢查員工儀容儀表. 4.根據(jù)存貨情況,批準每個部門的請購申請單.確保倉庫中的食品和飲料充足,批準必須的申請. 5.處理每個餐廳的客人投訴和問題.對于其不在時發(fā)生的客人投訴和問題,檢查各部門每天的日志薄. 6.批準采購申請單,過失單,備忘錄,損耗單及其他辦公室內(nèi)部備忘錄.有義務(wù)使酒店各項服務(wù)的成本運作降到最低. 7.確保餐飲部各部門的干凈,有條理,可運作;檢查柜臺的擺設(shè),包括準備工作,服務(wù)區(qū)域,客房服務(wù)及食品室等. 8.培訓(xùn)員工的各項服務(wù)標準;對于其有可能參與制定的酒店運作規(guī)則,監(jiān)督其員工實行并符合標準. 9.每隔一段時間召開的餐飲部員工大會,使酒店的各項規(guī)則準確傳達給每位員工. 10.建立起一些相關(guān)的標準,如用餐區(qū)域發(fā)放多少塊毛巾,每位員工服務(wù)多少客人和勞動力的花費目標等. 11.確保器械,用具,餐具,廚房用具及其他用具的正確使用. 12.確保全餐廳的整潔和衛(wèi)生. 13.監(jiān)控物品和器械的盤底情況. 14.和銷售經(jīng)理協(xié)調(diào),搞好餐廳的促銷活動和特別的活動. 15.履行每個餐廳主管應(yīng)有的職責及其他以后相應(yīng)制定出的職責. 三、JOB SPECIFICATION工作要求 1.大專畢業(yè), 熱于從事酒店經(jīng)理工作或有相關(guān)經(jīng)驗 2.西餐廳餐飲服務(wù)至少5年經(jīng)驗, 3.儀表端莊, 業(yè)務(wù)培訓(xùn), 良好的人際關(guān)系, ?口頭和書面表達能力強. 4.?培訓(xùn)服務(wù)人員經(jīng)驗豐富

自助餐餐廳經(jīng)理

8千-1萬

合肥 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
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人性化管理
出國旅游
企業(yè)平臺大

同慶樓餐飲股份有限公司

中式餐飲 | 2000人以上

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負責酒店自助餐廳前廳運營管理（客房駐店客人早餐，午餐和晚餐自助餐廳單獨營業(yè)）要求： 1.35歲以下，有多年社會自助餐前廳經(jīng)理或店長工作經(jīng)驗 2.擅長客戶營銷以及餐廳活動經(jīng)營策劃，熟悉美團點評等平臺店鋪活動推廣； 3.有較強的員工培訓(xùn)能力以及管理能力，具備前廳與廚房的配合能力

西餐廳副經(jīng)理

5千-6千

昆明 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
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年底雙薪
包吃包住
人性化管理

昆明佳華廣場酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責：? 1、全面協(xié)助負責西餐廳運營及管理； 2、制定和實施餐廳相關(guān)營銷策略，達成業(yè)績目標；? 3、定期的回顧和更新運營標準； 4、管理督導(dǎo)員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度，服務(wù)程序，保證餐廳運作順利。? 5、定期開展培訓(xùn)，確保整個西餐廳達到酒店的服務(wù)標準，并維持較好的賓客滿意度崗位要求： 1、具有大專或以上學(xué)歷，有一定的英語基礎(chǔ)； 2、精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識；有同崗工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3、具備專業(yè)的餐廳運營知識；? 4、具有較強的組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。

西餐廳經(jīng)理

6千-7千

常州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物

常州富力喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責/職位描述 1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保餐廳區(qū)域正常運營。 4、確保全體員工在工作時間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通 7、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準。 8、回顧客人反饋意見，提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量確保必要的培訓(xùn)促銷技能等。 9、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓(xùn)。 10、制定餐廳營銷推廣計劃，能夠擁抱變革。崗位要求 1、國際品牌酒店相同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、較好運營和管理能力 3、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。

西餐廳經(jīng)理

6千-7千

濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

濟南施柏閣酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、營運通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標。正確的預(yù)計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。定期的回顧和更新運營標準。任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。執(zhí)行39點衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門每月檢查一次。有責任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設(shè)施。保持每月進行防護維修檢查一次堅持執(zhí)行所有的待客原則。最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵員工。能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運營。對市場競爭者進行分析。 2、人力資源每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實行管理培訓(xùn)計劃。實行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項目。負責專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。負責與餐飲總監(jiān)一起進行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、行政管理負責餐廳所有的財務(wù)和帳單的處理程序。有責任和財務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。在24小時內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 4、市場推廣熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗和至少2年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專以上畢業(yè)

全日餐廳經(jīng)理

9千-1萬

湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
人性化管理
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浙江湖州楓源信酒店管理有限公司

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1.負責咖啡廳的日常管理工作，檢查員工的出勤情況，合理安排編制員工的工作及休假，并有效實施培訓(xùn)計劃。 2.掌握預(yù)訂情況和客人動態(tài)，合理布置各班組工作。 3.確保餐前服務(wù)用品充足，環(huán)境衛(wèi)生清潔，擺臺標準美觀，設(shè)施設(shè)備及人員到位。 4.主動服務(wù)客人，并監(jiān)督指導(dǎo)員工按規(guī)范化的服務(wù)標準為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.控制餐廳的正常運作，留意客人的用餐動態(tài)，掌握和檢查點菜、上菜、清潔臺面雜物、結(jié)賬等具體的服務(wù)環(huán)節(jié)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。 6.客人用餐后主動詢問客人的意見，收集意見后及時向部門總監(jiān)匯報；及時檢查餐廳設(shè)施、設(shè)備情況，指導(dǎo)員工正確使用設(shè)施設(shè)備及物品，并做好保養(yǎng)工作。 7.妥善解決賓客投訴，處理意外和特殊事件，及時報告上級。 8.主持每日例會，傳達上級指示，點評工作要點，計劃、布置、實施工作。【崗位要求】 1、有2年餐飲部工作經(jīng)驗和至少1年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的表達能力 4、萬豪酒店品牌工作經(jīng)驗優(yōu)先。

Dockside Manager 西餐廳經(jīng)理

6千-7.5千

寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理

寧波英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】全面的食品/酒水/服務(wù)技能；確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準；控制和確保餐廳區(qū)域正常運營；確保全體員工在工作時間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度；確保和其它部門做好溝通；確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準；回顧客人反饋意見，提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量確保必要的培訓(xùn)促銷技能等；與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓(xùn)；制定餐廳營銷推廣計劃。【崗位要求】國際聯(lián)號酒店相同崗位工作經(jīng)驗2年以上；較好運營和管理能力；和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工；具備良好的英語口語和書寫能力。

西餐廳經(jīng)理

6千-8千

寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃
人性化管理

明月湖·黃龍飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面掌握西餐廳及大堂吧預(yù)訂和重要接待活動，主持召開西餐廳班前例會和有關(guān)會議: 2、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀律及規(guī)章制度的落實: 3、做好銷售、賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄; 4、加強物品原材料的管理，降低費用，增加盈利; 5、負責管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和衛(wèi)生安全工作。 6、餐飲總負責人安排的其他工作。【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，三年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、精通西餐、自助餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌據(jù)木部門的銷售技能和服務(wù)技巧 3、英語良好，能和外籍客人流利溝通優(yōu)先; 4、具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力、解決問題的能力。

餐廳經(jīng)理 Outlet Manager

8千-1萬

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范

上海張江科學(xué)城希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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全日制餐廳經(jīng)理【崗位職責】作為餐廳經(jīng)理，您將完成以下任務(wù)： ? 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 ? 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ? 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ? 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 ? 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ? 在服務(wù)期間積極收集客人及服務(wù)人員的反饋。 ? 以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 ? 在服務(wù)時間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準確的定位及滿足客人要求及需要。 ? 當餐廳或酒吧繁忙的時候提供必要的幫助。 ? 積極主動的為客人服務(wù)，滿足客人任何合理要求，并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見客人的需求。 ? 確保在對客服務(wù)指南，標準服務(wù)手冊中的所有標準都能夠在整個部門持續(xù)有效的貫徹。【崗位要求】 1、具備中餐廳或全日制餐廳運營經(jīng)驗

餐飲銷售經(jīng)理 F&B Sales Manager

6千-8千

廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規(guī)范
包吃包住
崗位晉升
技能培訓(xùn)

廈門濱海凱悅尚萃酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、積極參與所有要求參加的會議。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、確保部門的服務(wù)是高效、優(yōu)質(zhì)且一致的，符合部門操作守則所規(guī)定的標準。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、確保所有員工始終如一的提供禮貌而專業(yè)的服務(wù)。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇員立法和勞資關(guān)系，嚴格遵循員工手冊的規(guī)章準則、酒店雇用政策、衛(wèi)生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、積極提供有關(guān)員工的福利、安全和發(fā)展等方面的意見，實事求是的反饋現(xiàn)狀。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高標準的要求餐廳部員工的言行舉止和衣著裝扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好積極正面的顧客關(guān)系和同事關(guān)系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始終如一的負責任的態(tài)度和行為舉止，積極正面的體現(xiàn)凱悅國際和酒店的標準。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承擔合理的工作職責和第二職責，并根據(jù)酒店、工業(yè)和公司的需要做相應(yīng)的調(diào)整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、執(zhí)行被分配到的其他合理的工作和職責。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

西餐廳經(jīng)理

8千-1萬

邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
年度旅游

邢臺榮盛旅游發(fā)展有限公司阿爾卡迪亞國際度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、全面負責餐廳運營工作，包括：費用預(yù)算、菜譜訂制、崗位培訓(xùn)、庫存管理； 2、全方面指導(dǎo)餐廳運營并且控制食品和服務(wù)的質(zhì)量； 3、妥善處理運營中的各種問題，以進一步提高運營的效率， 4、處理客戶需求和各種意見、建議，并主動跟進以加強客戶服務(wù)的質(zhì)量； 5、實現(xiàn)銷售和利潤目標并將運營費用控制在預(yù)算內(nèi); 6、全面管理店面并做好協(xié)調(diào)工作，妥善處理上、下級之間的關(guān)系； 7、工作團隊建設(shè)，尤其是優(yōu)秀員工的培養(yǎng)，包括員工晉升和職位轉(zhuǎn)換； 8、與公司其他部門保持良好的協(xié)作和溝通。任職要求： 1、1年及以上西餐廳工作經(jīng)驗，2年及以上管理工作經(jīng)驗，英語口語熟練者優(yōu)先 2、精通餐廳運營、崗位培訓(xùn)、菜單設(shè)計、成本控制、健康與安全和相關(guān)的衛(wèi)生標準 3、具有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、團隊建設(shè)能力，可以有效激勵員工 4、倒班工作制

西餐服務(wù)經(jīng)理

8千-1萬

上海 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
補充醫(yī)療
雙休
帶薪年假
員工生日禮物
管理規(guī)范
崗位晉升
工作氛圍好
海外培訓(xùn)

西式餐飲 | 100-499人

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崗位職責： 1. 負責餐廳的經(jīng)營管理工作； 2. 認真做好餐前準備工作，確保符合標準； 3. 能夠與客人建立良好關(guān)系，讓客人感到賓至如歸； 4.?餐后及時清臺，保持餐廳整潔及環(huán)境良好； 5. 餐廳日常培訓(xùn)； 6. 負責實現(xiàn)餐廳的營業(yè)收入指標和利潤指標，與廚房團隊的密切合作，進行各種推廣活動，不斷提升餐廳的收益。 ? 任職資格： 1. 具有3年以上工作經(jīng)驗/五星級酒店/高端社會餐飲經(jīng)驗，同崗位經(jīng)驗優(yōu)先。 2. 熟悉前臺服務(wù)流程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 3. 通過培訓(xùn)、指導(dǎo)、管理、激勵等方式提升員工個人能力，調(diào)動員工積極性。 4. 良好的職業(yè)操守和品德、認真務(wù)實、以身作則、有奉獻精神。 5. 良好的英文口語與書寫能力。

西餐廳經(jīng)理

8千-1萬

潮州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
孝心工資津貼
帥哥多
美女多
人性化管理
管理規(guī)范
崗位晉升
包吃包住

有投必應(yīng)

大肚林文化旅游山莊（饒平）有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、營運通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標。正確的預(yù)計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。定期的回顧和更新運營標準。任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。執(zhí)行衛(wèi)生設(shè)備檢查，每月檢查一次。有責任管理好餐廳的所有財產(chǎn)和設(shè)施。保持每月進行防護維修檢查一次堅持執(zhí)行所有的待客原則。最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵員工。能預(yù)測市場變化并在需要的情況下回顧運營。對市場競爭者進行分析。 2、人力資源每季度與人力資源經(jīng)理一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實行管理培訓(xùn)計劃。實行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項目。負責專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。負責與餐飲經(jīng)理一起進行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、行政管理負責餐廳所有的財務(wù)和帳單的處理程序。有責任和財務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。在24小時內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 4、市場推廣熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗和至少3年管理崗位經(jīng)驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力

Add Manager 西餐經(jīng)理

6千-1.4萬

太原 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
雙休
人性化管理
技能培訓(xùn)
快速晉升通道
員工生日禮物
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
帶薪年假
帥哥多

山西晉澤昌文旅酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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確保餐廳的順利運作，并超越客人的期望。根據(jù)標準與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。崗位職責實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面為達到目標。 1.餐飲部管理餐廳運行按照飯店的標準程序制定服務(wù)標準及規(guī)則確保員工按照標準與程序完成任務(wù) 遵守飯店的規(guī)章制度及晉澤昌令客人滿意計劃，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識，盡可能的超越客人期望管理餐廳服務(wù) 管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作監(jiān)督每日財務(wù)報告指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備建立現(xiàn)金安全兌換程序負責設(shè)備的維護監(jiān)督客用設(shè)施和對客服務(wù)的標準控制存貨并監(jiān)督存貨安全程序參與菜單和酒單的編寫日常財務(wù)管理 14.協(xié)助管理部門財務(wù) 15.準備和監(jiān)督單元/小組的賬務(wù) 16.準備和管理單元/小組的預(yù)算 17.控制、分析和報告預(yù)算的變動 18.準備單元/小組表現(xiàn)報告 19.進行和解釋比率分析 20.分析趨勢性數(shù)據(jù) 21.與餐飲總監(jiān)配合制定價格決策 22.分析銷售結(jié)構(gòu) 員工管理 23.明確和制定本部門各崗位所需人員的編制計劃 24.招聘員工 25.準備員工花名冊 26.鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工作繁忙時最大的工作適應(yīng)性 27.維護現(xiàn)有員工記錄 28.使用“晉澤昌人力資源管理系統(tǒng)”制定所在責任區(qū)內(nèi)的各崗位描述 29.使用“晉澤昌人力資源管理系統(tǒng)”來管理員工培訓(xùn)和發(fā)展 30.進行員工表現(xiàn)評估 31.實施員工離職面談菜單 31.熟悉餐飲知識和餐廳菜單 33.與行政總廚共同磋商制定菜單 34了解并熟知所有食品準備的標準和程序 35.控制食品出產(chǎn)的標準酒水 36.熟悉酒水知識 37.熟悉葡萄酒、烈酒知識和雞尾酒的配制 38.酒水服務(wù)知識任職要求專業(yè)知識技能 1．優(yōu)秀的英語口譯及書寫能力 2．精通計算機程序、熟知軟件及電子表格系統(tǒng) 學(xué)歷 3．大專畢業(yè)證書 4．滿3年的餐飲技術(shù)管理課程經(jīng)驗 5．2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗其他技能要求 6．領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力 7．開朗及外向性格