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酒管公司品質(zhì)總監(jiān)

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

合肥 | 8年以上 | 本科
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
- 技能培訓(xùn)
合肥樂(lè)富強(qiáng)鉑悅酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷
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崗位職責(zé)： 1、跟蹤各酒店質(zhì)量檢查，包括餐飲出品、服務(wù)、硬件品質(zhì)的提升； 2、評(píng)估各酒店運(yùn)營(yíng)制度與政策的合理性，提出優(yōu)化建議； 3、組織各酒店服務(wù)意識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)與交流、對(duì)外參訪(fǎng)學(xué)習(xí)； 4、收集員工與賓客意見(jiàn)，反饋至各酒店及相關(guān)部門(mén)，督促改善； 5、建立與維護(hù)各酒店培訓(xùn)督導(dǎo)體系； 6、對(duì)各酒店運(yùn)營(yíng)與培訓(xùn)情況進(jìn)行周期性評(píng)估與分析。任職要求 1、專(zhuān)業(yè)背景：酒店管理、旅游管理、服務(wù)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，本科及以上學(xué)歷，優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬。 2、工作經(jīng)驗(yàn)：年齡40歲以下， 8?年以上酒店行業(yè)品質(zhì)管理或服務(wù)運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店服務(wù)全流程，具備獨(dú)立制定 SOP 和管理質(zhì)檢體系的能力；有成功服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)案例及服務(wù)亮點(diǎn)傳播經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、能力素質(zhì)：具備較強(qiáng)的流程思維與創(chuàng)新能力，能夠?qū)⒎?wù)理念轉(zhuǎn)化為可落地的產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)；具備出色的溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊(duì)管理能力，善于推動(dòng)跨部門(mén)協(xié)作；擁有敏銳的市場(chǎng)洞察力和數(shù)據(jù)分析能力，能通過(guò)數(shù)據(jù)優(yōu)化服務(wù)與營(yíng)銷(xiāo)策略；認(rèn)同企業(yè)服務(wù)文化，有較強(qiáng)的文化傳播與感染力。

相似職位推薦

中餐經(jīng)理/西餐經(jīng)理/宴會(huì)經(jīng)理

5千-7千

安徽 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國(guó)旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國(guó)際酒店皖中區(qū)域

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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1、酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷； 2、3年以上酒店餐飲部相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高星級(jí)酒店從業(yè)背景； 3、通曉餐廳管理和中、西餐系列服務(wù)程序，掌握食品、酒水、烹飪方面的知識(shí)和推銷(xiāo)技巧。了解主要客源國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣及重點(diǎn)客人和常客口味特點(diǎn)。反應(yīng)靈活，有一定的社交能力和組織管理能力； 4、具有良好的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力。精通一門(mén)外語(yǔ)，能與客人進(jìn)行流利的餐廳服務(wù)會(huì)話(huà)； 5、能與廚師長(zhǎng)制定各種宴會(huì)菜單，通曉各類(lèi)宴會(huì)管理和服務(wù)技能與臺(tái)型設(shè)計(jì)，掌握食品、酒水、烹飪方面的知識(shí)。
餐飲部經(jīng)理

6千-9千

安徽 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國(guó)旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國(guó)際酒店皖中區(qū)域

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類(lèi)用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 3.督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率，最大限度盈得利潤(rùn)。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿(mǎn)足賓客特殊需求，處理各類(lèi)賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門(mén)的各項(xiàng)管理制度。崗位要求 1、酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷； 2、5年以上酒店餐飲部管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高星級(jí)酒店從業(yè)背景； 3、受過(guò)系統(tǒng)的餐飲管理培訓(xùn)，具有豐富的餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)； 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，忠于企業(yè)，工作認(rèn)真，講究效率，堅(jiān)持原則，不謀私利，處事公正，知人善任； 5、具有較強(qiáng)的組織管理能力，能科學(xué)地制定各項(xiàng)餐飲計(jì)劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范和菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力和撰寫(xiě)業(yè)務(wù)報(bào)告的能力力。
餐飲部副經(jīng)理/助理經(jīng)理

5千-7千

安徽 | 3年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國(guó)旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國(guó)際酒店皖中區(qū)域

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷
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HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來(lái)下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線(xiàn)視頻面試，方便又安心~
1、酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷； 2、2年以上酒店餐飲部管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高星級(jí)酒店從業(yè)背景； 3、對(duì)餐飲的至少一個(gè)模塊較為熟悉和專(zhuān)業(yè)，同時(shí)管理過(guò)餐飲兩個(gè)以上模塊； 4、有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，抗壓能力較強(qiáng)。
餐飲部總監(jiān)

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

安徽 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國(guó)旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國(guó)際酒店皖中區(qū)域

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3.與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5.協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6.制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 7.建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。崗位要求 1、酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷；5年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高星級(jí)酒店從業(yè)背景； 2、具有豐富的餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)； 3、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，忠于企業(yè)，工作認(rèn)真，講究效率，堅(jiān)持原則，不謀私利，處事公正，知人善任； 4、具有較強(qiáng)的組織管理能力，能科學(xué)地制定各項(xiàng)餐飲計(jì)劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范和菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力和撰寫(xiě)業(yè)務(wù)報(bào)告的能力。

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