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砧板主管/領(lǐng)班/廚師 Chopper 1/2/3

4千-8千

遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
人性化管理

茅臺鎮(zhèn)衡昌洲際酒店 InterContinental Maotai Town

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉，這意味我們需要你：親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。理解和預(yù)測賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當(dāng)下。見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時(shí)刻，做到令人難忘。 · 完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作。 ·?負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作及高級宴會的切配。 ·?負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 ·?按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 ·?掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動(dòng)、新鮮的雕刻要求。

砧板領(lǐng)班/廚師（火鍋海鮮姿造） Chopper2/3

5千-6千

遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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茅臺鎮(zhèn)衡昌洲際酒店 InterContinental Maotai Town

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打荷主管/領(lǐng)班/廚師 CDP/Demi chef/commis

4千-8千

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上什主管/領(lǐng)班/廚師 Steamer CDP/Demi Chef/Commis

4千-8千

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點(diǎn)心主管/領(lǐng)班/廚師 Head Dim sum Chef/Demi Chef/Commis

4千-8千

遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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機(jī)關(guān)食堂廚師長

1萬-1.5萬

遵義 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
帶薪年假
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包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范
山清水秀
五險(xiǎn)一金

貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）酒店經(jīng)營管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.統(tǒng)籌協(xié)調(diào)管理部門相關(guān)工作； 2.根據(jù)季節(jié)及時(shí)更換菜單，保障食品安全，做到營養(yǎng)搭配出餐； 3.了解掌握各種原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格； 4.熟悉掌握貨源供應(yīng)情況； 5.熟悉掌握《食品安全法》； 6.控制和管理廚房食品、合理使用各種原材料； 7.熟悉本地菜制作； 8.具有中式中級廚師烹飪二級證書； 9.具備3年及以上同類崗位工作經(jīng)歷。

員工餐廳廚師主管/廚師 Staff Restaurant CDP/Commis

3.5千-5千

遵義 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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茅臺鎮(zhèn)衡昌洲際酒店 InterContinental Maotai Town

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉，這意味我們需要你：親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。理解和預(yù)測賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當(dāng)下。見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時(shí)刻，做到令人難忘。 ·?根據(jù)酒店的政策，協(xié)助廚師長控制用餐成本的同時(shí)，保證員工的用餐體驗(yàn)最大化。 · 根據(jù)酒店運(yùn)作情況，判斷員工用餐人數(shù)，安排部門排班。確保每個(gè)班次都有足夠人手提供員工用餐。 ·協(xié)調(diào)、管理、解決員工餐廳的日常事務(wù)，保證員工工作能得到應(yīng)有的支持。 ·合理安排員工餐廳每日菜單和每周、節(jié)日加餐餐單。 ·不定期通過各種方式獲取員工對員工餐廳出品的意見和建議，調(diào)整菜單和出品，確保給員工最佳的用餐體驗(yàn)。 ·嚴(yán)格執(zhí)行國家及酒店的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督檢查員工餐廳的日常衛(wèi)生工作。

西廚廚師長

1萬-1.5萬

遵義 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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山清水秀
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貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）酒店經(jīng)營管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.對西廚經(jīng)營管理、預(yù)算指標(biāo)全面負(fù)責(zé)；對西廚人員、物資、財(cái)產(chǎn)、安全等方面全面負(fù)責(zé)，落實(shí)廚房食品安全質(zhì)量把控，落實(shí)廚房質(zhì)量、安全等管理工作。 2.帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)制作，確保向客人及時(shí)提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品。 3.組織調(diào)度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作。 4.熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、淡旺季，熟悉掌握貨源供應(yīng)情況，落實(shí)貨源購進(jìn)的驗(yàn)收和儲存。 5.定期與行政總廚、餐飲總監(jiān)了解市場行情、競爭形勢以及賓客意見，不斷地研制、創(chuàng)新菜式。 6.協(xié)助行政總廚全面負(fù)責(zé)西廚房各環(huán)節(jié)生產(chǎn)管理工作，完成上級交代的其他工作任務(wù)。崗位要求 1.中專及以上學(xué)歷。 2.5年以上酒店廚師管理經(jīng)驗(yàn)，同檔星級以上2年酒店西廚廚師長經(jīng)歷。 3.身體健康，精力充沛。

西廚房主管/領(lǐng)班/廚師 ADD CDP/Demi Chef/Commis

3.5千-6.5千

遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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燒烤廚師 BBQ Commis

4.5千-5.5千

遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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西廚房熱菜主廚

6千-6.5千

遵義 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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節(jié)日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好

遵義中建建國酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚房熱菜區(qū)域的日常運(yùn)營管理，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)制定熱菜菜單，研發(fā)符合市場需求的創(chuàng)新西式熱菜 3、嚴(yán)格控制食材成本，合理規(guī)劃原料采購與庫存管理 4、監(jiān)督廚房衛(wèi)生安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)整體技術(shù)水平 6、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作配合，確保出餐效率【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪基本功，精通各類西式熱菜制作工藝 2、熟悉西餐廚房設(shè)備操作及維護(hù)保養(yǎng) 3、對食材特性有深入了解，能準(zhǔn)確把握食材搭配與火候控制 4、具備較強(qiáng)的成本控制意識和廚房管理能力 5、工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境 6、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，良好的溝通協(xié)調(diào)能力

一級廚師 - 貴州茅臺鎮(zhèn)聯(lián)裕希爾頓花園酒店

4千-5千

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美女多
領(lǐng)導(dǎo)好

貴州茅臺鎮(zhèn)希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【職位描述】 ·?為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 ·?計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 ·?正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·?可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 ·?可以被要求進(jìn)行盤存工作。 ·?跟進(jìn)員工餐的制作。 ·?對于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 ·?積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?·?時(shí)刻保持對于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運(yùn)營。 ·?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。【任職要求】中、西熱廚

餅房主管/領(lǐng)班/廚師 Pastry CDP/Demi Chef/Commis

3.5千-6千

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茅臺鎮(zhèn)衡昌洲際酒店 InterContinental Maotai Town

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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餐飲廚房實(shí)習(xí)生

2.8千-3千

遵義 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

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月休八天

仁懷創(chuàng)盟鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、協(xié)助廚師長確保廚房運(yùn)作的正常進(jìn)行，以提供高效率的服務(wù)。 2、當(dāng)接到指示時(shí)，進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作。 3、保證安全、正確的使用廚房的設(shè)備、工具和機(jī)器。 4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。 5、可實(shí)習(xí)6個(gè)月以上優(yōu)先考慮。

餐廳經(jīng)理

4千-5千

遵義 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
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五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
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遵義中建建國酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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中餐或西餐或宴會廳均可

服務(wù)員

2.8千-3.8千

遵義 | 2年以上 | 初中

九龍山味

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔，及時(shí)更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無誤。崗位要求 1、服務(wù)意識強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

溫泉/餐飲服務(wù)員

3千-4千

遵義 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
年度旅游
人性化管理
技能培訓(xùn)

仁懷市銀河溫泉大酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)溫泉區(qū)域或餐飲區(qū)域的日常接待服務(wù)工作，包括引導(dǎo)客人、介紹服務(wù)項(xiàng)目、解答客人咨詢等； 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)，確保客人體驗(yàn)滿意； 3、維護(hù)溫泉或餐飲區(qū)域的衛(wèi)生與整潔，定期檢查設(shè)施設(shè)備，確保運(yùn)營環(huán)境安全舒適； 4、協(xié)助處理客人的投訴或突發(fā)情況，及時(shí)上報(bào)并配合解決； 5、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行服務(wù)流程，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化； 6、參與部門培訓(xùn)，提升服務(wù)技能與專業(yè)知識； 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。【崗位要求】 1、學(xué)歷不限，具備服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、形象端正，具備良好的溝通能力與服務(wù)意識； 3、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括周末及節(jié)假日； 4、身體健康，無傳染性疾病，能勝任一定強(qiáng)度的體力工作； 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)合作精神； 6、無不良嗜好，遵守職業(yè)道德，服從管理安排。

實(shí)習(xí)生

2.8千-2.8千

遵義 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

包吃包住
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
年度旅游
人性化管理
技能培訓(xùn)

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助酒店各部門日常運(yùn)營工作，包括前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等基礎(chǔ)崗位工作 2、負(fù)責(zé)賓客引導(dǎo)、問詢解答及基礎(chǔ)客戶服務(wù)工作，維護(hù)酒店服務(wù)形象 3、參與酒店設(shè)施設(shè)備的日常檢查與維護(hù)報(bào)修工作 4、按照標(biāo)準(zhǔn)流程完成客房清潔、布草更換、物品補(bǔ)充等工作 5、協(xié)助處理賓客投訴及突發(fā)事件的上報(bào)與記錄 6、完成部門主管交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù) 【崗位要求】 1、20周歲以上，身體健康，無不良嗜好 2、具備基礎(chǔ)服務(wù)意識，有酒店/服務(wù)行業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、能適應(yīng)倒班工作制，節(jié)假日可正常排班 4、普通話流利，具備基本溝通表達(dá)能力 5、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能快速掌握酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程 6、吃苦耐勞，工作細(xì)致認(rèn)真，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

中西餐經(jīng)理/主管

5.5千-7.5千

遵義 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營管理工作，包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營監(jiān)督與協(xié)調(diào)； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全符合酒店要求； 3、監(jiān)督餐飲成本控制，優(yōu)化采購、庫存及損耗管理，提升經(jīng)營效益； 4、策劃并組織餐飲促銷活動(dòng)，提升客戶滿意度及品牌影響力； 5、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)的人員招聘、培訓(xùn)、考核及日常管理，提升員工專業(yè)素質(zhì)與服務(wù)意識； 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)良好的客戶關(guān)系； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提交運(yùn)營報(bào)告并提出改進(jìn)建議； 8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。【崗位要求】 1、年齡26歲以上，大專及以上學(xué)歷； 2、具備3年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店餐飲運(yùn)營模式及管理流程； 3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率； 4、較強(qiáng)的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，能夠優(yōu)化經(jīng)營策略； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理客戶及員工關(guān)系； 6、具備創(chuàng)新思維，能夠策劃并執(zhí)行餐飲營銷活動(dòng)； 7、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 8、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，確保合規(guī)運(yùn)營；

餐廳經(jīng)理

7千-9千

遵義 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
節(jié)日禮物
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好

貴州珍酒銷售有限公司

酒業(yè) | 2000人以上

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崗位職責(zé)：協(xié)助餐飲部經(jīng)理管理接待中心餐廳工作。任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限； 2、邏輯縝密，思路清晰，處事靈活沉穩(wěn)； 3、餐飲管理經(jīng)驗(yàn)豐富。