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中餐廚師長

8千-1萬

杭州 | 經驗不限 | 初中

杭州市余杭區狄邦文理學校

教育/院校 | 100-499人

投遞簡歷

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一、職位描述崗位職責負責菜品標準化制作，統籌中餐廚師團隊，落實全流程質量把控與技術指導。匯報關系直屬行政總廚，接受業務監督與管理指令。二、核心要求 1. 管理能力高效統籌灶臺管理，涵蓋人員效率、品質監控及安全規范。 2. 專業技能精通中餐大小灶、蒸灶烹飪技法，擅長江浙菜或粵菜菜系。 3. 任職條件 2 年以上大型企業團餐或國際學校、星級酒店中餐管理經驗（優先）。 4. 職業素養責任心強，具備團隊協作精神與持續學習意識。三、工作安排白班制：7:00-18:30，雙休；周五 14:30 后依排班可提前離崗。有年假

切配廚師長（切配主墩）

7千-9千

杭州 | 10年以上 | 初中

杭州市余杭區狄邦文理學校

教育/院校 | 100-499人

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一、工作職責： 1.能夠根據標準菜譜所示用原料和制作工藝等不同要求做切配、腌制、調味、上粉、上漿、調料醬料準備等工作，制作過程注意節省原料損耗；? 2.能夠制定每日食材采購單； ?3.能夠鑒別食材品質，嚴把收貨關； ?4.能夠協助廚師長，制定標準菜譜； ?5.具有極強的食材成本管控能力和意識； ?6.具備切配團隊管理能力； ?7.有基本的電腦打字和操作能力；二、崗位要求： ?1.初中以上學歷，40~47歲；? 2.十年以上大型團餐，或宴會餐切配廚師長工作經驗；? 3.細心負責，表達能力及溝通能力強；? 4.使用world、excel等辦公軟件基礎功能；? 5.身體健康，吃苦耐勞； 6. 其他要求：愛崗敬業，工作認真負責； 7. 工作待遇：底薪+績效獎金+五險一金+住宿+工作餐 8. 稅前薪水：7~9K/月有意向請咨詢：18858158657 牛主管

廚師

6千-8千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

杭州市余杭區狄邦文理學校

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1.???????學歷要求：初中及以上； 2.???????能力要求：具備團餐或酒店廚師工作經驗，熟練掌握多種菜系，有西餐基礎知識和工作經驗優先考慮； 3.???????崗位：廚師 4.???????崗位職責：負責菜品制作，對菜品做好質量的把控； 5.???????工作經驗：五年以上相關工作經驗； 6.???????其他要求：愛崗敬業，工作認真負責；工作待遇：底薪+獎金提成+五險一金+住宿+工作餐

廚師

7千-1萬

杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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教育/院校 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責學校餐廳的日常烹飪工作，確保提供高質量、衛生安全的餐食給師生； 2、嚴格按照食品衛生法規和學校的相關規定進行食品加工和操作，保證食品新鮮、美味且符合營養要求； 3、對廚房設備進行日常檢查和維護，確保其正常運轉，及時報修故障設備； 4、參與餐廳的成本控制工作，合理使用原材料，減少浪費； 5、保持個人衛生和工作區域的整潔衛生，遵守學校的各項規章制度。【崗位要求】 1、具備一定的廚師工作經驗和良好的職業素養，有學校或大型企事業單位團餐工作經驗者優先考慮； 2、具有西餐基礎知識和工作經驗者優先考慮； 3、熟練掌握各種烹飪技巧和多種菜系制作方法； 4、具備較強的團隊合作意識和責任心，能夠承受一定的工作壓力； 5、持有有效的健康證和相關職業資格證書者優先考慮； 6、熱愛本職工作，注重細節和服務質量。

切配廚師長

8千-1萬

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

杭州市余杭區狄邦文理學校

教育/院校 | 100-499人

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崗位職責： 1.能夠根據標準菜譜所示用原料和制作工藝等不同要求做切配、腌制、調味、上粉、上漿、調料醬料準備等工作，制作過程注意節省原料損耗； 2.能夠制定每日食材采購單； 3.能夠鑒別食材品質，嚴把收貨關； 4.能夠協助廚師長，制定標準菜譜； 5.具有極強的食材成本管控能力和意識； 6.具備切配團隊管理能力； 7.有基本的電腦打字和操作能力；

面點廚師

5千-7千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

杭州市余杭區狄邦文理學校

教育/院校 | 100-499人

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負責菜品制作，對菜品做好質量的把控; 具備團餐工作經驗，熟練掌握多種面點烹飪技巧; 有西點經驗者優先考慮；

學校食堂切配

5千-6千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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崗位職責：工作職責： 1.能夠根據標準菜譜所示用原料和制作工藝等不同要求做切配、腌制、準備等工作， 2.領導交辦的其他工作崗位要求： 1.初中以上學歷，20-55歲； 2.2年以上餐飲切配相關崗位工作經驗； 3.細心負責，表達能力及溝通能力強； 4.身體健康，吃苦耐勞； 5.其他要求：愛崗敬業，工作認真負責； 6.工作待遇：底薪+績效獎金+五險一金+住宿+工作餐。