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中餐包廂服務(wù)員

5千-6千

嘉興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
提供食宿
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理
環(huán)境優(yōu)美

嘉興南湖賓館有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)中餐廳包廂服務(wù)流程，餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾工作； 2、服從部門管理安排；任職要求： 1、品貌端正，男170cm以上、女160cm以上，有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、吃苦耐勞，有奉獻(xiàn)精神。 3、身體健康，持有餐飲業(yè)從業(yè)健康證。 4、能適應(yīng)餐飲跳班工作時(shí)間。 ? ? ? 常規(guī)班次9:30-13:30 下午休息 16:30-21:00 員工福利： 1、包吃包住（4人間） 2、月休8天（未休可調(diào)休、積假或折算加班費(fèi)） 3、入職即繳納五險(xiǎn)一金

迎賓員/餐飲服務(wù)員

3千-4.5千

衢州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】積極的工作，友好的為客人提供服務(wù)和幫助。積極參加所需的各種培訓(xùn)，提高工作能力。致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。在前臺的團(tuán)隊(duì)中起到積極做用，有效的溝通，確保達(dá)到目標(biāo) 為顧客提供熱情服務(wù)，讓他們立刻有回家的感覺。確保向每一位客人致意。采取必要行動，及時(shí)有效的處理顧客的不滿，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知值班經(jīng)理或賓客關(guān) 系經(jīng)理。回訪客人，確保客人對解決方法滿意。維護(hù)顧客檔案和信息，確保有效的預(yù)定。確保VIP客人的待遇。確保為會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，勸說顧客加入會員。及時(shí)運(yùn)送客人的行李或者在大廳為他們提供幫助，確保客人及時(shí)辦理離店。為客人安排行李運(yùn)送，歡迎他們再次光臨。安全的，有系統(tǒng)的幫助客人存放行李。確保大廳整潔，必要的時(shí)候幫助在大廳為客人提供幫助。確保酒店存儲的材料和信息能供客人使用。掌握酒店酒店的基本概況。了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。每日收發(fā)信息，收取和分發(fā)包裹，確保酒店及客人的通信遵循酒店品牌的標(biāo)準(zhǔn)。匯報(bào)有關(guān)酒店系統(tǒng)，硬件設(shè)施的有關(guān)問題及處理方式。匯報(bào)有關(guān)酒店系統(tǒng)，硬件設(shè)施的有關(guān)問題及處理方式。確保首席禮賓司了解要完成的任務(wù)。確保信息有效的傳達(dá)到人，及時(shí)解決問題讓客人滿意，參加每日必須的會議等。按照健康安全，危機(jī)管理部門，災(zāi)難處理方法，救火程序執(zhí)行，必要的時(shí)候加入救火。嚴(yán)格遵守現(xiàn)金收付手續(xù)，收取現(xiàn)金，信用卡，轉(zhuǎn)賬，代金券等。在收取現(xiàn)金，信用卡，代金券，公司或第三方付費(fèi)等服務(wù)時(shí)嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定。抓住商機(jī)，用合理的方式提高酒店收入，確保客人物有所值。接受部門其他合理的任務(wù)或要求的安排。

餐廳餐飲服務(wù)員（中/西餐廳/宴會/大堂吧）Waiter/Waitress

3千-4千

湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
員工生日禮物
包吃包住
節(jié)日禮物
世界500強(qiáng)
人性化管理
職業(yè)發(fā)展計(jì)劃
技能培訓(xùn)
崗位晉升

湖州皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格： 1.愿意接受洲際集團(tuán)專業(yè)系統(tǒng)化的餐飲知識和技能培訓(xùn)； 2.有志于在餐飲部發(fā)展，對擔(dān)任酒店管理人員抱有期望； 3.吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)。需要女生部門面議：中餐廳、西餐廳、大堂酒吧、宴會廳可供選擇。

管事員

3千-3.5千

寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
節(jié)日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
人性化管理

寧波金茂嘉悅酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、維持日常工作的順利運(yùn)作轉(zhuǎn)； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔； 3、負(fù)責(zé)向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5、協(xié)調(diào)管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤點(diǎn)工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量。 7、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。

VIP中餐服務(wù)員

4.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
五險(xiǎn)
提供工作餐
提供員工宿舍

杭州盛泰開元名都大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)VIP包廂的用餐接待工作； 2、協(xié)助班組做好賓客意見征詢并積極引導(dǎo)賓客好評； 3、協(xié)助班組做好新員工餐飲服務(wù)專業(yè)知識培訓(xùn)； 4、協(xié)助完成餐廳區(qū)域衛(wèi)生清理工作； 5、在標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范的基礎(chǔ)上，能夠根據(jù)賓客特點(diǎn)及要求進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)創(chuàng)新； 6、完成部門管理人員交辦的其他工作；任職要求： 1、形象氣質(zhì)佳，女性160cm以上，男性170cm以上，性格開朗，具備良好的溝通能力。 2、滿1年以上工作經(jīng)驗(yàn)，具備良好的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。 3、品行端正、吃苦耐勞，服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排，積極完成各項(xiàng)工作。

領(lǐng)班主管

5千-6千

溫州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

溫州狀元樓大酒店有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、督導(dǎo)服務(wù)員工作流程，檢查餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作 3、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳良好就餐環(huán)境 4、協(xié)助制定排班表，合理調(diào)配人力資源5、監(jiān)督餐具、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生工作 6、定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平 7、完成上級交辦的其他運(yùn)營管理工作【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，年齡16-40周歲 2、1年以上中餐廳服務(wù)或基層管理經(jīng)驗(yàn) 3、熟悉中餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范 4、具備基礎(chǔ)的員工培訓(xùn)及現(xiàn)場管理能力 5、能妥善處理客戶投訴及應(yīng)急事件 6、身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求 7、工作責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識

傳菜員

4千-5千

溫州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

溫州狀元樓大酒店有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳菜品從廚房到餐桌的準(zhǔn)確、高效傳遞，確保菜品溫度、品相完好2、熟悉餐廳各桌位編號及區(qū)域劃分，準(zhǔn)確無誤完成傳菜任務(wù) 3、協(xié)助服務(wù)員清理餐后餐具，保持傳菜通道整潔暢通 4、按照標(biāo)準(zhǔn)流程核對菜品與訂單信息，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)反饋 5、參與餐前準(zhǔn)備工作，包括餐具擺放、傳菜工具檢查等 6、遵守食品安全規(guī)范，保持個(gè)人衛(wèi)生及工作區(qū)域清潔 7、配合廚房出菜節(jié)奏，合理規(guī)劃傳菜路線提高效率【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，16-45周歲，身體健康無傳染性疾病 2、1年以上餐飲行業(yè)傳菜工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐傳菜流程 3、能承受高強(qiáng)度工作節(jié)奏，適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班 4、具備基本菜品知識，能識別常見中餐菜式 5、服務(wù)意識強(qiáng)，工作細(xì)致認(rèn)真，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 6、持有效健康證，無不良從業(yè)記錄 7、能熟練使用點(diǎn)菜系統(tǒng)者優(yōu)先考慮

迎賓接待

4千-5千

溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

溫州狀元樓大酒店有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店大堂及餐廳入口處的迎賓接待工作，熱情禮貌地迎接和歡送賓客2、準(zhǔn)確引導(dǎo)賓客至指定區(qū)域或包廂，協(xié)助安排座位 3、及時(shí)接聽預(yù)訂電話，記錄并傳達(dá)賓客需求 4、保持接待區(qū)域整潔有序，維護(hù)良好的第一印象 5、協(xié)助處理賓客的簡單咨詢和投訴，及時(shí)反饋給相關(guān)部門 6、配合其他部門完成接待相關(guān)工作【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，16-26周歲2、形象氣質(zhì)佳，身高女160cm以上/男170cm以上 3、普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備基本溝通表達(dá)能力 4、性格開朗熱情，服務(wù)意識強(qiáng) 5、能適應(yīng)早晚班輪班工作制 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗

餐飲服務(wù)員

3.4千-4.5千

麗水 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

青田西娜君瀾大飯店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、初中及以上學(xué)歷，年齡45周歲以下，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、工作認(rèn)真、作風(fēng)細(xì)致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活，身體健康，思維敏捷

服務(wù)員（咖啡甜品店）

5千-6千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中

恩里克（杭州）酒店管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡甜品店的日常服務(wù)工作，包括點(diǎn)單、飲品制作、甜品出品及收銀等； 2、保持店面整潔，確保用餐區(qū)域、吧臺及設(shè)備衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)； 3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的飲品及甜品推薦； 4、處理顧客咨詢及投訴，維護(hù)良好的顧客關(guān)系； 5、協(xié)助庫存管理，包括原料清點(diǎn)、補(bǔ)貨及保質(zhì)期檢查； 6、執(zhí)行門店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，配合團(tuán)隊(duì)完成每日營業(yè)目標(biāo)。【崗位要求】 1、對咖啡及甜品行業(yè)有熱情，愿意學(xué)習(xí)相關(guān)知識與技能； 2、具備良好的服務(wù)意識，溝通表達(dá)能力強(qiáng)； 3、能夠適應(yīng)長白班和倒班制，周末及節(jié)假日需出勤； 4、工作細(xì)致耐心，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 5、有咖啡制作或餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗； 6、身體健康，無不良嗜好，能夠勝任長時(shí)間站立工作。

餐飲部主管

5.5千-6.5千

臺州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

溫嶺宴鼎尚國際宴會中心

中式餐飲 | 1000-2000人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部日常運(yùn)營管理工作，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化執(zhí)行； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員工作，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識與專業(yè)技能，定期組織培訓(xùn)； 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚銜接，優(yōu)化出餐效率及顧客用餐體驗(yàn)，及時(shí)處理突發(fā)問題； 4、制定排班計(jì)劃，合理調(diào)配人力，控制部門用工成本； 5、檢查設(shè)施設(shè)備維護(hù)狀況及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 6、收集顧客反饋意見，分析運(yùn)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案； 7、協(xié)助完成月度經(jīng)營目標(biāo)，落實(shí)成本管控措施。【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，年齡20-38周歲，身體健康； 2、2年以上餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、熟悉宴會服務(wù)流程及餐飲行業(yè)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，具備成本控制意識； 4、執(zhí)行力強(qiáng)，能高效處理客訴及突發(fā)事件； 5、具備團(tuán)隊(duì)管理能力與培訓(xùn)技巧，責(zé)任心強(qiáng)； 6、可適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排。

餐飲服務(wù)員

3千-4千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
年度旅游
崗位晉升
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范

杭州鸕鳥新湖希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1、有明確的職業(yè)發(fā)展方向，酒店集團(tuán)將為你量身定做屬于你的職業(yè)生涯規(guī)劃。 2、活力，有工作經(jīng)驗(yàn)最佳。 3、按時(shí)到崗，接受領(lǐng)班分配的任務(wù)。 4、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。 5、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求，規(guī)范擺臺，布置餐廳，了解預(yù)定及菜品酒水信息。 6、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)（如迎客、點(diǎn)菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務(wù)工作。 7、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見，接受和處理客人的投訴并及時(shí)向餐廳領(lǐng)班匯報(bào)。

中餐廳服務(wù)員

4千-5千

溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
年底雙薪
包吃包住
社保
節(jié)日禮物

豪門洲際宴會中心

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) ?對服務(wù)流程有詳細(xì)的了解。 ?確保服務(wù)邊臺永遠(yuǎn)保持干凈整潔 ?詳細(xì)的了解菜單以確保能為客人更好的點(diǎn)餐及增加餐廳收入。 ?對客人和同事保持禮貌和友好 ?為客人推薦相應(yīng)的菜品及酒水。 ?為客人服務(wù)食品和酒水 ?在客人光臨及離開時(shí)為客人拉椅服務(wù)。 ?清理臟餐具到指定清潔區(qū)域。 ?持續(xù)不斷的為客人更換煙缸并隨時(shí)補(bǔ)充水、飲料等。 ?在客人離開后盡快翻臺。 ?不斷補(bǔ)充服務(wù)所需物品。 ?及時(shí)清理用過的臟布草到指定區(qū)域。 ?需貫徹執(zhí)行主管交給的其他工作。

西餐飲服務(wù)員

3千-4.5千

金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
技能培訓(xùn)
繳納五險(xiǎn)
績效獎金

東陽鳳凰谷天瀾度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。崗位要求 1中專學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。

餐飲服務(wù)員

3.9千-4.5千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
年底雙薪
帥哥多
美女多
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
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人性化管理

杭州龍勝控股集團(tuán)有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)西餐廳菜牌、菜單、訂餐的管理工作。 2、負(fù)責(zé)接受賓客的訂餐，包括電話預(yù)訂和當(dāng)面預(yù)訂，認(rèn)真做好記錄并負(fù)責(zé)具體落實(shí)安排。 3、負(fù)責(zé)了解飯店內(nèi)其它餐廳的客情，以便隨機(jī)安排。 4、負(fù)責(zé)禮貌地將所有到餐廳用餐的客人迎入餐廳，并安排合適的座位就座。 5、登記就餐客人人數(shù)、桌數(shù)、翻臺等記錄。 6、負(fù)責(zé)接聽電話，并及時(shí)通知受話人。 7、與賓客、上級、同事及其他部門保持良好的溝通、合作。 8、接受賓客的建議、投訴，并及時(shí)向上級匯報(bào)。 9、負(fù)責(zé)將就餐完畢的客人送出餐廳，有禮貌地向賓客道謝、道別。 10、餐廳滿座時(shí)，安排好輪候的賓客。 11、繁忙時(shí)控制餐廳客人進(jìn)出的秩序。 12、參加部門舉行和舉辦的會議和培訓(xùn)。 13、完成上級分派的其它工作。

餐飲服務(wù)員

3.8千-4.5千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

員工生日禮物
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
帶薪年假
人性化管理
提供食宿
領(lǐng)導(dǎo)好
五險(xiǎn)

杭州丁蘭君尚云酈酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責(zé) 1.在餐廳管理人員的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。 2.文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問題。 3. 嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名，主動介紹飯菜特點(diǎn)，掌握上菜速度。 4.做好餐前餐中餐后的工作流程。 5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。崗位要求 1.形象氣質(zhì)佳，語言表達(dá)能力良好 2.擁有酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，中餐廳工作過的優(yōu)先考慮?? 3.年齡不得超過35歲，18-30歲優(yōu)先考慮? 4.男女不限，女士優(yōu)先考慮?? 5.工作認(rèn)真，有責(zé)任心，穩(wěn)定性好

餐廳服務(wù)員

3.5千-4千

寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
員工生日禮物
包吃包住

余姚萬楓酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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崗位職責(zé) 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開時(shí)，要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理，副經(jīng)理，督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí)，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確保可用。 26、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情