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            • 客服

            • 湖州 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
              其他IT/互聯網 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責新中式面館各類澆頭的研發、制作及品質把控,確保產品口味穩定、符合標準; 2、根據市場需求和季節變化,定期更新澆頭配方,提升產品競爭力; 3、嚴格把控食材采購、儲存及加工流程,確保食品安全與衛生; 4、協助廚房團隊優化操作流程,提高出餐效率; 5、定期對廚房設備進行維護和清潔,確保工作環境安全、整潔; 6、配合門店運營需求,完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、5年以上中式面點或澆頭制作經驗,熟悉新中式面食文化及烹飪技法; 2、精通各類澆頭的制作工藝,能獨立完成配方研發及改良; 3、具備扎實的食品安全知識,熟悉廚房衛生管理規范; 4、工作細致認真,責任心強,能適應高強度工作環境; 5、具備團隊協作精神,善于溝通,能有效配合廚房團隊完成工作任務; 6、對食材品質有敏銳的判斷力,注重菜品創新與口感提升。 7、有意合伙制廚師也可以私談.
            • 嘉興 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              西餐副廚師長負責所有宴會和公開宴會的專門食物 1.確保所有訂單的質量一致性. 2.建立高效團隊 3.檢查廚房的所有產品 4.建立工作程序 5.對酒店的防火措施,衛生管理,健康安全方面理解正確全面并致力去推進. 6.出席每日廚房部例會. 7.在廚師長缺席時負責部門例會.??????????? 8.幫助廚師長管理該部門的運作. 9.控制好產品的質量和數量. 10.控制廚房收貨的質量和數量. 11.保證未變質食物不被浪費. 12.協助廚師長了解所有工作項目. 13.確保并維持質量標準,如衛生及清潔標準.14.確保與客人直接接觸的員工對食品及加工方法具有豐富的知識. 15.發展和完善培訓體系. 16.建立和維護良好的客戶關系. 17.保持和整頓員工. 18.按時檢查員工外表清潔,個人衛生和制服. 19.自身保持整潔外表,良好個人衛生及干凈得制服. 20.積極認真的工作態度. 21.建立及維護強大且高效率的團隊. 22.處理各種客戶關系,達到友善,公正的外交準則. 23.具有敏捷的思維和出色的管理能力,幫助并發展員工,鼓勵創新思維. 24.了解并尊重當地文化傳統,能適應不斷變化的新環境以便發展并鼓勵我們的員工.
            • 爐灶

              8千-1萬
              杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 技能培訓
              • 午餐補貼
              • 節日禮物
              養老服務 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              負責養老社區爐灶工作 1.老人餐 2.接待餐 3.員工餐 負責菜品研發及翻新 負責迎接檢查工作 負責廚房整潔 負責食材成本率把控
            • 西熱廚師

              6千-1萬
              湖州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作職責 根據營業狀況,及時備齊原料,并適當提前切配,保證開餐的正常進行; 切配和烹制菜肴,并及時進行盤飾,保證出品符合規定質量要求; 妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質量和整齊; 嚴格按有關規定維護、保養爐頭及各種烹調設施,安全使用和妥當保管各種用具,出現故障及時報修; 做好食品及生產操作的衛生工作,隨時保持個人、工作崗位、設備用具、及包干區的衛生整潔; 用餐結束后及時關閉氣、電、煤等閥門; 做好節能降耗和區域用具的衛生工作; 積極參加相關培訓活動,提高綜合技術水平; 認真完成上級交辦的其他工作。 任職要求 學歷要求:廚師烹飪專業畢業,職高及以上學歷; 體貌要求:五官端正 工作經驗:有一年以上西餐制作工作經驗; 培訓紀錄:參加過專業廚房培訓班 專業資格要求:具有一定的西餐烹飪基礎知識 基本素質:熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責,具有一定的團隊協作精神。
            • 杭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 宿舍在地鐵口
              • 包吃包住
              • 3-4人公寓
              • 做五休二
              • 水電交通補貼
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              招聘面包房主管1名 按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 負責本組員工的考勤工作。 根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 完成廚師長交派的其他工作。
            • 杭州 | 2年以上 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、全權負責廚房現場運營管理,協調督導各崗位運作順暢; 2、熟悉各類中式菜品的制作流程,具備熟練的烹飪技術,并能根據市場趨勢與時俱進研發更新迭代產品。 3、負責各類菜肴的出品質量把控,確保所有出品符合食品安全標準。 4、科學合理地做好原材料、物耗的采購與庫存管控,有效進行成本控制管理工作。 任職要求: 1、具有酒店連鎖餐飲廚房管理2-3年工作經驗,有外賣管理經驗者或從事過熱菜烹飪崗位者優先。 2、良好的中式菜品烹飪技術水平,技能嫻熟。 3、良好的溝通、協調能力與團隊管理能力,具備一定的抗壓能力。 4、烹飪專業中技及以上學歷,年齡35歲左右
            • 寧波 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品; 檢查本組員工儀容儀表及個人衛生; 注重質量,嚴格把好面點制作質量關; 協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率; 提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定; 負責本組員工的考勤工作; 根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 【崗位要求】 中技學歷以上; 具有國際聯號酒店西餅房管理工作經驗3年以上; 熟悉甜品以及面包制作,有一定的創新意識 。
            • 寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 保證所有的廚房正常工作; 檢查廚師的儀容儀表及個人衛生; 確保所有采購食品的質量; 建立各種控制體系(衛生、成本等)正常運作; 極積開創新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 同崗位工作經驗2年以上; 接受過專業技術訓練; 有豐富的技術及行政經驗,熟悉各種西式烹調,有洲際集團工作經驗者優先; 懂得成本核算、食品原料、食品營養、食品安全知識; 身體健康,精力充沛。
            • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 年度旅游
              • 員工生日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責酒店住店客人自助早餐出品,確保符合品牌標準并符合食品安全標準 2、負責自助早餐廚房人員排班、工作分配及現場操作指導,提升團隊工作效率 3、監督食材驗收、儲存及使用流程,控制廚房成本損耗 4、維護自助早餐賓客滿意度,定期更新菜品種類 5、嚴格執行衛生管理制度,確保廚房區域符合I FSMS標準 6、處理廚房設備報修維護,保障設施正常運轉 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,持有健康證及廚師職業資格證 2、2年以上國際品牌酒店自助早餐運營管理經驗,擅長西廚熱菜 3、精通西餐/自助餐菜品制作,掌握成本核算及廚房管理流程 4、具備較強的團隊管理能力,能承受高強度工作壓力 5、年齡25-50歲,身體健康,無不良嗜好 6、熟悉食品安全法規及廚房標準化操作流程
            • 甜品主廚

              1.1萬-1.5萬
              杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 高薪資
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 高提成
              • 五險一金
              • 晉升發展迅速
              • 帥哥多
              • 投遞簡歷
              工作地點:杭州市 公司現于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店,并計劃于三年內全國直營門店達100家。 我們尋找的不是雇傭關系的員工,而是共同創業的合伙人! 高薪資、高福利、高標準 只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你! 在這,不僅能讓你獲得面包,更重要的是讓你獲得知識和經驗! 在這,能迅速充實、完善自我,最終獲得思維和精神上的提升! 在這,能不斷提升個人技能和能力,明確職業規劃,讓自己的職業生涯得到迅速發展! 有興趣者歡迎咨詢! 包吃、包住/房補、五險一金 薪資:高底薪+績效提成+年終獎金+滿勤+工齡工資 假期:每月四天帶薪休假+法定節假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求: 年齡:22-35歲 身體健康、愛專研愛學習、為人品行正派,做事認真踏實 有五星級酒店、高端餐飲店或米其林/黑珍珠餐廳的廚房管理經驗 有五年以上西點甜品廚房管理經驗 歡迎咨詢!
            • 舟山 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 午餐
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責酒店早餐廳熱食區域的菜品制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據早餐菜單準備食材,合理控制成本,避免浪費; 3、保持工作區域整潔衛生,嚴格遵守食品安全及操作規范; 4、協助廚房主管完成每日備餐、收餐及設備維護工作; 5、根據客流量靈活調整出餐速度,確保早餐高峰期高效運轉; 6、定期參與菜品研發,提出改進建議以提升早餐品質。 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能,能獨立完成煎、炒、煮等操作; 2、了解食品安全知識,持有健康證優先; 3、工作細致認真,能適應早班工作(通常為5:00-13:00); 4、具備團隊協作意識,服從廚房工作安排; 5、有酒店或餐飲行業經驗者優先,無經驗可培訓上崗; 6、身體健康,能承受廚房高溫環境及適度體力勞動。 【工作時間】 月休4天,工作8小時
            • 湖州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 豐厚年終獎
              • 年度旅游
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              點心廚師長 職責義務: Duties & Responsibilities: 1.全面管理點心部,負責各類點心品種和標準食普的制定,控制、參與、監督和指導點心的制作,改良和變換點心的品種。 Comprehensively manage the pastry department, be responsible for formulating various pastry varieties and standard food standards, control, participate in, supervise and guide the production of pastries, and improve and change the varieties of pastries. 2.執行和貫徹酒店的各項規章制度和政策。 Implement and enforce all the rules, regulations and policies of the hotel. 3.有效地向下屬分派工作及責任,實施工作崗位責任制。 Effectively assign work and responsibilities to subordinates and implement the job post responsibility system. 4.根據實際需要安排員工的班次。 Arrange the shifts of employees according to actual needs. 5.制定各種點心的品種和標準食普賢。 ?Develop various varieties and standards of snacks for the food of Samurai. 6.嚴格驗收從市場采購回來的食物、原料,保證制作的材料是最新鮮、最高質量的。 Strictly inspect the food and raw materials purchased from the market to ensure that the materials used in production are the freshest and of the highest quality. 7.每天檢查點心部和食品的衛生。 Check the hygiene of the pastry department and food every day. 8.現場指揮和參加點心部的運作。 On-site command and participation in the operation of the pastry department. 9.嚴格控制經營成本、費用。 Strictly control operating costs and expenses 專業知識技能: Job Knowledge / Skill: 1.有同崗位工作經驗5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具備有與本職位相配的烹飪知識,高效率,高質量完成本職工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常積極主動的工作態度,并表現出靈活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.
            • 臺州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、負責酒店中廚房粵菜和宴會廚房的切配和案板工作 2、了解食品加工方法,食品屬性以及食品健康安全 3、協助各類菜肴制作 4、與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息 工作地點:臺州市椒江區耀達路318號
            • 副廚師長

              1萬-1.5萬
              湖州 | 5年以上 | 學歷不限
              國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.協助主廚管理廚房運營,監督每日備餐、出餐流程,確保菜品質量與效率。 2.負責人員調度與培訓,指導廚師團隊標準化操作,提升整體技能。 3.參與菜單研發與成本控制,優化食材采購及庫存管理,減少損耗。 4.嚴格執行食品安全與衛生標準,確保廚房符合 HACCP/ISO 認證要求。 5.應急情況處理,在主廚缺席時代行管理職責。 任職要求 硬性條件: -5 年以上西餐廚房經驗,其中至少 2 年擔任領班或副廚職位。 -有豐富的中、大型宴會接待經驗。 -精通西餐烹飪技術(意餐/融合菜系優先),熟悉高端食材處理。 -具備團隊管理能力,能高效協調前廳與后廚需求。 -持有健康證及食品安全相關證書(如 HACCP)。 加分項: -英語溝通能力(涉外酒店或國際化團隊需具備)。 -熟悉廚房數字化管理系統(如庫存/成本控制軟件)。 -有米其林/五星級酒店工作經驗者優先。 薪資福利 薪資結構:底薪+績效獎金(具體面議)。 福利待遇: -五險一金、帶薪年假、年度體檢。 -員工餐、節日福利、專業技能培訓。 -清晰的晉升通道(可晉升至行政總廚)。 工作信息 -工作時間:排班制(需包含周末/節假日輪班)。 -團隊規模:管理約 8-10 人廚師團隊。
            • 爐臺廚師

              5千-8千
              杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 午餐補貼
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、負責零點、宴會、團隊會議、會所包廂等各類菜點的烹制、出品工作; 2、嚴格按照菜品主料、配料、調配和操作規程烹制,保證菜點質量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好開餐前的各項準備工作; 4、對需要提前加工菜點,認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 5、對客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保證客人需求; 6、根據廚師長和領班安排,烹制廚房提供的特式茶點和食品節、美食節等美食菜點,積極進行產品創新; 7、按點菜單先后順序及技術要求烹制各種食品,保證出品質量和出菜時間; 8、做好開餐前炊具、廚具、用具及調味品等的準備工作和爐灶衛生; 9、工作完畢,清洗灶頭、生產工具和做好包干區衛生,保證烹制工作的順利開展,對需修理的設備提出建議; 10、下班前認真檢查,做好水、電、氣等閥門的關閉情況,保證廚房的安全; 11、積極參加相關培訓,提高綜合技術水平; 12、完成上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、學歷要求:職高及以上學歷;烹飪專業畢業,有技術職稱者優先考慮; 2、體貌要求:五官端正,身體健康;誠實守信; 3、工作經驗:具有3年以上中餐廚房爐臺工作經驗,擅長粵菜、杭幫菜者優先考慮; 4、基本素質:熟悉廚房生產流程和菜肴質量標準;工作責任心強,積極主動,對業務精益求精。
            • 板前廚師

              9千-1.1萬
              臺州 | 3年以上 | 學歷不限
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責日料板前區域的菜品制作,包括鐵板,刺身、壽司、烤物等日式料理的現場制作與擺盤 2、根據客人的個性化需求,提供定制化的板前料理服務,確保出品質量與美觀度 3、嚴格把控食材的新鮮度與儲存條件,做好每日食材的驗收與準備工作 4、維護板前工作區域的衛生清潔,確保符合食品安全與衛生標準 5、協助研發新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 【崗位要求】 1、具備扎實的日料制作基本功,熟悉各類刺身處理、壽司握制等板前操作流程 2、對食材有敏銳的鑒別能力,了解不同季節食材的特性與搭配 3、注重細節,追求品質,能夠獨立完成高標準的菜品出品 4、具備良好的溝通能力,能夠與顧客進行簡單互動,提升用餐氛圍 5、有團隊合作精神,能夠適應餐飲行業的工作節奏與壓力
            • 臺州 | 3年以上 | 學歷不限
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責廣式甜品、糖水的制作與研發,確保產品品質穩定、口味正宗 2、根據季節變化和市場趨勢,定期更新甜品菜單,推出創新產品 3、嚴格把控原材料質量,合理控制成本,避免浪費 4、保持工作區域整潔衛生,遵守食品安全操作規范 5、協助廚房其他崗位工作,確保出餐效率與團隊協作順暢 【崗位要求】 1、熟悉廣式甜品、糖水的傳統制作工藝,掌握各類甜品的配方及制作流程 2、具備一定的創新能力,能獨立研發新式甜品 3、對食材新鮮度、口感有敏銳的判斷力 4、工作細致認真,責任心強,能適應快節奏工作環境 5、有相關工作經驗者優先
            • 杭州 | 3年以上 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 雙休
              • 員工生日禮物
              • 員工宿舍
              • 員工餐
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: ·?在活動安排單、每日菜單預測的基礎上預估和計算當前和每日莊園食品消耗要求。 ·?做好制作工藝流程中的成本控制,減少對食材的浪費。 ·?確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。 ·?檢查每日零點的所有食物備餐的合理性。 ·?準備食物的請購單及驗貨收貨工作。 ·?確保所有的機器設備及器具的清潔,并能正常工作。 ·?采用標準食譜,并確保所有工作人員正在使用。 ·?積極開創新菜,制訂餐廳的零點菜單、自助菜單及特殊菜單。 任職要求: 該崗位要求男40歲以下,身高170cm以上;女40歲以下,身高160cm以上。五官端正。 文化素質要求: 1.?普通話標準,有較強的語言、文字表達能力。高中以上或同等學力要求。 業務素質要求: 1.?有至少3年以上的中餐/宴會廚師經驗。 2.具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 身心要求: 1.?身體健康,無疾患,無不良嗜好。 2.責任心強,時間觀念,效率觀念強,能吃苦耐勞,有敬業精神。 其他要求:遵從集團文化,遵守公司各項規章制度。
            • 溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 管理規范
              • 雙休工時
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              任職要求: 1、具備豐富的八大菜系任一菜系炒鍋工作經驗,能熟練掌握相關菜系的各種烹飪方法的操作和運用,對食材搭配、有研究; 2、能定期開發新菜,善于創新,能按客戶口味不斷進行調整; 3、具備同崗位知名餐廳或者星級酒店工作經驗者優先; 4、遵守酒店各項規章制度、認真負責、有團隊合作精神。 此崗位為中廚房主管崗位。 【崗位要求】 1、同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業技術訓練優先。 3、有豐富的技術及行政經驗。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。 5、身體健康,精力充沛。
            • 杭州 | 3年以上 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 雙休
              • 員工生日禮物
              • 員工宿舍
              • 員工餐
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              該崗位要求男40歲以下,身高170cm以上;女40歲以下,身高160cm以上。 文化素質要求: ·?普通話標準,有較強的語言、文字表達能力。高中以上或同等學力要求。 業務素質要求: ·?有至少3年以上的西廚廚師經驗。 ·?具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 身心要求: ·?身體健康,無疾患,無不良嗜好。 ·?工作責任心強,時間觀念、效率觀念強,能吃苦耐勞,有敬業精神。 其他要求:遵從集團文化,遵守公司各項規章制度。
            • 中廚炒鍋

              8千-1萬
              臺州 | 3年以上 | 學歷不限
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、臺州本地菜廚師,每月需有創新菜。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年中廚房炒鍋工作經驗。 3、身體健康,能吃苦耐勞,講究衛生。
            • 溫州 | 2年以上 | 高中
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 管理規范
              • 雙休工時
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
            • 廚師

              6千-7千
              寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 管理規范
              • 氛圍融洽
              會所 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、按照餐飲部的標準菜譜和流程,制作各類西餐菜品,確保口味、品質和擺盤符合要求。 2、參與新菜品的研發,結合季節和寧海當地市場趨勢,創新菜品。 3、負責食材的驗收,檢查質量、數量和新鮮度,確保符合標準。 4、合理儲存和保管食材,遵循先進先出原則,減少浪費。 5、遵守食品安全衛生法規,保持廚房工作區域的清潔,定期消毒。 6、正確處理和儲存食品,防止交叉污染和食品安全事故。 7、與餐廳其他部門,如服務員、酒吧員等密切配合,確保服務順暢。 8、正確使用廚房設備,如烤箱、爐灶、冷藏設備等,定期進行清潔。 9、根據營業狀況食材用量,提交采購申請。 經驗及技能: 1、高中或以上學歷。 2、接受過西餐專業知識培訓。 3、2年以上星級酒店同崗位工作經驗,熟悉西餐廚房的工作流程和節奏。 4、了解餐飲食品衛生制度。
            • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 雙休
              • 員工生日禮物
              • 員工宿舍
              • 員工餐
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、?定期與廚師長和管家反饋VIP日常用餐情況,與服務管家進行溝通,了解VIP的用餐習慣。 2、及時獲取VIP反饋,不斷提高食品品質及出品質量。 3、熟記VIP的日常喜好和禁忌,及時根據不同時節準備相應的食物。 4、創新菜肴,提供VIP菜肴創新驚喜。 5、?協助設計菜單、餐飲搭配、餐桌布局及裝飾等。 任職要求 1、該崗位任職性別不限,年齡40歲以下,男身高1.70米以上,女身高1.65米以上,容貌端莊,形象、氣質佳; 2、高中及以上文化學歷,品行端正,善于溝通表達; 3、有相關專職廚師、主廚經驗,高星級酒店、高端會所經驗者優先考慮,精通杭幫菜、蕭紹菜,熟練掌握各類烹飪技巧及方法; 4、樂于菜品研發,對烹飪工作有熱情,不斷追求創新和進步
            • 溫州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 節日禮物
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位要求 - 年齡不限,男女不限,三年以上廚房拉面工作經驗 - 有國際五星級酒店同等職位工作經驗優先考慮 - 中專以上學歷,烹飪相關專業優先考慮 - 良好的工作態度
            • 列表
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