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餅房廚師長 Pastry Chef

8千-1萬

漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
福建九龍水鎮(zhèn)施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餅房行政總廚負責(zé)每天餅房的運作； 2、承擔(dān)餅房行政總廚賦予的餅房的工作職責(zé)； 3、協(xié)助餅房行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的工作； 4、控制、監(jiān)測并領(lǐng)導(dǎo)整個餅房的運作； 5、當(dāng)餅房行政總廚不在時要全權(quán)負責(zé)起餅房的運作； 6、負責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。
【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 五險一金
- 包吃包住
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
- 管理規(guī)范
- 技能培訓(xùn)
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 美女多
山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料； 4.負責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具； 5.對蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作，餐中對上什菜品進行品控，監(jiān)督； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

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