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客服

員工餐廳主廚

8千-1萬

西雙版納州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 美女多
- 帥哥多
- 領導好
- 技能培訓
- 包吃包住
- 管理規范
- 多勞多得
- 人性化管理
西雙版納朝露酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述確保員工餐廳的各項工作順利、高效運作，計劃周到、安排合理、培訓到位、檢查仔細、了解員工口味、根據情況合理改進，做到員工餐廳飯菜可口、服務周到、食品衛生安全、不斷聽取意見、努力改進達到員工就餐滿意，同時遵守酒店所要求的服務及工作標準，并以身作則。技能要求 - 具備良好的溝通技巧，包括口頭的和書面的。能在一個團隊里和其他員工一起協同工作，并擔任一個領導角色；必須具備讀寫能力。具備一定的電腦技能。具備有良好成本預算能力。學歷要求 - 具備中技及以上的相關專業或有專業的知識培訓。職業經驗要求 - 5年廚師工作經歷，包括至少2年的在主管崗位的工作經驗。
員工餐廳廚師

3千-4千

昆明 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 人性化管理
昆明喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位概述： 1.具備有與本職位相配的中餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作; 2.根據工作標準備料單,照片及上級指示準備食物; 3.協助廚師長培訓員工; 4.參與提高食品質量,保證廚房運作的順利進行; 5.當接到指示時廚房的所有區域都要進入工作狀態; 6.協助管理員工,為員工發展提供幫助,參與食物的質量控制,提高產品的菜色和味道。崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉各類菜肴的加工規格標準 3、身體健康，精力充沛。
員餐廚師長

6千-7千

玉溪 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 每周雙休
- 免費工作餐
- 免費住宿
- 超大發展平臺
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 人性化管理
- 員工活動豐富
- 員工生日禮物
云南歡樂大世界投資控股有限公司

游樂園 | 2000人以上

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1、計劃，控制整個廚房食品制作及成本人員的安排； 2、對食品定量及質量的估計，驗收食品； 3、控制成本，經常清點存貨，控制及利用剩余食品； 4、對菜肴有創新和開發； 5、檢查廚房的衛生并做紀錄包括工具； 6、控制并制定廚房的工作時間表； 7、參與部門會議，培訓等等，及時傳達酒店管理層的最新指標； 8、制定部門培訓計劃； 9、檢查廚房設備并確保正常運轉及維修 10、履行其上司給予的其他職責
員餐廚師長

5.5千-7千

西雙版納州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 員工生日禮物
- 帶薪年假
- 分房福利
西雙版納世紀金源大飯店有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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一、廚房運營管理全面負責星級酒店員工餐廳廚房的日常運作，制定詳細的工作計劃和流程安排。例如，根據酒店員工的工作班次和用餐時間，精確安排每餐的準備和上菜時間。監督廚房工作的執行情況，確保所有工作都嚴格遵循酒店的標準操作程序和衛生規范。像定期檢查廚房的清潔狀況，包括設備、餐具和工作區域的衛生。二、菜品策劃與創新結合酒店員工的地域、口味差異以及營養需求，設計豐富多樣的菜單。比如考慮到不同省份員工的飲食習慣，增加特色地方菜品。不斷研發新菜品，提升員工餐廳的餐飲品質，以滿足員工的期望和需求。三、食材管理負責食材的采購計劃，嚴格挑選優質的食材供應商，保證食材的新鮮度和品質。對比不同供應商的食材質量、價格和配送服務，做出最優選擇。精確控制食材的采購量，避免浪費和庫存積壓，有效控制成本。四、團隊管理與培訓領導和管理廚房團隊，包括招聘、培訓、評估和調度廚師及其他廚房員工。為新入職的廚師提供系統的培訓，包括烹飪技巧、衛生知識等。激勵團隊成員，營造積極的工作氛圍，提高團隊的工作效率和服務質量。五、設備維護與安全管理定期檢查和維護廚房設備，確保其正常運行和安全使用。安排專業人員對大型爐灶、烤箱等設備進行定期保養。嚴格遵守食品安全和消防安全法規，制定并執行相關的應急預案。六、成本控制與預算管理制定并執行廚房的成本控制策略，確保在預算范圍內提供高質量的餐飲服務。監控食材成本、人力成本和能源消耗等各項費用。對廚房的各項開支進行詳細記錄和分析，提出合理的節約建議。七、溝通與協調與酒店的其他部門保持良好的溝通，了解員工的特殊需求和反饋。與人力資源部門合作，處理員工對餐飲的投訴和建議。與采購部門協調，確保食材的及時供應和質量符合要求。
廚師（員工食堂）

5千-6千

大理州 | 經驗不限 | 學歷不限
太保家園·大理國際樂養社區

養老服務 | 100-499人

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1、中專及以上學歷；年齡25-45歲； 2、5年以上同崗位相關工作經驗； 3、了解和熟悉當地食品材料的產地、規格、質量等相關信息； 4、菜品色香味俱佳，具有較高的菜品研發和創新意識； [崗位職責]： 1、負責員工食堂食品的準備、烹飪等基本日常后廚工作，為顧客提供高質量的餐品； 2、負責后廚衛生、安全；對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 3、對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本。 4、負責籌建期間廚房和餐廳的各類籌備工作，餐具器皿、設施設備管理； 5、協助制定菜單,包括菜品制作要點、時令和季節菜單,菜品研發;

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