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            • 西雙版納州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議
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              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 確保員工餐廳的各項工作順利、高效運作,計劃周到、安排合理、培訓到位、檢查仔細、了解員工口味、根據情況合理改進,做到員工餐廳飯菜可口、服務周到、食品衛生安全、不斷聽取意見、努力改進達到員工就餐滿意,同時遵守酒店所要求的服務及工作標準,并以身作則。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書面的。 能在一個團隊里和其他員工一起協同工作,并擔任一個領導角色; 必須具備讀寫能力。 具備一定的電腦技能。 具備有良好成本預算能力。 學歷要求 - 具備中技及以上的相關專業或有專業的知識培訓。 職業經驗要求 - 5年廚師工作經歷,包括至少2年的在主管崗位的工作經驗。
            • 員工餐廳廚師

              4.5千-6.5千
              西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
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              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 聽取主廚的安排進行員工餐廳開餐準備和菜肴的烹飪,遵守衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及酒店規范和工作標準。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書面的。 能在一個團隊里和其他員工一起協同工作。 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。 學歷要求 - 學歷不限 職業經驗要求 - 有2年以上爐灶的經驗或1年以上同崗位工作經驗。
            • 資深廚師

              4.5千-7千
              西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
              • 帶薪年假
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              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 資深廚師獨立承擔西餐核心菜系的標準出品,執行烹飪工藝與餐品呈現標準,協助主廚優化工藝流程,并指導初級廚師基礎操作,確保廚房高效合規運轉。 技能要求 - 持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準控味與盤飾設計能力。 食材特性與設備操作知識。 學歷要求 - 學歷不限。 職業經驗要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經驗,通曉經典菜系。
            • 洗碗工

              3.5千-4.5千
              西雙版納州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
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              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 負責高效完成酒店餐具清潔消毒與設備維護,保障后廚區域衛生及垃圾分類合規,協助物資管理并嚴格執行安全標準,支持餐飲運營順暢。 技能要求 - 具備良好的溝通能力。 了解餐具消毒流程和標準。 有食品安全意識。 學歷要求 - 學歷不限。 職業經驗要求 - 經驗不限。
            • 西雙版納州 | 2年以上 | 中技 | 食宿面議
              • 帶薪年假
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              • 美女多
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              • 多勞多得
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              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 在西餅房廚師主管的領導下,獨立高效執行面包、西點產品制作與裝飾工藝,確保出品質量與食品安全標準;協助監督生產流程、原料管理及衛生規范,指導初級員工技術操作,支持新品研發與成本控制工作。 技能要求 - 持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法式甜點、裝飾巧克力、盤飾甜點等高階工藝。 能快速執行主管指令并靈活調整生產節奏。 學歷要求 - 糕點烘烤或餐飲技能或相關專業的中專及以上學歷或職業證書。 職業經驗要求 - 2年以上星級酒店西餅房實操經驗,具備復雜西點獨立制作能力。
            • 廚師主管

              5.5千-8.5千
              西雙版納州 | 2年以上 | 中技 | 食宿面議
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              • 多勞多得
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 在主廚的領導下,負責組織指定區域或班次的日常廚房運營,監督并參與標準化菜單菜肴的制作與出品,確保其符合質量與外觀要求。監管并指導下級廚師團隊執行操作,嚴格遵守衛生、安全規范及品牌標準。 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 解決問題和培訓的能力。 學歷要求 - 烹飪技能或相關專業的中?;蚵殬I證書。 職業經驗要求 - 2年廚師工作經歷或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
            • 西雙版納州 | 3年以上 | 中技 | 食宿面議
              • 帶薪年假
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              • 領導好
              • 技能培訓
              • 包吃包住
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              • 多勞多得
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 協助主廚管理廚房日常運營,確保菜品質量、衛生標準及服務效率符合酒店要求。在主廚缺席時代行其職責,監督廚房團隊執行標準化流程,并協助控制成本及人員培訓。 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 學歷要求 - 烹飪或餐飲管理相關專業中專以上學歷或同等職業資格。? 職業經驗要求 - 3年廚師工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
            • 廚房主廚

              1萬-1.2萬
              西雙版納州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領導好
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              • 管理規范
              • 多勞多得
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 依照標準化菜單的要求,以質量和外觀為重點,負責廚房和管事部工作的順利進行。 遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及酒店規范和當地的規章制度。 任職要求 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 學歷要求 - 烹飪技能或相關專業的專科以上學歷或職業證書。 職業經驗要求 - 5年廚師工作經歷,包括2年的管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
            • 西雙版納州 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領導好
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              • 管理規范
              • 多勞多得
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 在西餅房主廚的領導下,全面負責西餅房日常運營管理工作,需統籌面包、西點產品制作與供應,嚴格管控食品安全、質量標準及成本消耗,督導團隊執行標準化操作流程,協助主廚開發新品并優化運營方案,確保高效完成各項任務。 技能要求 - 持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通歐包、甜點、裝飾巧克力等西點工藝,具備獨立研發能力。 具備較強溝通協調及抗壓能力。 學歷要求 - 糕點烘烤或餐飲技能或相關專業的中專及以上學歷或職業證書。 職業經驗要求 - 西餅房管理崗2年以上經驗,星級酒店或高端西餐廳背景優先。
            • 西餅房主廚

              1萬-1.2萬
              西雙版納州 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領導好
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              • 管理規范
              • 多勞多得
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位概述 全面負責西式烘焙產品的戰略規劃、技術標準制定及團隊管理。主導產品研發與菜單設計,統籌食品安全、成本管控及品質提升體系,優化生產流程與資源配置,確保西餅房高效運營并實現經營目標。需具備行業前瞻性視野,推動品牌特色化發展,同時培養專業化技術團隊。 技能要求 - 持有當地政府規定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通歐包、甜點、裝飾巧克力等西點工藝,具備研發能力。 熟悉西餐原料特性、食品成本核算及HACCP安全管理體系。 熟練排班考勤、培訓帶教及團隊績效管理。 掌握基礎廚房英語術語者優先。 學歷要求 - 糕點烘烤或餐飲技能或相關專業的中專及以上學歷或職業證書。 職業經驗要求 - 5年廚師工作經歷,包括2年的管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。具有餐飲或廚房運營經驗,特別是糕點培訓。
            • 冷檔主管

              4千-5千
              大理州 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
              【崗位職責】 1、負責冷檔區域的日常運營管理,包括菜品準備、加工、出品及質量控制 2、制定冷檔菜品標準操作流程,確保出品符合食品安全及衛生標準 3、監督冷檔員工操作規范,定期進行技能培訓與工作指導 4、合理控制冷檔食材成本,做好庫存管理與申購計劃 5、根據季節變化研發新式冷菜,優化菜品結構與呈現方式 6、維護冷檔設備設施,確保工作區域整潔及設備正常運轉 7、配合廚房其他部門完成大型宴會的冷菜出品任務 【崗位要求】 1、1年以上冷菜間或相似崗位工作經驗,熟悉各類冷菜制作工藝 2、掌握食品安全知識,持有健康證及相關從業資格證書 3、具備基礎的食品成本核算能力與庫存管理意識 4、能適應餐飲行業工作時間安排,包括節假日輪班 5、具有較強的團隊管理能力和突發事件處理能力 6、對菜品創新有熱情,能根據市場需求調整產品結構 7、身體健康,無傳染性疾病,能適應低溫工作環境
            • 甜品主管

              3千-4千
              大理州 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
              【崗位職責】 1、負責甜品部門的日常運營管理,包括產品研發、制作流程優化及品質把控; 2、根據市場需求和季節變化,定期更新甜品菜單,確保產品多樣性和創新性; 3、監督甜品制作過程,確保食品安全、衛生標準及出品質量符合公司要求; 4、負責甜品原材料的采購、庫存管理及成本控制,避免浪費并優化利潤; 5、培訓并指導甜品師團隊,提升團隊專業技能及工作效率; 6、協調與其他部門的合作,確保甜品供應與餐廳整體運營無縫銜接; 7、處理客戶對甜品的反饋意見,及時調整并改進產品與服務。 【崗位要求】 1、具備1年以上甜品制作或相關餐飲管理經驗,熟悉各類甜品制作工藝; 2、對甜品市場趨勢有敏銳洞察力,能夠獨立完成產品研發與創新; 3、熟練掌握食品安全及衛生管理規范,具備較強的質量把控能力; 4、具備良好的團隊管理能力,能夠有效協調和激勵團隊成員; 5、工作細致認真,責任心強,能夠適應餐飲行業的工作節奏; 6、具備一定的成本控制意識,能夠合理規劃原材料使用及庫存管理; 7、對甜品行業充滿熱情,愿意長期投入并提升專業水平。
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