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酒店餐廳部-云南菜-二廚

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
包吃包住

昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)福朋喜來(lái)登酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人

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基本要求 1. 年齡與性別：年齡22-45歲，性別不限。 2. 學(xué)歷：初中及以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3. 健康狀況：身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有有效的健康證。專業(yè)技能 1. 烹飪技術(shù)：熟悉云南菜的烹飪流程和基本技法，能夠熟練制作常見的云南菜菜品，如汽鍋雞、過(guò)橋米線、傣味酸湯魚等。 2. 協(xié)助能力：能夠協(xié)助主廚完成菜品的制作和廚房的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括食材的初加工、烹飪過(guò)程中的輔助工作等。 3. 學(xué)習(xí)能力：具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，能夠快速掌握新菜品的制作方法和廚房設(shè)備的使用。工作經(jīng)驗(yàn) 1. 工作經(jīng)驗(yàn)：具備1-3年廚房工作經(jīng)驗(yàn)，有云南菜制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠與主廚和其他廚房人員密切配合，共同完成廚房任務(wù)。其他要求 1. 溝通能力：具備良好的溝通能力，能夠與主廚、采購(gòu)人員和服務(wù)人員進(jìn)行有效溝通。 2. 責(zé)任心：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，能夠保證菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。 3. 抗壓能力：能夠承受工作壓力，在繁忙的用餐時(shí)段保持冷靜，確保工作順利進(jìn)行。

Commis I 一級(jí)廚師

2千-3千

昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

帶薪年假
月休八天
包吃包住
五險(xiǎn)一金
員工生日禮物
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理
管理規(guī)范

昆明空港希爾頓逸林酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1. 為客人和團(tuán)隊(duì)成員高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2. 監(jiān)督廚房的正常運(yùn)作。 3. 在廚房運(yùn)作方面支持副廚師長(zhǎng)或廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 4. 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 5. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 6. 繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。崗位要求： 1. 教育: 初中畢業(yè)以上學(xué)歷，或?qū)I(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2. 管理經(jīng)驗(yàn): (如有) 至少一年國(guó)際品牌酒店相同部門或較高級(jí)別的個(gè)體餐廳的二級(jí)廚師經(jīng)驗(yàn)。 3. 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識(shí)，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。

Chef De Partie /Demi Chef /Comiss 廚房主管/領(lǐng)班/廚師（中/西廚）

3千-5千

西雙版納州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
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西雙版納鉑爾曼度假酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2、監(jiān)督廚房的正常運(yùn)作。 3、協(xié)助廚師長(zhǎng)/副廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量。 4、在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)/副廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 5、計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 6、嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 7、繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。

保潔員

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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包吃包住
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技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理
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五險(xiǎn)一金

漫水居溫泉度假酒店

會(huì)所 | 100-499人

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1、能吃苦耐勞，具有勤奮、敬業(yè)的工作精神； 2、熟悉清潔工作的工作方法、工作流程及人員日常管理。 3、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度； 4、負(fù)責(zé)公共區(qū)域地面、立面、頂面的清潔； 5、負(fù)責(zé)公共區(qū)域設(shè)備設(shè)施的清潔； 6、負(fù)責(zé)電梯門的清潔及消毒工作

廚房操作工

4千-5千

昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中

五華區(qū)有范小吃店

小吃飲品 | 1-49 人

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崗位職責(zé) 1、根據(jù)運(yùn)營(yíng)要求準(zhǔn)備、制作、各類不同菜品 2、嚴(yán)格遵循質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保出品質(zhì)量符合要求 3、善于溝通，注重團(tuán)隊(duì)合作,具備工作責(zé)任心，學(xué)習(xí)能力強(qiáng) 4、服從后廚主任安排，遵循品牌運(yùn)營(yíng)操作流程【崗位要求】 1.語(yǔ)言表達(dá)清晰明確，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 2.具有火鍋后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3.年齡16-40周歲,中專以上學(xué)歷優(yōu)先 4.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù) 薪資:4000元/月起補(bǔ)貼獎(jiǎng)金樣樣有! 福利: 1.三天休息，國(guó)家法定節(jié)假日雙倍工資: 2.包三餐

切配廚師

3.5千-4.5千

昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
午餐補(bǔ)貼
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帶薪年假

昆明玉龍灣湖景酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部廚房切配工序的日常工作，確保食材的高品質(zhì)切割與搭配； 2、負(fù)責(zé)食材的預(yù)處理工作，包括清洗、削皮、切塊等流程，保證食品安全衛(wèi)生和效率； 3、根據(jù)菜品制作需求，計(jì)算所需原料數(shù)量并進(jìn)行合理分配，減少浪費(fèi)并控制成本； 4、持續(xù)優(yōu)化工作流程和操作標(biāo)準(zhǔn)，提升團(tuán)隊(duì)整體工作效率及出品質(zhì)量一致性； 5、協(xié)助主廚完成新菜品的研發(fā)工作，提供創(chuàng)意性的刀功展示方案并參與試制過(guò)程。 6、定期參加培訓(xùn)活動(dòng)提高自身的專業(yè)技能水平和服務(wù)意識(shí)。 7、負(fù)責(zé)維護(hù)與保養(yǎng)相關(guān)廚具設(shè)備設(shè)施, 確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)以支持日常生產(chǎn)需要. 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)事項(xiàng)。【崗位要求】 1、具備至少1年以上星級(jí)酒店或大型連鎖餐廳同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 2、熟練掌握各類中西式菜肴所需的精細(xì)刀法技巧以及原材料特性知識(shí) ； 3、注重個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，保持整潔干凈，儀表著裝符合食品衛(wèi)生安全規(guī)范要求； 4、對(duì)成本控制有深刻認(rèn)識(shí)并能有效實(shí)施節(jié)約措施降低損耗率； 5、熱愛(ài)本職工作, 責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞精神，好學(xué)上進(jìn)，心態(tài)積極，陽(yáng)光正面影響他人； 6、能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境壓力和挑戰(zhàn)性工作任務(wù)安排。

煮品師

2.8千-4千

昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供吃

五華區(qū)語(yǔ)然天餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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煮品師：有餐飲經(jīng)驗(yàn)，主要工作煮小鍋米線，備料等～試用期：2800 轉(zhuǎn)正4000+ 工作時(shí)間：早班：07：00-20：30（午休2小時(shí)）晚班：10：30-22：00 會(huì)看單子，出錯(cuò)率少，勤快麻利不計(jì)較。有意者請(qǐng)電聯(lián)！張女士：13888690154

中廚主管（砧板/上什/打荷/點(diǎn)心/冷菜）

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
免費(fèi)食宿
競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
專業(yè)化培訓(xùn)
八小時(shí)工作
節(jié)假日福利
每周兩日休

昆明君樂(lè)酒店有限公司

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1．在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2．按廚師長(zhǎng)分工，完成菜品制作任務(wù)。 3．根據(jù)預(yù)訂情況及管理安排，準(zhǔn)備好當(dāng)日所用調(diào)料和原料，做好開餐一切準(zhǔn)備；? 4．嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量； 5．嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調(diào)方法，保證每種烹調(diào)方法所出菜品的口味和色澤； 6．協(xié)助主管工作，提供高效率的服務(wù)； 7．安全、正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器； 8．完成上級(jí)交代的其它工作。任職資格： 1、年齡25-40歲，性別不限，身體健康； 2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 2年五星級(jí)酒店同等職位工作經(jīng)驗(yàn)