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廚師

1萬-1.2萬

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

昆明碧桂餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡歷

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云南昆明湘菜館招聘湘菜廚師三名工資10000到12000要求是湖南人有廚師五年以上經驗

中餐廳廚師長

8千-1萬

麗江 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

麗江宴語餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 500-999人

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? 負責廚房全面管理，包括菜品研發、出品標準及成本控制。 ? 監督食材采購、庫存管理，確保食品安全與質量。 ? 制定并實施廚房培訓計劃，提升團隊烹飪技能與效率。 ? 與前廳管理層緊密合作，策劃菜單及餐飲活動，提升顧客滿意度。

中廚廚師長

6千-8千

紅河州 | 5年以上 | 高中

技能培訓
崗位晉升
管理規范
領導好
美女多
員工生日禮物
包吃包住

云南彌勒紅琳食府有限責任公司

中式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責】 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經驗5年以上。 2、接受過專業技術訓練 3、有豐富的技術及行政經驗 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

炒鍋

5千-8千

紅河州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
管理規范
領導好
美女多
員工生日禮物
包吃包住

云南彌勒紅琳食府有限責任公司

中式餐飲 | 50-99人

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1、在廚師長的領導下，聽從指揮，嚴格按照菜式規定要求，烹調方法，烹制菜肴，保證出品質量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點，并熟知本菜系的烹制要領和技術要求，抓好各種出菜成品的標準，達到味感、質感、觀感及營養衛生。 3、熟悉主料、配料、調味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹調技法，了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調特點。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規定的時間內及時完成任務。 5、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協助，提高工作效率，按時完成上級交辦的各項工作任務。 6、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛生標準、烹制菜肴，做到安全、衛生、節能。

廚師

4千-5千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

昆明市盤龍區凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩定、口味符合標準； 2、根據菜單要求，合理備料、加工食材，保證出餐效率； 3、維護廚房設備及工具，保持工作區域整潔衛生； 4、協助研發新菜品，優化現有菜品的制作流程； 5、遵守食品安全及衛生規范，確保操作符合相關標準； 6、配合團隊完成每日備餐、收尾及盤點工作。【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能，能獨立完成常見菜品的制作； 2、對食材處理、火候掌握有一定經驗或學習意愿； 3、工作認真負責，能適應餐飲行業的工作節奏； 4、具備團隊協作意識，服從工作安排； 5、無不良衛生習慣，身體健康，持有健康證優先。

廚工

4千-5千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

昆明市盤龍區凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責食材的清洗、切配、腌制等基礎加工工作，確保食材符合烹飪要求2、協助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如備料、裝盤等 3、維護廚房設備及工具的清潔與保養，保持工作區域整潔衛生 4、按照食品安全標準執行操作流程，確保食品衛生安全 5、完成上級交辦的其他廚房相關工作【崗位要求】 1、身體健康，能適應餐飲行業工作強度及倒班制度 2、具備基本的刀工技能和食材處理知識（有相關經驗者優先） 3、了解食品安全基本規范，有健康證 4、工作認真負責，具備團隊協作意識 5、吃苦耐勞，能適應高溫廚房工作環境

涼菜師

4千-5千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

昆明市盤龍區凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常菜品制作，包括原料處理、切配、調味、裝盤等工作； 2、根據餐廳要求，按時按量完成涼菜出品，確保菜品質量和口感符合標準； 3、負責涼菜區域的衛生清潔，保持操作臺、工具及設備的整潔，符合食品安全規范； 4、定期檢查涼菜原料的新鮮度，合理控制庫存，避免浪費； 5、配合廚師長完成新菜品的研發與試制，提出改進建議； 6、遵守廚房操作流程，確保食品安全與衛生標準； 7、完成上級安排的其他相關工作。【崗位要求】 1、具備涼菜制作基礎技能，熟悉常見涼菜的制作工藝及調味方法； 2、工作認真細致，責任心強，能夠適應快節奏的餐飲工作環境； 3、具備良好的衛生習慣，嚴格遵守食品安全操作規范； 4、能夠接受團隊協作，服從工作安排，具備一定的抗壓能力； 5、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓； 6、身體健康，無不良嗜好，能適應餐飲行業的工作時間安排。

洗撿工

3千-4千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

昆明市盤龍區凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保餐具衛生達標。 2、及時清理餐廳后廚及用餐區域的垃圾，保持工作環境整潔有序。 3、協助廚師進行食材的初步處理，如蔬菜清洗、簡單切配等基礎工作。 4、定期檢查并維護洗碗設備，確保設備正常運轉，發現故障及時上報。 5、配合其他部門完成臨時分配的清潔任務，確保餐廳整體衛生符合標準。6、遵守食品安全及衛生管理制度，嚴格執行消毒流程。【崗位要求】 1、身體健康，無傳染性疾病，能適應長時間站立工作。 2、具備基本的清潔衛生意識，工作細致認真，責任心強。 3、能適應餐飲行業的工作節奏，吃苦耐勞，服從工作安排。 4、無需相關工作經驗，有餐飲行業從業經驗者優先考慮。 5、具有良好的團隊合作精神，能與同事有效溝通協作。

廚師

5千-6.5千

大理州 | 經驗不限 | 學歷不限

大理市喜洲鎮聚鮮樓餐廳

中式餐飲 | 50-99人

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崗位職責： 1.負責司機和導游陪同餐? 2.需要會核算成本 3.定期推出新品? 4.另外和導游溝通菜品滿意度，盡可能多的為餐廳攬客

主廚

5千-6千

大理州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

大理市為食不晚餐飲店（個體工商戶）

中式餐飲 | 1-49 人

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招聘中餐/快餐主廚包吃住 4000-7000/月具體金額面試后試菜完決定技藝越強者得價越高正經店面!!!到店面試!!!試菜通過即可錄用男女不限主廚廚師崗位職責: 負責烹飪本店的日常中餐晚餐，需保證餐品質量和口味，出餐快，口味穩定。任職要求: 1.需要有健康證; 2.熟悉云南菜系; 3.有餐飲行業掌勺經驗者優先; 4.烹飪專業畢業者優先; 5.年齡:年滿20周歲至40歲

廚師

4千-5千

昆明 | 經驗不限 | 學歷不限

昆明碧桂餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責： 1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。崗位要求： 1、XXX學歷,同崗位工作經驗XXX年以上。 2、接受過專業技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5、身體健康，精力充沛。

煮品師

2.8千-4千

昆明 | 經驗不限 | 初中 | 提供吃

五華區語然天餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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煮品師：有餐飲經驗，主要工作煮小鍋米線，備料等～試用期：2800 轉正4000+ 工作時間：早班：07：00-20：30（午休2小時）晚班：10：30-22：00 會看單子，出錯率少，勤快麻利不計較。有意者請電聯！張女士：13888690154

【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
五險一金
包吃包住
人性化管理
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山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具； 5.對蒸制技術精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督； 10.完成領導安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安